[爆卦]炒肉片技巧是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炒肉片技巧鄉民發文沒有被收入到精華區:在炒肉片技巧這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炒肉片技巧產品中有97篇Facebook貼文,粉絲數超過4,550的網紅營養師 Nuturefit,也在其Facebook貼文中提到, 今年中秋節後有沒有食材還沒用完的?👋🏻👋🏻 今天小編要來分享一道,用烤肉後沒用完的食材,簡單烹調後搖身一變成營養豐富的好料理! 🥑材料: 地瓜 80g 豬里肌 50g 雞里肌 50g 洋蔥 30g 烤肉醬 10g 生菜 少許 鹽巴 ...

 同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手! 「從簡單去皮到料理完成教會你!」 「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」 - 🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。 - (今日份量:2 人份) 🥣需要準...

炒肉片技巧 在 欣儀營養師 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 21:17:03

減脂期不能吃麵食? 營養師眼中才沒這回事 我這一天午晚餐都吃麵食 說到底就是份量的問題 但既然我們把麵食分量減少 就需要把其他食材增加,增加營養價值 看看我都做了什麼小技巧? 午餐炒了義大利麵 用的是番茄糊、洋蔥、胡蘿蔔、金針菇(全是蔬菜類) 大量的蔬菜煮成醬汁,再與海鮮一起拌炒 肉類中,海鮮的熱...

炒肉片技巧 在 簡單哥 Instagram 的最讚貼文

2021-09-06 01:43:11

「從簡單去皮到料理完成教會你!」 「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」 - 🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。 - (今日份量:2 人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉番茄 350克 👉五花肉片 300克 👉...

炒肉片技巧 在 不務正業男子 Ayo Instagram 的最佳解答

2021-07-29 00:48:43

切一切放一放開個烤箱就可以做的 #烤紅醬蔬菜雞胸 ⁡ #食譜作法都在留言處 ⁡ 很快地, #免開火料理 第二彈來了,這次的料理,只要在國小做過勞作,就一定做得出來,真的不誇張,你各位做一次就會知道。 ⁡ 先說紅醬,這裡的紅醬是速成紅醬,我們用非常好買到的整顆蕃茄罐頭來做,搭配一些蒜片、培根碎還有九層...

  • 炒肉片技巧 在 營養師 Nuturefit Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 17:44:22
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    今年中秋節後有沒有食材還沒用完的?👋🏻👋🏻
    今天小編要來分享一道,用烤肉後沒用完的食材,簡單烹調後搖身一變成營養豐富的好料理!

    🥑材料:
    地瓜 80g
    豬里肌 50g
    雞里肌 50g
    洋蔥 30g
    烤肉醬 10g
    生菜 少許
    鹽巴 少許
    白胡椒粉 少許

    🍳烹調小技巧:
    👉左滑有做法圖
    1.豬里肌及雞里肌肉切片加少許鹽巴及胡椒粉略醃。
    2.地瓜切薄片,以微波爐700w微波2分鐘。
    3.鍋中放一點油炒香洋蔥。
    4.加入肉片炒熟。
    5.再加入地瓜片、烤肉醬及一點水拌炒均勻,完成。

    💪增肌減脂小技巧:
    ☑️今天使用2種肉,豬里肌及雞里肌來平衡蛋白質與脂肪的比例,想要降低醣類攝取量的話,可以將地瓜替換成馬鈴薯或南瓜,熱量也會下降一些。

    👉🏻👉🏻👉🏻結果小編家是最多月餅🥮沒吃完!🥲

    #增肌#減脂#減醣料理#低醣料理#低碳飲食#懶人料理#零廚藝#營養師#nuturefit營養師#nu媽咪增肌減醣料理#healthyfood#healthylifestyle#防疫在家吃#健康料理#均衡飲食#烤肉

  • 炒肉片技巧 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最佳解答

    2021-09-26 19:00:27
    有 45 人按讚

    拿鐵是我早餐儀式感的開端
    收到來自 MIXO Coffee 米索咖啡 咖啡濃縮液
    等不及要嘗試好喝的手沖咖啡
    加入2-3倍的液體調成自己愛喝的形式
    例如加鮮奶就能變成拿鐵
    加水則變成美式咖啡
    沒有沖泡咖啡器材的人可嘗試濃縮咖啡液
    很方便又好喝

    午餐炒了鐵板麵
    這鐵板麵聽說是早餐店常用的醬汁與麵條
    估算早餐店鐵拌麵的量,熱量將近500大卡/份
    因此,我只吃一半,另炒一份小白菜炒雞肉片
    減少澱粉攝取,增加纖維與蛋白質
    熱量不會過高且營養均衡

    晚餐我們煮了火鍋
    也是以蔬菜、香菇、蒟蒻絲等高纖的食材
    加上豆腐、鮮蝦與豬肉片等原型肉類
    高湯用昆布與柴魚做湯底,熱量較低
    因此這一餐熱量不超過400卡

