[爆卦]桂花蜜做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 桂花蜜做法產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅煲湯媽咪,也在其Facebook貼文中提到, 食安問題多,現在自己做是最安全的,但是並不是每個人都精通廚藝,以下有15個簡單失敗率低美味點心,快學起來,輕鬆做給家人吃喔~ 一、【香蕉蛋羹】 材料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。 【做法】: 1、香蕉去皮用勺子壓成泥。 2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻...

 同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,夏日凍品點心系列!桂花糕 大菜糕!究竟大菜係咩嚟㗎?點解酒樓用來整甜品? 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #桂花糕 #大菜糕 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 司馬秤:1斤=16兩=6...

桂花蜜做法 在 妞新聞Niusnews Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:38:52

祖傳三代(目前第一代)的文青豆花店你吃過了嗎!「本願豆花店」店門口的招牌看了令人會心一笑,與文青風的裝潢風格碰撞出不同的火花!特別的是,點餐時以抽籤選擇配料,想加什麼料就拿什麼顏色的籤,如果不知道該挑什麼,老闆也準備聽天由命的籤筒,不怕加不到料啦🤣值得一提的是,有別於一般店家採用黑糖水,本願豆花店特...

桂花蜜做法 在 CheckCheckCin Instagram 的精選貼文

2021-09-15 23:06:16

【#處暑】處暑代表暑氣將退伏而潛處 ⭐正是爭秋奪暑的時間 ⭐秋意漸濃但暑氣未消 #節氣煮煮Cin 處暑養生重點:「清心安神,健脾養胃」 桂花:溫肺散寒、暖胃止痛 蜂蜜:補脾潤肺、潤腸解毒 蜂蜜杞子桂花糕 材料:枸杞子20克、桂花糖2湯匙、乾桂花1/2湯匙、魚膠片20克、冰糖80克、蜂蜜2湯匙、...

  • 桂花蜜做法 在 煲湯媽咪 Facebook 的最佳貼文

    2015-04-04 08:00:00
    有 9 人按讚

    食安問題多,現在自己做是最安全的,但是並不是每個人都精通廚藝,以下有15個簡單失敗率低美味點心,快學起來,輕鬆做給家人吃喔~

    一、【香蕉蛋羹】
    材料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。
    【做法】:
    1、香蕉去皮用勺子壓成泥。
    2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
    3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
    4、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

    二、【自己做香蕉餅】
    材料:香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、油一小勺(可省)。
    【做法】:
    1、將香蕉壓成泥,和所有材料混合調成餅糊。
    2、平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋里,小火煎;
    3、煎香一面後,翻一面繼續煎。超級簡單哦~

    三、【芹菜葉雞蛋餅】
    1、芹菜葉摘好洗凈切碎
    2、放入大碗中加入麵粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀;
    3、平底鍋燒熱,放少許油;
    4、放入麵糊,扒平煎至微黃;
    5、反面煎至微黃;
    6、放在砧板上切開裝盤。

    四、【火腿番茄乳酪雞蛋卷】
    1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,乳酪片切絲,番茄洗凈去皮切小丁;
    2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出;
    3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;
    4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲,馬上用鏟子捲成卷即可。

    五、【蘋果蛋餅】
    原料:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;
    【做法】:
    1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
    2、將蘋果去核,切成花片;
    3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
    4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

    六、【DIY蛋黃焗南瓜】
    1、南瓜削皮去籽,切長條;
    2、滾水裡放點鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;
    3、鍋里倒少許油,放入鹹蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油溫不要過熱;
    4、蛋黃炒碎後,把濾好水的南瓜條倒進翻炒,使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃;
    5、最後出鍋裝盤,撒少許香菜點綴即可。

    七、【法式巧克力吐司】
    【材料】:白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量
    【做法】:
    1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
    2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。
    3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
    4、將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最後撒上碎巧克力即可。

    八、【腰帶吐司卷】
    【材料】:白吐司4片,馬鈴薯1個,紅蘿蔔1條,青豆仁20公克,蘋果1/4顆,起司片4片,美奶滋適量。

    【做法】:
    1、馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀;紅蘿蔔切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠。
    2、蘋果洗凈,連皮切成小丁;起士片全部對切成兩半備用。
    3、將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻,做成內餡備用。
    4.取一片白吐司,鋪上作法3中的內餡,再依照卷壽司的方式將土司捲起,最後將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。

    九、【焗烤吐司披薩】
    【材料】:吐司1片,起司絲20公克,茄汁蘑菇肉醬適量
    【做法】:
    1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋於吐司後,撒上起司絲。
    2、將作法1放入烤箱,以180℃烤約5分鐘即成。

