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脆皮鬆餅粉比例 在 ʏɪɴɢ Instagram 的最佳解答
2021-09-03 11:29:15
（🥟） 今天午餐來吃鍋貼 雖然麵粉水比例調的不好沒做成冰花煎餃 但絕對可以算是脆皮鍋貼代表啦 ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ真的是有夠酥香有夠好吃！ 𖡂 我的這把18cm迷你平底鍋 其實平常會派它出的任務就只有兩樣 一是100%非它不可的鍋煎厚鬆餅(光這樣就夠厲害了) 再來就是這道超簡單又零失敗料理囉 ...
脆皮鬆餅粉比例 在 幸福彤話＆君辰愛分享 Instagram 的最佳貼文
2021-04-23 11:11:58
#脆皮優格雞蛋糕 #美萃燒菓子烤盤 市售脆皮雞蛋糕粉 依照比例把牛奶換成優格 拌勻後加入擠花袋中 烤盤抹奶油，預熱2分鐘 麵糊擠入8分滿 烤6分鐘 輕鬆完成小孩點心🥧 配上一杯自己打好氣泡水 還真享受❤ 2-3分鐘時，可以把機器翻面 讓烤色均勻一點 ！ 實際翻面之後 感覺好像沒有差很多⋯ ❤雖然...
脆皮鬆餅粉比例 在 羽予ʏᴜʏᴜ♡（不接直播） Instagram 的精選貼文
2021-04-18 08:11:50
📍新竹新埔の童趣色彩小木屋 環境舒適乾淨，超級適合讀太多書的時候來放鬆😂！ 南法風格的裝潢，很有度假的fu 𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥 還可以帶你的寶貝寵物🐶🐱 🌟特別的是還有專屬毛小孩的餐點唷！ ———————————————————————— ♡夏多內白酒滿滿蛤蜊義大利麵🍝379 滿滿的蛤蜊真的十足的海量！醬也...
脆皮鬆餅粉比例 在 Facebook 的精選貼文
🥞
最近被『小V』燒的體無完膚🤣
身為製作甜點初學者，要來代表新手實際操作一下😋
🌟Vitantonio 多功能計時鬆餅機🌟
只需插上電，把麵糊倒進模型中，旋轉至需要的時間，時間一到，鬆餅機會提醒你「叮🔔」！
操作簡單好上手！只需要選擇時間！！！
最高只有10分鐘，不用擔心長時間遺忘後產生繼續加熱的危險⋯
900W高溫烘烤，更快速更有效率達到完美溫度。不沾層好清洗不容易沾黏！
今天先幫大家示範「玫瑰鬆餅烤盤」🌹
直接購買現成的鬆餅粉回家是最方便的😂
✅鬆餅粉 ✅雞蛋 ✅鮮奶 ✅楓糖
（（以上依照標示調整比例））
簡單攪拌後即可倒入烤盤上，大約2分鐘！2分鐘！就可以擁有在家下午茶的儀式🥰
我有先在烤盤刷上奶油，真的超香～而且成品也很漂亮！完全色香味俱全吶❤️
在家做下午茶製作鬆餅，就是這麼方便又快速！
時間再調整長一點，外酥內軟，外層有脆皮的感覺，時間精準、操作簡單明瞭，體積不厚重巨大！
對於初學者的我來說～非常easy的😄
內附台灣限定兩種烤盤組合
🔺玫瑰鬆餅烤盤
蝴蝶與葉子較淺，可以烤成餅乾口感；玫瑰、花朵較深，就是蓬鬆柔軟的鬆餅，一次讓你同時擁有兩種口味！
🔺多用途吐司烤盤
更大更深可夾入的餡料更豐富，酥脆的邊邊搭配豐富的內餡，一口咬下多種層次！
來自日本鬆餅機的第一品牌👏🏽
並且在MOMO獨家推出‘’奶霜杏‘’色，如同我所呈現的主機顏色～輕巧好收納，簡約時尚又優雅～
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脆皮鬆餅粉比例 在 Facebook 的最讚貼文
【小姐姐檸檬蛋糕】甜心紫小V鬆餅機/烤盤團 + 九州鬆餅粉
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被妹妹打槍說少了藍莓沒有加分的就是這款檸檬優格蛋糕, 所以才會直播時做了藍莓檸檬蛋糕佐草莓鮮奶油補償她! 明明是要慶祝母親節的阿, 怎麼我還這麼孝順女兒啊~~~
莎老師最厲害的就是喇喇ㄟ闖江湖! 這一款也是喇喇ㄟ就完成麵糊, 做12顆保證秒殺的杯子蛋糕. 優格基底的麵糊除了保濕度佳, 香氣也是很迷人! 搭配水果或是果乾可以變化各種口味, 很受孩子歡迎喔!
【檸檬優格蛋糕】使用小V杯子蛋糕模．可做12個
濕性材料: 雞蛋1顆，原味優格65g（有糖的），融化奶油30g
乾性材料: 低筋麵粉75g，糖20g，泡打粉3g
加味材料: 檸檬皮屑
** 事前準備: 雞蛋, 優格退冰至室溫, 奶油融化後放涼備用
1) 濕性材料攪拌均勻
2) 將麵粉/糖/泡打粉過篩加入並攪拌均勻
3) 喜歡酸味明顯一點的可以在麵糊裡加幾滴檸檬汁, 我只加檸檬皮屑
4) 小V預熱後, 用杯子蛋糕烤模烤2分半-2分50秒之間
** 大家可以實驗看看想吃脆皮一點的可以烤到2分50秒左右
5) 出爐馬上放在烤架上待涼
6) 檸檬糖霜: 糖粉1大匙, 慢慢加入檸檬汁, 至糖霜呈現煉奶的濃稠度即可
** 一定要等到蛋糕完全放涼之後能抹糖霜喔
<直播中的藍莓杯子蛋糕>
配方有酌調, 因為妹妹想要抹鮮奶油, 所以我把蛋糕中的糖20g直接省略了, 這樣吃起來很微糖. 而且優格已經有甜味, 所以不會完全不甜! 若是不適甜的媽媽也可以試試.
打發鮮奶油有一定的比例, 一般我都是50g鮮奶油 + 5g糖粉一起打發. 我女兒很愛吃鮮奶油抹在鬆餅上, 很幸福又滿足.
脆皮鬆餅粉比例 在 君辰愛分享&幸福彤話 Facebook 的精選貼文
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市售脆皮雞蛋糕粉
依照比例把牛奶換成優格
拌勻後加入擠花袋中
烤盤抹奶油，預熱2分鐘
麵糊擠入8分滿
烤6分鐘
輕鬆完成小孩點心🥧
配上一杯自己打好氣泡水
還真享受❤
2-3分鐘時，可以把機器翻面
讓烤色均勻一點 ！
實際翻面之後
感覺好像沒有差很多⋯
❤雖然烤色不均
但是一樣很好吃
❤烤焦一點雖然賣相不好
但是皮很脆
想要顏色漂亮又不能烤太焦
真的好難抉擇喔！
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