#冬季日韓美食補貨團 #最美卡士爐（上） 許久沒出國是不是想念日本韓國的美食呢？ 沒想到我有一天會對卡士爐有好感☺️ 🌟Dr.Hows Twinkle Stove卡式爐 外觀簡約時尚、造型切角及零件配置都是兼具美感設計 ▫️「內燃式」點火設計，以炫風形狀的火花聚集到內部，讓熱能從鍋底中心往外傳遞開，料理時更能均勻受熱。 ▫️為孩童設計的兒童安全鎖裝置，需下壓才能點燃瓦斯 ▫️安全性雙重防護，第一是在瓦斯罐過熱情況下，會自動啟用「切斷瓦斯流動」再來會自動啟用第二防護「瓦斯排除」 ▫️機台使用耐熱的材質，整體重量 1.75 公斤攜帶方便，露營必備 🌟日本富士甚高湯包 明治16年開始製作醬油起家，並發展出各種調味 那天招待朋友的火鍋聚會就是用它們的湯底【地獄鍋＋雞白湯鍋】 ▫️地獄鍋//使用辣味豆瓣醬調製而成，辣度不是麻辣口感，像是辛拉麵的辛辣度，耐吃開胃 ▫️雞白湯鍋//我們都超愛，濃郁白湯頭搭配蔬菜會煮的非常入味唷 🌟日本仙台萬能辣油 愛吃蒜的你們不要錯過！！ 採用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜 比一般大蒜更具甜味，香氣柔順不刺鼻，細切後的大蒜更能釋放出蒜素 ▫️黑罐是微辣 ▫️紅罐是小辣 ▫️綠色是新品山椒口味 算是幫食物點綴增加風味～ 拌烏龍麵吃、蘿蔔糕、燙青菜、炒飯炒麵、蔥抓餅都能佐料 🌟韓國高湯包 這湯包讓我想起每月在韓國工作到早上都會喝碗湯再回飯店，讓愛湯的我怎麼能放過 現在台灣也喝得到好喝的人參雞、牛筋湯啦 ▫️人參雞//珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材，肉質柔軟不乾澀，雞骨鈣質融入湯內。不但美味也可養氣補身，剛好最近一路天冷來一鍋超棒！ ▫️牛排骨湯//精選高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉，放入傳統大鐵鍋中長時間熬煮，味道清甜濃郁並富含營養。額外加點麵線，或是額外燙入牛肉片就超棒啦！ ▫️牛筋湯//富含豐富的膠原蛋白質，脂肪含量低，不含膽固醇，能讓皮膚更富有彈力，我很喜歡牛筋！ ▫️神仙雪濃湯//韓國料理中相當出名的一道料理 使用牛腿骨長時間敖製，使骨頭中的味道滲出，並形成乳白湯色。 它單喝較為清淡，加點鹽、蔥就能提味 韓國還會搭配餃子、牛肉片入湯一起吃！ ▫️香辣牛肉湯//以牛肉加入芋頭、地瓜、綠豆芽燉煮。調以溫和辣味讓你吃過後唇齒留香！ 可加入韓國拉麵、冬粉或是直接搭配白飯食用 （連結在我的個人首頁唷） 🗓開團時間：2021.01.11～01.17 23：59 🔗團購表單：https://gbf.tw/gkdla 📦出貨時間： 現貨商品於01/20起、預購商品於1月下旬起依序出貨 ※訂單中如包含現貨與預購商品，將與預購商品一起出貨 🧮運費說明：本島運費$100、外島$200。滿$3000本島免運、外島$100。 ※凡購買卡式爐，即整張訂單本島免運、外島$100 ((無開放海外訂購))​ 💳付款方式：虛擬帳號匯款 / 信用卡 ☎️客服聯繫：電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00) 客服信箱： [email protected]

