儘管入秋的谷關，日夜已比城市涼爽不少，但白天仍暑熱未退，正熱的午後，除可像我一樣跳進泳池涼爽一下，這回還知道一個奢華又美味的降溫方法！

跟 #虹夕諾雅谷關 總經理結束專訪與拍完照，要離開時他提到可以去試試冰淇淋，他指的是池畔 bar 日前才剛新增的販售品項，之所以會特別強調，是因為冰淇淋正是田川直樹先生他在台中豐原一家冰淇淋店嚐到覺得喜歡而引進，有他的用心在所以呷好相報給我💪

目前提供三種口味：開心果、咖啡，我選的是 #檸檬起士，品嚐起來很像在吃甜點，口感與味道都蠻好，若有機會到豐原、我會想去本店 La Porta義式冰淇淋 試試其他口味！😋
#虹夕諾雅谷關很認真持續深掘在地好味跟房客分享_這點我很欣賞

【開團：可裸食免調味的海鮮定期補貨團 】
💖這兒下單：https://promo.netfresh.tw/#lovelovinghome

因為海鮮團一開，我的私訊就會一直傳來要補貨的提醒，
所以選在連假過完再來開團。
相信大家吃烤肉應該吃得很厭世了吧，
來點清爽的吧，這次的漁獲還很齊全，
熟朋友可以快快去下單，新朋友就讓我來和大家介紹：

🧆鹽麴鯖魚
只用日本的京都菱六米麴和台南最最古老的瓦盤鹽田：井仔腳瓦盤鹽所做的鹽麴來淺漬，鹽麴讓鯖魚味道不鹹不腥，它讓鯖魚的肉質非常細緻，也讓鯖魚非常油脂滑口，每次開團都是大熱門

🍤蛤蜊池蝦/蝦仁
這明星商品，是有運動和蛤蜊同住的蛤蜊池蝦，
肉質和運動員一樣，珍品。

✈澎湖冰卷
真正來自澎湖直送的冰卷，
漁家用了職人的技巧先燙熟了再急速冷藏，
把當地的鮮味一起封存在袋中，
這好久沒出現了，這次一定要買。

🍣午仔魚一夜干
用日本用昆布和柴魚湯汁淺漬浸泡一夜再風乾的作品，這麼重成本，當然換來的風味非常棒，也不會太鹹，不用調味就非常美味了。有粉絲說他把午仔魚一夜干煎煎後，就算放涼了也無敵好吃。

🍲龍膽石斑
這上次有限量，很多人都沒買到。石斑皮超厚的，
煮好上桌後如果沒趁熱吃，一下下就結成肉凍了喔，
不買可惜呀!!

🍜冬瓜排骨酥湯
吾家先生大推，說比台中、彰化名店都好吃，
我是把湯再加了1倍的水煮成麵，味道還是很棒，
大家一定要試試看。這時期還可以吃到台灣小吃味，
實在覺得很幸福。

