為什麼這篇日本山藥可以生吃嗎鄉民發文收入到精華區：因為在日本山藥可以生吃嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者pinkbest (熊寶貝)看板cookclub標題[閒聊] 日本山藥生吃時間Mon Aug ...
日本山藥可以生吃嗎 在 ▫️ ????文文 Instagram 的最佳解答
2021-03-30 08:29:00
🔍#跟著文文吃美食 #Teppanyaki 鐵板燒 台北西門店#無菜單法式鐵板燒 精緻超值，擺盤極美🤍 今天帶的挑嘴達人蔡先生吃鐵板燒 沒想到他大誇好吃要再二訪！ 💡想問一下大家喜歡無菜單料理嗎？ F.f Teppanyaki 主廚結合當季食材與法式料理手法，因為是無菜單所以每一次的料理都會不太...
更新:
切塊生吃好像辣辣的
最後還是煮煮吃囉
也不用磨成泥
切塊有嚼勁非常好
想問一下
日本山藥是生吃比較好嗎
煮過反而失去營養??
應該是第一次看到吧
像白蘿蔔一樣
必須自己削皮的日本山藥
中午有水煮幾片吃看看
還滿清爽的
完全可以接受不加調味的食物
順帶一提
服務熱誠的賣菜小哥經常更換販賣品項
我也跟著多嘗試不同蔬菜
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.58.234 (臺灣)
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推 jfw616: 第一段看自己喜好就好 08/07 18:40
→ jfw616: 談什麼營養都是假的 08/07 18:40
推 jfw616: 先問你自己到底需要多少養分 08/07 18:45
不過地瓜葉有時候沒顧好煮過頭
我就覺得養份被我搞砸
全沒了
真可惜
→ shamanlin: 台人營養過剩，不用考慮怎樣比較營養 08/07 18:53
※ 編輯: pinkbest (101.10.58.234 臺灣), 08/07/2023 20:13:41
推 orangechin: 也可以醃漬來吃，梅汁漬山藥、柚子漬山藥在日本都很常 08/07 21:02
→ orangechin: 見 08/07 21:02
推 Littleni: 磨泥加在飯上一起吃 超美味 08/07 23:43
剛好看到電視上秋香老師以及產銷班
介紹山藥沙拉
水煮/切丁/擠上美乃滋
再放幾顆小蕃茄切片
原來美味如此簡單啊
推 smpian: 山藥切片油煎，也非常美味 08/08 01:56
推 Ikvena: 梅汁山藥超讚，一生推 08/08 08:54
推 Acoustics: To 4F: 這裡其實有一 個反例, 鉀 08/08 10:13
→ Acoustics: 印象大部份人攝取量不是很足 08/08 10:14
→ Acoustics: 拿山藥來說, 保有鉀/水溶性, 料理方式, 與水結合的程 08/08 10:16
→ Acoustics: 度越低越好 08/08 10:16
→ Acoustics: 除 非你喝蔬菜水 08/08 10:17
推 klgfan: 磨成泥再加蛋配飯 讚 08/08 12:33
推 l23456789O: 正常飲食組合營養就夠充足均衡 除非是歪嘴雞樣樣不吃 08/08 17:17
※ 編輯: pinkbest (101.10.56.80 臺灣), 08/10/2023 16:33:38