[爆卦]只能吃流質食物是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇只能吃流質食物鄉民發文收入到精華區:因為在只能吃流質食物這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者fatangel5566 (南港陳建州)看板MuscleBeach標題[問題] 只吃流質食物,會...


雞胸肉長久吃下來實在是吃到怕了,已經怕到去外面吃飯絕對不肯點雞肉料理的程度。


尤其是最近肥宅我開始進入減脂菜單週期,實在是令人對吃飯這件事提不起興趣,

兩週前突發奇想,把每一餐的食物都用果汁機打爛,填鴨式咕嚕咕嚕的一口乾掉,

發現進食量能提高,而且吃飯這件事情變超省時啊!還順便提升了工作效率XD


但還是有點擔心長期吃流質食物,會不會對身體有什麼不良的影響?

Google和爬文都沒有什麼相關的討論,因為有吃口香糖的習慣,倒是不怕臉部肌肉退化

目前想到的負面影響只有食物在腸道的停留時間會縮短,因此提高了進食頻率。

另外在睡前那一餐還是會用手動進食(?)的方式,來增加食物消化時間。


不知道板上有沒有了解相關知識的巨巨,能提醒小魯,可能會有什麼不良影響嗎?

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adi52040123: 便便也變流質 樓下補充 08/30 21:14
不會啦,腸道會吸收水分XD
LaPAELLA: 尿尿也是流質 樓下接棒 08/30 21:24
faust015: 你不咀嚼就沒有口水 唾液也是用來消化的喔 08/30 21:29
faust015: 靠...我認真了 樓下接我樓上的棒 08/30 21:30
這點有想到,以前都用水硬吞雞胸肉,後來發現沒有口水幫助消化容易胃痛
不過流質食物也喝一段時間了,目前沒有發生腸胃不適的狀況
searoar: 牙齒爛掉 08/30 21:38
為何攝取流質食物會發生這麼悲慘的狀況..囧?!
IHSAHN: 纖維被打爛了 08/30 21:47
這點會造成什麼負面影響嗎?
jaysuzuki: 何苦這麼沒有趣味 08/30 21:50
營養價值有到就好了啦,等假日跟女友出去或是聚餐才會吃正常的食物
laserjet: 雞胸肉+香蕉+蘋果 打成汁 好喝又營養 08/30 21:52
我都打地瓜和花椰菜呢,喝習慣了也還蠻好喝的唷!
ahadears: 我認真告訴你 基本上是ok的 08/30 22:00
有你這句話,我覺得安心不少!
sy789: 沒有咀嚼很容易餓吧 08/30 22:03
有口香糖、吸煙陋習、一日5~6餐,目前不太會有饑餓的問題。
lingray: 唾液是分解澱粉用的,胃酸則是對付蛋白質用的 08/30 22:13
mamoya: 胰島素會飆太快。 08/30 22:19
沒有考量到胰島素相關問題,感謝大大提點。目前查到的結果是,動物實驗上老鼠的胰島素
水平會比非流質飲食的老鼠來的低。http://funfuncity.net/11118/new-liquid-soylent-later-to-eat-without-chewing
TheCrossRoad: 傾倒症候群 08/30 22:23
粗略Google一下,沒有什麼漢字相關文獻提到流質食物和顛倒症候群的相關資料,
大大可以多給一點提示嗎?感恩
shinwind: 我記得之前有看過一篇吃流質的不好影響.得找找QQ 08/30 22:25
bboyallcome: 消化時間!? 08/30 22:35
bboyallcome: 還有,牙齒會不好 08/30 22:36
主要是怕消化時間太快,所以用多餐進食的方式。牙齒不好是因為沒有再咬東西嗎?
scvggininder: 我老實告訴你吧,會死掉喔。我以前在醫院看過一個 08/30 22:38
scvggininder: 老頭因為他插管只能吃流質過沒多久後來就死掉了 08/30 22:38
這故事聽起來像是“我阿公生前每天都會喝水,有一天他就過世了...”.
