[爆卦]日式烤雞腿是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日式烤雞腿鄉民發文沒有被收入到精華區:在日式烤雞腿這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有99部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,#星座 #料理 #美食 感謝 美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋 💰廚房用具專屬優惠價: 單件85折,三件999❤️ 免超商積點,心粉專屬優惠 團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高 ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流...

日式烤雞腿 在 ꪔ̤̮ ??愛食記☀︎台北☼新北☀︎新莊☼板橋美食ꪔ̤̥ Instagram 的最佳貼文

2021-05-31 09:45:57

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日式烤雞腿 在 ✎瑫食®? ╠高雄美食•旅遊景點•餐車美食•生活╣ Instagram 的最佳解答

2021-09-16 12:00:49

「#冒煙的喬特色便當」 位在三民區大昌路上,機車較好停,汽車要找一下停車格。 - 「冒煙的喬」竟然也有便當店!這天與友人們一起去嚐鮮。 瑫一開始以為會是屬於中高價位的便當店,沒想到不僅價位超親民外,整個配菜及主菜都超級豐富。想吃披薩這邊也都有。中西式一應俱全! 如果剛好公司要訂餐,也很推薦這家。 —...

日式烤雞腿 在 小白吃(´≖◞౪◟≖)|台北·中壢·超商美食 Instagram 的最佳解答

2021-08-02 19:07:21

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  • 日式烤雞腿 在 阿如的小格子 Facebook 的最佳解答

    2021-07-01 13:03:08
    有 64 人按讚

    老公買的 Smokey Joe's Group 冒煙的喬餐飲集團 防疫便當🍱
    因為經過了幾次看他生意還不錯👌
    所以就決定試試囉!

    今天買了三種
    🔹️筍干爌肉 99元
    🔹️鹽酥鱸魚 99元
    🔹️日式烤雞腿 99元
    另外還買了
    🔹️肉羹湯 70元
    他的便當包裝第一眼看起來就讓人覺得乾乾淨淨的👍
    擺放的賞心悅目❤
    配菜雖然都很家常👩‍🍳
    像是炒高麗菜啊炒冬粉還有燙綠花椰菜🥦溏心蛋🥚伊豆腐…等
    但每樣都處理的還不錯喔!💯
    主菜的話給的份量算是中等份量🉑️
    雞腿醬燒夠味✅
    酥炸鱸魚雖然因為便當的關係帶回家外層沒有酥脆的口感
    但是吃起來沒有腥味🆗️
    也吃的到魚肉紋理的口感
    肉羹的料不會很單薄👌
    調味也ok
    不過以70元來說
    這份量稍為精緻了點😂
    整體而言
    我覺得這便當還蠻好吃的
    分享給大家做個參考喔!🙆‍♀️

  • 日式烤雞腿 在 00愛食記 Facebook 的精選貼文

    2021-05-19 00:32:00
    有 0 人按讚

    🥤#弁當工場 🍱
    台灣疫情爆發😷在這個嚴峻的時刻
    對於上班族外食族便當是個好選擇!
    弁當工場也有外送的服務🛵
    可以詢問各店家分店

    這次點了菜單推薦的椒麻雞腿
    椒麻醬我覺得沒有到很泰
    但雞腿很有份量🍗
    本來想點麻婆豆腐燴豬排
    但已經賣完了🥺
    店員推薦日式烤雞腿肉串
    也是便當店少見的種類就決定點它
    串燒很有串燒店的水準
    肉串的調味也很喜歡
    烤雞腿也很軟嫩這個我喜歡
    米飯我覺得有點硬
    我是比較習慣吃軟飯啦🤣

    有四款養生茶五月剛新上市來嚐鮮
    這幾款都有一點中藥味(藥材)
    可以幫助養氣補神促進代謝
    是沒嚐試過的味道
    怕中藥味的人可能要自行斟酌唷
    仙漾輕盈茶口味微酸很適合飯後
    剛吃完便當總覺得小油膩
    搭配養生茶剛剛好

    不知道大家有沒有訂會議餐盒的困擾呢?
    弁當工場還可以客製高級會議餐盒唷
    價格從150/200/250都有可以電話洽詢

    📢店家還有集點活動
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    🍱弁當工場 台大店
    📌台北市大安區復興南路二段344號
    ⏲09:00-13:00 / 16:30-19:00
    ❌每周日公休
    -
    00溫馨提醒臺灣現在需要我們一起守護
    盡量減少外出用餐也可以選擇外帶/外送
    除了享受美食保護自己和他人健康更是重要
    00也會只發庫存的食記非必要不再踩新點
    發文的速度總是跟不上吃的速度
    文章目前的存量還有半年約有近百篇可以發
    看到喜歡的文章可以先收藏起來
    等疫情穩定一些在前往唷
    最重要的別忘記口罩戴好勤洗手