認識我的人應該都知道我很愛吃火鍋，跟男生約會對方問我要吃什麼，我一定都選火鍋店😂 - 最近從網路上得知有一間很厲害的火鍋店「八吋鍋」，婷婷馬上就去嚐鮮看看，這次去北屯軍福店。店面非常好找，招牌是紅色非常醒目，而且停車非常方便，店門口就可以停車（真的超適合約會的～不用特地找停車位🤣）。 - 北屯軍福店很大間很氣派，店內裝潢簡單明亮乾淨、而且空間寬敞，店面桌數很多，適合家庭聚會、朋友、同事聚餐，不用擔心位置不夠。 - 店面的飲料跟冰淇淋是無限供應，飲料有紅茶跟檸檬水，裝飲料的杯子容量真的蠻大的（其他間容量還沒有這麼多），冰淇淋品牌是明治，口味眾多選擇更多。 - 店內提供的醬料也很多，蠻特別的有花生粉跟辣椒粉。 - 店內也有提供兒童椅。 - 店家很貼心～店內有提供尿布台，如果帶小朋友要換尿布，真的超級方便。 - 菜單設計也簡單明瞭一頁式，讓沒有來吃過的顧客也知道怎麼用餐。 - 這次來當然要點很多人推薦的藥膳食補元蹄鍋物$298，裡面有滿滿的豬腳啊～都是滿滿的膠原蛋白❤️ - 副餐的豬油拌飯，別於外面火鍋店的白飯，更美味。 - 菜盤：菜類種類多很豐盛。 - 愛吃牛肉的我當然不能放過無骨牛小排，油花分佈漂亮，肉質鮮嫩。 - 海鮮草蝦、蛤蠣，草蝦真的超級大隻而且都很新鮮。 - 升級海鮮拼盤：澎湖尖捲、鮑魚、海白蝦，尖捲真的很新鮮又Q彈，很推薦👍 - 手工貢丸當天吃的是香菇貢丸，蠻特別的！ - 招牌滑嫩雞柳，肉質超嫩入口即化，這道真的推薦必～吃完很有記憶點！果然是招牌！ - 整體來說這間店CP值滿高，中等價位菜色份量多、而且都很新鮮，肉類也鮮嫩好吃～店內用明治冰淇淋（我個人愛吃的品牌），而且冰淇淋的口味有八種，不像一般火鍋店只有3-4種。湯頭也蠻多選擇，不過藥膳食補元蹄鍋，湯頭吃久比較沒有什麼特別之處。 很建議家庭聚會、朋友、同事、公司聚餐、約會都很適合來用餐、店內空間寬敞，桌椅座位都很多。 - 目前店內還有活動—註冊費送肉 活動期間.活動限定8/25～10/8日截止 週一至週五（限平日/例假日不適用） 活動辦法：凡出示註冊費即可送肉（譬如：註冊費）3萬元以下皆送15片、3萬元送15片、4萬元送20片、5萬元送25片，以此類推 。 8萬元（以上皆送40片）（一桌限用一份） 凡同桌皆不得共鍋（12歲以下免共鍋費） 滿一千二百元，即可贈送一盤（牛五花或是豬肉）擇一。若滿二千四百元送兩盤！三千六百元送三盤唷～～以此類推！ - 店家資訊⬇️ 八吋鍋（北屯軍福店） 406台中市北屯區建和路二段188號 04 2437 9812 營業時間：11:00-22:00（最後點餐時間21:00） FB粉絲專頁🔍八吋鍋（北屯軍福店） #八吋鍋 #八吋鍋北屯軍福店 #八吋鍋北屯 #八吋鍋旁有🅿️停車場 #八吋鍋軍福店 #火鍋 #台中火鍋 #火鍋控 #火鍋🍲 #台中 #台中美食 #台中北屯 #台中北屯區美食

義大利人說：番茄紅了，醫生的臉就綠了！但我只知道，番茄熟了，我的肚子就餓了😆 不論在東西方，番茄都是餐桌上的美味常客。像是炒蛋、義大利麵、pizza、羅宋湯再到蜜餞小番茄，還有沾醬油膏的南部吃法，都讓人食指大動，想到都快流口水了🤤 內外兼修的番茄，確實是營養又健康的蔬果好選擇，以下「5個吃番茄的好處」我們一起來看看吧！ ❶促進消化助順暢 其中含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進胃液分泌，幫助消化，而纖維素則可潤腸，有助順暢 ❷修復調理淨透亮 含豐富維生素C，可減少黑色素的形成，淡化色素沈澱，膚色勻淨有光澤。