[爆卦]滷控肉要怎麼滷才好吃是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 滷控肉要怎麼滷才好吃產品中有96篇Facebook貼文,粉絲數超過7,401的網紅Charming,也在其Facebook貼文中提到, 從牧場直送餐桌的新鮮美味|台全牧場快樂豬 #最盛大的一次補貨 #新品限量發售 #獨家滿額贈 https://twpork.com/charming上菜 在最近美牛萊豬、非洲豬瘟議題延燒下 挑選豬肉變得需要更謹慎更睜大眼👀 畢竟這是要吃下肚的東西,不能開玩笑‼️ 獲得 #產銷履歷認證 的台全牧場...

 同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2 皇家傳承牛肉麵傳送門: https://bit.ly/3gBuUOl 朱大專屬優惠代碼:Geekfirm168(截止日2021/04/30) 我們一直以為善惡到頭終有報,但這個故事的主角 #陳家斌 受創還沒...

滷控肉要怎麼滷才好吃 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 22:05:42

集點送雞排,特調胡椒粉/辣椒粉/梅粉風味更不同(好吃那種) 油鍋炸,更有鍋香,香噴噴好吃喔。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 賣個鹽酥雞、雞排,居然還可以得到2021高雄鹽酥雞嘉年華特色獎??這家野蠻雞家也太厲害了吧??鹽酥雞這麼多攤,能夠獲獎一定有它獨特地方啦齁?熊熊是吃貨,覺得鹽酥雞、雞...

滷控肉要怎麼滷才好吃 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 22:05:42

滷味攤不只賣滷味,還有賣滷水餃+桶仔雞現在還有+10元加購雪花羊片或者梅花豬片活動中。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 沒想到新堀江附近,新興區林森一路這家滷味這麼猛耶,楊記滷水餃不只賣大家熟悉的滷味之外,從沒想過水餃居然也能用滷的耶(酷),而且店裡也有賣桶仔雞,只能說老闆太多才多藝嗎?吃過...

滷控肉要怎麼滷才好吃 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最佳解答

2021-08-03 14:13:25

📝2021.07.16(五) 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 濃湯、牛肉 影片☺》 🍭胡蘿蔔濃湯(一鍋到底) 🍭茭白筍牛肉 🍭高麗菜 🍭青花菜 好康資訊📣📣: 最近 百靈攪拌棒 出現在版面多次,很開心收到各種關於使用上的詢問訊息,謝謝大家喜歡這款廚房好幫手。 拉拉也將每一則提問轉達給廠商,最重...

  • 滷控肉要怎麼滷才好吃 在 Charming Facebook 的最讚貼文

    2021-08-25 10:08:33
    有 97 人按讚

    從牧場直送餐桌的新鮮美味|台全牧場快樂豬
    #最盛大的一次補貨 #新品限量發售 #獨家滿額贈
    https://twpork.com/charming上菜

    在最近美牛萊豬、非洲豬瘟議題延燒下
    挑選豬肉變得需要更謹慎更睜大眼👀
    畢竟這是要吃下肚的東西,不能開玩笑‼️

    獲得 #產銷履歷認證 的台全牧場快樂豬
    從🐷源頭的飼料、成長
    到後端的分切、銷售全都是一條龍模式
    從牧場直送餐桌🚚
    保證進入消費者體內的每一口都擁有絕對安心

    這樣的快樂豬當然吃起來新鮮又美味啊!
    而且它的肉質清甜讓好多人一試成主顧
    還有人因此買冷凍櫃來等我開團(受寵若驚)

    有鑑於大家對快樂豬的需求越來越大
    表單總不能越做越長吧XDD
    所以這次決定 #整個官網隨便你挑啦😆

    🔥 https://twpork.com/charming上菜 🔥

    套上折扣碼『charming』就整單享有團購價
    不管是新品、官網捨不得拿出來的限量品
    通通都可以買、通通都打折💡

    優惠還不只這樣
    我集結最熱銷的品項 成為【 #Charming推薦組】
    這組不僅可以打折還加送一包龍骨丁450g🎁
    每一組送一包,兩組就兩包,送完為止

    📍組合共12道,各個經典又家常好料理📍

    🔸小法式豬排:這個孩子超愛整隻拿著啃!簡單煎熟撒海鹽胡椒香草就很像餐館料理然後孩子又愛吃~激推!!! #建議多帶幾包

    🔸胛心火鍋片:愛吃火鍋的人,拜託你多帶幾包,它煮火鍋太太太好吃了,沒什麼肥肉又沒有筋,非常爽口香甜!

