見到啲人話今年有 Beef Wellington 月餅，我又試吓 @gordongram 嘅 Beef Wellington 囉。

8月21日 #GMA32 內心的部份：

人老了就很愛說故事，不管有沒有人聽過，這次的金曲讓我特別想起2010年。

2010年，是我第一次入圍金曲獎，那時是靠著《Winter Sweet》入圍了最佳新人，同屆的還有徐佳瑩、謝和弦、藍又時和高以愛，最後是拉拉拿到了獎項。

比那稍早的《黃金年代》其實更像是一種自我期許，而不是描述盛況，那時間點前後，在華語流行音樂視野裡，饒舌大部份時候還被當成一種特技表演或娛興節目。但在所謂的地下饒舌圈裡，憑著被熱狗激起的創作欲望以及《Wake Up》得獎後的激勵，饒舌的創作已是暗潮洶湧。

洶湧歸洶湧，真的有搞頭的還是沒幾個，在那時能混到靠face ID進夜店，或是在裡面坐包廂喝王八，就已經算混得不錯了，穩定的演出跟作品收入想都不敢想。大家都沒正事可做，beef就多了，但除此之外，同好們大多相濡以沫，就算有beef也還是同溫層。

我跟頑童大約是在那樣的時空背景下在台北熟起來的。那時顏社和好威龍兩個廠牌很像，除了饒舌戰將外也都有一群兄弟，比起廠牌來說更像是兩個family，工作室就是各自的窩，除了寫歌錄音外，大家都在那胡混、打電動、pass友情。氣味不太相同的兩家人雖然也有點點比較的關係，但又都一起打球、一起趴體，拍MV、有活動互相挺一下，沒事也會到對方家裡串門子。頑童在2008年發了第一張專輯，我的在2009年，同是寶哥信任圈裡的人。

2010年，大家都還正愛玩，也正覺得圈子有點起色、自己開始有點搞頭了。這時不管是誰，只要有向金曲叩關、向世人展示的機會，都會是圈子裡的大事，得不得是一回事，重點是有個聚在一起大喝的理由，當晚包廂先處理起來，準備喝個爛醉。

金曲典禮當天，我最在意的就是好好走一趟星光大道，讓電視機前的人知道有我的存在，那個時候有種土炮的自信：你笑我是誰？我還笑你他媽草包不懂！……這就是嘻哈態度。結果當晚傾盆大雨，我們到典禮現場時身上已經不乾爽，紅毯流程也大delay，在後台等了又等等了又等，才終於坐上了開向紅毯的轎車。

大雨中成排的轎車裡頭載著不知是誰的成排藝人，緩緩地走走停停，我也不敢坐得太放鬆，緊張地頻頻整理著服裝，深怕弄皺了，就在快到我下車時，突然另一台轎車霸氣地從旁插入前方約莫兩台距離的隊伍中，其後的車就開始倒退-前進-倒退-前進，然後駛離原本的隊伍，開回小巨蛋的地下停車場……。

說是典禮延誤了太久，紅毯環節要取消了，讓精心盛裝打扮的某位天后作為圓滿收尾。聽到這個消息既是洩氣，又感覺窩囊……沒辦法，對他們來說我其實誰也不是。典禮之後的故事你們知道結果了，沒得獎倒也還好，心裡早就期待著晚上嘻哈掛要喝一攤大的，不管怎樣都要慶功。

典禮結束後，興奮地踏進Primo，許多朋友早就到了，往包廂一路都是熟人，又是抬下巴又是handshake的，然後也不知誰遞來了酒，就開始酒瓶撞酒瓶。威龍們都來了 、顏社們都來了、參劈來了、熱狗來了、各自的誰誰朋友都來了，男的女的、原本就會出來喝的也來了……麻吉大哥也來了……那本來就是他的店。一定還有誰，但在杯觥交錯之間我已認不清或記不得了，就記得兩件事：一是每個朋友都把我拉近了貼在耳邊說「在我們心中得獎的是你！」二是，當我跟小個訴說著沒走到星光大道的沮喪時，他指著眼前的場景告訴我：「這就是我們的星光大道！」……這句話讓我豁然開朗了起來。

滄海桑田人事變幻，當時的朋友們有的繼續饒、有的工作去了，誰誰出國、誰誰被抓，誰跟誰在一起誰跟誰又分了，誰生了小孩、誰離婚了……我們這種幸運能專心在創作上的，事業越來越上正軌，雖然也高潮低潮一陣一陣……然後團體壯大了，某些老友卻遠了，現在的顏社和威龍都不是最初的顏社和威龍，現在甚至沒有威龍了，惋惜終究有，但這就是人生。

回到2021。

那天在等待娃娃宣布結果時，我跟瘦子對看了一下，我不知道他在想什麼，但我看到的是十幾年的時光－成長、分離、獲得、失去－飛快掠過，我們的相視而笑背後其實背負著各自的太多，然後變成了眼前的對方。

