雖然這篇清蒸肉圓食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在清蒸肉圓食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 清蒸肉圓食譜產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過137萬的網紅自由時報，也在其Facebook貼文中提到， 戰南北的時間又到了！雖然小編是 #油炸派，但是這款清蒸肉圓看起來也太好吃了吧！我願意為了他放下仇恨！ #清蒸肉圓 #食譜 #台灣小吃 完整食譜➔food.ltn.com.tw/article/10503 更多 #料理123 食譜➔food.ltn.com.tw/type/274 更多美味食...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，...
清蒸肉圓食譜 在 料理123 Instagram 的最讚貼文
2021-03-03 00:39:58
不管你是清蒸派還是油炸派 都該來看看如何用西谷米做肉圓！ 這Q彈的外皮加上香到爆的內餡 味道不會輸給外面賣的啦 完整食譜：http://bit.ly/2IkOYSD 訂閱料理123 YouTube：https://youtu.be/T1VHzSQJ-_s #這大小好可愛 #不管是哪一派都要和平...
-
清蒸肉圓食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2021-08-27 02:06:28![post-title]()
-
清蒸肉圓食譜 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2020-09-14 20:00:03清蒸鮮蝦【肉圓】外皮Q彈，內餡飽滿！醬汁秘方大公開！
簡單哥大家庭的8月份「你投稿我來做」冠軍出爐啦！
這集簡單哥會把「肉圓」
從頭到尾的秘訣全部報你知！
不論是外皮、醬料、內餡
一個都不放過！
讓你在家也能享受最Q彈、最juicy的自製肉圓！
（今日份量： 8-10人份）
🍤『餡料』需要準備的食材🍤
👉里肌肉 240克
👉鮮蝦 10隻
👉紅蔥頭酥 50克
👉筍子 130克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥣『粉皮』需要準備的食材🥣
👉樹薯粉 250克
👉太白粉 50克
👉在來米粉 40克/20克
👉水 1000克
🍶『醬汁』需要準備的食材🍶
👉番茄醬 5大匙
👉甜辣醬 2.5大匙
👉糖 1.5大匙
👉水 400克
🧂『調味料』需要準備的食材🧂
👉 蒜泥 5克
👉 香菜 5克
👉 五香粉 適量
🥘開始簡單製作🥘
①製作外皮
(1)加入太白粉、在來米粉、樹薯粉、水攪拌均勻
(2)倒入滾水攪拌均勻，倒入鍋中攪拌至冒煙後關火
(3)攪拌至漩渦撞即可放旁邊備用
②製作餡料
(1)熱鍋熱油加入筍子、胡椒、鹽巴炒香後關火
(2)加入油蔥酥，用餘溫將油蔥酥香味炒出
(3)加入里肌肉、在來米粉、鹽巴、胡椒、五香粉、糖、醬油、蠔油拌勻備用
③包肉圓
(1)在碗的內側抹油防止沾黏
(2)依序加入麵糊-蝦子-筍子-里肌肉-麵糊後蒸20分鐘
④製作醬料
(1)滾水加入甜辣醬、番茄醬、糖、蒜泥煮滾後關小火
(2)加入在來米粉水勾芡至濃稠
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#清蒸鮮蝦肉圓
#肉圓
#蒸肉圓
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理![post-title]()
-
清蒸肉圓食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2020-06-21 19:00:11💘如果你喜歡Vivian的影片，請將支持化為行動，按讚、訂閱加分享，Vivian感謝你❤️的支持！
你的支持是Vivian繼續分享的動力！愛你😘
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
耶穌愛你，我也愛你❤️ 夢幻廚房在我家：https://pse.is/GBEWE
🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟
🌹If you need English translation,open the caption setting.
|台式小吃【清蒸肉圓】原來這麼簡單！連醬也學會，可以開店啦！Steamed Dumpling |
📌影片重點整理
0:53 所有材料請大家自行螢幕截圖
1:48 蝦子去頭、去殼、去腸泥
3:25 準備蒸肉圓
4:40 如果不小心外露餡料
5:07 沒有冰淇淋杓怎麼辦
5:52 準備蒸肉圓
6:32 製作淋醬部分
👩🏻🍳 食材 Recipes
《材料準備》
梅花絞肉600克
蝦仁數隻
香菜少許
在來米粉130克
樹薯粉240克
冷水140克
滾水420克
《調味料》
醬油45克
雞粉1小匙
砂糖1小匙
五香粉1/4小匙
白胡椒粉1/4小匙
太白粉10克
《淋醬》
蒜泥適量
蒜蓉米醬適量
醬油膏或香菇素蠔油
「蒜蓉米醬」
材料：
番茄醤45克
辣豆瓣醤1小匙
糖60克
鹽1小匙
蒜泥1小匙
水280克
《勾芡》
在來米粉16g
水1飯碗,約170克
🔗 【清蒸肉圓】詳細食譜傳送門：
https://reurl.cc/3DAGWR
🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF
Instagram ➩ https://goo.gl/ekbJa3
FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
(第一時間的團購優惠資訊都會公佈在私密社團❤️)
Blog ➩ https://goo.gl/wD27iV
(文字食譜都會更新在這邊哦！)
「夢幻廚房在我家」書籍購買方式
博客來 ➩ https://goo.gl/dGZkFS
🌹Business E-mail🌹
➩ dreamchefhome@gmail.com
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #清蒸肉圓![post-title]()
清蒸肉圓食譜 在 自由時報 Facebook 的最讚貼文
戰南北的時間又到了！雖然小編是 #油炸派，但是這款清蒸肉圓看起來也太好吃了吧！我願意為了他放下仇恨！
#清蒸肉圓 #食譜 #台灣小吃
完整食譜➔food.ltn.com.tw/article/10503
更多 #料理123 食譜➔food.ltn.com.tw/type/274
更多美味食譜➡️ 自由時報食譜自由配頻道
🍲 http://food.ltn.com.tw/