    🔸肉絲:低脂肪含量之前腿肉,炒菜炒飯炒麵都不能少了它

    🔸枕頭肉:我看到這個新品馬上驚呼「太扯了~老鼠肉你們也賣」這是內行人才知道~肉質軟嫩不乾柴,一隻豬只有兩小塊的珍貴部位

    🔸二枚肉:吃起來脆口鮮甜的二層肉,上次缺貨這次補齊,手刀搶購💪🏻

    🔸絕配水餃:扎實飽滿的內餡,皮Q又多汁,我自己不控制的話一次可以吃15顆!歡迎水餃愛好者來鑑賞(兩種口味可以選擇)

    🔸軟排丁 :拿來熬湯或紅燒,軟骨都綿化了,輕咬就鬆開

    🔸去皮五花肉片:有厚度的五花肉片,燒肉料理首選

    🔸戰斧豬排 :中秋節就靠它稱霸烤肉趴了!

    🔸低脂絞肉 :快速完成義大利麵肉醬、咖喱肉醬就靠它,或也可加入寶寶要吃的粥&燉飯

    🔸五花肉條:肥瘦剛好,拿來燉滷控肉很好吃

    🔸月亮軟骨 :豬隻的肩胛骨之尾段軟骨,肉非常有彈性且富有豐富的鈣質

    📍組合外的熱銷品📍

    🔸滷大腸頭:費工製作,超好吃!這不是常態商品、說有就有,開團前還特地請廠商關起連結,免得被別人買光😂 限量售完無法追加喔!

    🔸豚骨高湯:解凍一包立刻有小當家傳說中廚具的好味道,重點是它無加任何調味料 #Charming獨家買三送一哦!

    🔸古早味鹹豬肉:豬肉的香甜搭配上胡椒的傳統滋味,超涮嘴的,一片片一直夾然後瞬間就掃盤...

    🔸蜜汁軟骨肉:這道我戲稱它為「減肥版控肉」,因為台全用軟骨排取代五花肉,滷得軟Q入味又下飯,有這道的話,記得米要多煮一杯哈哈哈

    🔸羅宋排骨湯:這是一個煮起來很費工但一喝上會幸福感十足的經典湯品,謝謝台全將所有精華集中在這裡,微酸好滋味隨時想喝就有!

    🔸原味鮮肉丸:選用快樂豬後腿肉,和蔬果高湯製成, #完全無化學添加物!!!吃起來肉感十足,口感Q嫩,這是新品,限量供應噢!

    老公愛吃什麼、小孩喜歡什麼👨‍👩‍👧‍👦
    趁這次開團,8/31以前通通買回家吧~
    難得整個台全我們都可以任意團購
    根本是直接到牧場選購了XD

    #想知道哪一道怎麼料理可以留言跟我說📝
    #這次邊開邊出有指定日期可以備註在訂單上🗓

  • 滷控肉要怎麼滷才好吃 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-23 10:02:29
    有 272 人按讚

    🔶 迦南嚴選椰子花蜜粉椰糖新包裝登場&團購 🔶

    ✔️你認識椰子花蜜粉椰糖嗎?

    生活飲食中常常會有需要用到糖的時候,尤其是做烘焙甜點更是用到許多糖,吃甜點時適量攝取糖是令人感到開心幸福的,但是過多的糖分攝取或是精製糖當然也就會對身體造成負擔

    那麼有健康的糖嗎?當然是有的~
    答案就是來至南洋且在歐美健康飲食中非常盛行的「椰糖」

    🔶迦南嚴選椰子花蜜我的介紹文🔶
    更多運用椰糖的直播教學及食譜都在這裡⬇️
    http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/02/blog-post.html

    ✔️椰糖是怎麼來的?
    不認識椰糖的人可能會以爲椰糖就是椰子樹上的那一顆硬邦邦的椰子🥥製作來的,而且有些人對於椰子味確實不太喜愛,所有一聽到椰糖剛開始的反應都會覺得椰糖應該不好吃之類的,其實椰糖是由椰子樹花苞的純天然花蜜糖液製成,經過採蜜後以手工爐火加熱熬煮而成的金黃色糖蜜,再烘乾經揮發剩下結晶體就是椰子花糖,椰糖是屬於純手工製作、非精製糖且無添加任何化學成分,並保留天然的多種礦物質及維生素B群、氨基酸等營養素,對我們的身體是比較健康的糖份攝取選擇喔!

    ✔️椰糖吃起來是什麼味道呢?
    椰糖帶有黑糖風味及焦糖香氣,可廣泛運用在料理、烘焙糕點以及飲料上,而且更增添食物風味,像是加在豆漿、茶飲、咖啡中可以讓飲品的風味更佳提升,我早上都會喝咖啡拿鐵,自從開始用椰糖後這一年以來我都只用椰糖來加在咖啡中風味非常的棒,椰糖吃起來不會像砂糖、方糖這類精製糖會有一種甜膩感容易在嘴巴產生酸酸的感覺,而是一種溫和不甜膩的口感,椰糖本身特殊的焦糖香氣跟咖啡及茶飲都非常的對味!

