作者daydaynicr (天天繼續找下一個賣家,S)
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標題[問題] 懶人湯麵加什麼菜?
時間Thu Sep 8 12:32:43 2016
各位好
手機排版,傷眼請見諒@@
身為剛踏入廚房的大學生,
平常在家為了省錢省時間,我都會自己用快煮鍋煮懶人湯麵
就是那種水滾了之後丟麵然後再加菜的
有時候還會加一些罐頭或是吃不完的滷肉
正題來了,
今天我去逛菜市場的時候,發現逛了幾攤都找不到我最常加的青江菜!!
最後就買了我之前也加過的小白菜
突然很想知道有沒有其他種青菜可以加,一樣也便宜又好處理
所以想請問各位平常煮麵的時候會加什麼菜呢?
謝謝各位
附上今日午餐照一張
http://i.imgur.com/aI9DjRj.jpg --
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推 wp972160: 推薦韭菜 香菜 超香 09/08 13:01
推 berylfish: 好菇道的菇類 09/08 13:08
推 roromsu: 青江菜菜市場都有啊@@ 空心菜,小白菜,菠菜,菇類,紅蘿 09/08 13:13
→ roromsu: 蔔切片,茭白筍滾刀切 09/08 13:13
今天去逛不知道為什麼都沒有青江菜了@@
推 DKya: 小松菜、皇宮菜、奶油白菜、大陸妹 09/08 13:15
前三個我都沒聽過耶,需要筆記一下了
推 somefatguy: 泡菜 09/08 13:21
推 SuperSheepy: 蘿蔓 (沙拉那種菜)細切放在碗中 你任何麵煮好放 09/08 13:29
→ SuperSheepy: 下它就會熟 非常方便 而且蘿蔓很耐放(用廚房紙巾 09/08 13:29
→ SuperSheepy: 兩張包住放塑膠袋中 09/08 13:29
推 winered: 高麗菜 太貴時就加大陸妹 09/08 13:36
推 JayceLai: 油菜高麗菜玉米筍火鍋常出現的都可以放啊 09/08 13:43
推 thinkdog: 花椰菜熬爛了湯頭很棒 09/08 13:43
推 n180: 絲瓜 茄子 秋葵 很多啦~不用煮太久的都行 09/08 13:50
這些也可以煮麵喔!?
秋葵丟進去的話,會不會整鍋都稠稠的啊?
推 jill413: 不是所有青菜都可以加嗎XD? 09/08 14:18
推 kevin751231: 淡菜 09/08 14:40
推 balius: 只要喜歡吃的都可以加吧..自己習慣先把蔬菜用一點油稍微炒 09/08 15:31
我都直接洗一洗就丟進去煮了耶,下次來試試!
→ balius: 過再加高湯去煮,這樣比較能釋放蔬菜的甜味。 09/08 15:32
推 azuregni: 全部都可以加,除了煮辣麵時我比較不會加空心菜(會吸滿 09/08 15:48
→ azuregni: 辣油) 09/08 15:48
推 techniclaire: 青江菜煮麵超好ㄘ 09/08 18:37
推 su02: 夏天空心菜,冬天高麗菜.大白菜.菜頭,我都是看哪個便宜買 09/08 20:45
看季節好像真的很重要
→ su02: 哪個,輪著買 09/08 20:45
推 ttuys: 青江菜 高麗菜 花椰菜 09/08 21:34
推 bread13: 愛吃啥就加啥啊 09/08 21:49
新手還不敢隨意嘗試@@
推 DWR: 這兩天吃了兩次青江菜 玉米筍 番茄 洋蔥&自己做的冷凍雞湯塊 09/08 22:35
→ DWR: 洋蔥番茄稍微油炒一下再入鍋煮 09/08 22:36
※ 編輯: daydaynicr (61.227.227.4), 09/08/2016 22:40:31
※ 編輯: daydaynicr (61.227.227.4), 09/08/2016 22:42:31
※ 編輯: daydaynicr (61.227.227.4), 09/08/2016 22:44:04
※ 編輯: daydaynicr (61.227.227.4), 09/08/2016 22:45:27
→ joy0921: 青江菜清洗的時候要認真一點 因為農藥很多 09/08 22:46
加小蘇打粉有用嗎?
※ 編輯: daydaynicr (61.227.227.4), 09/08/2016 22:46:08
※ 編輯: daydaynicr (61.227.227.4), 09/08/2016 22:47:18
※ 編輯: daydaynicr (61.227.227.4), 09/08/2016 22:47:56
→ holymoon99: 依照 林杰樑醫生的說法 流動的清水洗最有用 09/08 23:02
→ aspca022: 超愛吃菇,每餐都有菇類,還有豆腐~~低熱量好吃又飽 09/08 23:43
→ aspca022: 足喔! 09/08 23:43
→ holymoon99: 院子長什麼就加什麼 最近加秋葵/龍鬚菜/地瓜葉/絲瓜.. 09/08 23:55
→ holymoon99: 還有孵一鍋豆芽 09/08 23:56
→ holymoon99: 秋葵煮麵喜歡切小段 快起鍋再放 燙一下就很好吃了 09/09 00:01
推 beauteen: 味道重的菜 韭菜筒蒿 09/09 00:28
推 fiyee: 高麗菜 空心菜 豆芽菜(配一點點韭菜) 大黃瓜也好吃阿~~~ 09/09 11:59
→ ujlayer: 海帶芽 09/09 15:32
推 LaiChaichai: 我公司附近有賣揪片(麵疙瘩),裡面大概2/3是菜, 09/10 03:02
→ LaiChaichai: 老闆都很隨性的加菜,高麗菜、小黃瓜、南瓜、蘿蔔... 09/10 03:02
→ LaiChaichai: 等等,有遇過香瓜跟哈密瓜........ 09/10 03:02
推 Sutter: 湯麵加了哈密瓜跟香瓜?!(驚) 09/10 03:27
推 azuregni: 加哈密瓜跟香瓜好神喔哈哈 黑暗與創意料理決定在味道 所 09/10 08:27
→ azuregni: 以~好吃嗎XD 09/10 08:27
推 onthehill: 金針菇跟小白菜或高麗菜 09/10 23:13
推 kilinchu: 同是大學生(握手,之前會買青江菜,後來越來越懶,只加 09/10 23:21
→ kilinchu: 洋蔥 超快的哈哈 09/10 23:21
推 rosa0027: 莧菜 地瓜葉 09/16 23:33
推 yannjen: 比較想知道湯頭欸..原PO是加醬油嗎 吃麵+菜覺得太清淡了 09/21 14:53