這次開團的11 #特蜜絲預拌粉 裡面有4款鬆餅粉，蠻多人問我有什麼不同，也有人想知道烈日鬆餅的做法，以下我簡單整理重點：
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《#pan_cake鬆餅粉》-顧名思義就是用平底鍋來煎的鬆餅，雖然這一款粉最便宜，但喜歡吃pan cake的人，我非常推薦買一包來吃吃看，所有材料拌勻用平底鍋煎就好，口感蓬鬆柔軟非常好吃。

強烈建議大家做這款粉一定要用平底鍋煎，絕對不要用小V的銅鑼燒烤盤來烤，我第一次試做時就是用銅鑼燒烤盤限制了它的發展，烤得太乾硬，真是可惜，後來改用平底鍋煎，澎好漂亮又鬆軟好吃。

這次廠商沒有寄這款樣品給我，不然我一定直播煎給大家看，上次試做有拍照片記錄，可是照片失焦了，沒關係啦，你們就看它的蓬鬆度就好。

我也用甜甜圈烤模烤看看，味道跟雞蛋糕非常像，想做雞蛋糕的人可以試試用這款來做。
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《#烈日鬆餅》-這是一款結合麵包+蛋糕口感的鬆餅，需要加酵母發酵，還要把麵團攪拌出筋度，是這11款預拌粉裡面唯一一款比較需要操作技巧的，家裡沒有桌上型攪拌機的人，我不建議買這款，因為如果麵團沒有打出薄膜的話，做出來的口感會稍微有點黏牙。

但如果有桌上型攪拌機的人，這款推薦買來試做看看，外酥內鬆軟麵包+蛋糕口感的鬆餅，撥開可以看到絲絲的組織，跟其他三款完全不一樣。

這款因為需要發酵，所以製作時間比較長，直播太累了，我拍照記錄了，有興趣的人按進去照片看說明，我也拍了一些短影片放留言。
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《#美式原味鬆餅》-就是格子鬆餅，做法是把所有材料拌勻就可以用鬆餅機烤了，口感酥酥脆脆，這款鬆餅本身味道不甜，如果單吃可能覺得好像不是那麼好吃，正常的，因為不甜才能加很多其他東西一起吃。

經典美式吃法是淋楓糖+奶油或是加果醬，把奶油塗在熱熱的格子鬆餅，再淋上楓糖，我和朋友去美式餐廳吃早餐最喜歡這樣吃了。

沒有楓糖也可以改用蜂蜜，不過蜂蜜甜度比楓糖高，不要淋太多，也可以搭配冰淇淋一起吃。
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《#日式麻糬鬆餅粉》-加了糯米粉，外酥內QQ還有奶香味非常好吃，兩次開團都是銷量冠軍，直接烤就很好吃，包紅豆餡一起烤更好吃。

這款做法也是全部材料拌勻就好，不限用格子烤模，很多小V烤模都可以，比如鯛魚燒、甜甜圈、杯子蛋糕，...等等。
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【#小V鬆餅機 #特蜜絲預拌粉】
📌團購表單 https://gbf.tw/hqa8y
📌我的分享文
https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/posts/2889932091322418

💖七八月團購排期都寫在這一篇 https://bit.ly/3BrrbKS

之前很多粉絲留言給Carol 希望能夠開小V鬆餅機的團購，現在1111的購物節來了～最近用了小V之後，深深覺得是個好物！可以隨時做出小點心滿足小孩的味蕾😋很値得推薦入手！

Carol 爭取到小V鬆餅超級優惠的團購方案～

【日本Vitantonio鬆餅機】
鬆餅機 35B(蘋果紅)VWH-35B

這台蘋果紅小V顏色也相當的漂亮搶眼！更重要的是Carol 選物團購有最優惠的方案唷！

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✅一機4+1個烤盤$3980
✅固定烤盤：「格子鬆餅」和「方形三明治」
✅另外兩個烤盤從以下來選：
❤️鯛魚燒
❤️杯子蛋糕
❤️費南雪
❤️瑪德蓮
❤️銅鑼燒
❤️帕里尼熱壓三明治

✅最強的是👉👉👉每台出貨加贈一個迷你塔皮烤盤(需選購杯子蛋糕烤盤才可以使用)