    另外製作南洋料理像是南洋咖喱、娘惹、沙爹等一定要用要用椰糖風味才夠道地,小紀老師在家平常做滷肉、叉燒、醃肉等也都會用椰糖來製作,以椰糖取代砂糖可以直接1:1替換,椰糖比起砂糖甜度較低一些,品嚐時是溫和不甜膩的口感,做甜點烘焙時對於雞蛋或是蛋白打發以及麵包發酵、包子饅頭發酵都是完全沒有問題的,之前我有做過椰糖全麥吐司口感及香氣都很好,而且我自己一也很喜歡椰糖做的椰糖戚風蛋糕,吃起來口感濕潤又不甜膩。

    ✔️低升糖指數(低GI )
    椰糖的升糖指數值僅有35,僅有白糖的1/3,攝取低GI的食物可以讓血糖上升速度緩慢進而降低飢餓感,有助於血糖及體重的控制,也適合需要控制糖攝取量的糖尿病患者適量食用的健康替代糖,升糖指數愈高,身體狀況愈不穩定,對健康的影響愈大,許多營養師專家都提出低GI飲食,歐美國家也盛行著低GI飲食,並且用椰糖取代砂糖,能夠吃的更加健康!

    ✔️什麼是升糖指數(GI值)?
    就是食物吃進體內後,造成血糖上升速度快慢的數值
    🔍高GI食物:消化時葡萄糖會迅速的進入血液循環系統造成血糖快速上升,也較容易產生飢餓感
    🔍低GI食物:消化時葡萄糖緩慢分解讓血糖上升平緩,身體的機能穩定運作,且可延長飽足感。

    #迦南嚴選椰子花蜜粉椰糖
    是品質上等的椰糖~椰糖的顏色是呈現漂亮金黃色澤,是由馬來西亞當地政府與農夫配合整地種植的老椰樹,經由天然古法手工熬煮製作,比起其它品牌的椰糖風味更好且不會有臭噗味,跟一般的椰糖呈現較深咖啡的色澤完全不同

    迦南嚴選椰糖已經跟老師合作一年多囉!每次開團時賣得非常好都讓廠商包貨包到手軟,讓我知道同學粉絲們都是非常重視健康天然的食材選擇,之前也有許多人私訊跟我說之前就是在找健康的椰糖要給家人吃,不過市面上的椰糖通常都是價格很貴要不然就是容易有一個臭噗味不好吃,用了老師介紹的「迦南嚴選椰糖」口感真的不一樣,老師希望同學粉絲們都能嘗試看看椰糖的風味及優點,選擇對我們身體無負擔的天然食材來為自己的健康把關,把握這次的團購優惠活動一起來訂購,原本就有常用椰糖的同學也可以趁團購優惠時一次購買起來或是揪親友一同購買量多更優惠喔!

    【 迦南嚴選椰子花蜜-椰糖團購活動 】
    ⭕️團購活動期間:2021/08/23~2021/08/30
    ⭕️下單訂購請往這裡:
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    🔶迦南嚴選椰子花蜜我的介紹文🔶
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    ⭕️團購優惠組合:
    1️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×3包 團購價$1000(免運)
    2️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×5包 團購價$1600(免運)
    3️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×8包 團購價$2400(免運)
    4️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×12包 團購價$3600(免運)

    🔶本團購前20名下單購買5包以上的粉絲🔶
    特別加贈迦南嚴選限量椰子花蜜 428g/一罐

    ⭕️本次團購付款截止時間:2021/08/31 23:59截止
    ⭕️出貨時間:結團後2021/09/01起陸續出貨
    ⭕️本次團購椰糖的保存期限~2023年05月

    ✔️注意事項:
    椰糖部分會有結塊或是顏色不一是因為純手工製作屬正常現象,如收到有結塊的椰糖可以捏碎或是過篩即可使用

    ⭕️有關購物流程及付款問題可用以下管道聯繫客服
    迦南嚴選官方LINE:@591xktya
    Email:cts85009278@gmail.com
    客服連絡電話:07-771-9797
    客服時間:週一~週五 上午9:00-下午6:00
    迦南嚴選FB粉絲頁: https://m.facebook.com/迦南嚴選-102135314589284/

