雖然這篇炒河粉食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在炒河粉食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 炒河粉食譜產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Christian Yang (楊尚友),也在其Facebook貼文中提到, RECIPE: Christian’s Thai Drunken Braised Featherblade of Beef'! 以下就是星級大廚楊尚友先生創製的「泰式牛板腱炒河粉」食譜。 《泰式牛板腱炒河粉》 牛板腱1份 醬汁 蠔油12茶匙 老抽6茶匙 生抽6茶匙 糖8茶匙 水30...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4,260的網紅LadyMoko,也在其Youtube影片中提到,Subscribe LadyMoko👉https://bit.ly/2JUIR6m Fed up with those way too oily Beef Stir Fry with Rice Noodles? I got it! Here's a easy and so much healthie...
炒河粉食譜 在 楊桃美食網 Instagram 的精選貼文
2020-05-01 19:09:47
整整一盤大大享受! 影片使用:Tefal特福32CM不沾炒鍋→https://reurl.cc/a8q9Z 乾炒牛河 美味POINT:河粉要煸到焦香 材料: 河粉 3片 \flat rice noodles 3 牛肉 200公克 \beef 200g 韭黃 70公克 \hotbed chive...
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炒河粉食譜 在 LadyMoko Youtube 的精選貼文
2019-06-15 15:00:04Subscribe LadyMoko👉https://bit.ly/2JUIR6m
Fed up with those way too oily Beef Stir Fry with Rice Noodles?
I got it! Here's a easy and so much healthier Beef Stir Fry with Rice Noodles recipe for you.
Super tasty and simple AF:)
Hope you enjoy my recipe!
🎀Other recipe videos you may be interested🎀
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🔸Coconut Milk Chicken with Tomato Curry: https://youtu.be/cdAMZGA7ayA
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🔸Milk Curry Recipe: https://youtu.be/K_I-MzMHPuM
Thanks for watching, hope you enjoy my video!
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炒河粉食譜 在 超強系列SuperAwesome Youtube 的精選貼文
2019-03-13 19:00:11在台灣居然也能做出泰國道地美食??
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炒河粉食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
2018-07-03 17:00:05各位鍵盤大廚都很厲害,廚藝精湛個個都堪比米其林大廚。粉專有支很受歡迎的「戈登蛋炒雞肉河粉」的影片,戈登的做法被許多人批評「不專業」、「巷口阿罵都做得比較好吃」事實上真的是這樣嗎?克里斯丁幫各位實際做一遍解惑一下
#克里斯丁#戈登#炒河粉#鍵盤大廚#恩怨始
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克里斯丁人氣影片:
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 檸檬vs萊姆? 別吃下肚都分不清楚|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EPVz_5FRceE
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://youtu.be/QagjbngEsOs
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■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋?
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■ 〈簡單〉完美太陽蛋|一分鐘料理小學堂
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炒河粉食譜 在 Christian Yang (楊尚友) Facebook 的最佳解答
RECIPE: Christian’s Thai Drunken Braised Featherblade of Beef'!
以下就是星級大廚楊尚友先生創製的「泰式牛板腱炒河粉」食譜。
《泰式牛板腱炒河粉》
牛板腱1份
醬汁
蠔油12茶匙
老抽6茶匙
生抽6茶匙
糖8茶匙
水300亳升
材料:
河粉300-400克
植物油2茶匙
蒜頭3-4顆,切碎
鳥眼辣椒2-3 枝
洋蔥半個
蔥2條
青胡椒粒3-4粒
泰國羅勒1杯
炸蒜適量
炸洋蔥適量
1. 將牛板腱放置於室溫解凍,略煎封表面
2. 將牛板腱放入燜煲內,倒入醬汁並煮至滾起
3. 將燜煲放入焗爐,以125度燜焗2小時,途中將牛板腱反邊
4. 取出牛板腱靜置後切件
5. 熱鑊後放入蒜頭、洋蔥、鳥眼辣椒、蔥及泰國羅勒爆炒
6. 加入河粉及適量醬汁翻炒
7. 將河粉上碟,再放上切好的牛板腱
8. 佐以新鮮羅勒、芫茜、炸蒜及炸洋蔥享用
Christian’s Thai Drunken Braised Featherblade of Beef
1 featherblade of beef
Braising Sauce
12 tablespoons Oyster Sauce
6 tablespoons dark soy
6 tablespoons light soy
8 tablespoons sugar
300ml water
Stir Fry:
300-400g flat rice noodles (Hor Fun)
2 tablespoons vegetable oil
3-4 cloves garlic, minced
2-3 bird’s eye chilies
1/2 onion
2 spring onions
3-4 sprigs of fresh green peppercorns
1 cup Thai basil
Fried garlic
Fried onions
1. Bring the featherblade to room temperature and gently sear all sides.
2. Place in a large braising pot and then mix in the braising sauce and bring to a boil.
3. Transfer the pot into an oven set at 125C and braise for 2 hours, turning halfway through.
4. Allow to rest when cooked before slicing.
5. In a hot wok, fry the garlic, onions, chilies, some spring onions, and Thai basil.
6. Add the flat noodles and add some of the braising liquid as stir-frying.
7. Place in a plate and add some nice slices of featherblade.
8. Serve with some fresh Thai basil, coriander, fried garlic, and onions
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炒河粉食譜 在 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 Facebook 的最讚貼文
#毛毛食譜 #食譜影音
毛毛我很喜歡吃牛肉炒河粉,但是每次吃港式餐廳的都油到爆炸,而且還不知道他們是用什麼油...(抖)
🍝完整食譜影音➡https://youtu.be/i0eqEA5GJhA
加上住在法國根本買不到哈哈,所以自己來做了一個超簡單快速又好吃的版本。
希望大家喜歡這食譜囉!
炒河粉食譜 在 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 Facebook 的最佳解答
#毛毛食譜 #食譜影音
毛毛我很喜歡吃牛肉炒河粉,但是每次吃港式餐廳的都油到爆炸,而且還不知道他們是用什麼油...(抖)
🍝完整食譜影音➡https://youtu.be/i0eqEA5GJhA
加上住在法國根本買不到哈哈,所以自己來做了一個超簡單快速又好吃的版本。
希望大家喜歡這食譜囉!