[高雄]
店名:金溫州餛飩大王

餐點:小籠包+炸排骨+榨菜肉絲乾麵

荷包會不會哭:小籠包一籠100 炸排骨70 榨菜肉絲乾麵80

GPS請設定:高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
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小編碎碎唸:
1.天氣有夠冷 南部昨天很熱今天很冷到底要逼死誰 只好來點增加熱量的食物
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2.金溫州小籠包高雄應該沒有人不知道 在鹽埕區的巷子內 但是生意好到爆 熱騰騰的小籠包站在外面口水都要滴下來了
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3.店家主打的就是小籠包 小籠包跟鼎XX的不一樣 這是厚皮的 口感吃起來其實有點類似小肉包 整個很紮實 吃起來超級有飽足感
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4.一籠小籠包有8個 100元算是可以接收 畢竟小編跟友人才點一碗麵 一份排骨和小籠包 結果小籠包吃不完 有夠
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5.炸排骨的部分都是現炸 排骨幾乎不裹什麼粉 一口咬下去就可以吃到肉的鮮嫩 炸起來真的超燙 大家小心食用
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6.除了小籠包 排骨之外 還有麵食類的主餐 有榨菜肉絲麵 牛肉麵 餛飩麵 排骨麵等等 麵的份量很多 不過單價都偏高 一碗榨菜肉絲麵要80元 份量適合2人分 加麵加15元 如果擔心一人一碗吃不完可以加麵 大家分著吃
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7.整體來說小編覺得麵比較普通不過份量很大就是 小籠包則是很有飽足感 當下吃不完也可以帶走當點心
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乾麵跟湯麵你比較愛哪個?

小碗一點=熱量較低?

「麵類」為生活常見的主食之一，並依國家文化差異而具不同的烹調方式與偏好，如「臺式餛飩湯麵」、「韓式炸醬麵」、「義大利肉醬麵」、「日式拉麵」等。其中依烹調時加入水量的多寡，又可分為「乾麵」與「湯麵」兩種吃法，而你比較喜歡哪一種呢?

雖說「青菜蘿蔔各有所好」，不過你知道「麵類」僅僅在「乾」與「湯」的差異，熱量就能差上至少一百卡路里嗎？

究竟「乾麵」與「湯麵」何者熱量較高？乍看「湯麵」湯湯水水一碗份量遠比「乾麵」大，但事實上「乾麵」反而具有較高的熱量。以「臺式麵類」為例，常見路邊攤的乾拌麵多以油蔥酥、豬油、沙茶或肉燥提味，甚至炸醬麵、麻醬麵拌入高熱量醬料，一旦份量攝取過多，小小一碗熱量甚至可能高達500~650大卡，遠高於榨菜肉絲湯麵的390卡。

若要大嗑「乾麵」卻又不想肥了身材，不妨在烹調「乾麵」時減少調味醬料的分量，或來份不加油蔥酥、肉燥的「湯麵」，「只吃麵、少喝湯」以避免無意間攝取過多調味料，把額外的熱量吃下肚唷。

今天分享個健康小資訊😉