而因傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白來填充，維生素C可促進膠原蛋白產生，所以對修復傷口也具幫助 ❸抗氧控糖真健康 含豐富茄紅素，是β-胡蘿蔔素的2倍，更是維生素E的100倍，抗氧能力佳，而茄紅素也能抑制血糖上升。日本文理大學研究建議糖友每日可喝200毫升番茄汁，可養護血管、調控血糖 ❹養護雙眼好心情 富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、葉黃素及酚類物質，具優異抗氧化、抗發炎能力，對於預防老年性黃斑部病變及眼睛養護，以減少眼疾問題；還能緩解更年期不適症狀，如焦慮、熱潮紅、易怒等 ❺活化強健心血管 鉀離子含量高，100公克平均有217毫克的鉀離子，有助降血壓；而茄紅素、菸鹼酸，則可保持血管壁的彈性，亦能幫助減少血管內的低密度脂蛋白膽固醇的氧化，對保護心血管以及預防動脈硬亦有幫助，使身體機能穩定 🍅常見的番茄種類 👑小番茄 市面上改良品種相當多，其中牛奶小番茄和聖女番茄最受觀迎，體型小巧可愛，方便取食，還有金瑩番茄，果實呈長橢圓形、顏色為黃色，甜中帶酸、風味十足 ⏩茄紅素含量：★★★★★ ⏩怎麼吃最好：當水果吃或拌沙拉皆宜 👑彩紅小番茄 來自世界各國不同品種的小番茄，色澤鮮豔、五彩繽紛，台灣溫室栽種的品種來源有以色列/日本/荷蘭 👑粉柿番茄 最有名的就是產自宜蘭礁溪，又稱溫泉番茄、桃太郎番茄，改良自日本品種，果實的最大特色是末端突起，皮薄多汁而口感細膩，吃起來粉粉的很特別 ⏩茄紅素含量：★★★ ⏩怎麼吃最好：可以直接吃，或搭配乳酪、起司餅乾，也可夾在三明治或漢堡，烤一下效果更好 👑紅番茄 市面上有很多品種，分為羅曼番茄和牛番茄兩種。羅曼番茄的外形圓潤，色澤均衡、鮮紅帶著金箔的光彩；而牛番茄則的果肉肥厚，籽也較硬，可直接生吃，但更適合入菜 ⏩茄紅素含量：★★★★★ ⏩怎麼吃最好：紅番茄皮薄，是沙拉和乳酪的最佳拍檔，也適合切丁和義大利麵一起烹調 👑黑柿番茄 最早種植的特有品種，又稱為一點紅番茄，最大的特徵是外皮會同時帶有綠色和橘紅兩種顏色，黑柿仔的皮較厚，果肉較硬，富酸味，耐煮 ⏩茄紅素含量：★★★ ⏩怎麼吃最好：在南部地區都是切了沾薑汁醬油膏吃，相當美味可口，或者也可以做番茄炒蛋，或搭配小白菜和豆腐做番茄清湯 🍅番茄停看聽 ⚠️建議每天食用蕃茄的份量，大約是1-2顆大蕃茄(小蕃茄則最多可吃17顆) ⚠️番茄屬低GI食物，吃下去後血糖水平僅會緩慢上升，所以是糖友適合食用的食物 ⚠️空腹時不宜食用，因番茄含有大量可溶性收斂劑成分，與胃酸發生反應，凝聚成不溶解的塊狀物，輕易引起胃脹、疼痛等不適狀況 ⚠️蕃茄適合在晚飯後尤其是睡前三小時食用，這個時間吃蕃茄可以促進夜間時段(晚上10點到2點)身體的激素分泌，特別是一種被稱為「13-oxo-ODA」的脂肪酸 ⚠️先在水中浸泡30分鐘，可加入小蘇打粉於水，期間要不時攪動，換水兩、三次，蒂頭先不摘除，之後大番茄可一面沖水、一面用軟刷子刷洗，或是手搓即可；小番茄則放在盆子裡，注入流動的水，以手攪動沖洗 ⚠️番茄不同於其他營養素在烹調的過程中會因為加熱而流失。關鍵就在於，新鮮蕃茄的茄紅素為人體不易吸收的反式茄紅素，但經加熱後其結構會轉化為易被吸收的順式茄紅素。因此攝取蕃茄製品是可以的，特別是像蕃茄汁、蕃茄糊，多了破碎、加熱以及搾汁等加工破壞的程序，更能快速釋放茄紅素，吸收的營養價值比直接生食蕃茄高3倍以上，而且茄紅素屬脂溶性，加入油脂一起食用，腸道更容易吸收其營養，吸收率與利用率反而更好 #凱鈞有食力 #5個吃番茄的好處