    #迦南嚴選椰子花蜜
    #翔太の卡將的廚房日記

  • 滷控肉要怎麼滷才好吃 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-04 16:14:30
    有 2 人按讚

    |台北 辣麻味噌拉麵 鬼金棒
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    ____
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    - 麻辣味噌沾麵冷凍包 👹🗻
    (溏心蛋、豆芽菜為自備)
    微欠蔥花、香菜、玉米筍、海苔未到
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    【防疫期間】
    拉麵誠可貴,生命價更高
    若想嚐麵去,自宅廚房燒
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    雖然8/3號已經試開放內用
    但我認為享一時之快
    不如乖乖待在家 外帶/外送
    支持自己喜愛的餐飲 永續發展
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    自宅煮麵趣:
    哥~這是哪一家的拉麵(翻箱倒櫃)
    哥~這麵要怎麼煮(大概看了一下烹飪方式)
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    呼喚哥哥料理係勒哈囉
    在家當拉麵小當家的我
    註:2021-07-10 自宅燒廚房料理
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    從沒想過以前只需前往店面就能吃到🍜
    現在需要親自進廚房輕鬆下廚才能享用
    不會整麵至少擺盤還行吧?
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    (顯然等級不夠當正式的店員,當吃貨還行)
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    謝謝 @nikuuutw
    在疫情期間宅配了這家沾麵讓我回味、回暖
    免排隊即能嚐到好久不見甚是想念的鬼金棒
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    幸福的時候就是一口接續一口的開胃
    180克的生麵 (鬼金棒沾麵一份 = 兩球麵的量)
    水滾後煮 麵2-3分 份量頗多
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    一個人吃摸摸肚好飽
    兩個人吃覺得恰恰好
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    雖然已經很久不吃辣的我
    但久久吃一次還是辣麻的有夠好吃 ಥ_ಥ
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    謝謝 @hakkavongli
    在我吃完後的幾天才告訴我這驚人的事實
    原來 內附的 辣粉 與 花椒粉
    可以依照個人喜好斟酌調整…
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    「我、全、下、了、啊!」
    為什麼不早說 妳早說啊 哈哈
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    (圖中餐具為自行回家擺盤自理)
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    喜歡快追蹤 👉🏻 @ace_huang0331
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    (更多詳情請上FB臉書粉專查詢)
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    #鬼金棒 #鬼金棒ラーメン #拉麵冷凍包
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    ____
    ☞ 商品資訊 ☜
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    ▫️|麻辣味噌沾麵冷凍包 230
    (含湯、角煮、生麵)
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    成份:
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    湯底(300毫升):
    味噌、豬骨、雞骨、蔬菜、豬肉、水。
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    叉燒:五花肉、醬油、糖、酒。
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    麵(180克):麵粉、鹼水、鹽。
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    ____
    ☞ 不專業科普 ☜
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    角煮(日語:角煮/かくに Kakuni )是日本九州長崎的一種特產料理,卓袱料理的一種。也是杭州東坡肉在日本的變種。
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    日本的紅燒肉通稱為「角煮」,這是取其四角方正的形狀來命名的。肉切成方形,並用紅燒的滷汁,皆可被稱為角煮。
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    ____
    分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    地區:#Acetri_Taipei
    #taiwan #taipei #taiwanfood #taipeifood #台灣 #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #台北拉麵
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    類別:#Acetri_Ramen
    #ramennoodles #ramen #noodles #ラーメン #溏心蛋 #拉麵控 #叉燒 #角煮 #拉麵 #沾麵 #冷凍包 #麻辣拉麵 #味噌拉麵

  • 滷控肉要怎麼滷才好吃 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文

    2021-04-22 21:38:08

    Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2

    皇家傳承牛肉麵傳送門: https://bit.ly/3gBuUOl
    朱大專屬優惠代碼:Geekfirm168(截止日2021/04/30)

    我們一直以為善惡到頭終有報,但這個故事的主角 #陳家斌 受創還沒恢復過來,加害人 #丁怡銘 假裝道歉下台之後,現在根本回鍋領納稅人的錢,做跟之前一樣的事情,而且根本不受任何監督,誰跟你說善惡到頭終有報的?沒有啦!那我們只好吃他的牛肉麵支持他啦~~~

    今天故事的主角叫做陳家斌,他是板橋 #皇家傳承牛肉麵 新海店的經營者。從2008年開始,他帶著牛肉麵到處參加比賽,從爸爸帶著他開始賣麵開始,一路走了二十七年,才終於有了現在的規模,他現在有了中央廚房,有了加盟店得了大量的獎項,並通過ISO22000與HACCP的品質管控,還在機場開了分店。雖然疫情對他的經營造成影響,但他還是努力一碗一碗的煮麵,因為不能愧對自己得過的獎項,跟店裡面同樣辛勤的員工。

