[爆卦]朱sir菠蘿包是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 朱sir菠蘿包產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅HanaKitchen,也在其Facebook貼文中提到, 最近好俾心機鑽研加咗酸種嘅hybrid包。反正經常棄餵,又唔想浪費,就索性加30%酸種、減食譜一半乾酵。雖則發酵嘅時間係相對長咗,但出嚟嘅效果絕對比只用乾酵嘅濕潤鬆軟。而且可存放嘅時間亦比較長,唔會因為放雪柜多幾天而抽乾水嘅口感。之前試過鹽可頌、菠蘿包都用呢個方法。今次個椰檳都一樣出色🥳 大家養開酸...

  • 朱sir菠蘿包 在 HanaKitchen Facebook 的最佳貼文

    2020-10-20 15:22:16
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    最近好俾心機鑽研加咗酸種嘅hybrid包。反正經常棄餵,又唔想浪費,就索性加30%酸種、減食譜一半乾酵。雖則發酵嘅時間係相對長咗,但出嚟嘅效果絕對比只用乾酵嘅濕潤鬆軟。而且可存放嘅時間亦比較長,唔會因為放雪柜多幾天而抽乾水嘅口感。之前試過鹽可頌、菠蘿包都用呢個方法。今次個椰檳都一樣出色🥳 大家養開酸種嘅,亦可不妨試試😉

    #原食譜可參考朱sir個椰檳
    #南瓜哨牙刀沽清唔駛再pm我喇😝
    #謝謝善心人🥰

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