為什麼這篇海雞母笛鯛鄉民發文收入到精華區：因為在海雞母笛鯛這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者leomoons (孤單的走著)看板Taitung標題[請教] 可以請教一下圖片裡的魚是什麼名字...
海雞母笛鯛 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳解答
2021-08-17 22:54:43
赤海魚湯麵 宥宥廚房小料理🐯 — 因為上次有幾個媽媽粉絲私下說.. 料理技術不是很好,煎魚肉,魚骨 不能像我這樣輕易保持完成。 — 翻面很常破損,但又好想在家 熬出有乳白色的湯底魚湯, 好的,原則上也可以用烤箱烤魚骨, 讓魚骨有梅納反應(焦化)。 — 近期也有人問…我還蠻常煮這個 紅紅的魚,是為什麼...
朋友從FB網頁上看到的
覺得這魚很"肥美"
當然不是廣告用眼睛吃冰淇淋的那種肥美.......
想說知道魚的名字
好跟親戚用電話訂一箱來分
不然用電話講說
那個魚肚子上有很多紅色的點點
魚鰭帶黃色
魚頭又有綠色的線.....
這樣會"供每翻掐(台語)"
請多多指教
有圖有真相,發文要附圖orz
http://i.imgur.com/E6vLB.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.205.199
→ jric:可以請教文章裡的台東在哪裡嗎? 10/08 13:03
推 sozlo:成功新港買的到!! 10/08 14:13
→ bluetaro27:我以為我還在問版 10/08 17:06
推 ssttuueedduu:我附近魚攤有賣 @@ 10/08 17:25
→ ooo2:花輪(台語)................... 10/08 17:53
推 suge:花面 海雞母 (海雞母笛鯛) 10/08 20:32
→ leomoons:感激大家的回應,我再用大家的答案去找圖發現比較像花輪 10/08 22:09
→ leomoons:跟花面的顏色差太多了,就是謝謝大家啦...... 10/08 22:09
推 onono:花輪~一斤上千塊!!!!!好魚哦~ 10/09 03:25
推 gmoz:海雞母好吃 10/09 16:15
推 gmoz:花輪學名是啥@@? 10/09 16:18
推 suge:咦~~這明明是海雞母笛鯛阿 XD 我順手查一下花輪 資料很少 10/09 18:23
→ suge:其實是一樣的魚啦 不過海雞母比較多人叫 所以你買魚如果說 10/09 18:25
→ suge:對方聽不懂 就說海雞母 (花輪 花面算是比較小地區在用的) 10/09 18:27
→ leomoons:謝謝suge大大賜教,打給親戚問了也是說一樣的魚@@ 10/10 16:21
→ leomoons:但是真的好貴好好吃...好貴好好吃@@ 10/10 16:21
※ 編輯: leomoons 來自: 114.39.200.60 (10/10 17:14)