‼最新純白韓系咖啡廳‼ #葵柏兒
結合保養品X咖啡廳的複合式空間😲
土耳其藍的窗框搭配綠色植栽超好拍🌿
拿鐵飲品滑順可口還有玫瑰花瓣點綴...
手工製的檸檬塔皮加上清爽奶醬不膩~
伯爵茶香一百分的生乳捲超推😋
-
🔸玫瑰拿鐵$150
🔸海鹽焦糖拿鐵$150
🔸海鹽焦糖鮮奶$120
🔸檸檬塔$80
🔸伯爵奶茶生乳捲$100
-
【Quaplar Cafe 葵柏兒咖啡廳】
✅地點：台中市西屯區文心路三段155-1號一樓
✅電話： 04 2313 9188
-
#keke吃貨日記 #台中 #台中美食 #台中打卡 #台中咖啡廳 #葵柏兒 #葵柏兒咖啡廳#許允樂 #保養品 #分時保養專家

#親子烘焙坊
#父親節蛋糕

帶著大寶做父親節蛋糕和檸檬塔，小幫手很幫忙攪拌和雜事；也是一枚稱職的試吃員。

首次烤蛋糕體和組合抹鮮奶油，有些軟塌掉，不過搭配新鮮的芒果和櫻桃就是實在好吃；檸檬塔皮雖有些破掉，但搭配內餡吃起來酸v酸v酥酥好吃😋

之後再接再勵💪💪

#88節祝天下所有父親們付清節快樂啊

💪自我封家隔離三週又兩天
👌真的完全沒出門

這幾天吃的太豐盛晚上又小酌的
想說中餐吃個沙拉平衡一下
結果…
孩子中餐第一碗蛋忘了開洞很醜小孩不吃
第二碗平整卻只吃上面的醬油膏笑臉
所以我中餐吃了兩碗豆腐蒸蛋+沙拉

下午趁孩子午休做了檸檬塔皮
#結果做太大
晚餐我就有屬於自己超大的飯後甜點：
「藍莓檸檬塔」🥂
必須說～真的yummy yummy yummy

🌟分享今日晚餐
黑胡椒骰子牛
蟹黃菇菇豆腐煲
烤鹽麴喜香逢
藍莓檸檬塔
然後我自己配了一杯白葡

放到過完暑假我都沒問題的！
#stayhome #staysafe

#檸檬塔 #酸酸甜甜 #硬脆 #檸檬 #塔皮

《所需材料》

《塔皮 tapie》

中筋麵粉 plain flour 250g
糖粉 sugar powder 95g
無鹽奶油 unsalted butter 120g
蛋而egg one 1粒

《內餡stuffing》

檸檬汁 lemon juice 120ml
砂糖 sugar 210g
蛋 egg three 3粒
無鹽奶油 unsalted butter 110g

———————————————————
之前有做過一次檸檬塔但是個人吃起來覺得超級酸的（不太會吃酸😂），所以今天再來做一次這次把糖狠狠的加多一點，吃起來的酸度總算是可以接受，這次的塔皮外型做的比上次好看很多🎉，表面本來是想要擠玫瑰花的結果發現花嘴不一樣只好隨便幾個花裝飾了😆，吃起來酸酸甜甜的還不錯吃😋。

🌟歡迎大家來我的粉絲頁看看哦！《Fan page》
📌https://www.facebook.com/Dessertcooking/

🌟社團《Society》
📌https://www.facebook.com/groups/1273731396081322/

🌟Instagram：
📌https://www.instagram.com/dessert_wei_chi/

⭐Youtube：
📌https://www.youtube.com/channel/UCqPUL8iNYux30OnvZEm-fow

⭐微博：
📌http://weibo.com/u/6327723348

你以為小貓奈奈只會打遊戲嘛!?
其實料理這塊也是賊牛B的!