    然後,忽然有一天,一個不負責任的發言人決定要打擊政敵,就在毫無查證之下,直接抹黑陳家斌用了有萊克多巴胺的美牛。面對政府毫不在乎民眾,只為打擊政敵的行為,他盡了小市民的義務,捍衛自己的商譽,提出了檢驗報告,很快讓滿腦子只有鬥爭的中華民國行政院低頭道歉,拖了幾天,連那個不負責任的發言人都跟著下台。

    但在這中間,發言人,行政院院長,板橋在地的民進黨立委,從來沒有一個人跟真正受害的陳家斌道歉。他們都跑去找立場鮮明挺綠的陳家斌爸爸道歉,攝影機帶去他爸爸的重慶店,綠營立委跑去他爸爸的重慶店。但沒人跟真正受害的陳家斌道歉。

    最後,不負責任的發言人丁怡銘下台前,為了炫耀自己多麼無辜,都是被在野黨害的,還特別秀了一張陳家斌爸爸傳給他的客套簡訊表示皇家傳承牛肉麵已經原諒他了。但陳家斌千不該萬不該,說了實話:那簡訊不是真正的受害者傳的。

    然後,這個無辜被不實攻擊作圖抹黑的商人陳家斌,不但從來沒有拿到道歉,始作俑者也從來沒去拜訪過他,也從來沒去過陳家斌的新海店。

    最後,只因為陳家斌讓政府的發言人下台了,惡毒的側翼就說要抵制他,因為陳家斌被抹黑賺了很多錢,應該要知恩圖報才對。(但他媽的這根本就是假下台,休了幾天假之後丁怡銘根本偷偷回鍋了)

    鄉親啊,你見過比這個更下流的邏輯嗎?你被抹黑,從頭到尾對方道歉找錯人,你根本沒有原諒對方,也沒見過對方,只因為惡毒的側翼覺得你總之就是要低頭,怎麼可以反抗執政黨,所以你不低頭就要抵制你,為那個下台的發言人出氣,讓你的店沒有生意!

    有這樣的側翼,跟強盜有甚麼兩樣 而領你納稅錢的政府官員呢?他們屁也不敢放,那我們要你們幹嘛?要這樣被欺負,我們找強盜就好啦,強盜至少還要蒙個面,有點羞恥之心,這些辣台派呢?吃你的用你的喝你的,再踐踏你毫不手軟
    若是上天有知,陳家斌的冤情怕不會讓上天六月飛雪啊~~~

    這是他得過的獎項:
    2020台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍
    2019台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍
    2012台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍
    2012台北國際牛肉麵節創意米食組亞軍
    2012台北國際牛肉麵節紅燒.清燉湯頭好店
    2012第二屆台北滷肉飯大賽亞軍
    2012第一屆台北滷肉飯大賽季軍
    2011台北國際牛肉麵節傳統清燉組亞軍
    2011台北國際牛肉麵節創意米食組亞軍
    2011台北國際牛肉麵節無限創意組季軍
    2010台北國際牛肉麵節清燉組冠軍
    2010台北國際牛肉麵節紅燒組亞軍
    2010台北國際牛肉麵節清燉人氣王
    新北市優質特色餐廳
    2008北縣我最牛民眾票選評比冠軍
    2008北縣我最牛專業評審評比亞軍

    阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

    【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb​
    【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9​
    購買朱大衣服傳送門: https://shop.lucifer.tw/

  • 滷控肉要怎麼滷才好吃 在 講日文的台灣女生 Tiffany Youtube 的最讚貼文

    2020-12-30 18:19:46

    吃拉麵必備日文單字:
    締め(しめ)
    トッピング
    チャーシュー
    メンマ
    のり
    コン
    水菜
    ほうれん草
    味玉(あじだま)

    無法去日本吃拉麵的日子,也可以吃「拉麵道」過過癮。
    偏細的麵條吸飽湯汁的香味,吼唷真的好吃到很罪惡!

    日式豚骨 #湯控必吃
    豚骨味夠濃,有香香的油花,喝起來濃醇!

    日式味噌 #口味道地
    出乎意料道地的味噌味,鹹中帶一點微乎其微的甜味。另外有柴魚的香味

    兩款湯都有重現日本重口味的特色,建議跟我一樣喜歡濃湯頭的話熱水加八分滿!那個湯吼~~~

    通往拉麵店的傳送門:https://bremen.tw/rurudagg
    #拉麵道 #日式和風好味道 #本片與拉麵道合作


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    ◇講日文的台灣女生◇
    我是Tiffany 蒂芬泥,泥巴的泥。
    100%的台灣人,從2013年進入日文系開始學日文的道路。
    2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年,目前定居台灣從事口譯的工作。
    這個頻道主要是分享我最近學到的日文,還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
    立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家!

