為什麼這篇沒有打蛋器打發蛋白鄉民發文收入到精華區：因為在沒有打蛋器打發蛋白這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者weeklyer (我很快樂)看板baking標題[問題] 有人有用過這種打蛋器嗎時間Mon M...
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2021-09-16 10:19:56
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最近開始想來烤蛋糕
就很天真的用手拿湯匙來打蛋(基本手動的打蛋器也沒有 哈)
想當然 烤好之後 只是一團熟的麵糰而已
只是想試試烤個簡單的蛋糕 (很想沉迷下去 無奈冰箱太小)
想問一下這種打蛋器好不好用
http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d37935333
很便宜哩
不知道實不實用?
尚可的話 再來開團^^
謝謝指教
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.40.143
→ godflyerhigh:這部是打蛋器吧~他是打奶泡用的，IKEA有賣1 03/02 18:10
→ godflyerhigh:這拍賣的賣家當人白痴唷= =商品的盒子上就有寫了~ 03/02 18:11
推 capik:這東西用來打發蛋白應該可以吧，不過只能打發5g的量吧XD 03/02 18:20
→ capik:其實原PO還沒沈迷，可以先用筷子（不鏽鋼筷），當工具 03/02 18:21
推 Agneta:大概他說的蛋是小鳥蛋吧 XDD 03/02 18:22
→ capik:一次拿五六隻筷子，大約30～40分鐘能打發吧(手也很酸才對) 03/02 18:22
→ capik:不過只是要體驗看看，可以免錢的先用看看。 03/02 18:23
推 capik:不過正常用電動打蛋器做一個戚楓蛋糕，50分鐘都能吃到東西了 03/02 18:29
→ capik:另外早期的人也是用湯匙打蛋的，至於打到發時，頭髮 03/02 18:30
→ capik:也都白白的就是了。 03/02 18:30
→ weeklyer:嗯嗯 還好有上來問 謝謝大家^^ 03/02 18:35
→ lightnew:買個手動的打蛋器吧 教我作蛋糕的老師說一開始用手動打 03/02 18:47
→ lightnew:感覺蛋白打發的程度 其實更大的原因是我沒錢買電動的 03/02 18:49
→ lightnew:就是自己覺得手動就好了 打蛋白時加一點醋還滿好打的呀 03/02 18:51
→ lightnew:多練幾次 不用30分鐘手動也能打的好雖然沒有電動的快啦XD 03/02 18:53
→ syringe:我之前也差點買下去 呼...好險 03/02 19:10
推 h013:這非常非常的難用 用手打都比他打得快 03/02 20:44
→ h013:我個人被騙過Q口Q 用五分鐘後 改用手打 03/02 20:46
推 airrooco:我都用這個把茶裡的糖攪融 03/02 20:48
推 emmalee:這個我同事有類似的，整個打起來很無力…… 03/02 23:00
推 capik:樓樓上，糖--->攪拌棒、小湯匙會不會比較好用？ 03/03 01:09
→ capik:一樓已經幫大家翻譯了，打奶泡用的，他的盒子還有圖片.. 03/03 01:10
推 cuteterisa:賣家所指的是把蛋攪勻 可以拿去做蒸蛋 沒說打蛋白呀 XD 03/04 06:12
推 superfourjc:這價位換成勳風那支低功率150w用你來會比較好用一點. 03/04 09:25
→ superfourjc: 起 03/04 09:26