雖然這篇祭拜祖先的食物鄉民發文沒有被收入到精華區：在祭拜祖先的食物這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 祭拜祖先的食物產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2,622的網紅基隆市議員 莊榮欽，也在其Facebook貼文中提到， #元宵節（小過年） #春節真的告一段落了 #如常的誠心的準備祭拜祖先的食物、水果、甜品 #祈求金豬年一切平安順遂 #元宵節圓圓滿滿❤️❤️❤️❤️❤️ ...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過688的網紅黃偉哲，也在其Youtube影片中提到，#米糕栫 #府城百年甜滋味 #台南無形文化資產 以前那個年代，糖與米是昂貴的食物，只有特殊活動的時候，才有可能吃到，也只有特殊活動，才會入府城。 所以每到7月，位於新市的米糕栫師傅們，就會心生期待「又要入府城啦」😆然後相約騎腳踏車到府城幫忙製作米糕栫。 米糕栫是祭拜神明、祖先很有誠意的一項甜點...
祭拜祖先的食物 在 Picklife Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 16:09:16
✎ Yunlin 雲林 \ 介紹一款，我從未分享的美食， 而且只有雲林麥寮才有的傳統點心。 - # 花生水餃酥 （鱷魚餐包）🐊+🥜 這東西從我小時候，習慣聽大人叫它「鱷魚餐包」，（：什麼！居然裡面放鱷魚肉？！！）別誤會！不是它裡面包鱷魚肉，而是閩南語（台語）的發音「土豆餐包」來的。 這食物在我家...
祭拜祖先的食物 在 王齡嬌 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 05:16:54
聽到中元節，大家第一時間都是想到祭拜亡靈、好兄弟吧？其實，農曆7月15日是以孝聞名的地官大帝（舜帝）的誕辰日，因此中元節又被稱為「孝子節」，後來後世將孝順的美德延伸至各個家庭中，每逢中元節時，各個家庭準備供品來祭拜祖先，以示感恩之情，這就是中元節由來。此外，與中元節活動息息相關的「搶孤」，原本是在普...
祭拜祖先的食物 在 林增堂 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 19:15:04
義民廟奉飯習俗源自民間傳統「犒軍」儀式 🙏🙏🙏 「奉飯」又稱「挑飯」，是義民節祭典中一項重要的儀式，通常輪值祭典區信徒會在祭典前一個月左右，前往義民廟迎接義民爺神靈回祭典區各中心寺廟奉祀。每天傍晚，信徒將飯菜煮好，以碗盛裝，挑到義民爺香旗前祭拜，宛如祭拜自己的祖先，場面甚為感人！ 義民信仰中...
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祭拜祖先的食物 在 黃偉哲 Youtube 的最佳貼文
2019-08-29 17:47:29#米糕栫
#府城百年甜滋味
#台南無形文化資產
以前那個年代，糖與米是昂貴的食物，只有特殊活動的時候，才有可能吃到，也只有特殊活動，才會入府城。
所以每到7月，位於新市的米糕栫師傅們，就會心生期待「又要入府城啦」😆然後相約騎腳踏車到府城幫忙製作米糕栫。
米糕栫是祭拜神明、祖先很有誠意的一項甜點，也是一些人從小到大的回憶👧🏻👵🏻
很多人的爸爸媽媽、阿公阿嬤其實可能都有吃過這項傳統美食哦！
大家可以回家問看看，並跟我們分享你們記憶中的滋味🙌🏻
✅相關報導：
一起了解古早味a米糕栫
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祭拜祖先的食物 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
2019-08-11 10:40:45中元節快到了！無論是家庭還是公司行號都開始著手準備祭祀供品，拜拜時的供品少不了三牲四果，但時逢夏季，三牲放在戶外祭拜，炎熱的天氣也讓食品安全出現疑慮！林口長庚臨床毒物中心林中英博士與資深護理師譚敦慈聯手，教你這樣做既能表達對好兄弟的誠意，同時也能吃得更安心。
供品包保鮮膜、祭拜時間不超過1小時
若以三項牲醴為祭品，如三層豬肉、全雞、全魚（或全鴨），稱為「三牲」。林中英博士建議，三牲前置處理完後先包上一層保鮮膜，再拿到戶外祭拜是比較好的選擇。此外，祭拜時間最好能控制在1個小時以內，避免孳生大腸桿菌或其他微生物汙染食品。
而祭拜完的供品，林中英博士也建議，像是蔬果類上頭容易殘留香灰、灰塵等，因此食用前一定要確實清洗，再置於陰涼處或冰箱保存。三牲肉品則建議表面接觸到保鮮膜、塑膠膜的部分就不要再吃，例如可以直接將雞皮去除，避免塑化劑下肚。
民間習俗可能會認為，供品包保鮮膜「祖先會吃不到」，但林中英博士提醒，若不包保鮮膜，食品很容易沾染香灰及線香下方的「人工色素」，包括紅色6號及紅色40號，這些都已被研究證實會誘發孩童過動，因此若食物染上紅色的部分也應避免食用。
三牲肉品應再次烹調、徹底加熱
譚敦慈老師表示，她家中的大原則是三牲先吃魚，因為依據食物易腐敗的速度，先吃魚再吃雞，最後處理豬肉較佳。
三牲中的魚是裹上麵粉再油炸，譚敦慈老師分享，因為不喜歡吃油炸物，所以都會先去除魚皮，將魚肉挑出來，加上蔥薑蒜、香菜等辛香料，以及小黃瓜、竹筍丁或切丁的鳳梨芯一起拌炒，除了確保魚肉確實熟透，避免細菌下肚外，同時也變身一道美味佳餚。
此外，雞肉則會將含油量較高的雞皮、屁股等處切除；豬肉採用先汆燙再滷或煎等烹調方式都可以，但重點仍是要確實且徹底地加熱。
譚敦慈的祭拜供品防毒小撇步
1、祭拜時間最好能在1小時內，避免大腸桿菌等微生物大量孳生。
2、三牲應再次烹調、徹底加熱，避免微生物孳生。
3、食用三牲的順序，應按照容易腐敗的先後與再製作可能性考量，先吃魚，接著雞，最後再吃豬肉。
4、供品表面若沾到香灰或被色素染紅，都應去除不再食用。接觸保鮮膜的部分也建議去除，避免吃進塑化劑。
【相關影片】
譚敦慈首度親授獨門跳繩密技，沒時間也能做！
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高溫烹調易致癌！3招保健康 ︱ 譚敦慈 X 翁正昊
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鎘中毒傷腎、骨！避開生活4物品︱譚敦慈 X 顏宗海
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#譚敦慈 #中元普渡 #拜拜供品
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祭拜祖先的食物 在 Hi A Day Youtube 的最讚貼文
2019-04-01 21:00:06#韓國 #祭祀 #文化
繼上次介紹的中秋媳婦之後
這次要來針對祭祀做個詳細的Q&A啦
韓國傳統的繁文縟節跟台灣簡直不相上下
對韓國人而言也是大節日的中秋和農曆新年
這時候需要做的祭祀很繁雜
就讓我們一一告訴你們囉~~~
延伸收看~~
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