    這不是一個日文教學頻道,只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下,再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。

    這裡的分享都是我自己消化之後的產出,可能會有講錯的地方
    還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了~
    大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
    (也就是這個欄位)
    那麼就請多多指教了。
    一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧!

    ■□■□■□■□■□■□
    每週一晚上9點 上傳新影片
    ■□■□■□■□■□■□

    如果你願意協助我上影片字幕,我會非常感謝你!
    字幕協力:https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2


    今天的影片內容▶

    【蒂芬泥的其他影片】

    我的日文學習歷程
    https://tiffany.pros.si/G8W52

    跟我去工作!口譯工作的一天
    https://tiffany.pros.si/FUK75

    日劇「法醫女王 Unnatural」經典台詞日文解析:
    https://tiffany.pros.si/H35KJ

    不會做菜的我跑去日本做滷肉飯 feat. 強運少女RU
    https://tiffany.pros.si/G4K9S

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    本週關鍵字:

  • 滷控肉要怎麼滷才好吃 在 Ashlee xiu Youtube 的精選貼文

    2019-04-22 19:54:37

    不管天上飛的、水裡游的還是地面跑的,
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    字幕原文

    嗨大家好
    歡迎回到我的頻道
    我們現在在
    Okinawa

    我們剛到我們的a irbnb
    快累死了
    現在已經快要一點的時間
    然後呢
    這集影片呢
    想要分享一下我們剛才在
    這邊的便利商店
    叫做
    ㄟWilson那叫什麼啊
    (Lawson)
    喔Lawson
    聽說是日本最好的便利商店
    然後他那邊的雞胸肉非常多的選擇
    所以我們就每一個口味都買一個
    然後等下來試試看如何
    他們都長得很類似
    但是我也不知道差別到底在哪裡
    然後這一包大概是
    你剛說台幣一包六十對不對
    其實也不太貴
    你看還有這種
    超特別的
    然後還買了這個
    看起來超厲害的欸
    Burger steak
    Burger的牛排
    這個很貴
    這個好像要日幣三百多
    然後這個
    現在正在加熱白飯
    這種白飯
    這種白飯他是放在室溫裡面的
    竟然不是放在冷藏
    然後直接三分鐘加熱
    陶現在在熱這裡的食物
    然後我在吃這個
    Rocky road
    好香喔
    喔好燙喔
    這上面是咖哩醬
    下面是雞胸肉
    其實加了那麼多咖哩醬
    根本吃不出來
    剛剛那兩種不同口味的雞胸肉

    為什麼是冰的
    微波爐壞掉了
    因為之前說
    這邊seven的這兩個是herb口味的
    香草口味的雞胸肉
    吃起來偏鹹
    但是配飯就剛剛好
    然後很軟嫩
    不過就是
    好像有點微死鹹的感覺
    然後這個咖哩醬汁還不錯
    然後現在來吃那個
    納豆
    他超黏的
    然後他聞起來就臭臭香香的
    但我覺得是香的啦
    那個滑滑黏黏的口感
    蠻特別的
    有點像是台灣豆瓣醬的感覺
    豆瓣醬的味道
    但是黏黏稠稠的東西
    很像
    這就不好說了
    欸更正一下喔
    昨天我吃這個咖哩飯的時候
    是冷的
    是冰的
    所以後來我吃幾口就把它收回冰箱
    現在加熱吃
    他們雞胸肉蠻厲害的
    便利商店的雞肉
    因為他很嫩
    加熱過後還是很嫩
    然後一般啊
    我在台灣吃過的一些
    很嫩的那種真空包的雞胸肉
    都會有一種
    就怪味
    不知道是
    可能加什麼化學的藥劑
    或是什麼食品添加劑
    然後可以讓他保存的比較久
    但這個完全不會
    就吃起來很像新鮮的雞肉
    然後不知道怎麼處理的
    很嫩很嫩
    Wilson選了一個
    每個魚都有一塊的
    豆皮壽司
    然後這他們在旁邊玩貓
    魷魚天婦羅
    這裡一盒才五百塊日幣
    大概台幣一百出頭
    一百多而已
    你說這個也五百塊日幣而已
    丼飯欸
    我感覺我的比較漂亮
    很特別
    一顆一顆的
    然後咬起來會在
    爆在你嘴巴裡面
    然後黏黏滑滑的
    很鹹
    哪啊
    那裡面
    好啊走啊
    你們看這個沙朗有多漂亮
    這隻牛不知道
    生前吃了多豐盛
    這邊的牛都好
    都那個
    其實我不知道這什麼東西
    但他現在熱熱的脆脆的
    我們選的是brown sugar
    摁 是炸的
    但是蠻好吃的欸
    他是蠻像炸的啦
    感覺外面脆脆的
    Not bad

