[爆卦]水餃皮的比例是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇水餃皮的比例鄉民發文沒有被收入到精華區:在水餃皮的比例這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 水餃皮的比例產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過23萬的網紅培仁蔬食工作室,也在其Facebook貼文中提到, 昨天的水餃餡影片大家有都看過了嗎~ 把握主菜-配菜-蛋白質-鮮味的搭配 看看冰箱裡的食材 就能動手做出自己的水餃餡口味囉 有做出好吃的口味也歡迎在底下分享給我們😊 明天早上也會再上傳水餃皮的比例、揉麵技巧、麵食最基礎的桿麵方法,以及餃子的包法 請大家敬請期待!...

 同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過440的網紅Tammy Chen,也在其Youtube影片中提到,【#瓠瓜水餃 & #簡易水餃包法】 內有👉#彎月形水餃 & #元寶形水餃 兩種水餃包法 繼上次分享宜蘭親戚送的好大一顆南瓜怎麼消化之後, 家裡一顆好大好大的瓠瓜怎麼消化? (這一大顆瓠瓜也一樣是宜蘭好熱情親戚送的啦!!!) 那就把瓠瓜一半切絲拿來包水餃,另一半就切片清炒好香甜好Juicy啦! ...

水餃皮的比例 在 畇二Yuner ☁️? Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 08:06:04

🐘勝利✌🏻 就是寵粉時刻🥔🥟 「IG 文末抽獎 」 Ye━━━━(゚∀゚)━━━━s!! - 從小到大家裡最常吃得就是元寶 (❁´3`❁) ♡ 不管是水餃皮 、內餡 ,都是家中舅舅 奶奶親手製作 🥟 所以嘴巴已經被養到很挑剔 ♡ - 這次推薦水餃真得超好吃 水煮七分鐘,美味快速上桌 而且多種烹...

水餃皮的比例 在 謝秉鈞 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 00:32:05

- ATCHILL水餃(文內有抽獎) - 前陣子介紹過的ATCHILL水餃是我近期吃過最厲害的水餃沒有之一,這次再次收到好多水餃外加他們的新品,真的是非常非常感謝!所以今天就來詳細的介紹一波吧! - ATCHILL的水餃都是堅持純手工製作,這個品牌名稱也是「會笑」的台語音譯啦!意思應該是「吃到會笑」...

水餃皮的比例 在 ?餓餓? ♤ 美食 | 旅遊 | 生活 | 景點 ♤ Instagram 的精選貼文

2021-09-17 16:51:08

🥟今晚想來點手工水餃🥟 認識我的人都知道我是餃子控🤣 大概2-3天就想吃一次餃子, 所以冰箱總是滿滿的餃子😅😅😅 畢竟煮水餃最方便了~~~ 最近同事推薦一家台南手工水餃, 鏘鏘鏘~《碧蓮水餃》是手工現做的喔❤ 看到粉絲團分享的照片就讓我口水直流了呢~ 且還有販售鮮肉、鮮蝦餛飩, 貪吃的我立馬下訂每一...

  • 水餃皮的比例 在 培仁蔬食工作室 Facebook 的最讚貼文

    2019-05-25 15:57:49
    有 264 人按讚

    昨天的水餃餡影片大家有都看過了嗎~
    把握主菜-配菜-蛋白質-鮮味的搭配
    看看冰箱裡的食材
    就能動手做出自己的水餃餡口味囉
    有做出好吃的口味也歡迎在底下分享給我們😊

    明天早上也會再上傳水餃皮的比例、揉麵技巧、麵食最基礎的桿麵方法,以及餃子的包法

    請大家敬請期待!

  • 水餃皮的比例 在 Tammy Chen Youtube 的精選貼文

    2021-08-02 22:16:26

    【#瓠瓜水餃 & #簡易水餃包法】
    內有👉#彎月形水餃 & #元寶形水餃 兩種水餃包法

    繼上次分享宜蘭親戚送的好大一顆南瓜怎麼消化之後,
    家裡一顆好大好大的瓠瓜怎麼消化?
    (這一大顆瓠瓜也一樣是宜蘭好熱情親戚送的啦!!!)

    那就把瓠瓜一半切絲拿來包水餃,另一半就切片清炒好香甜好Juicy啦!