需要材料 : 檸檬塔皮、砂糖、雞蛋、檸檬原汁、鍋子、攪拌器、隔熱手套、烤箱(請注意安全哦!)
步驟 : 鍋內倒入檸檬原汁 → 打入三顆雞蛋 → 倒入適量砂糖 → 攪拌均勻 → 把攪拌好的原汁倒入檸檬塔皮內 → 進烤箱( 表皮烤至微焦酥脆感內餡凝固 即可) → 呈盤

歡迎訂閱持續關注我們
想看小貓奈奈與她兒子做更多的料理也歡迎留言

小貓奈奈相關資訊
Facebook粉絲專頁 : https://www.facebook.com/Syuenai
YouTube頻道 : https://goo.gl/SRjfPe
Twitch實況台 : https://www.twitch.tv/syuenai1223
Instagram : https://goo.gl/xpiDPg

記得訂閱我們的YouTube頻道掌握第一手消息！
訂閱怪獸大廈YT頻道╔ https://goo.gl/JVyySM
龍族競技娛樂粉絲團 ╠ https://www.facebook.com/LongZu6/
龍族Twitch直播頻道 ╚ https://www.twitch.tv/longzu666666
●商案洽談●商業合作
Talent20180521@gmail.com

🍋 酸甜夏日點心｜檸檬優格蛋糕 🍋
🍋 詳細圖文食譜｜http://bit.ly/2t73uEX

簡單攪拌就能完成的小蛋糕，淋上檸檬糖霜，再擺上蜂蜜檸檬片，清爽美味。

這回拍了影片跟大家分享，食材部分稍作調整，將「小蘇打粉1/2小匙」替換成更容易取得的「無鋁泡打粉1小匙」，也可以避免使用小蘇打粉使蛋糕產生鹼味的問題（換過幾牌小蘇打粉的失敗心得😂 ）。

📝 除了將小蘇打粉換成無鋁泡打粉，還可做以下調整：
🔸 直接用「約90g的鬆餅粉」，取代食譜中的乾粉類（低粉+小蘇打/泡打粉+鹽）。
🔸 若鬆餅粉本身甜度較高，那檸檬糖部分的砂糖用量可略減一些。
🔸 葵花油可用葡萄籽油、芥花油等味道比較清淡的植物油代替，橄欖油、玄米油則不建議。
🔸 或是用50g融化放涼的無鹽奶油代替，但請先將優格、雞蛋回復室溫，再與奶油混合。
（使用原食譜的葵花油則無需另外做這個回溫的動作）

蛋糕上擺的蜂蜜檸檬片，食譜來自「蜂蜜漬檸檬」：http://bit.ly/2ssRpba

🔎 其他「檸檬」食譜：
🔹 檸檬拇指餅乾：http://bit.ly/2sXu2tX
🔹 檸檬糖霜餅乾：http://bit.ly/2odYQC6
🔹 檸檬奶油起司馬德蓮：http://bit.ly/2tvPgRd
🔹 蜂蜜杏仁瑪德蓮（佐檸檬糖霜）：http://bit.ly/2upUpqp
🔹 檸香菠蘿泡芙（檸檬奶黃餡）：http://bit.ly/2uq0YcB
🔹 北海道巧克力戚風（檸檬奶油餡）：http://bit.ly/2snroyT
🔹 紅茶三明治戚風（檸檬鮮奶油餡）：http://bit.ly/2st8NMZ
🔹 蜂蜜檸檬蛋糕（熟成蛋糕）：http://bit.ly/2ssTEeX
🔹 貝克威爾杏仁果醬塔（檸檬塔皮）：http://bit.ly/2s7TeuP
🔹 培根醬蘋果三明治（檸檬奶油抹醬）：http://bit.ly/2uqcQeu
🔹 檸檬香茅雞肉蒸飯：http://bit.ly/2ssVEDM
🔹 泰式涼拌海鮮冬粉：http://bit.ly/2r8Hrf3
🔹 檸香冷面：http://bit.ly/2upKtNt