冰淇淋大福 (文字+影片食譜) 大家午安！今天來分享透心涼的夏日甜點，自己在家簡單用豆腐做大福！再搭配 @fityo.icecream 低卡低脂的冰淇淋，同樣的享受，更少的負擔，是不是很讚🥰剛好中秋節快要到了，先把大福皮做好，再讓孩子自己包冰淇淋，美味和樂趣兼具的一道養眼甜點，好吃又好玩😄 FITYO 源於香港，主要販售低脂低熱量的冰淇淋，目前在全台灣也都可以買得到摟！官網連結我會再放在限時動態給大家參考(若過了24小時限時動態消失，則大家可以自己上網搜尋 FITYO 應該就可以找到了)。廠商這邊有提供20組優惠代碼給大家，真正有需要的朋友可以私訊我（因為考量到有些朋友不會使用限時動態）領完會公告，20組用完就沒有摟，請有領優惠券的朋友不要浪費優惠券，因為有很多人想要領不到喔。 目前官網有兩個不同的系列，分別是低熱量及高蛋白系列，高蛋白系列除了卡路里比市售的冰淇淋更低之外，蛋白質的含量也更高，兩款都很適合偶爾嘴饞想吃甜食，但又不想攝取那麼多糖分和熱量的族群呀！ 冰淇淋共有兩個尺寸可以做選擇，迷你杯剛好一次一小杯，家庭號則可以用挖取的，大家如果不確定自己喜歡什麼口味，可以先試試看迷你杯，然後再從自己喜歡的口味選擇家庭號的。 以下分享我收到的五種口味試吃心得給大家參考，雖然是低脂低熱量的冰淇淋，但是口味上完全就是正常冰淇淋阿！大福的食譜也請往下參考。 🌱雙重巧克力 巧克力味道很濃郁，但是不會太過甜膩，算是滿百搭的口味，小朋友會很喜歡。 🌱抹茶麻糬 甜中帶些抹茶特有的苦味(但是不會澀)，搭配Q軟的麻糬(我覺得口感比較像湯圓)，應該是大人會喜歡的味道。 🌱焦糖海鹽 甜鹹交雜，我覺得特別適合用來夾餅乾或是搭配布朗尼一起吃，(鹹度滿明顯的喔，我本身非常喜歡，但是建議大家先試過迷你杯再買大量，因為可能不是每個人都會喜歡喔)。 🌱曲奇奶油 這款算是大眾口味了，奶香為底，搭配 OREO 碎片的味道和口感，應該也是一款接受度滿高，大人小孩都會喜歡的一款。 🌱香草 這款應該是五款裡面甜度最高的，個人覺得比起其他香草冰淇淋更多些奶油味，也算是滿百搭大眾的口味。 🍨冰淇淋大福(10-12顆) ‧ 材料 嫩豆腐 ——— 300g 糖 ————— 30g 太白粉 ——— 75g(見備註) FITYO 冰淇淋 — 口味隨意 ‧ 手粉材料 太白粉 ——— 3大匙 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ 作法ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ① 將所有太白粉放入乾鍋中，以小火烘烤約5-6分鐘，取出放涼備用，取出3大匙為手粉另外備用。 ② 嫩豆腐加入砂糖一起攪拌均勻，接著加入太白粉拌勻成糊狀 (如果沒有攪拌棒，可以使用篩網過篩豆腐之後再和其他材料拌勻。 ③ 將步驟一的粉糊放入鍋中，小火加熱，不斷攪拌，一直到粉糊成團，變成Q黏麻糬狀態。 ④ 將步驟三的麻糬團分切小塊，撒些手粉，搓圓球之後壓扁成大福皮。 ⑤ 小碗墊一層保鮮膜，接著放上大福皮，接著放上一球冰淇淋，小心包起，之後將保鮮膜旋緊塑形，即可享用！ * 如果使用日本太白粉可以省略步驟一，因為日本太白粉本身已經是熟粉狀態。 * 3大匙手粉不包含在75g裡面，記得小火烘炒，3大匙的手粉需一起加熱。 * 麻糬皮做好之後可以冷藏3-4天，要吃的時候再包入冰淇淋即可。 * 此為非正統的大福皮製作，如果家裡有糯米粉也可以使用糯米粉及水拌勻蒸熟，之後搗成麻糬狀。 #大福 #冰淇淋大福 #自己煮 #簡單料理 #創意料理 #料理日常 #自己煮 #甜點 #簡單甜點 #冰淇淋

