<半田仙之慢時間>

多年前曾拜訪過位於東京鐵塔下的東京芝豆腐うかい，當時因為整個餐廳的景色、食物、餐盤還有服務都讓我印象太深刻，彷彿走進了日劇料理仙姬場景一般，寫了一篇名為《湯豆腐美女》的文章。（收在東京二見鍾情書中）。

最近突然又想起うかい，好巧的同樣喜歡美食的朋友問我

「要不要去鷺沼的うかい來的偽京都小旅行？」

「原來那一站也有うかい呀？想去！」

就這樣出發了。

鷺沼的うかい和東京芝豆腐うかい一樣有著很美的日式庭園，從入口走到用餐的房間非常迂迴，正如其名「うかい」（日文中迂迴的意思）。

大正風格的燈把店內每處映得像是電影場景，服務人員的和服姿態美得像是半田仙。每道料理的擺盤都很講究，彷彿泡在露天風呂中的豆腐丼中，還藏著一顆顆晶瑩剔透如水玉般的小丸子，使人驚喜連連。

飯後到庭園走走，發現還有個別緻的小神社，可以預見秋天楓紅時如詩如畫的景色。

回家翻開《湯豆腐美女》看看自己當時究竟寫了些什麼，當年東京芝豆腐うかい店內一位服務人員讓我印象深刻，其實早就忘了她長什麼模樣，但是貼心的態度與讓人愉悅的聊天方式至今都讓我難忘。

「倘若極其美味的湯豆腐是由極品豆子和純淨泉水打造出來的話，湯豆腐美女大概是是由堅定的生活態度，以及蘊藏的人生智慧所養出來的吧？」

很喜歡帶給我美好回憶的うかい，在平淡的夏日午後，彷彿掀開暖簾，就走進了半田仙的世界。暫時把繁忙的生活慢轉，讓偽京都小旅行走慢我的時間。

將來有機會還要再去。

ご馳走様でした。

P.S.半田仙是料理仙姬女主角的名字。（蒼井優飾）

《東京二見鍾情》
https://www.books.com.tw/products/0010837851

今天穿的無袖黑色小洋裝 Love YA.
https://lihi1.com/5gkKK

在年初訂下的京都迷訪談計畫，就這樣一路拖延到今年已經過了一半，再加上這兩個月台灣新冠肺炎疫情爆發，都還沒有全部放送完畢，其實，絕大部分的訪談早就在三月就全部完成了，上回，就已經有先公告，最後，我會放兩位目前住在京都的京都迷的訪談文章，來為這系列的訪談計畫做一個美好的句點。(其實還有一位是我的研究所教授的訪談文章，日後有機會再整理出來)

川也是我今年才認識的朋友，原因是他經營一個非常有深度與質感的京都粉絲團，叫做厭世京都，聽到這個名字，就會知道這位朋友絕非以一般人的角度來描繪京都。川深諳日本傳統文化與藝術，文筆極好，很有古文韻味，在他的粉絲團所談所寫，都是相當深入的古典與傳統日本之美，如果想要深入了解京都與日本文化的朋友，一定會收穫極多，有時，他會自己翻譯一些自己喜歡的書或喜愛的事物等，心想，他的譯筆真美呀，很想把他介紹給台灣的出版社，哈!

川的訪談內斂精簡，所以如果想更了解他的厲害或也對日本的歷史、傳統文化有興趣，可以追蹤他的紛絲團-厭世京都，鐵定會成為鐵粉。

厭世京都
https://www.facebook.com/kannsaikyoto

1.請您簡單自我介紹一下，是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是？

目前在工作，學習日文及翻譯，興趣是文學藝術及歷史相關的研究。

2.談談您和京都的緣分是何時開始的?何時在京都生活的？或是選擇住在京都(或在京都念書、工作)的原因是甚麼？

原本就喜歡古典文學，八年前來京都留學，而後找工作就職。

3.可以談談您在京都一天的生活(工作或日常生活)嗎?

上班的日常應該和大家差不多(笑)，放假的話會去神社寺院巡禮。

4.談論一個你在京都難忘的經驗？或是一個你和京都的故事？
入秋清早獨自在下鴨神社散步時，盯著川水低聲唸著長明方丈記開頭的「川水悠悠而往…」，身後傳來悠揚聲音接著下一句「不復原本之水。」

有名卻也並非是人人都朗朗上口的古文，欣喜之餘卻連臉都還沒看清，對方像是很不好意思地匆匆疾步錯身而過，只記得青年背影踏著滿地落楓、頭也不回走遠，我在一瞬想喊又怕唐突而打消念頭，耳畔至今只留下沙沙的落葉聲，恍惚猶遇知音而深感不可思議。

5.在京都，有甚麼樣的人事物，對您來說，特別深刻或是有意義的呢?

