【核食在哪裡？用核能技術管理土壤】 #土壤生態管理核技術 #落塵放射核種常用在土壤流失檢測 #nucleartechnology #nuclearenergy #food #sdgs 最近隨萊豬議題發酵，福島食品開放的爭議也蜂擁而至，「核食」兩字更是劈哩啪啦在各地被使用。但你知道嗎？除了遭受核汙染的食品外，核能科技早已經被運用在食品上，除了醫療、能源外，農業與食品加工也是核技術廣泛使用所在(當然也會產生核廢料)，我想比起稱沒有受輻射汙染的福島食品核食，稱應用核科技生產的農食品核食，或許更貼切？ 因此，接下來會有系列文章談論核能技術於食品的應用，從土壤管理、育苗技術到食品防腐，讓你全面了解「核食」。兩周前的12月5號是「世界土壤日」，土壤是世上九成生物的家，土內的生物群能幫助土壤儲存更多的碳，因此土壤健康也攸關氣候變遷。這方面，國際原子能機構（IAEA）提供與原子能相關的醫療技術外也略懂略懂。 IAEA和聯合國糧農組織（FAO）在近日加入「保護土壤與土壤生物多樣性」計畫，過去IAEA就已與FAO合作，每年參與約50個技術合作項目，利用同位素和核子相關技術，投入例如改善乾旱區的土壤管理。同位素與核技術可以監測含水、土壤、養分之間的相互作用，進而優化土壤使用效率、改善土壤管理流程。自1995年迄今，來自90多國的專家均受益於IAEA的核技術支援，以下是幾個案例： 1⃣#用微生物肥料與同位素技術 提高大豆產量 位於西非的農業國貝南，土壤貧瘠地力較差，使大豆產量低落，影響國家收入。IAEA與FAO協助貝南的學者開發微生物肥料（biofertilizer），肥料內含的微生物可增加土壤的固氮能力，提高土壤生產力、刺激作物生長，並對環境無害。IAEA也提供同位素檢測法，利用氮的同位素氮15鑑定固氮率，量化農作物從大氣及土壤中捕獲多少的氮，來判斷土壤是否得到改良。結果貝南去年的大豆產量達22萬噸，是2009年的4倍。 2⃣用 #落塵放射核種 驗證傳統農法對保護地力有效性 在突尼西亞，一些肥沃區域的土地因土壤侵蝕而流失，為了防止惡化， FAO/IAEA協助突國，使用落塵放射核種中的同位素銫（Cs）137做為示踪劑（放射性標記物），測量土壤侵蝕速率，並以該技術檢驗突尼西亞傳統農法對保養土壤資源的有效程度。 3⃣利用核技術幫助農民控制水土流失 據FAO資料顯示，馬達加斯加整座島內約有1/3的土地都受土壤侵蝕而退化，除了農業受損，也衝擊島上生物多樣性。FAO/IAEA同樣使用銫137測量土壤侵蝕速率協助馬國國家核子技術研究所的科學家，向馬國農民提供強化水土保持的方案。 4⃣灌溉管理可改善土壤鹽化下的農作物產量 土壤鹽化是影響土壤健康、阻礙農業永續發展的主要障礙。鹽度問題可以自然發生，也可通過如灌溉等人類活動引起，面對土壤鹽化問題，IAEA與FAO合作整理了各國透過水資源和鹽分管理來提高作物產率的方法。例如越南採用氧18同位素(δ18Osw)來識別由灌溉管理不善、導致海水入侵造成之土壤鹽度的增加，其原理是海水中的δ18Osw比例固定，若該同位素在土壤內比重上升，表示海水侵入。 土壤溼度也是研究重點：土壤含水太少會減少收成、但土壤含水太多，土內的微生物會釋出更多甲烷。中國新疆、美國德州與奧地利，便使用「宇宙中子射線感測器（Cosmic-Ray Neutron Sensor）」監測農田的土壤含水量估計值，因為水分子會吸收環境中宇宙高能粒子的能量，因此若檢測土壤中的粒子能量較低，代表土壤含水量高。 █ ℹ補充：落塵放射核種 天然存在的落塵放射核種（fallout radionuclides、簡稱FRN），例如銫137、鉛210、鈹7等，在大氣中含量非常少，因為大部分都已透過雨水沉積在地球表面，由於它們只出現在表土層，當該土層的一部分被土壤侵蝕而流失時，這些核種的濃度就降低了，故FRN可用來偵測土壤流失的程度。