    猜一下這什麼
    在下面留言
    (I can come back and pay later)
    要自己投幣
    然後我要看一下剛才的
    我要選的這個
    Mix cut
    的日文不知道是什麼
    他這邊牛排是吃到飽
    啊對不起是他的自助吧是吃到飽
    我只裝了一咪咪
    因為我怕不好吃

    Can I have a onion rings and root beer
    Thank you
    然後現在Wilson喝的這個是
    Tao一直說很好喝
    你有喝過嗎以前
    啊你剛喝了嗎
    好喝嗎
    喝起來很特別
    (罪惡感很重)
    什麼很重
    (罪惡感)
    罪惡感
    沙士加上冰淇淋
    沙士上面有冰淇淋
    這個是雞肉的
    這個是牛肉
    這個叫什麼啊
    (Cheese burger)
    Cheese burger
    然後這個是雞肉三明治
    吃一口
    就不會想要再浪費我的熱量
    這個
    期望他很好吃
    我對你抱有很高的期望
    哇他長得比較好看欸
    嗯還好
    但是比剛才兩個都好吃
    他漢堡皮就不一樣了
    然後裡面的肉的味道也比較香一點
    但是還是還好
    我們現在在的這個餐廳
    是TripAdvisor上面推薦的
    那霸市第三名
    然後他的menu全部都是日文
    然後還好剛剛這個女生
    他會講英文
    所以他就有幫我們點了兩個有肉的拉麵
    好不好吃我也不知道
    這個豬肚好像是他們這邊厲害的
    因為我看到牆上簽名有被寫的

    這個不知道是什麼東西
    好吃
    很甜
    而且他是清淡的
    但是味道卻很夠
    他的麵好香喔
    而且他這個豬肉是完全滷到裡面的軟骨
    都已經
    輕鬆咬就可以碎掉
    おいしい餒
    我跟你們講我覺得這家拉麵有多好吃
    我們前幾天呢在沖繩其實吃得蠻誇張的
    然後回台灣我就有一個拍攝
    連續兩天的拍攝
    那我最近其實發胖了
    所以我今天就想說
    我要減少我今天的碳水量
    但是他這個麵是真的好吃到
    我覺得不管了
    我就是要把他吃完
    如果你有來沖繩
    一定要吃一下這家
    但是他有點小難找
    他在巷子裡面
    真的很厲害
    他這個好吃的地方是
    你每吃一口麵喔
    不只是麵很Q
    麵的味道很香
    他的那個豬
    不知道是他的高湯還是什麼
    就整個在你口中散開
    然後我現在直接喝這個清湯
    通常我吃完麵
    我是不會喝湯的
    但是這個湯我想把他喝完
    台灣也有了
    但是就想要吃一下
    吃看看跟台灣有沒有一樣
    而且平常在台灣
    不太能吃這種東西

    好好吃喔
    欸我這是起司的欸
    Cheese cake的欸
    巧克力的

    這種的好吃
    然後還有這種顏色
    長條形的
    那種也好吃
    剛因為太好吃了
    我一打開就把它全部吃完
    忘記錄影
    到沖繩的前一個晚上呢
    我又一如往常的
    就是在出去玩以前先做很多工作
    希望可以讓出去的時候比較安心
    所以那個晚上我好像只睡了三個小時
    然後到了沖繩的第一個晚上
    也睡不好
    然後呢昨天也睡不夠
    所以今天呢
    我們就完完全全的待在這個飯店
    然後員工們就自己去附近玩
    然後我們食物好像買不夠
    可是我們又沒有車
    所以就只能在冰箱挖一些
    我們前幾天在便利商店買的東西
    然後我們住的這個地方
    非常的偏僻
    我走到最近的便利商店
    大概要走兩個小時吧
    然後這邊很安靜
    非常的安靜
    你只會聽到鳥叫 蟲鳴
    跟海浪的聲音
    超舒服
    這就是我夢想中
    一直想要來住的
    就海邊的房子
    然後什麼事情都不要做
    就在這邊放空
    但是現在很可惜的是天氣不太好
    有點小冷
    如果有太陽的話
    我就直接躺在這個草坪
    曬太陽
    然後我現在要來吃
    我們冰箱的東西
    這個是hamburger steak
    其實是什麼肉我也不知道
    他這邊寫一個豚 一個牛
    所以我猜是豬牛肉
    果然是一分錢一分貨
    這份的話
    他是我們在便利商店
    買的眾多肉類裡面最貴的一個
    這個要日幣399
    大概是台幣一百多塊
    那像我們買雞胸肉
    那個台幣大概六十塊
    五六十塊就有了
    這個比較貴但真的比較好吃
    然後他是漢堡肉排
    然後發現他們這邊的Lawson蠻特別的
    Lawson是他們的便利商店
    蠻特別就是你看他們會賣這種漢堡肉
    然後另外賣比如說白飯
    或是三明治的吐司
    然後或者是漢堡麵包
    然後都是這樣包成一份一份的
    就是讓你自行搭配
    然後旁邊還有不同的cheese
    或是一些沙拉類的
    不像是台灣的便利商店
    大部分是都已經幫你組合好了
    比如說這個是鮭魚御飯糰
    然後比如說這個是什麼雞肉起司三明治
    都是一組
    他不是
    他就是不同的料
    然後讓你自己去做搭配
    還不錯
    這樣選擇比較多
    這個真的好吃欸
    而且他寫
    保存料合成著色料
    化學調味料不使用
    我現在要再來吃這個
    剛才被那個漢堡肉
    整個把胃給開啟了
    然後這個是black pepper
    黑胡椒口味的雞胸肉
    然後這個是檸檬口味的雞胸肉
    其實我蠻不太解他們的雞胸肉
    為什麼會有這麼多種
    不同的 口味 尺寸
    跟包裝
    可能是用口味尺寸去分
    我也不知道
    反正總是在他們的超市就是眼花繚亂
    好的這個是檸檬口味雞胸肉