    我的新書已經再刷了,謝謝大家支持
    也有好多人開始進行我的飲食計畫
    你們若有問題或想跟我分享的事
    歡迎你們留言或私訊我
    要記得,我們要瘦得健康
    不用節食的方式來折磨自己
    開心的減肥才能瘦得健康又漂亮
    --
    吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的
    希望你能透過我的飲食紀錄獲得更多營養知識
    有問題可以留言問我~
    -
    我的新書有更多教大家外食的技巧
    還有超商14日菜單、外食族7日菜單
    也有14日自製減脂菜單(適合愛料理的人)
    跟著書中減脂計畫進行14天,輕鬆瘦3公斤
    歡迎大家到博客來搜尋 #就算天天外食也能瘦
    你的購買可給我支持與鼓勵
    讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家🥰

  • 炒肉片技巧 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-09 16:10:32
    有 111 人按讚

    中秋節 = 烤肉節,大家沒意見吧!
    中秋和家人一同烤肉,這傳統從兒提時期至今
    不曾改變,對台灣人來說是個非常重要的節日

    隨著時代進步
    中秋烤肉的品項也跟著升級
    烤吐司夾烤肉片(醬油跟大蒜)
    應該已經成為復古經典
    現在家裡還會這樣烤
    請舉手接受表揚~

    另一個經典就是“烤香腸” 烤肉食材裡沒有香腸
    就像沒氣的可樂、沒油膏的粽子、沒蛋的炒飯
    缺了靈魂就不完整,食之無味棄之可惜
    可見香腸在烤肉節的地位有多麽崇高

    遙想年輕時中秋烤肉呼朋引伴 #聯誼梗
    第一帥“生火”
    第二帥“烤香腸莫屬”
    這部分真的需要技巧跟耐心
    香腸外層烤的略微焦香時色澤最誘人
    裡頭熟的剛剛好,才會香嫩多汁

    只要香腸烤的好,異性不會少!

    炙熱烤盤,滋滋作響的烤肉聲
    赤紅色的香腸,隨溫度泛起油光
    逐漸緊實堅挺,漸漸穿上金黃外衣
    而後傳來陣陣香氣
    是烤香腸獨有的誘人芬芳

    這時嘰嘰喳喳的朋友瞬間都會聞香而來

    七嘴八舌詢問
    「香腸看起好了ㄝ~可以吃了吧!」
    「這香腸烤的真美,上面有我的名字」
    「我先歐DER這根!留給我幫你試吃」

    這時帥氣俐落的夾起香腸

    備受矚目的瞬間 HEN MAN 的呼喚心儀女孩~
    「這香腸烤好了,先給你」

    #好感度立馬上揚
    #滿漢香腸魅力無法擋

    然後附加一句
    「小心燙Oh 剛烤好的很多汁,邊邊咬一小口比較容易咬開」

    #細心體貼是暖男
    #多汁彈牙是實力

    接下來劇情怎麼演,就看個人造化
    總之,烤肉有 #滿漢香腸作先鋒暖場
    之後都是愉快幸福的延續~

    同場加映外援米食族「四季釀造油膏」登場

    醃肉創新PLUS!!美味程度UPUP!!

    為您介紹「四季釀造油膏之醬燒豬五花」
    保留原本醬油蒜頭醃肉的醬香味
    多了甜味提鮮、微酸隱味、薑沫提香

    豬五花在醃漬後燒烤
    香氣更加馥郁,滋味豐富不死鹹
    相當涮嘴!十分下飯!

    除做醃醬之外,也可充當烤肉醬使用
    別有一番清新風味~

    材料:
    2T 四季釀造油膏
    2T 米酒
    3T 四季釀造醬油
    4顆 大蒜(拍扁或切丁)
    1/4顆 洋蔥(切粗絲)
    1/2T 香油
    1/2T 糖
    1/2T 老抽(選項、增色用)

    同場加映 PLUS.2

    這是我自己實驗的烤肉醬
    味道蠻突出有趣的
    味型走香辣帶甜路線
    對味蕾有些衝突也有些新穎

    嚐鮮~務必 try try

    材料:
    2T 四季釀造油膏
    4顆 大蒜(拍扁或切丁)
    1T 蜂蜜
    1/2T 是拉差醬

    #滿月中秋 #居家安心烤
    #滿漢香腸 #滿漢嘟嘟好小香腸
    #四季釀造油膏
    #滿漢香腸邀約

  • 炒肉片技巧 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-30 19:00:04

    【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手!