Leo4891: 大概咀嚼肌會退化這樣? 因為都沒有在咀嚼 08/30 22:47
我工作時幾乎都在吃口香糖呢,不知道這樣會不會有幫助?
Leo4891: 然後澱粉類就少了唾液消化這過程 直接靠小腸 08/30 22:48
少了口水澱粉充分攪拌中和的過程,消化效率應該是會有差的。不知道其他吃口香糖分泌
的唾液,吞下肚後夠不夠力幫助消化啊?
firefoxriko: 昨天看電視,有一個人他是直接在肚子接管子灌食。 08/30 22:49
太兇狠啦,感覺練個腿臥推就會把袋子擠爆啊XD
oxygen2: 你講得是傾食症候群嗎?他主要是發生在胃切除的病人 08/30 22:57
oxygen2: 如果你是健康的人,吃流質應該也不會怎麼 08/30 22:58
感謝大大解惑!
usershzr: 雞胸肉吃膩了,可以改吃花枝或是喝無糖豆漿 08/30 22:59
牛排、雞胸、鮭魚、阿根廷魷魚都吃得很膩,每天進食量太大,讓人對進食實在沒興趣了
usershzr: 不然 地瓜+脫脂奶粉粉+ㄧ小匙堅果+香蕉 打成果汁喝 08/30 23:04
光聽牛奶、堅果、香蕉,就可以想像到那杯果汁誘人的香氣了!感謝大大提供食譜!
※ 編輯: fatangel5566 (1.34.184.165), 08/30/2015 23:07:11
usershzr: 醣類與蛋白質的比例 自己算好,蛋白質不夠 ,記得加水煮 08/30 23:16
usershzr: 蛋或高蛋白粉 08/30 23:16
由於爬文結果有多種比例和版本,所以我就直接用這個網站做簡易計算了
http://iifym.com/iifym-calculator/
VM3BP6Z: 我也想要吃牛排鮭魚吃到膩 08/30 23:18
我都吃便宜的牛肩胛和去漁港扛魚貨
howard21201: 其實唾液在消化過程中沒那麼重要 澱粉就算在水中也會 08/30 23:25
howard21201: 被水解 唾液就多了澱粉酶而已 08/30 23:26
howard21201: 壞處就是咀嚼肌沒法鍛鍊跟少了嚼肉的樂趣吧 08/30 23:27
感謝大大解惑
bboyallcome: 唾液會修復牙齒,減少吃東西,唾液減少分泌,應該有 08/30 23:29
bboyallcome: 差啦 08/30 23:29
還好口香糖吃很大!
michael26: 有沒有考慮到大腦要20分鐘才能接受到"飽"的訊息? 08/30 23:29
michael26: 當然你能喝流質慢慢喝~20分鐘才喝完或許影響就不大 08/30 23:31
肚子餓沒關係啦
cnns: 唾液真的不是最重要的 08/30 23:32
QQXUP: 可是煮完直接吃or煮完再打成流質再喝,後者真的會比較省時 08/30 23:32
QQXUP: 嗎? 08/30 23:33
可以一次煮一天份,打汁到喝完一餐只要三分鐘吧
howard21201: 咀嚼很花時間的 08/30 23:33
真的,尤其是在吃難吃的食物
freeasy: 會便祕 08/30 23:45
不會啦,有大量地瓜纖維
QQXUP: 所以它節省的是:咀嚼的時間-打成汁的時間-把它喝掉的時間 08/31 00:14
QQXUP: 到底省了多久若原PO若有試的話記得分享一下喔~ 08/31 00:15
因為我的飲食都是全水煮無調味的,加上對雞胸肉的厭惡,使用正常吃法實在是食不下咽
需要咬很爛再配上大量的水才能吃完一餐,要達到一天五餐實在是相當費時,
就目前執行起來的感受,一天應該有省下將近兩個小時的用餐時間吧!
※ 編輯: fatangel5566 (1.34.184.165), 08/31/2015 00:21:29
a1121210: 食物升糖指數變高 因為好吸收 而且容易餓 胃酸分泌過多 08/31 00:35
a1121210: 因為一下子就消滅食物 剩餘沒用完的就繼續留在胃 08/31 00:35
howard21201: 好奇樓上的觀念哪裡來的?? 08/31 00:48
QQXUP: 你一天吃5餐,然後餐餐都有吃雞胸肉@@!? 08/31 00:51
把一天要吃的雞胸肉,平均分配到五餐來~~