    沒有說到非常好吃
    但是我覺得還蠻厲害的是
    他的檸檬味怎麼可以做得這麼重
    然後還不苦不酸
    很適合拿來搭配沙拉的一種
    清爽的口味
    今天我們在民宿待了一整天對不對
    然後同事他們剛才有帶回一些
    麵啊 還有一些
    就是那種微波食品回到airbnb
    然後他們要在那邊吃
    不過我跟Tao
    我們出來了一個日式居酒屋
    然後這個居酒屋非常非常的道地
    就非常的local
    一般餐廳他們都會講英文嘛
    但是這邊完全沒有
    所以我們剛是使用google翻譯
    然後請他對著手機講話
    然後給你們看一下喔
    他說我們不能自己帶水只能花兩百塊買水
    Yeah
    這個很方便
    Google翻譯
    嗚~~花生豆腐
    這個豆腐怎麼那麼黏啊
    好硬喔
    他的這個口感好奇怪喔
    他是黏的欸
    摁 おいしい餒
    好好吃喔
    這個豆腐吃起來是Q的欸
    麻糬的感覺
    這個花生豆腐真的是驚艷我
    他應該是我這一趟在沖繩
    我吃到
    覺得最好吃
    也最特殊
    然後也最好吃
    因為也有其他好吃的
    像生魚片那些
    可是生魚片就是平常到處都可以吃到
    那這個是我這輩子第一次
    他是Q的豆腐
    然後是像點心
    然後又不會太甜
    麻糬豆腐的感覺
    然後花生的味道
    叫做花生豆腐
    這個蠻厲害的
    Rice
    Taco rice是什麼
    (就是Taco的rice)
    苦瓜火腿
    沒想到這個看起來不起眼的苦瓜蛋豆腐加spam
    就是很像罐頭火腿的東西
    這麼好吃
    還是說其實是吃居酒屋就是這麼好吃
    只是我們這趟第一次吃
    (反而那個偏僻的比較道地啊)
    真的很好吃欸
    他說就是他不知道回什麼就是
    我來試試
    日式煎餃
    摁~
    嗚~~salmon
    這個就是海葡萄
    我密集恐懼症看到這個覺得非常的可怕
    沖繩的名產
    哇這家店真的蠻超過我的意料的
    其實我們沒有特別的找這家店
    我們原本是看了幾家不錯的餐廳
    但是因為同事
    我們只有一台車
    然後同事回到airbnb的時候已經蠻晚的
    然後附近只剩下這家有開
    所以我們就隨意地到了這邊
    結果沒想到他們的菜
    真的蠻令我驚豔的
    唯一大概只有生魚片
    有點小失望
    可能是他們鮭魚的部位
    油脂不夠多
    但是其他都覺得哇
    整個就是味蕾食神大爆發
    就是覺得哇靠怎麼那麼好吃
    就是隨便選的
    給你們看一下他叫什麼名字
    摁~~
    好啦
    那這集沖繩吃什麼的
    瘋狂亂拍影片
    希望你會喜歡
    如果你喜歡這種類型影片的話
    留言讓我知道
    以後多拍一點
    好 那我們下次見
    Peace