[嘉義]
店名:新港生炒鴨肉羹

餐點:鴨肉羹

荷包會不會哭:40元

GPS請設定:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
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小編碎碎唸:
1.今天疫情依然嚴峻 大家真的要好好照顧自己好好保重 口罩戴好
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2.這種時候不能出去玩 只好發一些手機裡面的庫存 可能有點隨性 大家不要太介意
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3.雖然只有一張照片 但是完全不能忽視這個到底有多好吃 這個鴨肉羹真的真的厲害
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4.小編每次去新港一定要吃爆 他的鴨肉不是水煮 鴨肉有炒過 帶有一點熱炒的香氣
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5.不過鴨肉完全不會因為炒過變得很柴 還是很嫩 然後整碗有好多好多筍絲
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6.口味吃起來帶有一點甜味 不過沒有台南口味這麼甜就是 加了醋跟辣小編覺得更好吃
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7.之前去生意都很好 有時候要排隊 不過他翻桌蠻快就是了 也有很多人會外帶很多回家
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自從三哥出咗水煮鴨血米線之後我差不多隔日就去三哥度買外賣，皆因女友堅鍾意食~
不過嚟緊可能落街買都慳返，皆因由即日起喺foodpanda嗌譚仔三哥新出嘅水煮湯鴨血米線嗌夠$150即享8折優惠，優惠期去到4月30號！
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foodpanda 譚仔三哥米線

[譚仔三哥🌶 水煮湯鴨血米線🌶] @tamjai_samgor
❤️ 聽到朋友講好耐，終於走左去三哥食水煮湯鴨血米線，仲加左貢丸😋
❤️ 今次三哥以秘製濃湯及胡椒煨扣鴨血2小時，飲落口啖啖都是濃湯精華！😍
❤️「三哥水煮湯」以15種香料與醬料提味，入面仲有花椒、八角及鮮辣椒，究極香辣 🌶️ 平時食開10小辣，「三哥水煮湯」就係5小辣起跳，所以我嗌左5小辣😎 估唔到我都食到，又幾正🤤
❤️ 仲可以免費加唐芹減辣
❤️ 鴨血越吃越上癮！如果想將秘製鴨血配其湯底都得～
❤️ 食完一次，好想再食呀！🤣😋
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｜真假鴨血｜譚仔三哥水煮鴨血米線被誤指假鴨血 香港本地生產只有豬紅和雞紅 直擊僅存雞紅製造工場
最近「譚仔三哥」推出了水煮鴨血米線，引來一陣網上洗版，其鴨血被網民發現是由肥媽代言新西蘭出產的鴨血，但卻有網民指是假鴨血。我們向「譚仔三哥」查詢，回覆指的確是用新西蘭出產的鴨血，但我們翻查該牌子的成份標明是純鴨血，在《商品說明條例》下規定，食物須要如實陳述其成份，對於被指是假鴨血看來是一場誤會。

鴨血在台灣盛行，但5年前佔台灣巿佔率高達7成、全台最大鴨血供應商双鵬公司，被爆出將雞毛、糞便的病雞血攙入食用鴨血後供應各大火鍋店。而當地養鴨協會曾表示，台灣一年宰約3千萬隻鴨，所做出來的「純鴨血」量僅能供應市場上約一成的需求，那麼假鴨血其實是甚麼？ 家營營養中心營養師吳瀟娜（Lillian）說，「大多數人吃火鍋喜歡吃鴨血，有些報道說是假鴨血產品，從科學角度去說，假鴨血除了鴨血外，成份還有其他動物血液。在台灣衞生署曾做過研究，包裝鴨血除了有鴨血還有雞血在內，我們稱為『假鴨血』。假鴨血在外表上略有分別，如果是鴨血來說會較嫩滑，中間會沒有那麼多細孔；如果是『豬紅』通常會較硬身，中間有氣孔，外表上大致分辨到。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210326/UK7A7435AJDZ7LL5WXUTOINMJE/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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霸王川莊第四間分店已於尖沙K咀開業，店家繼續把四川菜變化多端且層次感豐富的辣勁融入菜式中，川式養生火鍋亦隨新店首度登場。例如四川霸王鍋，它是鴛鴦湯鍋，由水煮鴨血豆腐及鮮天麻燉鴿組成。
地址：http://bit.ly/2YeZd4t

【味之年賞 Awards of TASTE】
特色食府指南，由專業食家及大眾評選，以「味道」分高下。
FB: fb.com/AwardsOfTASTE/
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霸王川莊 尖沙咀旗艦店
提供川式精品料理 尖沙咀分店更特別設計了一系列特色湯鍋
五星級精品火鍋 有六款火鍋湯底選擇
有辣有唔辣,而且價錢合理,用料非常靚,先渴一口靚湯精華 再細味食材配料
鮮天麻燉鴿鍋 $288 水煮鴨血豆腐鍋 $228
四川山野菌雞鍋 $288 藥膳豬手鍋 $248 酸菜泡椒豬骨鍋 $218
重慶麻辣紅酒鍋 $188
牛肉有美國牛,日本黑毛和牛A5級
海鮮有鮑魚,扇貝,帶子,桶蠔,海蝦,沙白,青口,桂花魚片,新鮮生猛波士頓龍蝦 $228一隻
也可以直接預訂海鮮拼盤,全部都有齊 $528
豚肉,羊肉,美國極黑豚肉,西班牙伊比利黑豚肉,紐西蘭羊肉
蔬菜款式多達20款,常見的例如豆腐,豆卜,木耳,油麥,唐生菜,粟米,各款新鮮菇類
另有單點配料,滑雞件,鴨血,豬紅,豬骨,豬皮,午餐肉,芝士脆皮腸,牛柏葉,牛肚,蝦滑,蟹柳
炸魚皮,粉皮,木薯粉條,拉麵,雞蛋,牛丸,魚蛋,芝心丸,北京水餃,上海雲吞
地點極方便,K11 3樓,地方大,環境舒適,食材用料新鮮,精心挑選,
價錢合理,2個人食,一個湯底鍋+牛肉拚盤加蔬菜盤都係大約一位400左右
絕對係近期超出色既火鍋店推薦之選
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖
Shop 314, 3/F, K11 Art Mall, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
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