®️2021/08/17 ✨#台中鹹食 #台中甜食 ✨ 熊熊棉花糖鬆餅也太可愛了吧😍 內用打九折、外帶打八折！ / [#雛菊見 DAISY HOUSE 台中南屯店 ] 雛菊見開放內用啦！歡呼🎉 內用環境真的好華麗好美好寬敞！ 餐點有鹹食甜食選擇多樣💯 內用記得一定要點甜點超！可！愛！ 最近想聚餐的可以訂位了🥰 / #參人分享餐 $1099 佛卡夏麵包*6片、綜合海鮮沙拉(梅子醬)、海鮮百寶袋、青醬鮮蝦豪華版Pizza(+$100)、麻奶牛肉義大利麵 #熱氣球棉花糖鬆餅塔 $300 #溫巧克力鬆糕 $150 #柴柴牛奶泡泡 $180 / 🔺綜合海鮮沙拉、海鮮百寶袋 綜合海鮮沙拉配料非常豐富！ 有蝦子、大卷、蛤蜊和很多的新鮮蔬菜🥬 加上酸酸甜甜梅子醬很清爽好好吃～ 海鮮百寶袋以餛飩皮包了蝦子、大卷、旗魚和黃瓜🥒 外酥內軟每一顆很飽滿也很厲害～ 🔺青醬鮮蝦豪華版披薩、麻奶牛肉義大利麵 豪華版披薩有16隻白蝦🦐 薄片披薩搭配Q彈鮮蝦、青醬、洋蔥、芝麻葉 整體很清爽不油膩青醬香氣濃郁很不錯👍 麻奶牛肉整個醬汁鎖在肉裡面！ 麻奶醬微辣口感也很涮嘴很愛這一道🍝 🔺熱氣球棉花糖鬆餅塔 這個棉花糖太浮誇了啦😍 超大一個真的好像熊熊造型的熱氣球！ 鬆餅塔是正統的比利時鬆餅🥞 外皮非常酥脆口感紮實裡面還有珍珠糖和棉花糖 熱熱吃加上巧克力冰淇淋更讚🍫 🔺溫巧克力鬆糕 基底是巧克力溫熱布朗尼😳 加上一大球香草冰淇淋！ 還有麥片、OREO、百吉棒和手工馬林糖🍪 吃起來冰冰熱熱好好吃啊～ 🔺柴柴牛奶泡泡 這杯也太萌太可愛了吧！ 杯緣有滿滿的彩色迷你棉花糖🌈 上面趴著熊熊馬林糖感覺好舒服啊～ 黑糖牛奶加上綿密奶霜不會很甜👌 / 📢好康報報，開幕活動優惠7/27-8/23 1⃣️內用全品項九折 2⃣️外帶自取全品項八折 3⃣️滿千送百 4⃣️內用消費滿千贈雛菊馬克杯（不挑款、送完為止） / 📮地址：408台中市南屯區五權西路二段1112號 ☎️電話：04 2380 0077 ⏰時間：11:00-21:00 #兩個男孩食台中 #兩個男孩食台中鹹食 #台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#南屯區美食 #兩個男孩食雛菊見

📍高雄｜宅配 【降低減負擔的事｜煮客實驗室🥣 】#等等吃宅配 #等等要中獎 ⛔️已截止⛔️ 疫情期間當宅宅救台灣， 在家我都吃煮客實驗室！ 越簡單的東西要做的好越不容易 馬林糖就是之一 要做的甜而不膩 要做的入口即化 讓人一吃就幸福到飛上天的口感♡ 這間位在高雄的煮客實驗室 擁有非常多品項可以選擇 主打低卡馬林糖 吃了也不罪惡！ 甚至比一杯珍奶的熱量還低！ ┄✂︎┄ ▧ 法式馬林糖 （彩虹🌈、單味、花型） 低卡的馬林糖真的不甜(我好興奮Rrrrrヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ 主打藍帶配方半糖 半糖無油無加粉 對於我這個非螞蟻人真的很友善！ 