✅這是科技主婦粉專的獨家贈送唷~
因為Carol有從事貿易工作的朋友，從香港帶回迷你塔皮的烤盤，這次購物節配合來做一次史上超級優惠的活動！

✅所以只要買主機等於有一機5烤盤唷! 烤盤是最重要而且最有價值的贈品, 所以千萬不要錯過這一團,下次也許就沒有這麼優惠的機會囉~比任何一個平台的方案還優惠！

✅並另可加購小V果汁隨行杯+果汁機及泡茶轉轉杯

我的開箱文 https://reurl.cc/ObY8eD
外脆內軟格子鬆餅做法 https://reurl.cc/YlYron

牛奶甜甜圈做法 https://reurl.cc/NaYmgk
✔ 團購時間： 即日起～ 109年 11 月 18 日 (日)23:59止。
✔ 本團運費： 免運費。
✔ 出貨時間： 結團後開始陸續出貨，預計約在 11/25(含)前配送完畢。
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✔ 客服諮詢E-MAIL：miffy9420@gmail.com
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「鏤空格子鬆餅早午餐」
Vitantonio鬆餅機 242(甜心紫)VWH-242

好久不見的小V文！
大家的小V都還好嗎，大家都入手小V了嗎！

目前Vitantonio鬆餅機是由特力集團總代理還有提供1年保固！再也不用擔心自扛維修問題了啊，而且在不同的平台還會有不同的限定款！

這次雙11的活動在Pchome有台灣限定色「甜心紫」、加碼到四烤盤的組合十分划算，而且其中還有杯子蛋糕烤盤哦。

❤️活動內附的烤盤為：
方型鬆餅烤盤、甜甜圈烤盤
帕里尼烤盤、杯子蛋糕烤盤
總共四組啊，都是很實用的款式！
超值，還沒入手的趕快去看看啊。

❤️活動網址在這邊（到11/15 10：00哦）：
https://24h.pchome.com.tw/prod/DMAGFM-A900AB501

「甜心紫」這台有特殊的珠光面版，有點夢幻有點少女。是台灣限定色也是網路平台獨有的顏色！

同樣有獨立開關，方便在操作麵糊時暫停加熱。一樣插電後顯示紅燈為加熱中、綠燈為加熱完成。

雖然有獨立開關但不使用時還是要拔掉插頭哦！

對了要說明一下，雖然小V有直立式設計但是平常收納時還是建議平放比較好哦！還有要選擇不傷烤盤的矽膠材質用具比較不易刮傷。也不要使用翻機的手法以免機器故障（我是從來不翻機的，烤色稍有不均也沒關係啊）。

接著想介紹一下我自己愛用的格子烤盤方式。

我很喜歡吃自家的早午餐，因為使用便當剩料拼湊出一盤有多種菜色的餐點是我最愛的吃法！因為想要食材種類多一點，就會希望把麵包類的食材減少一點點。

所以我喜歡用三明治袋裝入麵糊後，剪小小的開口在格子烤盤上擠出不超過格子烤盤高度的麵糊，這樣烤出來的鬆餅是中空的可以減少量又非常可愛！有機會你也試看看吧！

🍀鏤空格子鬆餅做法：
市售鬆餅粉 150G
雞蛋 1顆
牛奶 100Ml
融化奶油 10G
（依市售鬆餅粉標示的比例，額外加入一點融化奶油即可）

以上攪拌均勻後，裝入三明治袋或麵糊罐。靜置十分鐘再使用。

🍀步驟：
1/小V放入格子烤盤後，插電預熱。
（請千萬要記得放烤盤再插電）
2/用油刷在烤盤上下刷一層薄油。
3/先關掉開關，擠出不高於烤盤的麵糊在格紋上。
4/打開加熱開關，蓋上蓋子、計時3分鐘。
5/打開蓋子，用矽膠工具安全的取出鬆餅放盤子上。
6/持續製作到用完麵糊。

做好的鏤空格子鬆餅特別可愛！
在第一層先放上起司片，可以預防食材穿透鬆餅不好食用。
接著再加上自己喜歡的材料，就可以完成美味的早午餐囉。

🙋我的材料是：
鏤空格子鬆餅、起司片、生菜、洋蔥燒肉、美奶滋是拉差醬、鏤空格子鬆餅。外加生菜、煎櫛瓜、小番茄跟紅茶。

小V的烤盤平均比他牌重100g，格子烤盤模深所以成品就外酥內軟！
鏤空格子鬆餅的做法吃起來也是酥脆的，很好吃哦（N次）。

另外也還有14種烤盤，可以加購啦。
我今天清點了一下，我好像就缺⋯⋯四方吐司烤盤了！

（天啊我終於快要梭哈了啊，好像應該更新一下小V點點名）
祝各位雙11買得愉快～

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#抽屜積水小v食譜

「抹茶格子鬆餅」北海道小麥鬆餅粉，早餐好搭配！| 俏媽咪潔思米

✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
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