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[爆卦]涮羊肉香港是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 涮羊肉香港產品中有18篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅李怡，也在其Facebook貼文中提到， 失敗者回憶錄：古國風情（李怡） 「……賽梨……辣了換」，從百步外的胡同（巷子）傳來濃重北京口音的呼喚聲，我聽了三天，才由同住的三叔公告訴我那是賣蘿蔔的喊聲，以及那聲音是些甚麼字。呼喚聲沉厚又悠長，像從古遠的地方傳來。北平那個時代仍然保留的古老傳統，從這賣蘿蔔的呼喚聲可以體味到。我到今天仍然記得那聲...

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「涮羊肉香港」的推薦目錄

涮羊肉香港 在 張曼娟 Instagram 的精選貼文

2020-05-09 17:23:51

- 一九九五年為了一段戀情，飛到香港，住在灣仔太和街的泰和閣短租公寓三個月，那是我在香港的第一張門牌。日日巡遊在春園街街市，還沒有建造街市建築物的時候，無所不包的攤販，就像灑了一地的水銀，無限漫延了好幾條街。叮叮車的路線在不遠處的莊士敦道，夜漸深沉，我探頭望向中環廣場的燈暗去，聆聽著電車從軌道滑行而...

  • 李怡

    涮羊肉香港 在 李怡 Facebook 的精選貼文

    2021-06-09 12:21:50
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    失敗者回憶錄：古國風情（李怡）

    「……賽梨……辣了換」，從百步外的胡同（巷子）傳來濃重北京口音的呼喚聲，我聽了三天，才由同住的三叔公告訴我那是賣蘿蔔的喊聲，以及那聲音是些甚麼字。呼喚聲沉厚又悠長，像從古遠的地方傳來。北平那個時代仍然保留的古老傳統，從這賣蘿蔔的呼喚聲可以體味到。我到今天仍然記得那聲音。

    1946到1948，北平兩年，從繁華喧囂的上海來到純樸的古城。街道沒有車水馬龍，沒有熙來攘往。汽車不多，三輪車、人力車是中產者的交通工具。馬路有人牽着掛鈴鐺的駱駝走過。

    先住在四合院。感覺非常特別，從胡同走進一個大門，穿過一個走道，進入四面平房圍繞的一個大院。院中夏天有花，傍晚各戶人坐在院中聊天；冬天有雪，孩子在那裏堆雪人，打雪球。

    隨家人去了許多名勝古蹟，故宮，北海，頤和園，天壇，在景山上「明思宗殉國處」的碑前留影，在天壇回音壁上聽姐姐從另一頭傳來的話語。留下足迹最多的地方是跟其他孩子在上面奔跑的一段段舊城牆，和後來因為肺病輟學而每天早上去學太極拳的太廟。太廟，是以前皇帝每隔兩天就去祭祀祖宗的公園，園裏佈滿要好幾個人才能圍抱的粗高大樹。有老師傅在那裏教太極，不少人在學拳學劍和練推手。

    我學會了騎單車，溜冰，夏蟬冬雪季節交替的日子裏，這是我最愛的運動。

    習慣和愛上了麵食，學會了包水餃。記得有一次，李伯伯帶我去餃子店，堂倌問：來一百還是八十？意思是要點多少隻水餃，李伯伯回說，先來五十吧。北平有許多清真店，涮羊肉是傳統的地道美食。也有只吃豬的各個部位的「全豬」店。我也吃過貧窮人家吃的窩窩頭，那是以玉米麵（玉米曬乾後磨成的粉）為主要材料做的，形狀像塔形，底部有凹洞。那真的難吃。頤和園有提供據說是給西太后做的窩窩頭，很小，味道就很好啦。那是皇家體驗平民生活又不損口福之道。

    京戲很流行，老北京人會一邊走路一邊哼着京戲的段子。我也到過聽戲的戲園子，漸漸算是喜歡和懂得欣賞京戲了，也會哼幾段。

    那兩年上小學四、五年級，學了一點書法，學會國語注音符號，當過童子軍而且被選在門口站崗。大量的閱讀是在那時候開始的。剛有足夠認字能力的少年人，娛樂消遣只有看書。看《西遊記》《水滸傳》《三國演義》《七俠五義》《小五義》《續小五義》，然後是徐訏的小說《精神病患者的悲歌》等。

    1947年北平學生發動了「反飢餓、反內戰」的示威遊行。我姐姐那時候剛入中學，也參加了。後來證明這是中國共產黨利用1947年國民黨統治區的物價飛漲，而在學生中挑動的國共鬥爭的「第二戰線」（第一戰線是國共在戰場上的交鋒）。我的小學老師，補習老師，為人正直、教學認真和充滿愛心，他們都向學生灌輸反國民政府、爭取民主自由的思想。我年紀小，沒有參加示威，但嗅到社會洋溢着親共思潮。而國府對這些沒有禁制，讓共產黨坐大了輿論勢力。

    父親那兩年在東北的瀋陽、長春經營電影院，在北平的時間不多。我也去過東北幾天。1948年初，國共在東北的戰況展開，父親的電影院辦不下去，於是闔家移居香港。

    在北平兩年，給我人生留下了一個現實版的中國古老傳說。那時統治者和人民仍然祭祖、敬天，老規矩老民風還在。（現在是不是已經被一掃而空呢？）古國風情，猶如遙遠的呼喚，長留我的記憶，十多年後滲透在我「不悔少作」的兩篇散文中。（22）

  • 西DorSi

    涮羊肉香港 在 西DorSi Facebook 的精選貼文

    2021-03-22 20:30:01
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    今晚就帶大家去北京，試食咗好奇特嘅🐏涮羊肉味雪糕😂。而其實北京由於啲羊肉夠新鮮，啲涮羊肉真係口感超嫩而且完全唔膻😋，無論喺香港定深圳都係食唔到嘅。咁北京我會推薦邊間涮羊肉呢？其實回民聚居嘅牛街上面，就有好多間主打涮羊肉嘅餐廳，不過講到最出名嘅，當然就係呢間聚寶源啦😍
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    [窮L遊記·北京篇] #09 聚寶源｜北京必食超嫩涮羊肉！ 人均￥90食到勁滿足！
    高清版:https://youtu.be/JnSOjmrpkBM
    聚寶源(牛街總店)
    地址 : 牛街西里商業1號樓5-2號
    電話 : 010-83545602
    營業時間 : 星期至五 11:00 - 22:00
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    #北京 #窮遊 #自由行

  • 杜汶澤 喱騷 Chapman To’s late show

    涮羊肉香港 在 杜汶澤 喱騷 Chapman To’s late show Facebook 的最佳解答

    2021-02-04 17:00:01
    有 1,652 人按讚

    今集秋生要6位學員化身成為「北京正宗烤鴨店」嘅經理，去推銷兩款鎮店名菜——北京填鴨同涮羊肉！咦，睇嚟莫經理同杰經理都相當好客，令到客人好滿意喎～但係秋生好似對Hanna經理嘅表現有所批評，仲令Hanna委屈到喊！Hanna咁屈委，會唔會好似MCM咁想退出呢？上集對自己表現唔滿意嘅Yoyo又有冇用表現為自己平反呢？

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