    指揮中心鼓勵全民下載使用「臺灣社交距離App」
    還沒有下載的各位記得下載起來
    已經下載的也別忘記提醒親朋好友

    🕵🏻為什麼要下載?有什麼作用?
    我們外出通勤時可能會接觸不特定人群,如果有人後來確診此APP可以輔助第一時間通知曾與確診者有接觸的人,發掘可能淺在的風險,此款App保護隱私無須註冊,也不會上傳任何個人資料,目的是為了讓使用者即時掌握與確診者接觸情形,降低疫情傳播。
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  • 日式烤雞腿 在 Tau日常 Facebook 的精選貼文

    2021-05-08 10:25:11
    有 5 人按讚

    「#冒煙的喬特色便當」
    位在三民區大昌路上,機車較好停,汽車要找一下停車格。
    -
    「冒煙的喬」竟然也有便當店!這天與友人們一起去嚐鮮。
    瑫一開始以為會是屬於中高價位的便當店,沒想到不僅價位超親民外,整個配菜及主菜都超級豐富。想吃披薩這邊也都有。中西式一應俱全!
    如果剛好公司要訂餐,也很推薦這家。
    ———————
    懷舊排骨飯 $99
    打拋豬肉飯 $99
    日式烤雞腿飯 $99
    宮保雞丁飯 99
    海南雞腿飯 $120
    招牌德國豬腳飯 $120
    海南雙拼雞飯 $150(海南雞/打拋豬)
    椒麻雙拼飯 $150(椒麻雞/打拋豬)
    招牌墨西哥披薩 $199
    打拋豬披薩 $199
    招牌德國豬腳 $399
    奶油蕈菇玉米濃湯 $60
    蜂蜜金桔檸檬汁$49/加購價
    -
    以上為這次吃的所有便當,以及披薩。這次瑫不寫口感。
    瑫覺得便當cp值很高,肉也都很好吃!雖然同行的友人都覺得「宮保雞丁」比較普通,但瑫覺得有嚼勁還不錯吃。所以對瑫來說,全部無雷,全部都好吃。
    -
    特別說一下「蜂蜜金桔檸檬汁」,瑫一開始看到一堆渣渣,其實不太敢喝,有在看文章的朋友都會知道,瑫對有渣渣的飲品感到不適,即便再好喝都一樣。可是此款飲品不同,它沒讓瑫喝到渣渣的口感,而且酸甜滋味很順口,超好喝。
    ———————
    🏠:高雄市三民區大昌二路215號
    ☎️:07-380-3800
    ⌚️:1100-1400·1630-2000
    ———————
    🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
    ———————
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    #瑫日常

  • 日式烤雞腿 在 白瑜 心星占星 Youtube 的精選貼文

    2021-09-29 20:00:30

    #星座 #料理 #美食
    感謝
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    💰廚房用具專屬優惠價:
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    廚具要高級、精緻、CP值高

    ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉

    食材
    腰果 32g 浸泡1小時
    板豆腐 450g
    無糖優格 120ml
    洋蔥 1顆
    馬鈴薯 1顆
    雞腿肉 1塊
    白飯
    蔥油餅

    佐料:
    生薑 4g
    大蒜 5瓣
    辣椒粉 13g
    日式咖喱塊 4塊
    鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
    蕃茄罐頭 1/3罐
    蜂蜜 少許
    椰奶 半罐
    椰子油 少許
    芹菜 少許
    檸檬汁 少許

    白瑜 心星占星
    FB:https://www.facebook.com/nascastudio
    IG:https://www.instagram.com/nascabai/
    自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/

  • 日式烤雞腿 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文

    2021-09-15 18:10:16

    材料:
    200g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
    半塊 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
    40g 樹薯粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
    30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉

    調味料:
    適量 鹽/Salt/塩
    3g    香菇粉/Shiitake mushroom powder
            シイタケパウダー
    10g  砂糖/Sugar/砂糖
    適量 胡椒粉/Pepper/胡椒

    【2021.9.15排行】以下皆為純素料理
    https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
    https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
    https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
    https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
    https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
    https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
    https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
    https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
    https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
    https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
    https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
    https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
    https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
    https://youtu.be/ILoY5d91izI 純素糯米腸
    https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
    https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
    https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
    https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
    https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
    https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚

  • 日式烤雞腿 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-09-11 18:57:49

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    1)高麗菜麻油雞飯
    材料:
    米 5杯 rice 5cups
    雞腿肉 600g chicken thigh
    高麗菜 500g cabbage
    薑絲 50g ginger
    胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
    枸杞 20g goji berries
    鹽 1大匙 salt 1tbsp
    水 4杯 water 4cups
    作法:
    1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香,加入枸杞、高麗菜片炒軟後,鹽調味。
    2.將炒好的料舀出一半,把洗好瀝乾的米倒入混合,加入米酒與水,再將剩下的料鋪上,蓋上鍋蓋按下[煲飯],待行程運轉結束即可。

    2)蕈菇臘味飯
    材料:
    米 5杯 rice 5cups
    臘腸 140g Chinese sausage
    肝腸 140g Chinese liver sausage
    臘肉 150g Chinese cured pork belly
    雪白菇 100g white beech mushroom
    鴻喜菇 100g brown beech mushroom
    蒜末 20g minced garlic
    沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
    白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
    水 5杯 water 5cups
    作法:
    1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
    2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌,加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
    3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。

