為什麼這篇火腿 開封後鄉民發文收入到精華區：因為在火腿 開封後這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者quicy3124 (弔燈)看板cookclub標題[問題] 開封的金華火腿怎麼保存時間Mon ...
火腿 開封後 在 午餐日常 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 21:27:16
2021/07/11星期日 こんにちは 今日は生ハムルッコラピザです 這周買的生火腿開封後為了加速消化的速度，今天就來做我平常在餐廳最喜歡點的生火腿芝麻葉pizza。 比較頭痛的麵糰，今天先在10點就開始揉麵醒麵發酵，老實說今天是我人生第一次揉麵，心中忐忑不安，平常雖然天天開伙但手工製作麵包等等...
買了一小塊真空包的金華火腿，但只先切了兩三片，剩下的網路上有人説放冰箱不好，那可以放常溫嗎？
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◆ From: 111.240.128.93
推 yogoyogo2006:開封府的? 07/22 20:45
→ icevenus:應該是打開後的意思吧... 07/22 23:48
推 godswd:份量不大，短時間會用完就丟冰箱吧，不建議是因為放久了會 07/23 00:09
→ godswd:變的鬆軟（好吃的脂肪會變質），可不可以放常溫？火腿不就 07/23 00:10
→ godswd:是以前沒冰箱才出現的產物嗎？ 室溫存放就是掛在通風陰涼 07/23 00:11
→ godswd:處，然後外層定時上油（隔絕空氣也防蟲） 07/23 00:14
→ godswd:你手上的想嘗試的話，就上油後用保鮮膜包覆放在通風陰涼處 07/23 00:17
→ godswd:不過傳統方式保存，外觀都會黃黃黑黑的，食用前要磨掉切掉 07/23 00:18
→ godswd:(就跟老外作乾乳酪一樣，原餅外層會產生變質，使用前去除） 07/23 00:19
→ quicy3124:了解，謝謝大大的說明！來試試看 07/23 11:52
→ in09:XDDDD 我第一個反應也和一樓一樣 07/23 17:23
→ gaseosa:這天氣實在太熱了，還是放冰箱吧，好東西耶。^^ 07/24 00:10