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在 潮州菜食譜產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過61萬的網紅飲食男女，也在其Facebook貼文中提到， 【今日3:20pm，多台同步直播！】 一條魚，可以有好多食法。但要食到原始魚鮮味，就非潮州人最愛嘅 #魚飯 莫屬。唔熟悉潮州菜嘅餓底可能會問：魚飯係咩嚟？自己煮難唔難？ 所以今集《飲食男女》搵食Food Talk搵嚟潮州酒家行政總廚許美德師傅，直播示範簡易版魚飯，即時解答讀者疑難雜症，一齊入嚟瘋狂討...
同時也有128部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai，也在其Youtube影片中提到，反沙鹹蛋黃，潮汕人的神仙吃法，甜中帶鹹，很多人一次能吃七八個【我是马小坏】 用料：鹹蛋黃10個（後面加到22個），香脆炸粉120克，清水150克，白糖200克，熬糖漿的水80克，香蔥適量 本來預計做10個反砂鹹蛋黃的，結果朋友知道我要做，臨時加多12個，最後實際做了22個反砂鹹蛋黃 #反沙鹹蛋黃#...
潮州菜食譜 在 我的C家廚房! Bon Appétit Instagram 的最讚貼文
2021-08-17 00:29:14
【潮州煎蠔烙· 蠔仔餅】 「烙」是一種烹調方式，在燒熱的鍋具中煎烤熟麵。例如有潮州家鄉小食：水瓜烙、南瓜烙和❤️最得大衆歡心的蠔烙又名蠔餅。 我最愛吃媽媽烹調的煎蠔烙，媽媽只會採用粒粒飽滿的珍珠蠔，取其口感細嫩又creamy，加上番薯粉、鴨蛋液和大量蔥花，煎至熟透時，略帶透亮的淺灰色，口感外酥內𥚃...
潮州菜食譜 在 Jenna Yang Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 07:14:51
#潮州菜 #day18 #薑汁魚露炒芥蘭 老罈香川味兒川菜館 #紅油抄手 今日也充分展現自由意識。食譜裡肥豬肉切成薄片，後續做法就沒下落了，只剩大火炒芥蘭、拌醬汁。 既然如此，自行換成湖南臘腸，油煸臘腸爆蒜末、炒芥蘭，最後拌魚露、紹酒。 然後是居家防疫好夥伴「川味兒抄手」，最初每餐只捨得煮8顆...
潮州菜食譜 在 Jenna Yang Instagram 的精選貼文
2021-06-21 22:10:37
#潮州菜 #day14 #甜水瓜烙 明顯失敗了，這還是做第二次的成果😭第一次把食材減半，以為失敗是因為玉米粉和水的比例亂了。 第二次乖乖依照食譜，澱粉則改成木薯（地瓜）粉，結果一樣濕糊不成型。 應是粉水比例不對，配方是3匙玉米粉（約30克）兌120ml水，但其他配方是粉與水約2：1。 #s...
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潮州菜食譜 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
2021-06-23 15:48:52反沙鹹蛋黃，潮汕人的神仙吃法，甜中帶鹹，很多人一次能吃七八個【我是马小坏】
用料：鹹蛋黃10個（後面加到22個），香脆炸粉120克，清水150克，白糖200克，熬糖漿的水80克，香蔥適量
本來預計做10個反砂鹹蛋黃的，結果朋友知道我要做，臨時加多12個，最後實際做了22個反砂鹹蛋黃
#反沙鹹蛋黃#翻砂鹹蛋黃#潮汕美食#黑暗料理#反砂鹹蛋黃
【素食主义者?】
【鸡鸭鱼肉系列?】
【猪肉，五花肉系列?】
【饼类，可当早餐?】
【糕点、甜食类?】
【主食类?】
【自制零食系列?】
【海鲜类?】
【秘制羹汤类?】
【凉菜系列?】
【自制酱类，超下饭】
【分享生活小技巧】
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
一味沸騰 千般食材
有空給我一個Like ?
#ChineseFood Recipe ?
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#我是马小坏 #马小坏美食 #Food #Home cooking
#中英文雙字幕 #ChineseandEnglishdoublecaption
天天相見廚房 玲子廚房 心靈舒果美食 老東北美食 小穎美食 美食二哈 小安美食館 冯小厨 小英新食尚 家常菜日记 我是马小坏 QistinWongTV 水大叔 妙招姐 美食煮艺 美食作家王刚 李子柒 Liziqi 職人吹水 滇西小哥 Dianxi Xiaoge
#chinesefood #家常菜homecooking #客家菜Hakka cuisine#潮州菜Chaozhou cuisine#广东菜Guangdong cuisine#福建菜Fujian Cuisine#粤菜#闽南菜#潮汕菜#东江菜![post-title]()
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潮州菜食譜 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
2021-06-21 16:00:12荷葉蒸排骨，香氣撲鼻，簡單美味，幹飯人的最愛！【我是馬小壞】
荷葉蒸排骨
用料：排骨500克，芋頭300克，荷葉1張，生抽20克，蠔油15克，鹽2克，胡椒粉3克，澱粉10克，豆豉20克，蒜蓉20克，花生油10克
#荷香排骨#蒸排骨#廣式蒸排骨#豉汁蒸排骨#廣式美食#荷葉蒸排骨
【素食主义者?】
【鸡鸭鱼肉系列?】
【猪肉，五花肉系列?】
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【主食类?】
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【秘制羹汤类?】
【凉菜系列?】
【自制酱类，超下饭】
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我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
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潮州菜食譜 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
2021-06-18 16:29:31潮汕蘿蔔飯，幹飯人的福音，孩子都能吃三碗 ！【我是馬小壞】
潮汕蘿蔔飯
用料：大米300克，蘿蔔一根，香菇10朵，瑤柱50克，蝦米30克，炸花生米、芹菜適量，鹽5克，胡椒粉3克，生抽15克
#萝卜饭#萝卜焖饭#潮汕焖饭#潮汕萝卜焖饭#潮汕美食
【素食主义者?】
【鸡鸭鱼肉系列?】
【猪肉，五花肉系列?】
【饼类，可当早餐?】
【糕点、甜食类?】
【主食类?】
【自制零食系列?】
【海鲜类?】
【秘制羹汤类?】
【凉菜系列?】
【自制酱类，超下饭】
【分享生活小技巧】
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
一味沸騰 千般食材
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#ChineseFood Recipe ?
如果認為呢條片?係好嘅?
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潮州菜食譜 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
【今日3:20pm，多台同步直播！】
一條魚，可以有好多食法。但要食到原始魚鮮味，就非潮州人最愛嘅 #魚飯 莫屬。唔熟悉潮州菜嘅餓底可能會問：魚飯係咩嚟？自己煮難唔難？
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#多台同步直播
果燃台： http://bit.ly/2KeBsSI
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#飲食男女 #果燃台 #搵食FoodTalk #烹飪 #潮州菜 #食譜
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工作辛勞想食餐好？《飲食男女》每日為大家示範 #三餸一湯，為你的住家飯帶來一點不平凡： http://bit.ly/2OWx8va
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