🥩香料鹹豬肉
這防疫在家期間，我們家都是靠漁老闆的物資活下來了，
尤其是香料鹹豬肉，吾家已經吃了5~6包了，
一定要放烤箱或氣炸鍋烤，烤完不油不膩好好吃！

#抓住史上最長暑假尾巴之環島小旅行DAY5！昨日碧海藍天熱暑人，今日陰雨綿綿涼舒舒的國境之南墾丁明年再會！今年環島旅行多了二天，行程比較寬鬆舒爽，前後還可以安插宜蘭泡泡餵魚房和台中一中街夜市房。
#這幾年來墾丁住宿名單都是以好評快閃開團的飯店為主，像是夜宿海生館、後壁湖畔最頂級的秘境渡假酒店 #馥蘭朵墾丁星砂灣、 #看山不看海的華泰瑞苑、 #墾丁凱撒大飯店、#墾丁夏都、 #墾丁H會館等等..而今年的環島旅行，野馬妹說把預算留給今天的國境之南墾丁福華villa太值得啦~~房間庭園的溫水泳池包場照三餐玩，然後散步去小灣沙灘看海又出大景，大家認真防疫，暑假最後微解封可以玩水真的太值了！！！
#上次來住墾丁福華Villa已經是十年前還在試營運的時候，記得只有13間房，房型有分二房一廳跟一房一廳，當時入住設備還很新，現在感覺有點老舊很有歷史，很多地方好像在整修中，不過庭園戲水池和按摩浴缸還是很讚，然後戲水池還進化成溫水的，野馬妹超愛，直接照三餐玩水(午場晚場加早場)，不像十年前的允嘉哥晚上只能泡在按摩浴池。
#福華Villa有專屬的CHECK IN櫃台、專屬早餐用餐區和VIP LOUNGE可以使用，停車空間和飯店的地下停車場分開(一進飯店右轉)，房間也距離小灣沙灘最近，可惜疫情期間小灣沙灘通道沒開放，還是去需要橫越危險的大馬路。
#VIP lounge刷房卡無限進出，只提供小糕點佐茶咖啡。
#Villa專屬早餐區還是要走去本館，專屬用餐區座位寬敞隱秘，可以點主餐，也有通道可以去吃到飽區取餐，二邊通吃的概念，早餐還算豐富，口味一般。
#這次入住的跟十年前一樣是巴里島風格，只是從二房一廳變一房一廳，走到底戶外庭園區，設有溫水按摩池、廁所、二張發呆椅及泳池，真的有點出國渡假的fu~~
#房間玩水換泳裝方便，也沒有口罩的限制，小型泳池深度60公分，適合野馬妹這種不會游泳只想玩水的小朋友，玩水空間非常足夠，想游泳的可能還是要跑公共泳池。
#有廁所的好處是玩水玩到一半想尿尿，不用濕答答進房間吹到冷氣，然後玩水玩完可以就近泡個熱水spa浴缸，也很舒服！
#Villa房客送單車和鹿園餵食！福華房客專屬的鹿園比想像中好很多，把梅花鹿照顧很健康，餵食的時候都不搶食，親近人可以摸，之前別的地方餵鹿會害怕的野馬妹這次餵得超開心，鹿園的先生服務超親切，對人對動物都很溫柔，隔天在早餐區幫客人服務，也讓人印象深刻。
#雖然飯店走出去就是墾丁大街，野馬妹一點都不想浪費時間和體力(因為去年走一圈什麼都沒吃沒買)，反正UBEREAT和FOODPANDA在墾丁也有服務。
#暑假尾端墾丁大街人潮略多，但也沒到新聞報導那般密集，反而中午開進恆春時，一些小吃名店都看到年輕人在排排隊。

隔週週末晚上上片，現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔！

感謝花蓮李先生的熱情相助！

太魯閣空拍申請處：https://www.taroko.gov.tw/zh-tw/Service/Download?id=33
可在拍前七天至三個月申請，申請後一次最長為兩個月，園區範圍涵蓋蘇花公路等地哦。


想看更多：
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攝影器材：
機身：Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50

鏡頭：EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS

穩定器：智雲Weebill S

麥克風：Rode VideoMicro(結果都沒在用)


剪輯&broll調色：維尼
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封面文字：寒星
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志銘與狸貓：
「這是瑪瑪信箱，蒐集阿瑪子民給奴才或後宮貓咪們的信件，可以分享對我們想說的話、對貓咪想說的話、自家貓咪的故事、心情瑣事等等……因為時間比較長，有興趣的人可以當成錄音檔或非專業廣播來聽聽喔，近期都會在Youtube直播開信喔！」

瑪瑪信箱91:2021/1/26
1117 萬品妍
1118 simon凱
1119 未署名(香港)
1120 MJ(新加坡)
1121 歐陽萱
1122 歐陽萱
1123 呀肉(香港)
1124 自由孤獨
1125 劉腸粉(香港)
1126 Molly
1127 軒軒
1128 熊貓先生

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本集信件寄件者編號與時間點：
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2:01「2021阿瑪紅包袋資訊」
4:35「阿瑪第七本書介紹」
16:25「泳池內的尷尬經驗」熊貓先生 1128
32:16「手繪三腳生日卡」萬品妍 1117
35:01「像極了愛情的文句」simon凱 1118
40:54「認同奴才信念的小瑪民」未署名 1119
50:05「來自新加坡的明信片」MJ 1120
52:13「手繪阿瑪蛋糕卡片」歐陽萱 1121
55:06「阿瑪口罩收納盒介紹」
1:01:09「等待許久的面試」歐陽萱 1122
1:05:39「工作中的不愉快與喜歡的同事」呀肉 1123
1:15:40「價格貴不一定好」自由孤獨 1124
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剛剛在阿嬌姨的雜貨店，我們看到一位跟阿嬌姨情同姊妹的餐廳老闆娘，在同樣一場水災，老闆娘的先生和兒子，被瞬間爆發的土石流沖走，一次失去2個摯愛親人，讓她幾乎崩潰，後來，在好朋友互相扶持之下，她擦乾眼淚，在原地重建養殖魚池和餐廳，她說要活得更好更精彩，告慰天上的親人。

店家資訊：
魚之鄉谷關 鱘龍魚料理餐廳
地址：台中市和平區東關路一段松鶴一巷20-1號
電話：04 2594 3319

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