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在 醬油炒肉片產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3,712的網紅陪伴是給孩子最好的禮物，也在其Facebook貼文中提到， 〈天天煮〉家常小吃之四道菜 (10月1日-立秋後) 做菜絕對是耗體力的差事，我承認，一天之中，廚事以外的活多少也耗損掉大半精力，例如，以為是輕鬆悠閒的晚間散步。然而，這也是造成主婦貪睡的原因之一，今天早上，竟然回籠睡到九點半，然後，一通電話帶來這一堆青菜，還有，一杯提神的德文咖啡。 我又活...
同時也有363部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...
醬油炒肉片 在 湘南煮婦在廚房 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 08:08:14
2016.4.10 Today's dinner 竹筍炒肉片 炒牛蒡紅蘿蔔 蕃茄碗豆沙拉 酸甜香芝麻拌豆芽菜 烤珠蔥 佐芝麻醬 . 早上巴醬送來超大一顆當日現摘鮮竹筍，全部切片，滾水燙過洗淨去除過敏原後，晚上一半拿來醬油炒肉片，另一半打算拿來跟菇一起炒，加些醋味拌炒放冰箱冷藏常備。 酸甜香芝麻拌豆芽...
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醬油炒肉片 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
2021-10-01 12:27:21沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
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醬油炒肉片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2021-09-24 21:15:51📌買 BITTY小巧平底鍋
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1) 菜脯蛋
材料：
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法：
1.菜脯放入鍋中，中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油，將菜脯炒香，再放入蔥花略拌，倒入蛋液，小火不斷攪拌，煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
2三色蛋
材料：
熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
雞蛋 2顆/egg 2pcs
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 熟皮蛋切丁；鹹蛋切丁，備用。
2. 雞蛋和調味料先混合拌勻，再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
3. 小鍋加入1茶匙油，倒入作法2的蛋液，快速攪拌均勻至蛋液半熟。
4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形，煎至底部金黃上色後翻面。
5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。
3厚煎蔥蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，倒入蛋液。
3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
4. 再煎至另一面也凝固，再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。
4蔬菜烘蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
彩椒 50公克 sweet pepper 50g
鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
青花椰菜 30公克 broccoli 30g
起司絲 30公克 cheese 30g
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋，倒入1茶匙油，放入彩椒、鮮香菇炒香。
2. 加入雞蛋、起司絲，以小火不斷拌炒至略凝固。
3. 翻面再煎至另一面也上色即可。
5蔥炒嫩蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
牛奶 30ml milk 30ml
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，將奶油融化，倒入蛋液以小火推炒。
3. 炒至半凝固，加入蔥花拌炒均勻即可。
6番茄燒荷包蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
番茄丁 100公克 tomato 100g
蔥段 10公克 scallion 10g
薑絲 5公克 ginger 5g
辣椒片 5公克 chili 5g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋，以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香，再加入水、鹽、糖煮滾。
3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。
7九層塔煎蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
九層塔 20公克 basil leaves 20g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 九層塔切碎，加入蛋拌勻成蛋液。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，倒入蛋液。
3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固，翻面再煎至兩面上色即可。
8金針菇滑蛋丼飯
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
金針菇 80公克 enokitake 80g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
2. 放入金針菇煮至變軟，先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
3. 再加入另一半的蛋液後關火，淋在白飯上，再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)
9半熟蛋泡菜豬丼飯
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後，打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火，蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
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Facebook
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醬油炒肉片 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
2021-09-23 19:20:01家常豆腐 10分鐘快速上菜 超級配飯菜 我家飯鍋又見底啦😅
所需材料:嫩豆腐 1盒(300公克),豬絞肉 100公克,蒜末 1茶匙,蔥末 1大匙, 黑豆豉 1大匙(全聯有賣),
醬油 1大匙,糖 1茶匙,米酒 1茶匙,太白粉水 適量
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更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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醬油炒肉片 在 陪伴是給孩子最好的禮物 Facebook 的最佳解答
〈天天煮〉家常小吃之四道菜 (10月1日-立秋後)
做菜絕對是耗體力的差事，我承認，一天之中，廚事以外的活多少也耗損掉大半精力，例如，以為是輕鬆悠閒的晚間散步。然而，這也是造成主婦貪睡的原因之一，今天早上，竟然回籠睡到九點半，然後，一通電話帶來這一堆青菜，還有，一杯提神的德文咖啡。
我又活過來了(很努力在掃除貪睡蟲)！
前幾天在賣場買到有梨子爽脆口感的〈荸萕〉，利用下午孩子午睡的空檔，用豬絞肉、小牛乳酪、典型的台式調味料蔥薑蒜胡椒鹽，做成了獅子頭，為明日的晚餐預做準備。
鉆板上排列了蔥薑蒜，可想而知，今日的晚餐亦不打算讓他們白白犧牲，搭配薑絲搭配旗魚做個紅燒、蒜頭切片炒個空心菜、蔥花撒在淋了醬油膏的素雞上、剩餘的蔥薑蒜切成細末，把中秋節剩下的豬肉片醃了一下，就可以是一道下飯的小菜。
不打算額外用水煮湯了，這幾天颱風過後的影響，自來水的品質尚未完全恢復，料理也盡量省水。那麼湯呢？就把中午煮了水餃、燙過青菜後剩下的水，煮成的紫菜蛋花湯，一滴不剩的喝乾便是。
總之，蔥薑蒜真是萬能。
※材料│
〈紅燒旗魚〉旗魚一片、嫩薑切絲、用麻油爆薑、調味料是醬油。 〈炒肉片〉豬里肌肉、醃料是切末的蔥薑蒜、味霖、醬油清、米酒。 〈蒜炒空心菜〉用蒜片、茶籽油炒空心菜。 〈素雞〉主婦聯盟的滷素雞，用大同電鍋蒸熱後，撒上蔥花、淋上香油與醬油膏。今天的飯是〈有機糙米飯〉