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植物性雌激素男性 在 巧克藥師|臺灣藥師|連鎖藥局經營管理顧問| Instagram 的精選貼文
2021-08-19 01:18:37
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此篇說明豆類與雌性激素的一些關係,以及關於豆類食品的部分迷思。
照慣例放上網誌版本與全文。
網誌版:http://goo.gl/29uHcz
全文:
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那以下,正文開始。
豆類在近幾年是相當熱門的食品,它廣泛的應用在補給品跟營養取代品中。你可以隨處買
到豆漿、豆漢堡、豆粉、豆穀片、豆子糖、豆蛋白、豆腐等等。很多健康食品的宣稱對這
個小小豆子有諸多議論,其中頗為重要的一點就是 ,豆類具有雌激素的性質。
豆類的確有雌激素的性質存在,它含有由植物所製造的植物性雌激素,且與人體中雌激素
與雌激素受體的作用很類似。
植物性雌激素比起由人體製造的雌激素來的微弱,但它們能和人體的雌激素受體相容,在
有雌激素受體的位置和雌激素競爭,且在與受體結合後能阻斷其它雌激素與受體的結合。
曾有推測提到,攝取大量的豆類製品會產生女性化的現象。
實際現象上,並沒有任何根據作為這推測的基礎,因此這推論並沒有太大意義。豆類食品
的帶來的優點較貼近它能抑制雌激素的作用,而非它本身具有類似雌激素的特性。
它的抑制作用似乎能降低冠狀動脈心臟病、 乳癌跟子宮癌的風險,但只是整個機制中的
其中一部分而已。
這對跨性別女性來說代表什麼?嗯,比起大部分跨性別女性服用的雌激素藥物劑量來說,
我並不認為大量食用豆類能顯著地造成體脂肪的重新分配、胸部的增長或達成其他心中嚮
往的作用。
若是跨性別女性選擇接受了手術,豆類會是飲食中一個相當不錯的元素,如同一般原生女
性可以降低冠心病跟癌症的風險,然而,豆類並非魔藥,它只是能同時帶來好處與壞處的
一種食物,端看你自身的情況如何罷了。
至於豆類對於跨性別男性的補充如下。
關於男性女乳症的迷思
男性女乳症是另一個跟豆類製品大量流傳的迷思,但這並沒有確切的科學根據。 這讓我
回想起在我小時候誤吞口香糖時曾被這樣的恐嚇威脅:「吞下去的口香糖需要花7年才能
被消化掉!」
男性乳房發育症是醫學上的術語,表示在男性身上有胸部發育的現象。胎兒性器官的形成
和青春期的第二性徵主要由人體賀爾蒙來驅動這一切。而豆類會造成男性女乳的都市傳說
則可能源自於人體雌激素與植物性雌激素之間的混淆。但在前面已經提到,植物性雌激素
並非真正的人體雌激素。如果真的是這樣的話,那會有很多男士有穿戴胸罩的需求出現。
事實上,臨床研究中顯示,在男性體內大豆異黃酮跟睪固酮的水平沒有關連。即使暴露在
大豆異黃酮較平均高,攝取較多豆類製品的亞洲男性身上,大豆異黃酮並沒有顯示會帶來
女性化的影響。(註)
譯者補充:
關於植物性雌激素的補充資料: http://www.kgh.com.tw/health/04-118.html
註解的參考資料參見:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20378106
一轉眼已經入秋,先預祝大家中秋節愉快!
如果有什麼補充或問題,也歡迎推文或寄信告訴我。
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那麼,我們下次見~
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入說大豆異黃酮只有抑制作用喔,謝謝。
※ 編輯: tur47 (111.248.203.65), 09/13/2016 18:37:05