【#瘦身營養學ep181】
最近跟團隊花了不少時間在統整所有 #健康餐盒 店的資訊,從地區、價位、口味、菜色多樣化、是否提熱量與三大營養素資訊等等,預計接下來陸續整理出來跟大家分享
✨ 有特別想多知道哪個 #地區 或 #捷運站 的健康餐盒店嗎?歡迎在下方留言,我們會優先整理名單 ✨
✨ 也歡迎跟...
【#瘦身營養學ep181】
最近跟團隊花了不少時間在統整所有 #健康餐盒 店的資訊,從地區、價位、口味、菜色多樣化、是否提熱量與三大營養素資訊等等,預計接下來陸續整理出來跟大家分享
✨ 有特別想多知道哪個 #地區 或 #捷運站 的健康餐盒店嗎?歡迎在下方留言,我們會優先整理名單 ✨
✨ 也歡迎跟我們分享你自己喜歡的店家喔! ✨
今天的名單會先著重在:
❶ 在台北有三間分店以上
❷ CP值高,適合一般上班族與小資族
❸ 低價位店家(價位定義請見下一段)
💡 補充:在整理數十家健康餐盒店後,決定以雞胸餐盒的價格為基準去做比較,並將價位分成:
。低價位:基本款的雞胸餐盒低於 $120 元
。中價位:基本款的雞胸餐盒介於 $120-$180 元
。高價位:基本款的雞胸餐盒低於 $180 元
最後總共整理出了 7 間店,以下一一跟你們分享~
1⃣️ Miss Energy 能量小姐 @missenergy_official
▫️ 價格範圍:$100 - $130
▫️ 菜色多樣化:少 (7 種餐盒)
▫️ 是否標示熱量 / 三大營養素:O / X
▫️ 網友最推餐點:韓式菇菇雞 ($110)、清滷牛腱 ($130)
▫️ 備註:個人認為 Miss Energy 是在這份列表中綜合表現相對突出的一家,調味不差、份量足夠、客製化程度也高,而且分店很多,相信不少粉絲們也都吃過!比較可惜的大概是週末都沒開,害我有時候想吃吃不到 😔
2⃣️ 強尼兄弟 Johnny Bro 健康廚房 @johnnybro_official
▫️ 價格範圍:$85 - $195
▫️ 菜色多樣化:中 (13 種餐盒)
▫️ 是否標示熱量 / 三大營養素:O / O
▫️ 網友最推餐點:嫩煎舒肥雞胸餐盒 ($110)、精燉低脂牛腱餐盒 ($145)
▫️ 備註:這家最棒的是熱量與三大營養素都標示很清楚,客製化程度同樣高,對我這種喜愛精算數字的人非常適合。分店同樣很多,如果還沒吃過,我也很推薦去吃吃看!
3⃣️ 楽坡 BON BOX @bonbox.tw
▫️ 價格範圍:$90 - $249
▫️ 菜色多樣化:中 (13 種餐盒)
▫️ 是否標示熱量 / 三大營養素:O / O
▫️ 網友最推餐點:海鹽牛老五弁當 ($130)
▫️ 備註:這家選擇多樣,若很缺蛋白質可以直接衝一個 #陸戰極致蛋白 餐盒,一份就有 78g 蛋白質!不過之前趁同事買的時候偷挖了一口來吃,我覺得青菜的調味不算是我喜歡的。
4⃣️ 隨主飡法式水煮專賣 @health_it_2016
▫️ 價格範圍:$80 - $159
▫️ 菜色多樣化:多 (17 種餐盒)
▫️ 是否標示熱量 / 三大營養素:O / X
▫️ 網友最推餐點:香檸炙烤嫩雞腿 ($105)
▫️ 備註:同樣菜色非常多元,而且價位可以算是最便宜的。在兩年前的 #瘦身營養學ep108 就介紹過,最大的特色大概是店名裡面『飡』這個字很多人到現在都還不會念XD
5⃣️ 肌肉海灘 @musclebeachtw
▫️ 價格範圍:$100 - $180
▫️ 菜色多樣化:中 (約 10 種餐盒)
▫️ 是否標示熱量 / 三大營養素:O / X
▫️ 網友最推餐點:泰式打拋豬 ($120)
▫️ 備註:這間可算是元老級的健康餐盒店。老實說以前很不愛他們,覺得超級沒味道有夠難吃,但後來似乎有調整過,前陣子看千千 @khshu_ 的評價似乎現在變得挺好吃的,想再找時間回去吃吃看!
