瞧！這是什麼？是冬蔭醬大軍呀！誰是小夥伴心中的C位呢？ 我就愛這種百搭神醬，好用美味不浪費，中秋佳節，肉刷了冬蔭醬，也順便來個冬蔭風味的爆米花當點心吧！ 用鍋子做爆米花，小火放入植物油和玉米粒，並持續攪拌，當玉米粒開始爆裂時，快點上鍋蓋！不然你的廚房會雨露均分佈滿爆米花，我的廚房就是！！！接著（可以關火）再放入少許冬蔭醬拌炒調味。 重點是攪拌動作勤快、有耐心且火要小，建議旁邊放杯青草茶鎮一下，還有一個最快的做法，東西準備好後，叫阿母來！你只要說上幾句好話，沒什麼辦不到的。 冬蔭大軍的成員： 冬蔭厚切不去骨鹽水雞 因為買雞胸雞腿時沒說清楚，老闆已經依我長年習慣切好了！！！那就這樣吃吧！ 冬蔭醬油燒雞 醬油是上色用，不要太多，加了醬油味道會更厚重。 冬蔭醬炒菜頭粿 好好吃！早餐新口味。 冬蔭醬燒肉吐司 吐司抹好冬蔭醬，再鋪上冬蔭烤肉與荷包蛋，完成。 冬蔭醬海苔三明治 冬蔭醬醃製的肉片煎烤後，再抹上點冬蔭醬，就可以和荷包蛋一起包入海苔三明治中囉！ 生菜包冬蔭醬炒蝦 冬蔭醬配海鮮超級讚的！是王道呀！ 泰式冬蔭醬除了之前文章介紹的拌麵、拌飯、調味、沾醬與火鍋湯底等等，當抹醬也可以唷！饅頭、燒餅、漢堡、麵包、玉米餅與潛艇堡等等也都超級搭的。 『商業合作-免費試用合作』 感謝醬吧 @saucebar_ 提供好吃的泰式冬蔭醬，讓我的餐桌多了新風景。 官方連結在自介處：❤️醬吧泰式冬蔭醬 優惠碼：chen40（滿NTD500 折40，有效期間至2021/09/27） 泰式冬蔭醬 NTD280/瓶，超商取貨滿NTD520免運。 #泰式冬蔭醬 #醬吧 #醬吧泰式冬蔭醬 #冬蔭醬 #冬蔭功 #泰式酸辣 #吃貨 #相機食先 #手機先吃 #餐桌風景 #住家菜 #團購美食 #菜頭粿 #網路美食 #爆米花 #鹽水雞 #燒雞 #吐司 #海苔三明治 #炒蝦 #yummy #yummyfood #igfoodie