#感性飲酒練習室 《台灣雞加酒風味之旅》 / // 其實我真的沒有很愛旅行，嗯...精確一點來說，相較起愛旅行的人，我對「旅行」本身沒什麼慾望和衝動，如果現在有兩個選項擺在我面前，一是待在家裡工作、整理；二是出國旅遊，我真的會陷入膠著，畢竟，我真的很愛整理家裡（沒錯，甚至不是待在家看影集之類的放鬆行程） 所以當大家提起「好久沒有出國...真的好想出國...」的渴求時，我反而發現，多待在台灣的我，也因此有機緣參加了一些深度國旅、或是對台灣飲食或文化的探索有更多省思。而因此，我才發現在我身邊，三不五時就會想吃的肯德基，也一直關注深耕於台灣文化的傳承。 // / 肯德基與台灣威士忌品牌KAVALAN聯名，將噶瑪蘭珍選單一純麥威士忌入醬。 還記得剛開始喝威士忌時，領我入門的大哥最愛帶泥煤味的艾雷島威士忌，爾後我也迷戀上這像是正露丸般的神秘滋味。 有天下班後，我溜著滑板到他店裡，準備開始我們的「快樂課程」，他卻傾身在吧檯上，神神祕祕地擠眉弄眼。 我莫名其妙地靠過去，只聽他說，「之前都介紹你艾雷島，今天再跟妳介紹另一種島系威士忌。」接著他從吧檯下拿出KAVALAN，「為妳介紹，鬼島威士忌！」 我直接笑出聲，拿起便喝了起來，濃郁的果香溫柔地衝撞我的嗅覺，舌尖被溫暖綿密的酒體擁抱，我彷彿能看見麥穗們，在蘭陽平原上快樂的搖頭晃腦，土地像母親一樣，以奶與蜜豐饒的資源，孕育著美麗的果實。 「喜歡嗎？鬼島的風味？」 舔舔我嘴角殘存的甘甜，我大力地點頭，把杯子再度遞給大哥，並心有靈犀的相視而笑。 /// 肯德基噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡中，並沒有酒精，而是將噶瑪蘭威士忌中美好且細微的味道、與多種辛香料，製成酒香BBQ醬，加入其中，再搭配鮮炸洋蔥圈、Monterey Jack 墨西哥辣椒起司絲，一口咬下，肉汁激情噴發，醬料與餡完美平衡，瞬間爽感到達頂峰... 好在我們留在台灣，才有機會品嚐到雞加酒的獨特風味。 對於害怕酒精味道的朋朋們來說，這絕對是個試試的好機會，能嚐到威士忌美好甘甜的部分，捨去了酒精。雖然這樣的作法，顯然對我們酒鬼來說，稍顯可惜，但大家一樣能用套餐形式，加購噶瑪蘭威士忌蘇打調酒，雖不醉，亦醺然。 ————— 店家資訊｜ @kfctaiwan @kavalanwhisky @kavalanbar.cocktail #肯德基噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡 #肯德基 #KFC #噶瑪蘭威士忌 #kavalanwhisky #噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡 1/12-25 每日17:00開賣，每日每店限量35份，銷售的門市包含 #宜蘭礁溪、#台北內湖、#台北台大、#台北峨眉、#台北南京東二、#台北雙連、#板橋新埔、#中和興南、#桃園中正、#新竹大同、#台中五權西、#台中公益、#台中永福、#台中河南、#大里中興二、#台中豐原、#新營中正、#台南中華、#鳳山五甲一、#高雄自由，共20家店，試問這樣總共有多少顆漢堡可以搶？ 不好意思，一不小心口氣變成國小數學題了。總之，祝福想吃的大家都能吃到！