雖然我老多了，倒不覺得我是他前輩，我覺得我們是同梯，甚至以發片時間來說他還比我早。在之前我心裡覺得應該會是韋禮安得獎了，但相視之後，又突然好想是我們，不管是我或他……我知道如果是他，我也會一樣站起來給他一個handshake加擁抱，就像十年前那樣，是一起在對抗什麼的。

我的歌詞本裡有這麼一句，現在還沒錄進歌裡：「一人代表一個族群，誰能撥開那片烏雲？」說真的，那當下我覺得誰撥開都好。

結果是我……擁抱的時候我有點迴避他的眼神，因為覺得拍寫，於是影片裡的我看起來有點尷尬。

第一次上台時，因為震驚，腦袋還一片空白，講話都在抖。我還是有想過要謝謝誰，但說不出其他人那樣美好的感言，自己也還來不及感動。直到我又坐回台下座位，手機不斷震動訊息湧入，拿出來瞄了一下……除了家人還有好多許久不見的老友……我突然就濕了眼眶，也突然懂了得獎的意義：我想我的得獎，如果能讓誰在螢幕前歡呼甚至感動流淚，其實重點不在我，而是嘻哈的節奏，是我們這一群人的青春歲月。

在做＜2021手牽手＞時，我跟瘦子為了討論歌詞，很難得地在多年後能有幾個小時窩在一起，更難得在事業都上軌道後首次能有深聊，我們還約了等典禮結束後再像以前那樣喝一下……結果典禮結束後，他一樣去喝了，我回家了，這就是人生。

台灣棒球YouTuber也有beef了！！！雖然我跟反對這種把自己生活吵架，這類型的影片、貼文放上網，畢竟你把自己的生活攤開了，以後手尾會很多，人生的原則也需要改變。

但這次看到這個beef還算蠻開心的，畢竟棒球類型是小眾，如果吵架還有人看，蘋果日報會追（台灣沒有中國報part200），就代表這個類型的創作者不再是小眾了。

哪一天潛水、葡萄酒、DJ這些因為會上主流報紙，也是應該開心一下。
PS.話說前兩個月DJ圈的beef還是蠻精彩的

【慎入！一窺傳說中西岸大亂鬥激烈場面！】

前兩集賣關子一陣後，在大家的敲碗下，純愛組這回找來重量級大來賓、台灣西岸大前輩蛋頭一起聊最為人津津樂道、90年代西岸大廠Death Row各種玫瑰瞳鈴眼劇情的恩怨情仇！

2Pac跟Dre有Beef人人知，但跟Snoop也有是怎麼回事？
打女人打到頭破血流的Wife Beater是誰？
Gang到小擦撞就能引爆戰火，連高爾夫球竿都出動的西岸內亂大幹架，精彩畫面就在影片中！

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《鳥羽名古屋料理特約：為何深夜總是餓》第五十四回

咦？今晚呢集《為何深夜總是餓》嘅陣容，
睇嚟真係有Beef喎...
梗係喇～因為呢集教大家煎牛扒呀嘛，
無塊牛扒喺度點成事呀？
唔好以為煎扒好簡單唔使學，
煮每樣食材都有竅門㗎！
一於跟兩位主持學下「完美煎肉眼扒」，
食花生做宵夜唔夠飽嘅，
大大啖牛肉食落肚，包你哋鐘意喇！


完美煎肉眼扒

美國Prime肉眼扒1塊1吋厚
鹽適量
鮮磨黑胡椒適量
紅椒粉適量
橄欖油適量
牛油10克
百里香2支

食譜由Kiki Hime提供

#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #壹鳩大事回顧 #我要做蝴蝶 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》：
6/5－麻婆豆腐 (http://bit.ly/2DUcF2b)
⚪星期三《GENIUS BAR》：
8/5－講是非 (http://bit.ly/2H8BPMv)
?星期五《壹鳩大事回顧》：
10/5－第三十七回 (http://bit.ly/2Yl6FHy)
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
9/5 －第四回(http://bit.ly/2Hbx84Q)
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?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel：
https://bit.ly/2K5ZyPL
?豬友會專頁：
http://bit.ly/2ILA3Ee

Too much sauce, too much sauce! International Trap legend Lex Luger teams up with 红八 Red 8's super producer Fader One and Chinese Trap star Al Rocco on a brand new track "Drip Drop". A straight head banger packed with heavy 808s, super trap bass, classic southern flow with an Asian touch, water down ya VVS and flex up.

