【健人料理】/【Healthy Recipes 】
🍳《芋泥》

芋頭季又來了！！

喜歡芋泥的朋友在哪？讓我聽到你們的尖叫聲！

芋頭本身屬於碳水，外面的芋泥往往混入奶油與糖

好吃但是會造成過高的負擔

自己做的好處就是可以控制食物的營養素和口感！

🔎這次採用Costco低脂的杏仁奶熱量超級低！

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🔻材料:
· 芋頭 - 500g
· 杏仁奶 - 120g
· 代糖 - 約10g

👉此比例做出來的口感是「扎實吃得到芋頭塊」
👉希望有泥狀的朋友們可以將杏仁奶的比例提高
👉代糖多寡因人而異，個人沒有吃很甜，一般人建議可以加到20克或以上

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🔻步驟:

Step1.
芋頭削皮切塊放入電鍋蒸，水淹過芋頭約1/3外鍋一杯水，跳起後等約10~20分鐘用蒸氣悶軟芋頭。

Step2.
趁著熱騰騰軟化的芋頭搗成泥狀。

Step3.
帶溫度降低一點後，加入杏仁奶與代糖持續攪拌成泥狀。

Step4.
常溫冰入冰箱2個小時以上，即可享用冰冰涼涼的芋泥啦！

（可任意搭配吐司做成芋泥吐司也很讚👍）

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💯營養素:
（分成五份，一份127大卡，碳水不到30g）
總熱量: 638大卡
蛋白質: 9克
碳水化合: 146克
脂肪: 2克

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「現在的我會感謝過去努力的自己」超喜歡這一次的成果分享🥺這次的分享非常完整記錄她練了六週 2.0的心得與執行方式，可以給也想要健康瘦的人參考😊

我設計的這份課表，就是因為去年居家避疫期間只能在家訓練，加上整天跟小孩關在一起，睡眠與休息時間嚴重不足，能運動的時間也不多，所以才開發設計出這一套結合有氧與肌力的全身性課表！屬於中高強度間歇性運動，短短三十分鐘卻能爆汗燃脂，但卻不會累到影響居家避疫生活帶小孩做家務的節奏（我之前重訓做的太猛，結果隔天爆累沒辦法帶小孩跟做家事，硬是撐起身體照顧家反而就生病了🥲）忙碌的媽媽要找到適合自己的訓練方式也不容易呀！

這個課表結合我上的維密天使教練及籃球教練、重訓教練指導我的不同訓練法，設計出複合式的肌力、有氧、重訓動作與間歇時間，不僅可以練出漂亮的線條，強度也不會過高、需要過多時間休息修復，一天只需要短短三十分鐘就能燃脂練全身👌 短短六週就讓腰、手臂、臀部、大腿的線條都出來了🙌 才跑了課表的一半呢！

以下是她的心得分享❤️

【飲食心得】

三餐分配：早餐以碳水跟蛋白質為主，偶爾會加生菜沙拉，午餐大概就是2份碳水、2-3份蔬菜及蛋白質在3份左右，運動完接著晚餐跟午餐的份數差不多，但是碳水會再多1份，增加飽足感。

早上與午餐之間的點心：都在早餐與午餐之間吃，早餐通常吃得滿飽的，所以只吃堅果跟喝水也會有一點飽足感，配水吃也增加水分的攝取。

午餐與晚餐之間的點心：這個時段是下班運動前的熱量補充；會吃水果跟一點碳水，因為Mi給我的飲食指南建議有提到說運動前可以補充一點碳水，我依照這個方式吃，真的覺得這個方式很好，可以提升運動表現，讓我在做2.0的課表更可以激發自己的力量，同時也讓自己堅持到運動秒數的最後。

晚餐前的點心：補充一份奶類跟水煮蛋，有時想要讓自己盡量戒奶製品的時候，就會改用杏仁奶來代替，發覺這也是不錯的方式，因為杏仁奶熱量比較低一些，同樣的熱量之下，杏仁奶可以喝的份量也比牛奶多，更有飽足感。

其他方面：沒有運動的日子晚餐的碳水份量就會比較少，另外有時有喝珍珠紅茶拿鐵，當天就會調配碳水、奶製品及油脂的份量，簡單說一天的飲食分配會比較有彈性，多吃了什麼，其他餐的份量就會少一些，這也是飲食指南的方便之處。

【運動心得】

減脂活動剛開始時，正是生理期的前一週有點煩躁，不是很想認真運動，生理期頭幾天休息，大概到第四天就開始做有氧運動，讓自己流流汗促進新陳代謝!肌力訓練就等身體恢復到最佳狀態再開始~

