我自己跟朋友約會時除了選星巴克等咖啡廳以外，也很愛去#春水堂，除了可以喝茶、吃麵、吃點心，多樣的餐點外，最最最喜歡它空間大又不會太過安靜， 不過這次為了算熱量全部做成外帶包裝，有種貴到的感覺(哈)~ . 【減卡算法討論】 １. 牛肉麵: 如果吃麵食想減少攝取的卡路里，多半會選擇只吃麵不喝湯，因此這次在吃牛肉麵前後，分別將湯秤重，想看如果只吃麵不喝湯能減少多少卡路里? 結果發現，在完全沒喝一口湯的情況下吃光麵、肉、菜，湯量居然也少了40%喔(附著在麵菜肉上)， 因此就算不喝湯也只能減卡60%，約141大卡喔。 . 2. 滷味: 春水堂滷汁主要的熱量來源是麻醬，但實際購買發現米血和豆干跟麻醬根本密不可分， 必須過熱水三次才有辦法得到乾淨的豆干米血，因此大家實際在現場吃的時候，雖然不會把醬汁喝光光， 但仍建議把醬料一同算入喔。 . 【計算說明】 計算方式放在第2頁，記得往左滑 . 紅茶拿鐵: 豬泥真的無法問出真實比例，只好再出動糖度計去量測，實測結果約6.2°，約是50嵐紅茶拿鐵(7.6°)的82%，是依據此比例去算出鮮奶量喔。 然後功夫麵圖片上雖然有韮菜，但我買到的真的沒有半根，所以不要問我不吃韭菜可以減少多少熱量喔! . ◆連鎖◆春水堂人文茶館 珍珠紅茶拿鐵(大杯)$170 平日85折 功夫麵$80 御品牛肉麵$180 招牌滷味豆干米血$135 ---------------------------------------------------------------------------- 如果我的文章對你有幫助，請給個愛心♥讓我知道。▶▶追蹤@chunieat才能即時收看喔 。 . #calories#caloriecounting#tea#2eat2gether#postworkout#nutrition#igfood#taiwanfood#飲食控制#健康#健康飲食#蛋白質#碳水#熱量#熱量控制#減脂#減肥#增肌#增肌減脂#重訓 #卡路里#營養#飲料#紅茶拿鐵#波霸奶茶#珍珠奶茶#牛肉麵#麵#滷味