13🏠「仙」氣滿盈驚喜包(快閃開單)🈵️
說好的驚喜②!是快閃開單+新品上市!
揭曉項目之前,聽聽故事吧!
這次的快閃「仙」字要特別強調,因為這是阿嬤名字其中一字,和她一樣美麗的名字。
對您來說,阿嬤是什麼樣的存在?
我的阿嬤,我們家都說她是海豐寮最強阿嬤,在台灣遇過日本人、沒有受過教育、丈夫在...
13🏠「仙」氣滿盈驚喜包(快閃開單)🈵️
說好的驚喜②!是快閃開單+新品上市!
揭曉項目之前,聽聽故事吧!
這次的快閃「仙」字要特別強調,因為這是阿嬤名字其中一字,和她一樣美麗的名字。
對您來說,阿嬤是什麼樣的存在?
我的阿嬤,我們家都說她是海豐寮最強阿嬤,在台灣遇過日本人、沒有受過教育、丈夫在對岸從軍、早上要在甘蔗田砍甘蔗賣給台糖(我們村莊外還有台糖載甘蔗的火車鐵軌)、下午再回豬舍養豬、一人扶養三子、還會燒一手好菜,我們家年節從來沒有買過合菜或是去外面吃,神明和祖先拜拜都是她一手包辦,
以上可不是在說歷史課本走出來的人,她就是我阿嬤。
因為自己讀的特殊科系,其實我國高中是在台中生活,
每次年節都會跟阿嬤說等我回去幫她,
在過年的時候幫她用石磨子磨蘿蔔泥煎菜頭粿、
幫她在端午節包粽子然後在後院用磚塊和木材生火煮肉粽、
幫她在清明後採收小芒果做芒果青,
還有很多很多像是幫她拜拜完(退休後是海豐寮廟婆的嬤)後回家吵著要吃阿嬤牌炒米粉那種屬於阿嬤餵一隻孫子豬的吃貨日常。
直到這幾年她安排了脊椎手術。
那天我翹了課,衝去醫院陪著爸爸在手術室外面等了一整天,電視演的是真的,隔著一扇門的等待,太煎熬了。
手術順利結束,但卻讓一個意氣風發的女強人在餘生都要拿著拐杖和護腰,上面那些美好料理即使全家人都想念,也不能再叫她做了,只能透過詢問和記憶去做出那些有她的影子卻不對味的料理。
禮拜一她打給我,跟我說我們村莊最後一戶人家踩完芒果,她推著小車(拐杖功能但長得像輪椅、前面有籃子)去幫我帶了幾顆回來,還做了芒果青,叫我回家拿。
芒果青?我有沒有聽錯?
芒果青她現在要做可能要推著小車去後院摘一小時,到清洗、削皮、醃漬、分裝的繁瑣程序,她一個人一整天可能除了吃飯跟睡覺大概只能處理出一小包,結果我回家看到五包…
嬤,妳孫的過動症一定有部分來自妳。
擔心她唸了幾句她也只是笑笑說妳喜歡阿嬤就做沒關係。
好久,真的好久沒有吃到阿嬤的芒果青 —
對於芒果青和米粉有種小堅持,不是阿嬤做的我不吃,因為我只喜歡阿嬤做的。
是啊,
這不就是阿嬤嗎,
一生不求榮華富貴,只求子孫一生安康。
即使在屏東我現在也不住家裡,但只要有空就會回家陪她吃飯,因為我永遠忘不了在外流浪讀書幾年後,大學考回來屏東跟她說後,她說「這樣妳就可以常回來陪阿嬤吃飯了」
是啊,
她要的很簡單,
陪伴。
🏠「仙」氣滿盈驚喜包🏠
照片呈現兩顆夾心用她喜歡的白色、黃色和花,和我喜歡的深藍分別紀錄,這是老農民阿嬤和青年農民ㄜˊ,在海豐寮的故事,未完待續。
——— ✶ 食材簡歷 ✶ ———
🥭屏東縣新埤鄉海豐寮最強阿嬤的自製ㄕㄨㄞˊ 阿 ㄘㄟ(芒果青)
· 熟芒果青(色深、脆硬口感、酸)
· 幼芒果青(色淺、軟中帶脆的薄片口感、甜大於酸)
🥬 新鮮蔬果(詳述見品項內)
🍼夾心乳酪
採用自製優格+少許乳酪
——— ✶ 口味 ✶ ———
💎「仙」姿玉色珠寶盒(夾心)
· 無油糖伯爵紅茶麵體
· 幼芒果青乳酪
· 新鮮芒果丁(海豐寮產)
· ㄜˊ自製蔓越莓乾
· ㄜˊ自製蜜金佶皮
→ 熱量:392
🥒 祥雲「仙」果(夾心)
· 無油糖伯爵紅茶麵體
· 熟芒果青乳酪
· 幼芒果青乳酪
→ 熱量:276
🐔 「仙」嫩欲滴鹽水雞(包餡)
· 無油糖全麥麵體(添加素堅果松)
· 內餡:芒果青丁、雞胸肉丁、杏鮑菇丁、茭白筍丁、木耳絲、玉米筍丁、海帶芽
· 外表:ㄜˊ自製醬汁(芒果青汁、洋蔥、醬油)+芝麻粒
→ 熱量:303
🍔真 • 失控ㄜˊ寶巨巨司康(新品)
· 柑橘椰子絲麵體
· 內餡:熟芒果青優格乳酪
· 外表:楓糖
→ 熱量:237
——— ✶ 搭配理念 ✶ ———
💎🥒 用阿嬤最喜歡的紅茶搭配她親手醃漬的愛,打造出一熟一幼的夾心好滋味。
🐔自製鹹水雞是我的健身餐,在某次把她做的芒果青加到裡面後意外發現很好吃。
🍔 新品上市!是ㄜˊ寶失控司康的進化版,裡面包了熟芒果青優格乳酪,第一次上市,就是要這麼巨、這麼刺激、這麼澎湃!