6⃣️ 少點鹽健康餐盒 @lesssalt.eat
▫️ 價格範圍:$80 - $215
▫️ 菜色多樣化:多 (約 15 種餐盒)
▫️ 是否標示熱量 / 三大營養素:X / X
▫️ 網友最推餐點:香檸義式台灣鯛 ($105)、川味椒麻手撕雞 ($95)
▫️ 備註:一直覺得他們跟隨主飡很像,還一度以為根本是同一家。但今年 4 月在認真減脂時跟同事們一起訂了一次,唔,就,口味上好像沒有對到我的胃,可能喜歡極度清淡的人會喜歡吧XD
7⃣️ GET POWER 給力盒子 @getpower001
▫️ 價格範圍:$100 - $220
▫️ 菜色多樣化:中 (約 10 種餐盒)
▫️ 是否標示熱量 / 三大營養素:O / O
▫️ 網友最推餐點:墨西哥火烤雞胸 ($110)
▫️ 備註:似乎是 7 間裡面最新出來的,但居然也開到 5 間分店了!目前吃過 2 次,菜色不錯,調味也不會太單調無味,大家有機會也可以試試看
不知道這樣的整理大家喜歡嗎?
歡迎標記你覺得需要吃 #健康餐盒 的朋友
也記得留言跟我說你想看哪裡的健康餐盒資訊整理
或是你私心推薦的餐廳喔!
#瘦身吃什麼 #瘦身飲食研究室 #瘦身營養學 #瘦身吃什麼 #蛋白質 #增肌減脂 #瘦身餐單 #減肥便當 #雞胸肉 #水煮餐盒
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【團購5/17-23】好米芽.麥麥麥麥廚房四喜
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我家的鳥嘴麥醬油已經陪無數媽媽度過好幾個年頭了, 也是媽媽們定期的補貨商品. 如果你還沒試過我家最愛的麥醬油, 趕緊跟上我們的行列. 醬油就是廚房必備, 從簡單的荷包蛋淋醬油到快炒家常菜, 甚至是慢工出細活的滷肉, 或紅燒牛肉麵. 只要是一端上桌, 醬香味四起的瞬間, 家人們馬上露出崇拜媽媽的眼神~~ 我們全家都是麥粉! 莎媽也是一次補貨都12罐, 醬色美+醬味好, 會回甘又不死鹹啊! 沾水餃, 煮牛肉麵, 家常滷味, 三杯雞, 蔥燒魚, 麻婆豆腐... 光是食譜都可以念一分鐘不停止!! 作中菜怎麼能少了美味的醬油啦!!
《麥醬油/麥油膏》保存期限:未開封兩年
好米芽的麥醬油成分有: 水, 黑豆, 鹽巴, 麥芽糖, 甘草. 吃起來不死鹹, 尾韻會回甘. 我稱它為單純的美味. 從最簡單的淋幾滴在荷包蛋上, 就有畫龍點睛的作用. 拿來沾醬也很好吃, 水餃, 蔥油餅, 泡菜煎餅... 麥醬油加點辣椒醬跟胡麻油就好吃到爆炸了! 連莎媽也都是一試成主顧!
拿來做熱炒更是棒, 麥醬油遇到鍋香氣, 不管是滷排骨或是燒雞腿, 琥珀色醬汁就視覺滿分, 風味更是讚讚的! 大佑哥說真的吃得出來麥醬油有不一樣!
更多好吃的醬油分享請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226367585
麥油膏的成分基本上跟麥醬油是一樣的, 只是多了濃稠感. 非常適合做"扒醬汁"的菜色, 蔥燒雞丁, 薑汁豆腐, 乾燒蝦仁...等等需要醬汁有點濃稠度來扒住食材的, 可以用麥油膏來做醬汁基底, 這樣大火收汁後, 免勾芡也可以油亮油亮的效果喔! 它也是單純的美味, 當沾醬非常適合; 煎蔥蛋餅刷上麥油膏....這樣就夠好吃了! 蒜泥白肉或白斬雞, 用麥油膏調個醬汁...也是絕頂美味啊!
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《麥椒麻》保存期限:未開封兩年
有了孩子之後, 冰箱裡不能少的就是辣椒醬! 特別麥椒麻又是我跟小鮮肉老闆一起試了又試, 就是要調整到我們最愛的比例, 不僅是口味, 香氣, 跟辣度都讓我們挺滿意的!
麥椒麻的成分也蠻天然的: 辣椒粉, 油, 花椒, 大茴香, 小茴香, 陳皮, 麥芽糖, 鹽巴. 其中辣椒粉的部分有朝天椒跟大紅袍. 辣度算是輕麻辣, 包裝上標示為中辣, 但是"辣度"也蠻主觀的, 還是要依照個人口味來評定.