    以前看到這麼一大顆瓠瓜其實會很頭痛~
    現在老木用調理機,咻咻咻~三兩下就切絲切片完成~
    真的超開心的啦~~

    (絞肉餡+調味料)一樣可以用調理機攪拌均勻至有黏性彈性~
    想到以前用手或叉匙攪拌到手痠或叉匙變形~真的好歪么......
    現在有調理機當好幫手❤️,料理起來事半功倍,真的感覺好幸福🥰

    水餃平日包起來,宵夜場八肚么或來不及煮來不及好好煮一餐時,水餃就是媽媽們的好救星!!也是出門在外的小資一族好朋友!!

    快快一起看影片學包水餃唄!🥟

    🥟食材:
    水餃皮 約100cps
    瓠瓜絲 700g,鹽3/4茶匙(殺青脫水用)
    *絞肉餡
    絞肉 700g; 米酒 1大匙;鹽1茶匙
    二砂糖 1茶匙;薑末15g, 蒜末 15g,紅蘿蔔絲 15g;
    蔥花 2支,蝦皮5g,香油 1大匙;白胡椒 適量

    🥟做法如影音食譜
    本食譜以 #伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組 示範操作

    👩小撇步:
    1.瓠瓜殺青出水後,水分不用完全擠乾,保留一些水分吃起來更水嫩清甜!
    2. 絞肉先跟調味料用手持攪拌調理機攪拌拌勻,再以刮刀拌勻,這樣瓠瓜絲可以保留更多口感喔❤
    3.通常絞肉:蔬菜(瓠瓜絲或高麗菜絲)我大多用1:1的比例去抓,腳肉餡的調味可依個人喜好斟酌調整

    【伊萊克斯Create5 手持式攪拌棒組】
    好評熱銷加開三天至8/5❤️
    #水餃包法 #水餃 #瓠瓜 #蒲瓜 #水餃餡 #伊萊克斯 #手持攪拌棒

  • 水餃皮的比例 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2021-05-26 19:01:14

    買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/fgj22
    詳細食譜內容→https://bit.ly/3yHnpvy
    #楊桃美食網

    材料
    長糯米 3杯 long-grain glutinous rice 3cup
    水 3杯 water 3cup
    臘腸 1條 Chinese sausage 1pcs
    肝腸 1條 Chinese liver sausage 1pcs
    紅蔥頭 40公克 shallots 40g
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    白胡椒 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
    水餃皮 適量 dumpling wrappers q.s.
    作法
    1. 長糯米泡水1小時備用。(米跟水比例1:1)
    2. 紅蔥頭切末;臘腸、肝腸切小丁,備用。
    3. 熱鍋,倒入1大匙油,放入紅蔥末炒香。
    4. 再放入臘腸丁、肝腸丁炒香炒出油脂。(用臘腸肝腸的油來炒糯米會更香濃)
    5. 鍋中放入糯米與浸泡的水,加入醬油、
    6. 白胡椒粉炒勻,加蓋以小火燜煮約15分鐘。
    7. 打開鍋蓋拌勻後放涼備用。(這樣就可以當油飯或直接包粽子囉,換個花樣用餃子皮來變化更有趣)
    8. 取水餃皮包入約30公克,捏成燒賣狀。(還可以捏成餃子狀或包子狀)
    9. 取盤子噴點油,放上捏好的油飯燒賣,放入蒸鍋中以大火蒸約6分鐘即可。(媲美茶樓點心,簡單又好吃)







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  • 水餃皮的比例 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文

    2020-10-28 21:00:16

    知道燒賣好多人都鍾意食,就叫老豆介紹下喺屋企點樣整啦!今集都有唔少笑爆金句~
    喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。已加google translate english subtitle 英文字幕!
    #我老豆係點心師
    #港式點心教學
    #中式點心做法

    司馬秤:1斤=16兩=604.8克
    0:00 燒賣喺酒樓嘅地位
    1:15 製作燒賣餡
    材料:豬肉 急凍蝦 冬菇 杞子
    做法:2份豬肉1份蝦 ,鹽 味精 糖(比例1:2:3) ,撈埋打到起膠
    2:39 燒賣餡放入皮技巧,放入蒸籠大火蒸10分鐘。

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