gary790116: 我喝流質變得超容易飽 08/31 02:02
天生的流質奇才!
NICEALAN: 我說一下我已故父親當初的狀況,他因為重病後遺症的關係 08/31 02:48
NICEALAN: 後期食道開始慢慢萎縮,進食也從一開始可以咀嚼進食到 08/31 02:49
NICEALAN: 喝流質,最後做胃造口手術(也就是上面說的從肚子上開個 08/31 02:50
NICEALAN: 洞口,直接用管子灌流質進胃方式進食),我沒有去研究喝 08/31 02:51
NICEALAN: 流質不好的因素,因為他也沒得選擇,救我親身照顧他的經 08/31 02:52
NICEALAN: 驗,他從開始只能喝流質後,是急速的消瘦下去,當然可能 08/31 02:53
NICEALAN: [ 他的病有關,但其實真的很不方便,因為容易飽,又容易 08/31 02:54
NICEALAN: 餓,所以每天就是在處理他的進食就要費上好多功夫,而成 08/31 02:55
NICEALAN: 效的確不好,並沒有比較吸收到營養的狀況,所以就我來說 08/31 02:56
NICEALAN: 會非常不推薦這麼做 08/31 02:56
NICEALAN: a1121210說的的確有可能,我父親灌食到後來,身受胃酸過 08/31 03:01
NICEALAN: 多一直反衝人造洞口的問題,而這點有做這手術的人都有此 08/31 03:04
NICEALAN: 問題,另外後來也有因營養不良造成低血糖頭暈 08/31 03:05
感謝大大的經驗分享
coolwind4410: 推文好專業喔 08/31 09:25
巨巨板又專業又溫馨!小弟深受感動!
a1121210: 白飯跟稀飯的差異 08/31 10:38
lovegu0317: 我試過1天 結果胃超不舒服 還胃食道逆流 08/31 10:46
lovegu0317: 那時候是因為牙齒的問題才想試試看 但結果不優 08/31 10:47
難道大大也是深受智齒之苦XD 我的胃還蠻鐵的
mitkaffee: 會導致胃酸過多... 08/31 11:44
我都會盡量不讓胃部空轉,最後一餐也會使用比較固態的食物來進食,不知道有沒有幫助
handsomecat3: 等等 地瓜你要怎麼打? 打得起來嗎 又沒水分 08/31 12:35
我的地瓜都是蒸煮成地瓜泥,在果汁機打爛的過程中也會加水
shaphanty: 不如你先吃吃看,再來分享心得? 08/31 15:27
施行一陣子之後回來和大家分享分享
frozendoor: 為什麼要做這種事?就為了省時間? 08/31 15:37
frozendoor: 食物打成泥光味道就不是一個級別的差距 08/31 15:38
frozendoor: 流質跟固體同樣的量吃的不一定一樣多 08/31 15:39
frozendoor: 可能認為習慣就好 但我跟你保證心理層面會抗拒 08/31 15:39
frozendoor: 就像流質的安素很好喝 可是你去問病人 有誰會覺得喝安 08/31 15:40
frozendoor: 素比實際吃食物開心 08/31 15:40
我還蠻開心的XD
carava: 別太自信有鐵胃,我前36年都自稱鐵胃,從去年突然大逆轉@@ 08/31 15:58
說得挺有道理的,出來混早晚要還!
balsampear: 原來還有這種大量進食的方法感謝!!! 08/31 16:21
balsampear: 有食譜嗎 08/31 16:21
我不知道這樣妥不妥啊...慎行啊
Jsin: 不就跟嬰兒一樣嗎 各式肉泥菜泥果泥 08/31 16:28
不知道成人長期食用流質食物,會不會不好
Tidus0000: 喝流質便超容易飽 +1 08/31 17:04
oxygen2: 我是覺得應該沒問題,打爛跟咀嚼爛,進到胃不是都ㄧ樣嗎 08/31 19:41
handsomecat3: 你的胃會出事 就像本來吃的下兩碗白飯 煮成粥之後 08/31 21:09
handsomecat3: 兩碗白飯可能變成6碗稀飯。 你吃的下那麼多稀飯嗎 08/31 21:10