冷泉家是在平安時代編纂「百人一首」的和歌名門，宅邸開放三天參拜時，聽聞戰後公家被回收特權的窮困落魄，冷家主仍是忍受嘲諷，咬緊牙支付龐大稅金只為守護大量文物，直到近年山窮水盡，原本除了冷泉家禁止外人踏足寶庫，歷經交涉才同意開啟讓學者鑑定價值，此後京都企業民間集資，幫助成立冷泉家時雨亭法人。

在我心中留下極大觸動，珍視文物而對此深有共鳴，落魄貴族不失風範，比金錢至上和隨波逐流更重要，還是氣度及風骨。

6.您最喜愛京都甚麼季節？為什麼呢？
冬日，回歸古都真正的侘寂模樣。

7.您最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都？為什麼？

喜歡用歷史或相關作品推薦，不光只是視覺上的美感，更能注意內在累積出的重量。

8.您最喜愛京都那個區域呢？為什麼？

八幡市離市區有段距離，低調沒有什麼上相適合拍照的花俏景點，卻值得細細品味，像是飛行神社、塗鴉寺有趣的神社，一路到松花堂庭園是很多看點的散步路線。

9.可以推薦1~2個您最喜歡的京都地點嗎?(寺院、庭園或任何地點都可以)
妙心寺的東海庵、大德寺芳春院京都四閣之一的吞湖閣。

10.可以介紹一些您推薦的京都店家嗎?
井和井，主要是線香種類多，也有許多和風雜貨。
舊書店其中堂，佛教書籍為主，淘寶偶爾能發現京都相關的書籍。

11.介紹一些您最喜歡在京都吃的東西？。
喜歡吃的東西很樸素庶民，たわらや胖胖的一條烏龍麵。

12.京都各種老鋪是城市裡的靈魂，您可以推薦1~2個京都的老鋪嗎？
老闆娘改革創新挽救的老店龜屋長良，喜歡傳統及開發的新穎商品共存。嘯月上生菓子、一文字屋和助。

13.京都是祭典之都，可否推薦一個您喜歡的祭典呢？
凌晨兩點舉行的石清水祭，有點類似葵祭的王朝繪卷的隊伍，深夜燈火猶如時光倒流的靜謐幽玄。

14.京都人以高傲與禮數多最為人所詬病，您有類似的經驗嗎？
有，京都神經質的居民無所不在，不管你有沒有做錯都可能掃到颱風尾，只能自我調整心態去習慣。

15.除了京都，您還喜歡那些城市？
有小京都之稱的金澤。

16.京都在您心中的樣子，多年來，一直有變化嗎?
變得更加注重熱銷觀光，忽視當地居民生活品質，雖然為了經濟來源也是沒辦法的事。

17.可否推薦一些與京都有關的書籍呢？

古典文學『枕草子』能深入才女清少納言眼中的平安王朝風情，『方丈記』出身下鴨神社的歌人鴨長明的處世哲學。
小說首選森見登美彥的『四疊半神話』、『有頂天家族』日式奇想幽默，跟隨作者筆下看見的京都風景格外與眾不同。

鬼怪魔界系推薦藏田敏明的『造訪京都異界』。

有趣輕鬆的犀利分析吐槽必看井上章一『討厭京都』真實面相（笑）

18.未來，你最想在京都做甚麼事情？
希望能有更加洗鍊的感性，踏實累積知識更加了解古都。

PS：厭世京都訪談的文字較短，所以就幾乎全文刊出了，想看完整詳細圖文袃再請點留言網址欣賞，本篇訪談的代表照片用的是厭世京都很喜歡的冬日天龍寺，十分侘寂，也給大家消暑的感覺一下。

#厭世京都
#京都迷訪談計畫終於要到尾聲感謝大家的收看

#聊個遊戲
《Coffee Talk》
前幾天打Retrunal打到想摔手把，決定玩點別的轉換心情，正好看到這款Coffee Talk有支援中文，也正在會員限費，就在完全沒有了解遊戲背景的情況下載來玩了
Coffee Talk的故事發生在2020年的美國西雅圖，在一間只在深夜營業的咖啡廳中，玩家將扮演這間店的老闆，從咖啡師的視角出發，一窺深夜市民的點點滴滴。
乍一看，這是一個非常普通的介紹，尋常的地點、尋常的職業、尋常的人事物觀察...
唯一不同的是，這個是一個人類、精靈、獸人等異種族共存的奇幻世界。