生理期結束後的第一個禮拜開始接續2.0的課表，一週兩天課表，一天教練課，一~二天有氧，另外一天休息或是滾筒放鬆，覺得這次課表的進行方式也很適合我，因為我不喜歡重訓很累完還要勉強自己做30分以上的有氧運動，重點心率還要在60%~80%，通常很難達到。

2.0的課表結合肌力訓練與有氧的設計，30分鐘內可以鍛練肌力與有氧是很有效率的運動方式，通常做完還有一點力氣就會再進行15-20分的低強度有氧，做完再進行伸展幫助肌肉放鬆。有氧獨立安排一天，就可以全力衝刺專注在心跳率的提升幫助燃脂，大概在40-50分之間，完成後也會加強滾筒放鬆跟伸展~每週就這樣依序進行課表。

此次課表的設計也讓我更有時間專注在肌肉的放鬆上，因為以前單純重訓加有氧完畢都很累了，也覺得運動時間太長，所以伸展都隨便交差了事，導致隔天肌肉痠痛嚴重，運動表現也不太好，相對上有時去運動變得會有點壓力了!

但這次2.0課表做完通常都還有力氣做低強度有氧，還可以做10-15分的伸展收操，整個時間大約1個半小時，比起以前單純重訓加有氧.收操都要2小時，我覺得太久了!如果做完2.0課表沒力氣進行低強度有氧，就直接做伸展運動，覺得自己有運動到就好的心態也不錯，不會給自己過度的壓力。

【其他心得】

減脂要慢慢來不要強迫自己，才不會導致壓力過大不利於減脂。看到社團中的大家天天打卡運動也會督促自己，讓自己更加有衝勁。更加反省自己的飲食，覺得自己中間體脂有些停滯時，看到社團夥伴們都很認真記錄飲食時，才意識到自己無形中有多吃了餅乾.飲料，所以難怪體脂都沒有變動。

覺得自己的體力有變好，有時做完2.0課表沒有很累，可以多做低強度有氧，每天努力一點點，會慢慢改變，身體一定會回報我們。

想給大家及自己的鼓勵語
#你不需要很厲害才能開始
#但你需要開始才會很厲害
#現在的我會感謝過去努力的自己

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計畫中包含：
- 12週的掛歷式運動課表，每天只需運動30分鐘
- 2份配合你的身高、體重、體脂、體態及作息、生活型態而計算的減脂份量飲食指南（六週索取一次）
- 一本運動及飲食觀念書
- 36個動作指導跟練語音
- 動作示範教學影片
- 每個月社團獎金比賽激勵你持續堅持下去
- 社團直播解答運動及飲食問題
- 線上下載飲食規劃表、食物清單表等實用小工具
- 客服小幫手即使協助回覆各種問題，包括減重過程中想放棄或心理建設，我們團隊都會協助鼓勵突破，健身也要健心唷

我們盡量提供各種資源來幫助有心的人健康正確的瘦下來❤️ 這條路上你不孤單！

《Giveaway! ❤️ 純天然杏仁奶+朱古力開心果奶》

近年植物奶大熱，當中杏仁奶熱量較低，適合減磅朋友！而且含有不飽和脂肪和維他命E，可以滋潤皮膚、抗衰老添～ 記住選購「少添加劑」同「低糖」嘅杏仁奶啊！選購時仲有咩健康小貼士？想知就快啲睇片啦！

除咗杏仁奶，其他堅果奶都有健康嘅不飽和脂肪，有助滋潤皮膚同保護心臟健康㗎！睇開我Facebook嘅朋友都知道，大半年前我已經鍾意飲朱古力開心果奶，因為比利時朱古力味好濃郁！而且成份只有開心果、腰果、可可粉、椰子花糖，好clean！一盒只係45卡路里，減磅朋友都可以飲！😋

所以我幫大家爭取咗福利，會送五支原味杏仁奶及/或朱古力開心果奶（自己挑選口味）俾大家！只要簡單做以下動作就可以：

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2. 在comments 下 Tag 3個朋友

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因為我對牛奶過敏，所以大部分都是喝豆漿
但是豆漿喝太多也不好，而且月經來也不能喝
所以我開始找杏仁奶當替代品

Costco的杏仁奶almond breeze是最多人喝的
但我看過一篇文章講裡面其實添加物很多杏仁含量很低營養價值不高
買完喝完看完營養成份的確還好
我就上網找其他品牌了
137degree是我目前找到營養素最好的杏仁奶
熱量低、碳水低、成分單純


杏仁奶的營養素好，熱量也比較低
就算沒對牛奶過敏也可以試試看哦
推薦給大家

/// 附上購買連結：
杏仁堅果奶 http://bit.ly/2yiOlnV

咖啡拿鐵杏仁堅果奶 http://bit.ly/2ygJiEB

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