而且繽紛的外型和棒棒糖造型有夠可愛💕 就算吃多也不怕胖！ 少喝一杯飲料就好（？ 因為口味實在太多選擇我來排名一下🤣 ✓ 論口味：①黑糖②威士忌③原味 ✓ 論嚐鮮：①香檳②威士忌③啤酒 ✓ 論外觀：①花型②彩虹③香檳 ▧ 減糖手工餅乾 每個口味的口感都不太一樣，有些硬脆有些鬆軟 重點是還可以刻字！也太有心(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 減糖後吃了也沒有負擔🥰 很適合當下午茶的小點心 ♪ (*´∇｀*) ✓ 論口味：①香濃蛋黃②黑糖海鹽③可可 ▧ 糕點類 ✓ 美莓瑪芬 甜味較高，螞蟻人會愛！口感鬆軟，裡面還有果肉！ ✓ 雙色瑪德蓮 口感較為扎實，還有特製的香草糖漿可以搭配！自己控制甜度！ ✓ 酒釀葡萄思康 不甜，口感紮實，蠻正統的英式司康！我自己有搭配果醬很好吃♡ ✓ 金磚布朗尼 很紮實的布朗尼，偏甜，稍微加熱過後會比較濕潤！而且一次一個的獨立包裝很適合我這種偶爾嘴饞但又會有罪惡感的人🤣 ┄✂︎┄ ↓↓↓抽獎辦法↓↓↓ ✦抽獎獎項 這次的抽獎很特別‼️ 📣📣獎品自己選📣📣 1.選取任意兩款文內的款項（馬林糖、減糖餅乾、布朗尼） 2.常溫蛋糕三入（瑪芬、瑪德蓮、司康）*1 抽5位‼️ 抽5位‼️ 抽5位‼️ ✦活動方式 ✓ 按下此篇+後兩篇♥ ✓ 追蹤 @waitingfor_life 和 @cooker_lab ✓ 標記「兩個好夥伴」+隨意留言 ✓ 分享此篇貼文於限動並放滿24hr (領獎時須出示典藏截圖） 👌🏼可重複留言增加中獎機會，需@不同人 🈲️ ✘小帳（50人以下） ✘人頭帳 ✘不認識的人 ✘官方帳號 ⚠️請確實遵守唷，資格不符會重抽！ ✦活動須知 ❶獎品由店家直接寄送「限台灣本島+離島」(無需負擔運費）🙇🏻‍♀️ ❷未防止不肖人士🈲️開獎後退追，查到一律黑名單，未來抽獎直接取消資格🙅🏻‍♀️ ✦活動時間 △ 留言截止：8/11 00:00 △ 於8/12開獎！ △ 得獎者需在得獎限動消失前來領獎並附上轉發限時動態截圖，未私訊者會重抽喔！ ┄✂︎┄ #等等要吃啥 #等等吃高雄 #等等吃宅配 ┄✂︎┄ ▲ 店家資訊： 【煮客實驗室】 @cooker_lab 【FB粉專】https://www.facebook.com/cookerlab/ 【蝦皮】https://shopee.tw/cookerlab 【樂天】https://reurl.cc/E7yWKv 【Line】cookerlab 【店址】： 《前鎮店》高雄市前鎮區新衙路288-4號1樓 週一～週五 09:00~18:00 《瑞豐店》瑞豐夜市 第八排倒數第二攤 週五～週日 19:00~24:00 【訂購專線】：0902-258-122 【Foodpanda／UberEats】搜尋"煮客實驗室" ┄✂︎┄ Hashtags 🏷 #煮客實驗室 #馬林糖棒棒糖 #減糖 #減糖料理 #甜點 #甜點教學 #相機食先 #彩虹馬林糖 #宅配甜點 #無負擔 #下午茶 #下午茶點心 #點心 #送禮 #送禮首選 #現貨 #無防腐劑 #居家防疫好好食 #防疫 #相機食先 #避免在外用餐 #防疫在家也要好好吃