    十、【糖片吐司】
    【材料】:切片吐司4片,無鹽奶油2大匙,粗砂糖2大匙
    【做法】:
    1、將吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬後取出備用。
    2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油後,再撒上粗砂糖後,放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。

    十一、【香蕉吐司卷】
    【材料】:吐司麵包,香蕉,壽司簾,油,煉乳,桂花蜜
    【做法】:
    1、準備吐司麵包,把邊邊切掉,然後把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度。
    2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司里,然後卷緊,這樣就可以了。
    3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。
    4、然後切成片,裝盤。
    5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不過其實我覺得不用了,這樣就很好吃了。

    十二、【鮮奶炸吐司】
    【材料】:全蛋2顆,鮮奶200㏄,花生粉2大匙,細砂糖1大匙,厚片吐司2片
    【做法】:
    1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細砂糖拌勻備用。
    2、將吐司邊切除後,先切成小方塊狀,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。
    3、取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後,再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色後,撈起瀝油。
    4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。

    十三、【吐司鮮奶炒蛋】
    【材料】:吐司3片,雞蛋4個,鮮奶100㏄,蔥花1大匙,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,太白粉1茶匙

    【做法】:
    1、吐司去邊後加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。
    2、雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。
    3、將作法1及2的材料混合,並加入蔥花拌勻。
    4、燒熱油鍋,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。

    十四、【鮪魚沙拉口味吐司茶點】
    【材料】:白吐司2片,白煮蛋1個,罐頭鮪魚1/2罐,美奶滋適量,黑胡椒適量,匈牙利紅椒粉少許,小黃瓜片16片

    【做法】:
    1、白煮蛋切小丁,與鮪魚拌勻後,再加入美奶滋及黑胡椒拌勻為鮪魚沙拉。
    2、將每片吐司修剪出4個圓形,共計8小片,每片先塗上少許美奶滋,依序放上2片小黃瓜,加上捏成球形的鮪魚沙拉,再撒上匈牙利紅椒粉即可。

    十五、【冰淇淋蜂蜜吐司】
    【材料】:厚片吐司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙
    【做法】:
    1、將厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約4分鐘至兩面呈金黃色即可。
    2、取出作法1的吐司後用刀在吐司表面划出交叉十字狀,放上冰淇淋後,再淋上蜂蜜即可。

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  • 桂花蜜做法 在 JC製作 Youtube 的最佳解答

    2021-05-18 21:00:27

    夏日凍品點心系列!桂花糕 大菜糕!究竟大菜係咩嚟㗎?點解酒樓用來整甜品?

    喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
    已加google translate english subtitle 英文字幕!

    #桂花糕
    #大菜糕
    #我老豆係點心師
    #港式點心教學
    #中式點心做法

    司馬秤:1斤=16兩=604.8克

    00:00 介紹杞子桂花糕 大菜糕
    01:19 杞子桂花糕材料:魚膠粉半兩(25克) 糖2兩 大菜半兩
    桂花 杞子(比例1:1) 蜜糖
    做法:用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
    用半斤滾水溶魚膠粉和糖
    加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
    加半斤冰攪拌至膠狀
    放雪櫃2小時或以上
    08:49 大菜糕材料:啫喱粉半兩(25克) 白糖1兩 大菜半兩
    做法:用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
    用半斤滾水啫喱粉和糖
    加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
    加容器中放涼
    放雪櫃2小時或以上
    11:04 放雪櫃2時候後取出即可食用

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  • 桂花蜜做法 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文

    2021-04-12 12:00:12

    電鍋男吳師傅
    教您用電鍋做溏心蛋
    原來溏心蛋也有這麼多訣竅
    溏心蛋餐廳吃這麼貴
    吳師傅教您簡單做
    又好吃的做法!!!
    溏心蛋食材:
    土雞蛋7顆
    八角1顆
    甘草2片
    花椒6顆
    醬油150cc
    味醂100cc
    水100cc

  • 桂花蜜做法 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文

    2021-02-08 12:00:00

    喜氣洋洋地年菜來了!
    外面油飯用的幾乎都是糯米,
    過年吃的時候常常消化不好,
    今天來教大家用隔夜飯做一道櫻花蝦油飯。
    這一道的食材有
    櫻花蝦10g丶白飯1大碗丶香菇絲30g丶
    紅蔥頭末20g丶五花肉100g丶
    薑片20g丶香菜10g丶黑麻油1大匙

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