    「從簡單去皮到料理完成教會你!」
    「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」
    -
    🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
    -
    (今日份量:2 人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉番茄 350克
    👉五花肉片 300克
    👉蒜頭 20克
    👉蔥 15克
    👉醬油 2大匙
    👉蠔油 2大匙
    👉胡椒 1(1/8小匙)
    👉水 2杯
    👉太白粉 1大匙
    👉糖 2大匙
    👉番茄醬 4大匙

    🥣自由添加🥣
    👉金針菇 80克
    👉辣椒 5克
    👉白飯 適量

    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🍅前置番茄準備🍅
    ①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
    ②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用

    🥘開始簡單製作🥘
    ①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
    ②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
    ③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
    ④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌


    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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    有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
    -
    #簡單哥
    #五花
    #炒肉
    #番茄
    #開胃
    #下飯
    #居家料理
    #簡單料理

  • 炒肉片技巧 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文

    2021-08-29 17:00:00

    今天用豬里脊分享一個好吃的做法。需要準備:豬肉(pork)、食鹽(salt)、料酒(cooking wine)、胡椒粉(pepper)、生抽(light soy sauce)、老抽(dark soy sauce)、雞蛋清(egg white)、澱粉(starch)、食用油(edible oil)、小米辣(millet spicy)、姜(ginger)、蒜(garlic)、蔥(green onion)、豆芽(sprouts)、油麥菜(lettuce)、豆瓣醬(bean paste)。這樣做出來的水煮肉片看著非常有食慾,肉片滑嫩,鮮香入味,好吃又下飯。
    【小穎美食】水煮肉片原來這麼簡單,學會這個竅門,肉片鮮嫩入味,太香了
    #小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豬肉#水煮肉片
    更多精彩視頻看這裡👇👇:
    掌握這些小技巧,紅燒肉不腥不柴:https://youtu.be/-kUEcH4or6c
    炒肉時,最忌直接下鍋炒了:https://youtu.be/V6-r6tXRPVs
    這才是豬肉最好吃的做法:https://youtu.be/39mc4UzYDik
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    See more exciting videos here👇👇:
    Master these tips, braised pork is not fishy: https://youtu.be/-kUEcH4or6c
    When frying meat, it is best not to fry it directly: https://youtu.be/V6-r6tXRPVs
    This is the best way to eat pork: https://youtu.be/39mc4UzYDik
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    大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
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    【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
    【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
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    【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
    【自制酱类,超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi

  • 炒肉片技巧 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳解答

    2021-07-04 19:00:14

    💫 [ 影片內容與團購資訊在下面👍 ]


    〰️


    [ 今天的影片有什麼? ]
    0:27 麻婆豆腐蛋包飯
    💫 這個食譜是參考Masa的https://youtu.be/-hLn7FlJ_Hk
    稍微改了一下(我的沒有勾芡)
    作法:
    1、先把蔥、蒜頭、洋蔥切碎 加上辣椒 一起炒香
    2、加入豬絞肉拌炒到熟(我喜歡肉有點焦焦的感覺)
    3、加入150ml的水(因為沒有勾芡 水比原食譜少&我沒有用高湯 我覺得沒差)
    加入醬料:清酒2大匙、醬油1大匙、豆瓣醬1/2大匙、辣油1大匙、砂糖1大匙、鹽巴一點
    (醬料我習慣先調好 一次加進去比較方便)
    4、加入切好的豆腐
    5、用小火煮到稍微收汁即可~

    5:15 每天早上都要先把茶泡好
    💫 電茶壺團購也到今天哦!團購連結:https://pse.is/3jk7wb

    6:05 跟大家聊聊天 近況更新~

    10:36 日式燒烤豬肉蓋飯
    💫 這個食譜是參考柚子媽媽的:https://youtu.be/tD_8gRe8Vyk
    作法:
    1、先醃肉片(大約五百克 還蠻多的 如果肉比較少醬料可以減半)
    這先東西一起打:水5大匙、米酒5大匙、蒜頭2-3顆、薑一小段、洋蔥1/4
    打好後再加這些:日式醬油5大匙、味醂5大匙、砂糖1大匙、味噌1小匙
    2、醃起來後放置30分鐘
    一般肉片類我都不會醃到隔夜
    3、做出烤肉店的豬肉蓋飯秘訣除了醬汁 還有在煎的時候多了一個技巧~
    大家可以看看柚子媽媽的影片 她講得很詳細~~~真的很讚!

    14:55 來做布朗尼軟餅乾
    網友分享給我的連結在這邊:https://www.dcard.tw/f/cooking/p/236273281
    我要陳清 網友拍給我他做的成品 真的超級超級超級美!!!!
    我下次再來試試看
    我先去買個外面賣的軟餅乾壓壓驚:)


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    伊萊克斯「手持調理攪拌棒」與「玻璃智能溫控電茶壺」
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    只到今天!!!!(7/4)
    不會加開!下次團購遙遙無期~
    (沒有很愛開團購)
    真的含淚謝謝大家喜歡!
    如果使用上有任何問題 都可以用IG私訊我


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    ▪️ Instagram: iamphoebeliu
    https://www.instagram.com/iamphoebeli...
    ▪️ 影片中的杯子盤子
    Liuliu Select 蝦皮:http://Shopee.tw/liuliu_select​​​​​

    ▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
    (不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)

    這支影片沒有任何贊助及合作。

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