    3)筍香五花肉雜糧飯
    材料:
    雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
    竹筍 450g bamboo shoot
    豬五花 500g pork belly
    紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
    鹽 1大匙 salt 1tsp
    白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
    水 5杯 water 5cups
    作法:
    1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白,再加入筍爆炒,並加入鹽與米酒調味,炒好後舀出一半料備用。
    2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合,加入水,再將剩餘的料鋪上。
    3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。

    4)奶油菇菇鮭魚炊飯
    材料:
    米 5杯
    雪白菇 100g white beech mushroom
    鴻喜菇 100g brown beech mushroom
    鮮香菇 100g shiitake mushroom
    鮭魚 800g salmon
    薑末 30g minced ginger
    奶油 4大匙 butter
    黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
    日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
    米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
    水 5杯 water 5cups
    作法:
    1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入奶油爆香薑末與菇類,再加入鹽、黑胡椒炒勻。
    2.加入洗淨的米、水,上面鋪上鮭魚,淋入米酒去腥增香,蓋上鍋蓋按下[快煮米飯],待行程運轉結束,打開鍋蓋將魚骨去除,並用叉子撥鬆鮭魚,淋入日式醬油攪拌均勻即可。


    5)蝦仁炒飯
    材料
    白飯 400公克 steamed rice 400g
    雞蛋 2顆 egg 2
    熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
    蔥花 適量 scallion q.s.
    作法
    1.內鍋倒入1大匙油,緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
    2.炒至蛋成型後,加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
    3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻,再加入蔥花即可。

    6)蒼蠅頭炒菜飯
    材料
    白飯 700公克 steamed rice 700g
    絞肉 400公克 minced pork 400g
    豆豉 50公克 fermented black bean 50g
    蒜末 30公克 garlic 30g
    辣椒末 20公克 chili 20g
    韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    作法
    1. 使用爆炒煎烤,加入絞肉炒至出油且變白。
    2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
    3. 最後加入白飯炒勻即可。

    7)炒竹筍菜飯
    材料
    白飯 700公克 steamed rice 700g
    熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
    肉絲 400公克 shred pork 400g
    泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
    紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
    紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
    鹽 1茶匙 salt 1tsp.
    白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
    作法
    1. 使用爆炒煎烤功能,放入肉絲炒至變白。
    2. 放入紅蔥油、香菇炒香,再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
    3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘,讓竹筍更入味。

    8)炒梅干菜飯
    材料
    白飯 700公克 steamed rice 700g
    絞肉 400公克 minced pork 400g
    蒜末 30公克 garlic 30g
    辣椒末 25公克 chili 25g
    梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    糖 2茶匙 sugar 2tsp.
    作法
    1. 使用爆炒煎烤功能,加入絞肉炒至出油且變白。
    2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
    3. 加入醬油、糖調味,最後加入白飯拌勻即可。

    9)炒椒麻雞丁菜飯
    材料
    白飯 700公克 steamed rice 700g
    雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
    蒜末 40公克 garlic 40g
    辣椒末 30公克 chili 30g
    四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
    蔥花 50公克 scallion 50g
    魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
    烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
    糖 2茶匙 sugar 2tsp.
    花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
    香菜末 40公克 coriander 40g
    作法
    1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油,再放入雞腿肉炒至變白。
    2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
    3. 加入白飯拌勻後,放入香菜與花椒粉即可。


    10)煲仔飯
    材料
    A
    去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
    肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
    薑片 10公克 ginger 10g
    辣椒片 10公克 chili 10g
    泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
    白米 3杯 rice 3cup
    水 2.5杯 water 2.5cup
    B
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
    白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
    作法
    1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻,再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
    2.內鍋放入洗好的米加入水,再加入作法2的材料。
    3.放入萬用鍋中,設定白米功能煮至行程結束即可。

    11)雞肉雜菜飯
    材料:
    米 2杯(300g) rice 300g
    去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
    乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
    昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
    紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
    牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
    竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
    毛豆 20公克 green soy bean 20g
    水 300㏄ water 300㏄
    調味料:
    A
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
    B
    柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
    味醂 25公克 mirin 25g
    鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
    作法:
    1.乾香菇和昆布放入碗中,倒入水浸泡至少1小時。
    2.雞腿肉切丁,用調味料A拌勻,醃15分鐘。
    3.將做法1的泡發香菇擠乾取出,切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
    4.將所有切絲材料鋪在白米上,再鋪上雞肉丁。
    5.加入所有調味料B,倒入簡易日式高湯。
    6.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。

    12)蕈菇炊飯
    材料:
    米 2杯(300g) rice 300g
    鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
    鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
    美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
    金針菇 60公克 needle mushroom 60g
    金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
    豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
    紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
    竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
    泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
    泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
    簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
    調味料:
    柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
    味醂 25公克 mirin 25g
    米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
    鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
    麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
    作法:
    1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
    2.將所有切絲材料鋪在白米上。
    3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。

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