[爆卦]流質食物菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇流質食物菜單鄉民發文收入到精華區:因為在流質食物菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者vickyrat (謝絕搭訕~*)看板teeth_salon標題[心得] 正顎手術*8 流質食物...

流質食物菜單 在 高恩歐膩在台北 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 21:32:55

2021.08.30-09.02 關於斷食後的復食 真的不可以馬虎⚠️ 第一點一定要澄清一下⬇️ 「斷食」減輕體重和便秘是正常現象 很奇妙的我也覺得為什麼能瘦? 在做之前我也認為不就是脫水現象而已🤷🏻‍♀️ 總之絕對不代表「你真的瘦了」 是因為身體在排毒 正常情形你體重減輕了 如果說斷食是毀滅...





這六週吃了不少的流質食物,有一點點心得可以跟大家分享~

料理這些食物的都是我媽,餐外點心的部份是我爸打理。


我自己每天吃四餐,時間分別是:6:50、11:30、16:30、20:00

這是主餐的部份,其他的點心,待會再說。

主餐的內容主要是以 米、馬鈴薯為主。

也有吃過幾次南瓜,但還是比較偏好馬鈴薯~

(奉勸板友,如果可以接受南瓜的味道,就交換著吃吧!

馬鈴薯我連續吃了五週,真的好想吐啊!)


以下是我媽媽做過的流質主食:

(皆以「粥」稱呼,但我想大家都知道那不是粥,就是用果汁機打的爛糊糊東西…)

雞湯粥:米、馬鈴薯、雞肉、蘆筍(或其他青菜)、雞湯

料理方式:米煮成稀爛,馬鈴薯蒸熟略略壓成泥,
     將米、馬鈴薯泥、雞肉跟蘆筍打在一起,再加入雞湯去拌稀即可。

好吃程度:三顆星
     蘆筍清爽的口感是一級棒,不過缺點就是上廁所的時候會有怪味道 >"<

耐吃度:70%


牛肉粥:米、馬鈴薯、蕃茄、現成的牛肉湯(內含牛肉塊)

料理方式:米煮成稀爛,馬鈴薯蒸熟略略壓成泥,
     將米、馬鈴薯泥、牛肉跟蕃茄打在一起,再加入牛肉湯去拌稀即可。

驚豔程度:五顆星
     之所以說是驚豔是因為一開始都吃的很清淡,這個重口味又帶點辣的口感,
     吃起來真是一級棒!不過連續吃了幾天,大概就會想吐了!

耐吃度:20%
(注意:牛肉粥不適宜在開刀完兩週內吃!)

南瓜粥:米、南瓜、雞肉、雞湯

料理方式:米煮成稀爛,南瓜蒸熟略略壓成泥,
     將米、南瓜跟雞肉打在一起,再加入雞湯湯去拌稀即可。

好吃程度:一顆星
     我本身不愛南瓜的甜味,覺得吃起來很怪,但不排斥的板友可以試試看 ^^

耐吃度:30%


玉米濃湯粥:米、馬鈴薯、玉米濃湯

料理方式:米煮成稀爛,馬鈴薯蒸熟略略壓成泥,
     將米、馬鈴薯跟玉米濃湯打在一起。

驚豔程度:五顆星
     這是我媽在情急之下想出來的(因為我已經對以上的食物反感),
     不過也只有驚豔而已!懷念的玉米濃湯口感 ^^
     同樣,連續吃很多天以後,完全的…投降了!

耐吃度:50%


蔬菜粥:米、馬鈴薯、菠菜/高麗菜、雞湯

料理方式:米煮成稀爛,馬鈴薯蒸熟略略壓成泥,
     將米、馬鈴薯泥、菠菜/高麗菜打在一起,再加入雞湯去拌稀即可。

好吃程度:四顆星
     菠菜比較沒明顯的味道,高麗菜則偏甜,這兩種我比較喜歡的是菠菜。

耐吃度:80%


甜的早餐

這個要感謝chyngsky板友的熱情提供,

在我已經吃膩了四餐都是一樣的東西時,

她跟我分享了她的早餐 ^^

後來我就請媽媽弄成我愛吃的東西。

大多都是 蜂蜜蛋糕/杯子蛋糕/海綿蛋糕 + 阿華田/牛奶

是個不錯的選擇 ^^ 偶爾也換換口味吧~*



其他點心類:

甜食

。阿華田+小饅頭(小饅頭須敲碎)

。甜的麥片或是其他沖調包(麥片需敲碎,沖調包若為純流質不需另外加工)

。安素
 我心目中安素的排名:
 粉狀安素=罐裝巧克力>罐裝草莓>罐裝香草>罐裝安素高鈣>罐裝安素含纖
 (警告:罐裝安素含纖真的是大地雷,我個人覺得他的口感很像汽水+牛奶,
  超級噁心!!!真的不建議服用啊!!)

。鈣水(不是很容易買到,我是人家送的~補充鈣質!喝起來像橘子汽水)

。布丁牛奶/西瓜牛奶/木瓜牛奶
 (我大推布丁牛奶,一次兩顆,好喝甜滋滋~又有糖份跟蛋白質)  

鹹的

。鹹的麥片(多為海鮮、野菜等口味,因此也記得把麥片及配料敲碎)

。VONO(我推馬鈴薯,敲碎也容易 ^^ 一次兩包,超讚的!)

。雞精(純補充體力用)


以上就是我除了主餐以外所吃的,辛苦的都是爸媽! <(_ _)>

吃流質真的很容易餓,我大概都是在兩餐之間再補充這些東西,

除了維持體重外,也減少飢餓的感覺 ^^


對了,當吃膩主餐時,不妨來包泡麵換換口味。

我當初也有嘗試,我爸是把麵敲碎用油壺灌,

不過事實證明不好灌且麵渣渣容易卡在牙縫上,只能吃到一些麵條,

因此還是建議用果汁機打碎唷!


以上,是我這六週所吃的東西 ^^ 給也需要吃流質的板友參考~


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◆ From: 125.229.216.20
floppydog:你好厲害喔~~我試過果汁機打的主餐 吃幾次就膩了~~很噁 05/17 22:09
※ 編輯: vickyrat 來自: 125.229.216.20 (05/17 22:26)
※ 編輯: vickyrat 來自: 125.229.216.20 (05/17 22:27)
linetzu:我媽都煮碎雞肉稀飯加醬油 雖然顏色不好看但比果汁機好吃 05/18 04:40
vickyrat:我覺得鹽巴加多一點也不錯~比較吃的下去~太清淡實在是... 05/18 17:41
luxury:推阿~~板主快M起來 05/18 20:12
※ 編輯: vickyrat 來自: 125.229.217.211 (05/18 22:34)
wu2183:感謝啦 下次試試 07/16 20:37

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