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💰4品項各一入,含運 $800
· 各品項都很巨、茶味絕對濃郁,不喜歡粗獷的直球對決請繞道。
· 限購一組,可合併寄送但要確定雙方都有訂到
· 不接受更換內容、口味、客製化、加定
——— ✶ 開單事項 ✶ ———
· 今日晚上(7/31)22:00看到開單文後私訊「姓名、電話、地址、希望到達時段」,不符合格式不另行通知
· 下週二或三到您的指定地址,請一定要可以立即取貨
· 這次開完之後當日有多做會以限時動態釋出,如果有需要再麻煩開啟限時動態小鈴鐺(*´`)♡
以上!阿嬤的愛和四顆巨巨
今晚見😈
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#ㄜˊ手揉貝果 #大武山貝果 #內埔美食 #屏東貝果 #屏東肉桂捲 #屏科美食 #屏東美食 #屏東甜點 #台灣貝果
#不走美式不走日式_是臺味十足的ㄜˊ式
#希望取代罪惡感的_是那份健康的食材選用和在地的溫暖熱情
#寧願濃到讓人受不了_也不要淡到讓人記不住
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添丁拜祖先 在 蔡耀頡《承擔》青新世代 Facebook 的最讚貼文
#清明祭祖
#與祖先對話的日子
#市議員蔡耀頡
#祈禱平安
#一起渡過難關
清明祭祖是台灣重要的日子之一,我們要感謝祖先種下的樹,才有今日的我們,你知道清明祭祖有哪些水果可以拜?又有哪些不可以拜呢?就讓耀頡分享給你。
#可以祭拜的水果
柚子、柿子、柳丁
#避免祭拜的水果
龍眼、梨子、香瓜
清明時節想向自家祖先祈願,3種水果可護佑全家,包括象徵保佑家人的「柚子」、象徵事事如意的「柿子」、象徵生兒添丁的「柳丁」,另外,3種水果要避免當供品祭拜,像是有死整串忌諱的「龍眼」、有分離之意的「梨子」、寓意無心祭拜的「香瓜」,需要了解禮節才能夠正確傳達子孫的心意。
#以上民俗說法僅供參考
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添丁拜祖先 在 陳光復Chen Kuang-fu Facebook 的最佳解答
清明時節雨紛紛......
清明節掃墓祭祖不僅表現了慎終追遠,還有緬懷祖先、飲水思源之意。
清明時節近了,要慎終追遠。光復任內除了向中央爭取經費外,並補助經費重建白沙鄉後寮生命紀念館,補助白沙鄉公所1400多萬元重建後寮納骨塔重自籌款。且為澎湖景觀美化發展,遷移馬公地區770座先人塚,西嶼地區713座;共計1483座。
#原馬公東衛水庫邊6號公墓,遷移700多座,目前已美化成為公園。
#補充..
清明幾處有新煙―澎湖的清明節
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《澎湖紀略》記載:清明節,澎人俱於節之前後五日內拜墓祭祖,邀請親友,壼漿殽核絡繹於原野之間。祭畢,藉草而飲,相為勸酬,必薄暮而返。或人家有新娶子婦者,即同新婦往祭,諸女客陪焉。也因澎民貧苦節儉,逢年過節才得宴飲飽食,故除媽宮外,豬肉平日亦不得食,西嶼地區是「遇節方屠宰」,望安更是「青菜、豆腐、豬肉俱無出賣」。除了祭祀祖先,清明節也是清代澎湖官民懷柔厲鬼的節日:「每歲清明、中元、十月朔,凡三祭。先期三日,牒告城隍;至日,迎城隍位於壇上以主之.設無祀鬼神牌於下,左右排列祭物、果品、羹飯、香燭、褚帛、冥衣數百具以祭焉」。百餘年後,我們清明節的習俗略有變化,從前後五日內變為前後十日內,拜墓祭祖。《澎湖廳志》也增加了澎湖人食春餅的習俗:「其製以麵粉煎成薄片,如鍋蓋狀,而以魚肉雜菜臠切至細,實其中,參以芥醬裹之,亦名薄餅。蓋本金、廈之俗也。」除了春餅,《望安鄉志》也記載:東坪村添丁娶媳當年的掃墓習俗,則是必須煮油飯來墳上祭拜先人。從清晨到黃昏的忙碌,由自家、宗祠到郊外的祖墳的奔波,都是澎湖人崇功報德的虔誠之心。
添丁拜祖先 在 江柏樂風水好好玩 Facebook 的精選貼文
對於陰宅風水而言,選定良辰吉時是很講究的
倘若選定的日子是相沖或是不好的話
那麼對安葬的先人或者是後代子孫都有直接性影響
黃曆宜忌一欄會寫著風水術語「動土」和「破土」這兩個詞
最大的區別在於動土是修造、豎造之事屬陽宅
而破土是埋葬之事屬陰宅
老師來到林口破土
定分金.擇吉日吉方位
祭拜龍神,山神土地神
沿途的山形地勢水流正是龍穴
大鵬展翅的老鷹高空盤旋
正所謂“犯師地”
最容易吸取日月精華的靈秀之寶地
將祖先遺骸葬在此處,後代可享福不盡
不僅添財旺丁更能福德相隨
🟡如果你(妳)也常常耳鳴.耳朵癢頭暈.頭痛不好睡.有時心悸胸悶卻始終找不出原因恐怕是跟祖先有關係
【祖先諮詢🗽】
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