至於怎麼使用?! 拿來入菜, 沾醬, 淋醬, 拌飯拌麵, 想加哪裡就加哪裡, 喇喇ㄟ的美味!
更多的麥椒麻介紹請看一下分享文喔:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/228130955
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《麥芽糖》保存期限:未開封兩年
中式家常菜裡常會用到的 " 甜味 " ,原本會使用精緻糖類或蜂蜜的,我改用麥芽糖來取代,因為麥芽糖是糯米與小麥發酵而成的,甜度較低,自然也健康多了。不管是滷肉或醃醬,沖泡冷飲或拿來製作甜點都非常的好用。而且麥芽糖的價格還挺親民的,好米芽還有五種口味可以選擇,原味/金桔/海鹽/薑味/梅醬,除了梅醬我會拿來沖泡之外,其餘口味都可以輕鬆入菜喔!
備註:我最愛老薑跟金桔 (莎粉們懂我)
更多好米芽的產品介紹與食譜示範請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/223680159
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《好結果》果脆系列
這系列是我跟老闆討來吃的, 因為我女兒從小吃到大的果脆竟然有這麼多特別的口味, 果然台灣水果就是好棒棒!! 女兒小時候就很愛吃冷凍乾燥的水果, 我在有機商店常買到冷凍乾燥的草莓乾, 藍莓乾, 蘋果片, 葡萄脆片, 這根本就是小孩最愛啊! 冷凍乾燥的果脆跟一般烘乾的口感不一樣喔, 好結果的果脆是利用零下40度乾燥48小時, 每一顆果脆跟實際切塊的水果尺寸不會相差太多, 口感是香脆的, 吃入口中很快就融化. 我女兒一吃美濃瓜果脆就大驚豔, 芒果口味更是香甜啊!
早鳥好禮: 前15名, 下單付款完成即可獲得麥芽糖一罐(口味隨機)
下單好禮: 滿額$2000, 即可抽草莓果脆一包, 共15個名額
出貨時間: 5/26號開始按照訂單順序出貨。
客服請聯絡"好米芽粉專": https://www.facebook.com/planter.design/
海鹽跟一般鹽差在哪裡 在 草地狀元 Facebook 的最佳貼文
別再覺得玫瑰鹽是一般鹽巴啦
編編覺得這位解答的人根本是鹽巴系阿!
難怪媽媽問我為甚麼跪著看完這篇😂
#玫瑰鹽 #鹽巴
#海鹽 #小編重訓小公舉
海鹽跟一般鹽差在哪裡 在 不務正業男子 Ayo Facebook 的最佳貼文
濃鮮合度的白帶魚起司卷
這道料理是一間我很喜歡的義大利餐廳的招牌菜,想當初吃到的時候差一點在餐廳裡站起來拍手叫好,食材非常簡單只有細嫩軟綿的白帶魚和義式煙燻起司這兩樣,卻是神一般的組合,只要想到它就會流口水,今天就決定要來向他們致敬,做上這道白帶魚起司卷。
我想大家一定很好奇煙燻起司到底要去哪裡買,我這次用的是我很喜歡的台灣本土起司品牌 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊的煙燻起司球Bocconcini Affumicati,而我喜歡的那間餐廳是用一種叫做Smoked Scamorza的煙燻起司(在網路上也買得到),兩種起司都跟我們常見的馬扎瑞拉是遠親,都屬於紡絲乳酪的家族,Bocconcini Affumicati味道清爽,Smoked Scamorza則是奶香較為濃郁,雖然風味上些許差異,但我覺得都很適合,就看個人的喜好了。另外網路上也有在販售已經處理好的冷凍白帶魚卷,如果沒有時間上市場買魚的朋友也可以選擇這種,要記得解凍的工作一定要在前一天晚上放在冰箱冷藏,千萬不要放在室溫解凍喔!
總之,我覺得這道菜真的很酷,宴客或是是跟朋友二、三個人在家開支白酒來小酌都超級適合,趕快跟著食譜試做看看吧!
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食材:
白帶魚 2尾(去骨去刺留清肉)
煙燻起司球 4顆|約80g
海鹽 2小撮
黑胡椒 2小撮
橄欖油 2大匙
新鮮平葉巴西里 1小把|切末
黃檸檬 半顆
作法:
1. 將白帶魚肉片縱切一半,兩條白帶魚大約可以做出16個。
2. 在魚肉條兩面平均撒上鹽、黑胡椒,並將魚肉條捲成圓形(魚皮向外)。
3. 將煙燻起司球撕成小塊狀,並塞進魚肉卷的中間。
4. 將橄欖油平均淋在魚肉的周圍,並放進已預熱200度的烤箱烤20分鐘。
5. 出爐後,撒上巴西里末即可。