由於Coffee Talk是一款視覺小說，所以它的遊戲性並不是我特別關注的重點，實際上它的玩法也並不特別，基本上就是一個跟著劇情走的餐車遊戲。
不，認真說的話，它連餐車遊戲都算不太上，特別是在材料正確性上滿有問題的，很多奇怪的配方我甚至需要查攻略才知道。
但不得不提的是，這遊戲有一個無關劇情、無關勝負，卻非常有趣的機制——開發者製作了一套拉花系統！
雖然大部分情況下我們拉出來的就是一噗不知道甚麼鬼的垃圾塗鴉，但真的有夠好玩XD

最後再說回遊戲劇情的部分，故事要從咖啡店的常客芙蕾雅開始說起。
她是一名專欄作家，某天，她得到一個機會，要在一個月內完成一本小說的初稿。
如果成功受到賞識，她的小說就能被美國最大的發行商出版。
為此，芙蕾雅決定寫一部特別的小說，一個關於深夜咖啡廳的故事，一個以玩家經營的咖啡廳為藍本的故事。
一樣尋常的地點、一樣尋常的職業、一樣尋常的人事物觀察。
唯一不同的是，那是一個只有人類的「奇幻」世界。
在Coffee Talk中，我們能夠看到各式各樣的異種族，他們特色各異，卻也有著各自的苦衷，而奇妙的是，我們玩家似乎可以從這些奇幻的要素中解構初一些現實的影子，從而忍不住去思考，這些事件在芙蕾雅的小說中，或者說，在我們的現實世界中，會是一個怎麼樣的故事。

Coffee Talk屬於獨立遊戲，劇情並不長，要談深度跟伏筆大概也沒有。
但這確實是一個觀點有趣的深夜食堂類視覺小說。
Steam售價238，有繁體中文
玩家可以自己取名字，但PS5版不知道為啥沒有中文輸入
查50音查好久才把楓葉緑茶四個字用日文打出來XD

本集主題：「慢行高雄：15條文青帶路，輕鬆遊晃路線」介紹
　　
訪問作者：翁禎翊
　　　　
內容簡介：
散步碼頭吹風看海，品嚐美味小吃，享受在地慢活情調。
咖啡酒吧X在地美食X風格書店X藝文景點

　　高雄是一座適合慢行與慢活的城市。

　　你可以搭船出海，沿著藍色公路飽覽海洋城市的碧海藍天；
　　你可以騎單車或散步，細細品味鹽埕巷弄的慢活情調，
　　輕鬆恣意品嚐沿途小吃，再找家咖啡店消磨閒適的午後時光；
　　你可以跳上輕軌，到棧貳庫欣賞開闊海景，在百年倉庫改建的文創區感受人文氣息；
　　你可以在造型新穎的衛武營藝術文化中心觀賞表演，順道拜訪老店密度最高的鳳山一帶……

　　2020年，高雄這個名字正好滿一百年。身為高雄人的凌性傑，本著分享故鄉美好事物的想法，與四位青年作家一起完成的《慢行高雄》，以創作者的眼光書寫高雄的文化與歷史，規劃15條輕鬆遊逛路線，刻意挑選具有文化意義的場景，包括文學館、美術館、絕美圖書館、文青咖啡館、獨立書店、藝術特區、表演場館、百年古蹟，還有風格獨特的在地美食，皆是捷運或輕軌可達。跟著文青玩高雄，放慢腳步、打開感官，你會重新認識高雄。
　
作者簡介：凌性傑
　　高雄人。台灣師範大學國文系、中正大學中文所碩士班畢業，東華大學中文所博士班肄業。現任教於建國中學。曾獲台灣文學獎、林榮三文學獎、時報文學獎、中央日報文學獎、梁實秋文學獎、教育部文藝創作獎。著有《文學少年遊：蔣勳老師教我的事》、《男孩路》、《島語》、《海誓》、《自己的看法》、《彷彿若有光》、《陪你讀的書》等。編著有《九歌一〇八年散文選》、《2018臺灣詩選》、《青春散文選》（吳岱穎合編）、《靈魂的領地：國民散文讀本》（楊佳嫻合編）、《人情的流轉：國民小說讀本》（石曉楓合編）、《另一種日常：生活美學讀本》（范宜如合編）等。

作者簡介：尤尊毅
　　人類學系畢業。書呆，求知心旺盛，目前最大願望是成為一名雜食者（Omnivores）。曾獲台大文學獎、師大紅樓文學獎、教育部文藝創作獎。

作者簡介：翁禎翊
　　1995年生，台大法律輔修日文系畢業，現在就讀台大法研所民法組。白天是法律系的助教，職業教民法；晚上告訴自己要持續寫點東西，努力當作家。覺得愛不是只有一種形式，遺憾與美麗往往是一體兩面的同義詞。曾獲余光中散文獎、林榮三文學獎等。作品入選《九歌108年度散文選》。經營文字帳號：@jhenyi.weng。

