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[爆卦]杏仁瓦片的做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇杏仁瓦片的做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在杏仁瓦片的做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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　同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 「有沒有哪道甜點是做起來感覺很厲害但其實很簡單的甜點？」每次有人問我，我首推瓦片系列餅乾！成品數大便是美，看起來有手做文青風的甜點，實際卻是是一道零失敗的必學甜點。 只要把所有食材拌一拌不沾手也沒特殊技巧...

「杏仁瓦片的做法」的推薦目錄

杏仁瓦片的做法 在 Angela77's matcha diaries Instagram 的精選貼文

2021-09-24 09:58:02

Homemade Matcha Almond Tuile #抹茶杏仁瓦片 之前看到IG友在做杏仁片，🤤看起來很誘惑的樣子，我就忽然萌起了做「抹茶杏仁片」的想法。 這次同樣用了 #五十鈴 抹茶粉，吃起來味道還算滿意，有茶香又不會甜，只是弄得有點厚🤣 所以口感不夠薄脆，脆脆的時候真的很好吃！下次一定...

  • 烘焙找材料

    杏仁瓦片的做法 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-25 15:30:27
    有 312 人按讚

    【熱門食譜分享】#杏仁瓦片
    今天跟大家分享的是我非常喜歡的杏仁瓦片，自己做的好處就是加杏仁沒在客氣的啦，要加多少有多少；這款食譜用到全蛋以及少部分蛋白，若是家裡剛好有很多蛋白無法消化，也可以用全蛋白來製作哦！那大家一定會好奇這樣口感有差嗎？馬上看文章解答！
    完整做法點請此👉🏻https://bit.ly/3gktAhN

  • Cheer食在愛享像

    杏仁瓦片的做法 在 Cheer食在愛享像 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-24 20:46:15
    有 13 人按讚

    為什麼杏仁瓦片不酥脆？是否你也曾碰過？！😆

    杏仁瓦片一直是自己很愛的甜點餅乾，做法超簡單，準備食材又少！成功的杏仁瓦片會咔滋作響，放隔天也酥脆喔！😍

  • 杏仁瓦片的做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-15 19:21:48
    有 872 人按讚

    老公一句：妳好久沒烤杏仁瓦片了！😆

    好吧！既然都開口了，那就烤吧！

    謝謝好姐妹美瑜，分享這個懶人食譜與做法，好吃又快速，真的超棒的！

    麵糊調好就可以馬上做，不用放冰箱30分鐘，也不用一片一片凸，鋪一整片，再趁熱切！

    #杏仁瓦片
    食材：（可做2盤，如果烤盤比較小，就要分多次烤！）

    蛋白100g
    細砂糖75g我用上白糖（原食譜是110g）
    鹽2g
    低粉25g
    奶油35g（要放到溶化）
    杏仁片200g

    做法：
    糖、蛋白、鹽 拌勻，加入低粉（過篩）拌勻，再加入溶化奶油拌勻，最後加入杏仁片，改用刮刀輕輕拌勻！（不用冷藏，可以直接做）

    烤盤鋪上烘焙紙，先倒入一半麵糊，使用刮刀大致撥散成一大片即可入爐，杏仁片盡量不重疊！（我是用波霸奶茶吸管！）

    再將剩下的麵糊倒入另一個烤盤備用！

    烤盤我放下面第二層（原分享是放底層）150/150烤12分轉向，130/130烤到上色！

    💟我是烤10幾分鐘後，看四周圍已變色，先拿出來切一切，再放入烤箱，將烤溫調為130度，繼續烤到上色！
    💟溫度不要調太高，不然有的已焦掉，有的還白白的沒上色，如果瓦片還有白白的，一定還要再烤，不然口感會（輪輪）喔！

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