handsomecat3: 你的胃會提早出現飽足感 長期下來 營養會不足 08/31 21:11
handsomecat3: 總之長期來講會加重胃的負擔 08/31 21:12
handsomecat3: 先去了解胃的動力學吧。 胃蠕動促進食物向下(小腸) 08/31 21:18
handsomecat3: 移動,這是物理性的消化過程,你吃流質,就加重這 08/31 21:19
handsomecat3: 過程的負擔,延緩胃排空的速度。 要得到和固體食物 08/31 21:20
handsomecat3: 等量的營養,胃就勢必得加重工作負擔。 08/31 21:21
我的用意的確就是增加進食量
lelu: 我很好奇所謂長久是多久... 08/31 21:42
可行的話可能就一輩子吧,週期性增加固態食物比例
evilang: 咀嚼跟說話有關,說不定以後會變臭鈴呆 08/31 21:45
哈哈哈,那吃口香糖應該可以預防
usershzr: 請大家 複習 生理學的胃排空。病理學的頭頸癌。以及 癌 08/31 21:54
usershzr: 症惡病質的飽食感。就解決了以上各位討論的觀點。 08/31 21:54
沒學過,沒辦法複習啊~~~感謝大大提點方向,我會去爬爬看資料的
※ 編輯: fatangel5566 (1.34.184.165), 08/31/2015 23:29:09
milker: 這問題真的很深奧.... 09/01 03:34
a9081212071: 痾 想不透為什麼要這麼做 吃東西應該是快樂的 09/01 15:00
平日的飲食只追求營養均衡,假日和朋友聚餐,或是和女友出去也是會去餐廳吃飯。
所以總體來說也不至於太壓抑,完全不碰調味飲食應該也很難持之以恆啦XD
※ 編輯: fatangel5566 (1.34.184.165), 09/01/2015 15:45:29
InoueKosei: 消化流質食物所消耗的熱量會比消化固態食物所消耗的熱 09/01 18:45
InoueKosei: 量少。吃流質食物會留下比較多熱量的意思。 09/01 18:45
kevin75218: 美國有專門賣流質食物的代餐... 09/01 23:24
kevin75218: t/ 09/01 23:27
kevin75218: 你可以去研究看看。 09/01 23:28
kevin75218: 官方強調 Soylent 已經通過 FDA(美國食品藥品監管局 09/01 23:30
kevin75218: )認證,長期食用並無健康隱患,但也並不排斥其他食 09/01 23:30
kevin75218: 物,偶爾可以加點水果蔬菜。 09/01 23:30
apm50: 人生過的這麼痛苦幹嘛? 09/02 08:11
dedicationsh: 你好 我是鍵盤醫生 認真回你 點綴你的生命,你應該 09/02 19:45
dedicationsh: 把口水也加進果汁機裡面打,注意一點,唾液裡面的酵 09/02 19:46
dedicationsh: 素酶(澱粉酶)只有在36或37度是最活躍的,所以你比需 09/02 19:47
dedicationsh: 將你果汁機中的水控制在這個溫度,不然實際上你攝取 09/02 19:48
dedicationsh: 到的葡萄糖會過少,不利於合成肌肉,使你白練肌肉 09/02 19:49
dedicationsh: 至於為什麼會攝取太少?首先唾液(澱粉酶)是初步分解 09/02 19:49
dedicationsh: 使澱粉變成麥芽糖(雙糖,就是兩個C6H12O6),然後到 09/02 19:51
dedicationsh: 小腸會有腸液,腸液讓雙糖在變單糖(葡萄糖),這樣人 09/02 19:51
dedicationsh: 體才能利用。 另外有一點,唾液在為裡面並無法分解 09/02 19:52
dedicationsh: 澱粉,因為PH值不同,胃裡面是強酸,PH值極低。 09/02 19:53

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