2019 ALBUM COMING SOON 新专辑快来了

Too much sauce, too much sauce! 由国际陷阱音乐传奇人物Lex Luger联手RED 8红八王牌制作人Fader One制作，中国陷阱音乐说唱之星Al Rocco带来全新的歌曲《Drip Drop》。这是一首充满沉重808鼓点，陷阱风格的低音以及融合了经典的美国南部和亚洲相碰撞风格的热门单曲，身上的钻石像水滴下来一样，源源不绝。

Available Everywhere
Spotify https://open.spotify.com/track/4MIP1kzh5LZIcjNKt43W4N?si=6xuICYFDTJquEB094hhl1g
iTunes https://itunes.apple.com/us/album/drip-drop-single/1454075211
网易云 https://music.163.com/#/artist/album?id=12079186

Al Rocco
Instagram: http://www.instagram.com/alrocco
Weibo: http://www.weibo.com/alrocco
Website: http://www.alrocco.com

Lex Luger
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Prod. by Fader One
Instagram: http://www.instagram.com/fader.one
Weibo: http://www.weibo.com/faderone

RED8红八
Instagram: http://www.instagram.com/red8gang
Weibo: http://www.weibo.com/red8

AL ROCCO
I got China blood in my blood veins
（我的血管里面流着中国的血液）
Bout that traid xxxx ain’t no blood game
（我是来自亚洲街区，不是你们所谓的街头）
We don’t got that beef we got that lo mein
（我们没有beef，我们有捞面）
Holding down our city like a real mane
（像真的男人一样代表这个城市）
From Hong Kong to Shanghai we getting that doe
（我们从香港到上海一直在赚钱）
That Red money flowing they know that we on
（大把钞票越来越多，他们知道我们在这）
And now that I’m seeing all these doubling clones
（而现在看着这些成倍的模仿我们的人）
Tryna do what we do but don’t hold on their own
（他们努力模仿我们，却无法自己一个人坚持下去）
Gxwd dang
（噢！天哪！）
RED 8 红八 with that Rocco
（RED 8红八和Rocco）
Like an Astronaut the Apollo
（像阿波罗号的宇航员）
They calling me a dai lo
（他们叫我大佬）
Changing up the culture now they follow
（改变了他们现在追求的文化）
We taking everything we don’t borrow
（我们拿来一切而不是借来）
And they already know the China move
（而且他们已经知道了中国在势头）
RED 8 crew what it do xxx on the loose yeh yeh
（红八的兄弟最近怎样，我们的势头已经无法阻挡）
85 89 from the start day one homie xxx bring it back to the roots yeh yeh
（从最开始就一起的兄弟回到最初）

LEX LUGER
I got some ice on my wrist
我手链上的钻石闪闪发光
I got some ice on my wrist
我手链上的钻石闪闪发光
I got some ice on my neck
我项链上的钻石闪闪发光
I got a tec in the whip
（我在车上有一把武器）
around get ur ass are wet
（和我乱来就打的你屁滚尿流）
I got your on my
（你的女友和我在一起）
I’m calling her super neck
（我叫她醉汉）
She wanna xxx on my neck
（她看上了我的项链）
Diamonds they dripping they wet
（项链上钻石渊源不绝）
Dripping they wet
（项链闪闪发光）
Water dripping on my neck
（脖子上的钻石像滴水一样）
Water dripping on my neck
（脖子上的钻石像滴水一样）
Water dripping on my neck
（脖子上的钻石像滴水一样）
Water dripping on my neck
（脖子上的钻石像滴水一样）
Water dripping on my neck
（脖子上的钻石像滴水一样）
Had the sauce for a minute
（你只有一下子的sauce）
You can never get it back
（你永远拿不回来）
Facts
You can’t never get it back
（你永远拿不回来）
I done ran off with the sack
（我拿着一大袋的钱跑走）
I done ran off with the mac
（我拿着苹果电脑跑走）
Hit your ass in the back
（打得你屁滚尿流）
Real savage ass
（我很残酷）
Got me a bag, I ain’t looking back
（给我一大袋金钱，我永远不回头）
Got me a model, lil alley cat
（给我一个模特儿，你这个小野猫）
I do touchdowns, you gon fumble that
（我触地得分，你却丢了球）
Super trap
（超级陷阱）
Luger bap
（鲁格尔手枪）
Keep a ruger and a uzi strapped
(我把武器带在身上)
Need a mansion and a Maybach
（需要豪宅和超跑）
Out in Shanghai red money stacked
（在上海用金钱堆砌）
Gucci this Gucci that
（到处都是Gucci）
Louis this Louis that
（到处都是LV）
Rick this Rick that
（到处都是Rick Owens）
Fendi this Fendi that
（到处都是Fendi）
Let me get it all, got to ball
（让我拿到全部的钱，要炫耀一下）
Hit the mall, I’ll spend it all
（到商场把钱全部花完）
Spend it all, drip drop
（全部花完金钱，钻石像流水一样源源不绝）
Water hanging off my neck
（脖子上的钻石像水一样流下来）
Woo, that’s drip drop
（那钻石像流水一样源源不绝）
Too much sauce, too much sauce
（太多的sauce，太多的sauce）