[爆卦]海南雞飯香茅是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇海南雞飯香茅鄉民發文沒有被收入到精華區:在海南雞飯香茅這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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海南雞飯香茅 在 紙情 | 互動式兩性專欄 Instagram 的最佳解答

2021-06-15 04:53:50

【lovestoryhk景點推介】 依家太陽又熱又曬又焗 完全唔想行戶外地方囉☹️ 咁就啱喇 我推介尖沙咀一日冷氣遊畀你哋! 打卡為主 一滴汗都唔使流吖😎 . 香港藝術館搞緊免費白雲展覽 非常Igable 好多文青都有去影相 🤳🏻🌨 但我覺得最特別係「不是時裝店!」展覽 裡面會講關於時裝嘅古今變遷💃...

海南雞飯香茅 在 Tommy Chang Instagram 的最佳貼文

2020-04-21 13:58:29

海南雞飯,香茅飯...

  • 海南雞飯香茅 在 RunHotel.hk,專注酒店情報和旅遊資訊 Facebook 的精選貼文

    2021-02-25 17:31:07
    有 161 人按讚

    【Cordis 自助午餐 8 折,加 $1 蚊有指定紅酒、白酒或汽泡酒一杯】

    旺角 Cordis 酒店個自助午餐優惠而家可以訂到 3 月份喇,8 折左之後連埋加一每位只係 $349,仲可以加 $1 蚊有指定紅酒、白酒或汽泡酒一杯(必需於網上預先訂購)。Cordis 個自助午有即開生蠔,所以性價比都 OK,甜品就有 八款 Movenpick 雪糕任食,上次去熱盤有炸豬手、牛排、清湯蘿蔔牛腩 、海南雞飯、香茅豬頸肉及喇沙湯麵等等,今次優惠必需經官網以下網址預購並需要在會員號碼一欄填上「TPBRUN」,酒店才會確認你的優惠,購買方法可以參考文章:https://www.runhotel.hk/cordis-buffet

  • 海南雞飯香茅 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的最佳解答

    2019-06-04 08:00:00
    有 9 人按讚


    【#別墅裡的一百種味道】

    樂越PhoFun 越式河粉專門是王品旗下 沐越Mu Viet越式料理的子品牌,讓越南經典小吃「河粉」,一躍而成餐桌上的當家花旦。

    河粉依湯頭分成清燉贖罪系、酸辣療癒系、咖哩濃厚系與季限定殘酷系。另有越式海南雞飯、香茅紅咖哩雞飯,以及單點小菜、飲品和冰品。


    【一百種味道|系列平台】
    ▎部落格:http://tastes100.pixnet.net/blog
    ▎Instagram:https://www.instagram.com/100tastesintw2015/
    ▎粉絲專頁:https://www.facebook.com/100tastesintw/
    ▎Line ID:@jyw1349b

  • 海南雞飯香茅 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2021-06-02 20:45:13

    日出康城 商場 the lohas
    而家商場第3期開幕,多了戲院和冰場
    餐廳也由只有大家樂變到有29間

    選擇多了很多,大約8點見到呢間仍然要排隊
    而且係商場唯一泰式餐廳,門口睇餐牌幾吸引
    所以拎飛等位大約10分鐘就有位
    呢度有好多款泰式主菜,咁今晚想試佢河粉
    店員推薦龍蝦湯河,原隻上十分吸引
    所以一人一碗湯河,加個小食就夠食

    火車頭雜錦船河 $78
    食到有肥牛,扎肉片,貢丸,豆卜,魚片
    湯底明顯用豬血打成,少少漿身杰身
    食落香味突出,慢慢食到少少辣勁滲出黎
    河粉係幼身,好吸湯,仲有一大堆金不換
    估唔到78蚊份量咁多仲味道唔錯,驚喜