作者簡介：陳宗佑
　　建中紅樓詩社，臺大哲學系畢，咖啡成癮。曾獲臺大文學獎、台積電青年學生文學獎、教育部文藝創作獎。周而復始地，我們甘願在重複中令時間走遠，只因往復的形式如此近似永恆。

作者簡介：黃立元
　　澎湖長岸人，臺大人類所畢業，加州大學聖塔克魯茲分校人類學博士生。定居高雄、臺南兩城十年，臺北求學十年。曾獲台積電青年學生文學獎、紅樓文學獎，作品入選《生活的證據：國民新詩讀本》。試著在生活、書本與田野的間隙裡，摸索詩、民族誌與小說的輪廓。
　　　
　　
出版社粉絲頁： 木馬文化 ECUS Publishing House


YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd

podcast平台，可以收聽
SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify　https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple　https://apple.co/2I7NYVc
Google　https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX　https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory　https://bit.ly/3lCHDPi

請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.twnews
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

本集主題：「慢行高雄：15條文青帶路，輕鬆遊晃路線」介紹
　　
訪問作者：陳宗佑
　　　　
內容簡介：
散步碼頭吹風看海，品嚐美味小吃，享受在地慢活情調。
咖啡酒吧X在地美食X風格書店X藝文景點

　　高雄是一座適合慢行與慢活的城市。

　　你可以搭船出海，沿著藍色公路飽覽海洋城市的碧海藍天；
　　你可以騎單車或散步，細細品味鹽埕巷弄的慢活情調，
　　輕鬆恣意品嚐沿途小吃，再找家咖啡店消磨閒適的午後時光；
　　你可以跳上輕軌，到棧貳庫欣賞開闊海景，在百年倉庫改建的文創區感受人文氣息；
　　你可以在造型新穎的衛武營藝術文化中心觀賞表演，順道拜訪老店密度最高的鳳山一帶……

　　2020年，高雄這個名字正好滿一百年。身為高雄人的凌性傑，本著分享故鄉美好事物的想法，與四位青年作家一起完成的《慢行高雄》，以創作者的眼光書寫高雄的文化與歷史，規劃15條輕鬆遊逛路線，刻意挑選具有文化意義的場景，包括文學館、美術館、絕美圖書館、文青咖啡館、獨立書店、藝術特區、表演場館、百年古蹟，還有風格獨特的在地美食，皆是捷運或輕軌可達。跟著文青玩高雄，放慢腳步、打開感官，你會重新認識高雄。
　
作者簡介：凌性傑
　　高雄人。台灣師範大學國文系、中正大學中文所碩士班畢業，東華大學中文所博士班肄業。現任教於建國中學。曾獲台灣文學獎、林榮三文學獎、時報文學獎、中央日報文學獎、梁實秋文學獎、教育部文藝創作獎。著有《文學少年遊：蔣勳老師教我的事》、《男孩路》、《島語》、《海誓》、《自己的看法》、《彷彿若有光》、《陪你讀的書》等。編著有《九歌一〇八年散文選》、《2018臺灣詩選》、《青春散文選》（吳岱穎合編）、《靈魂的領地：國民散文讀本》（楊佳嫻合編）、《人情的流轉：國民小說讀本》（石曉楓合編）、《另一種日常：生活美學讀本》（范宜如合編）等。

作者簡介：尤尊毅
　　人類學系畢業。書呆，求知心旺盛，目前最大願望是成為一名雜食者（Omnivores）。曾獲台大文學獎、師大紅樓文學獎、教育部文藝創作獎。

作者簡介：翁禎翊
　　1995年生，台大法律輔修日文系畢業，現在就讀台大法研所民法組。白天是法律系的助教，職業教民法；晚上告訴自己要持續寫點東西，努力當作家。覺得愛不是只有一種形式，遺憾與美麗往往是一體兩面的同義詞。曾獲余光中散文獎、林榮三文學獎等。作品入選《九歌108年度散文選》。經營文字帳號：@jhenyi.weng。

作者簡介：陳宗佑
　　建中紅樓詩社，臺大哲學系畢，咖啡成癮。曾獲臺大文學獎、台積電青年學生文學獎、教育部文藝創作獎。周而復始地，我們甘願在重複中令時間走遠，只因往復的形式如此近似永恆。