銫(Cs)137是最常用的FRN，但卻不是天然核種，而是一種人造放射性同位素，在1950~1960年代間，因核子試爆而釋放到環境中，可以此估計最近幾十年的土壤侵蝕率。（有趣小影片：https://reurl.cc/v1YrGy） █參考資料： 世界土壤日IAEA新聞稿： https://reurl.cc/k0xDKd 利用同位素技術提高農作產量： https://reurl.cc/gmVKXR 落塵放射核種評估地力： https://reurl.cc/8nEdm4 中子射線感測器監控土壤濕度： https://reurl.cc/R15Avz 核技術在土壤鹽化的應用： https://reurl.cc/Xk17n3

【核能人也來協助防疫?!】 #了解qPCR #但我到現在還不清楚他跟核能的關係 新冠病毒進入全球大流行，疫情當前，核能領域也能作出貢獻。國際原子能機構（IAEA）為幫助非洲、亞洲、拉美等14個國家篩檢病毒，提供分子生物學測試real-time RT-PCR的診斷耗材、試劑組、個人防護設備、生物安全櫃、qPCR儀器等，並對當地獸醫或醫師進行培訓。 下周就要開始了。 過去IAEA在伊波拉、茲卡病毒和非洲豬瘟盛行率高的疫區，也提供過類似的技術服務，即便這樣的檢測技巧不如快篩，但對相對較低度發展國家來說是很夠的。 Real-Time RT PCR是全球目前確診新冠病毒的主要工具，過去和核領域也有淵源，可以檢視DNA在電離輻射（Ionizing radiation）影響下，許多工作如DNA修復或細胞凋亡的基因表現（gene-expression）是否發生變化。詳細的原理大致上是這樣：將一段待測的RNA序列經反轉錄酶的作用轉錄成cDNA，再利用PCR技術將基因片段以幾何級數倍增的方式增加到數十萬倍，然後透過儀器，偵測複製片段上的螢光探子（例如Taqman），可以相對定量要偵測的目標（如RNA或DNA）。 當然這樣的一項技術我們是不會把它定義為核能科技，我們推斷這大概是IAEA在核醫研究或是糧食研究上的必須技術，讓他們也能在這疫情中做支援。就跟台灣為了蓋核電廠最後地質資料也讓離岸風電共享一樣。 過去核子物理在流行病學方面的應用，還包括根除每年在非洲造成百萬牲口死亡與上千病患嗜睡的采采蠅（tsetse fly）害。使用輻射照射采采蠅使其不孕，相較於殺蟲劑，對環境較為友善，因此取得空前的成功，除了救命，也挽回數十億美元的損失。 另外核能人在這次疫情中還可以有甚麼貢獻呢？鼓勵大家相信科學也是一種。 參考資料：https://reurl.cc/oL9WlQ 圖片改自IAEA #nuclear #iaea #covid19

核電廠一日遊。 我無法只在網路看懶人包，就驗證我對核能發電的想法。今天以公民記者(有點不好意思)的身分參與北海岸返鄉廢核公車的媒體行。 第一次走進核一、核二、核四廠，尤其是兩天前的核一跳機事件，有點怕，核能發電的運轉原理，從原料鈾、熱能蒸氣、壓力機和海水冷卻，台灣核廠與福島、車諾比的對照，核二台電北展館都有詳盡介紹。反核團隊的訴求讓人費解，新聞稿寫得熱血沸騰卻通篇只剩情感呼籲，幾乎毫無重點。 #新聞稿很重要 新政府反核態度明確，現社會討論聚焦在核廢料乾貯處理與地方人文生態復育，一位金山鄉親分享，核一核二原址有鄉公所、學校、聚落，也有梯田、山坡和溪流，為了蓋廠所有居民迫遷，故鄉都沒了，又不能回去看，一種再也不見的鄉愁。 時力黨主席 #黃國昌 和北海岸反核聯盟執行長郭慶霖，是眾多無聊翻白眼長官致詞中唯二講話有重點的人。台電的最大問題是對於危險太高的乾貯處理無法解釋，又拿不出時間表。 雖然很多技術背景的資訊雙方各執一詞，聽不懂的部分需要時間資料消化。減少需求就減少消耗，至少節約用電是你我每個人都做得到的事！ #廢核大遊行 #核電廠 #核四 #非核家園 #反核擁核從節約用電做起