    河粉身偏幼,少少難夾,湯夠出色
    札肉無煎過,豬皮夠脆,豆卜飽滿

    小食拼盤 $78

    泰式春卷,蝦餅,鳳凰丸
    春卷應該是素餡,香脆 蝦餅彈牙 炸得夠脆口

    冬蔭龍蝦船河 $138
    其實唔貴,一碗普通河都78蚊,比多60蚊有龍蝦
    仲要唔係半隻係一隻

    仲未計仲有蜆同小墨魚仔同魚蛋
    龍蝦用上原隻波士頓龍蝦
    見到肉色有光澤,夠白身,肉質彈牙
    淨係食龍蝦都值呢個價
    仲未計其實佢都係一碗冬蔭功湯
    一個價錢,三種食法,湯河,湯,龍蝦

    龍蝦十分彈牙,加埋酸辣既湯底
    味道更加突出
    冬蔭功湯底豬骨及雞骨,香茅、南薑、青檸葉、指天椒等香料熬製,酸辣開胃
    #日出康城 #泰國菜 #泰式 #湯河 #船河
    #炸蝦餅 #龍蝦 #亞泰 #AHAYA
    #ahaya.hk @ahayahk @ahaya.hk
    #將軍澳 #康城 路1號 #TheLOHAS 3樓344號舖
    Shop 344, 3/F, The LOHAS, 1 Lohas Park Road, Tseung Kwan O

  • 海南雞飯香茅 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最讚貼文

    2021-04-24 07:44:07

    海南雞飯套餐:

    1)*海南雞
    雞4 1/2磅(2038克)
    醃雞:
    黃薑粉1/4茶匙
    油1 1/2 湯匙
    鹽2茶匙
    適量薑

    煮雞:
    斑蘭葉 2片
    香茅1枝
    黃薑粉1/2荼匙
    鹽1茶匙
    適量薑

    2)* 海南雞油飯:
    班蘭葉2片
    薑蓉1湯匙
    蒜蓉1湯匙
    米2杯
    雞湯2杯

    3)* 肉丸雞湯
    滑豆腐1/2磅
    任何種類肉丸
    適量雞湯

    4)* 雞雜炒菜心:
    菜心1磅(453克)
    適量薑和蒜

    雞雜
    醃雞雜:
    適量鹽, 胡椒粉和粟粉

    Hainanese chicken combo:

    1)*Hainanese chicken
    4 1/2 lb(2038g)
    Marinade chicken:
    1/4 tsp
    turmeric powder
    1 1/2 Tbsp oil
    2 tsp salt
    Some ginger

    Cook chicken:
    2 pieces panda leaf
    1 piece lemongrass
    1/2 tsp
    turmeric powder
    Some ginger 1 tsp salt

    2)*Hainanese chicken rice:
    2 pieces panda leaf
    1 Tbsp minced ginger 1 Tbsp minced garlic
    2 cups rice
    2 cups chicken soup

    3)*Meatball w/ chicken soup:
    1/2 lb soft tofu
    Any kind of meatballs
    Some chicken soup

    4)*Fried chicken giblets w/ Choy sum:
    1 lb(453g) choy sum
    Some ginger & garlic

    Chicken giblets
    Marinade chicken giblets:
    Some salt, white pepper & cornstarch

    ?如何去除雞骨斬雞簡易步驟
    How to remove chicken bones & cut:
    https://youtu.be/A8O1ALOz0L4

    ?做薑蓉,海南雞醬汁連結:
    Ginger scallion sauce & Hainanese chicken sauce link:
    https://youtu.be/WOQKAq1UHq0

  • 海南雞飯香茅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2020-07-30 18:29:31

    足本食譜: https://bit.ly/2W0CVBj

    海南雞飯
    材料:
    雞半隻
    米魚露適量
    香茅1枝
    葱適量
    薑10多片
    蒜頭適量
    米1碗
    黃薑粉適量

    做法:
    1.薑切片、葱切段、香茅切段拍扁、蒜頭刴茸備用。
    2.薑、葱、香茅、魚露、雞粉、水放入煲內,待滾起
    3.加入雞後,蓋上蓋,煮10分鐘,熄火置45分鐘。
    4.取出雞,放入冰水內略浸。
    5.生米加黃薑粉、薑蒜,用煮雞的水煮飯。
    6.雞切件放碟上,把飯盛在碟上便完成。

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