作者簡介：黃立元
　　澎湖長岸人，臺大人類所畢業，加州大學聖塔克魯茲分校人類學博士生。定居高雄、臺南兩城十年，臺北求學十年。曾獲台積電青年學生文學獎、紅樓文學獎，作品入選《生活的證據：國民新詩讀本》。試著在生活、書本與田野的間隙裡，摸索詩、民族誌與小說的輪廓。
　　　
　　
出版社粉絲頁： 木馬文化 ECUS Publishing House



YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd

podcast平台，可以收聽
SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify　https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple　https://apple.co/2I7NYVc
Google　https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX　https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory　https://bit.ly/3lCHDPi

請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.twnews
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

又是一支想要做很久的熱血影片
七年級八年級生快快裡面請~
這些動漫真的是帥!!!還有經典傳奇~

我並不覺得喜歡看漫畫或卡通是種錯
更不會覺得對方宅
這也是一種興趣之一

今天的分享就是我小時候熱血的證據
希望大家也可以跟我分享你小時候愛看的
現在喜歡看的也可以推薦
我有時間會找來看的

多多分享這支影片
讓大家一起熱血起來~
歡迎大家多多在留言區討論唷^^

先透漏我心中的第一名是...
酷酷不太愛說話
口頭禪是「蠢蛋、大白癡」
然後籃球打的超好的一個人物

這樣的提示有比較好猜了嗎ＸＤ
保持純真又熱血的心一起繼續下去吧^^

(陸續上架商品)我的蝦皮賣場：
https://shopee.tw/joutv_with_me
影片裡的衣服有淺色系在賣場唷～

喜歡我的影片請幫我按讚留言+分享👍
訂閱後記得按下鈴鐺接收通知唷🔔

付出行動支持我真的很簡單
１＊請不要略過YouTube廣告！能點進去更好XD
２＊好康報你知！來韓國旅遊還在擔心網卡嗎？
　　4G上網最快速～價格又便宜！
　　詳情可以點擊網址唷！ https://goo.gl/T47DSr


➽快來跟JOU/朴梨互動✿
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
Instagram ☛ https://www.instagram.com/koreajoutv/
Facebook ☛ https://www.facebook.com/koreajoutv/
Twitter ☛ https://twitter.com/pjm9420bo
痞客邦 ☛ http://jou0613.pixnet.net/blog
合作邀約 ☛ sj79928@yahoo.com.tw
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈


➽JOU/朴梨的相關資訊✿
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
🎀膚況：混合肌（T字偏油兩頰偏乾）
🎀相機：CANON M50，CASIO ZR-5000
🎀剪輯：Adobe Premiere
🎀縮圖：Photoshop
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

➽徵求字幕✿
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
為了讓更多國家的小糯米糰能看到JOU的影片
在這裡徵求製作英，韓，日字幕唷！
幫忙製作字幕的小糯米糰~
請留下名字讓我感謝你！
字幕教學影片▶ https://goo.gl/iURCeD
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

➽JOU/朴梨的熱門影片✿

▶TWICE的商品跟人一樣美到說不出話？！
https://goo.gl/cgsuQ2
▶JOU親眼見到PRODUCE 101練習生？！
https://goo.gl/bbUifI
▶發現！BTS JIMIN 朴智旻的衣服？
https://goo.gl/X2CjFk
▶【BTS三期見面會】
https://goo.gl/KUNWjf
▶BTS棒棒糖？這個要怎麼吃下肚呢？
https://goo.gl/SnIDVH
▶如何做出成功吸引偶像目光的應援手幅？
https://goo.gl/c1MvUI
▶什麼？BTS幫我加油打氣？！
https://goo.gl/OtmgkN
▶BTS常去的咖啡廳？！
https://goo.gl/hwHQDK


➽JOU/朴梨喜歡的YouTuber✿
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
黃大謙
冏星人
啾啾鞋
愛莉莎莎 Alisasa
Mira's Garden 미라
lizzydaily
Ling Cheng
데이브 The World of Dave
はじめしゃちょー（hajime）
放火 Louis
小玉
Ryuuu TV / 學日文看日本
Hello Catie
밴쯔
퇴경아 약먹자
≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈


➽JOU/朴梨的關鍵字✿

韓國／KOREA／한국／KPOP／BTS／防彈少年團／防弹少年团／방탄소년단／ARMY／A.R.M.Y／阿米／아미／哈韓必看／韓國必去／韓國必買／韓國必吃／韓國生活／韓國體驗／韓星／追星／演唱會／見面會／開箱／試吃／挑戰／旅行／旅遊／學習韓文／韓文／韓國語學習／自學韓文／台灣／TAIWAN／國語