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[爆卦]日式滷白蘿蔔是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇日式滷白蘿蔔鄉民發文沒有被收入到精華區：在日式滷白蘿蔔這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 日式滷白蘿蔔產品中有343篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 椒麻蒟蒻麵配自製泡菜、椒麻滷豆腐&肉骨茶時蔬湯 覓幸好個秋下單連結：https://reurl.cc/ox1xZM #快煮沖氮藥膳包開放補貨囉 #兩種口味的蒟蒻麵料理示範 #四神湯山苦瓜口味賣完就收攤 真心覺得蒟蒻麵是減醣/蔬食快手料理的好幫手，這段時間我都靠它們來陪我培訓。四入組的口味有兩乾：川味...

　同時也有212部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM 白飯 材料： 白米(洗淨) 4杯/rice 4cups 水 4杯(刻度4)/water 4cups 作法： 1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。 2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。 ...

「日式滷白蘿蔔」的推薦目錄

日式滷白蘿蔔 在 吱吱兒? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:50:21

🇯🇵🍵🌸🎎🎏 忽然很想吃精緻的日本料理 就跟莎寶寶相約東區 #原小料理 是精緻的 #無菜單料理 師傅依照當天新鮮食材製作烹調 有分三個價位：2600/3600/4600 我們選了：3600的餐點 非常的豐富、澎湃 快來看看我們的餐點有什麼吧😏 #老母雞燉煮雞湯 湯頭溫潤暖胃 味道香濃順口、不油膩 ...

日式滷白蘿蔔 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-17 15:00:13

3步驟完成的超簡單燉肉料理👍 豚大根在日本家庭料理中，是很常見的菜色。 運用氣泡水特性，即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉。 做法簡單推薦你們試試看。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 @tasty.note --- 📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料...

日式滷白蘿蔔 在 ?大胃ㄚ?〰遊記 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 06:19:06

白天串燒拜託蒐藏🤤 品嚐師傅修煉帶回的正宗日式風味👍🥺 （疫情間午餐外帶還打八折，超佛心😍） 👧🏼：捷運南京復興站旁的日式木房，質樸門面以植栽點綴，入內濃濃京都風情加入了些水泥工業風元素，有垂掛溫暖微光的雙人座位、舒適的吧台座位還有我最喜歡的榻榻米區，邊用餐還能一覽師傅處理食材及炙烤的療癒過程，安...

  • 日式滷白蘿蔔 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 14:13:16
    有 147 人按讚

    椒麻蒟蒻麵配自製泡菜、椒麻滷豆腐&肉骨茶時蔬湯
    覓幸好個秋下單連結：https://reurl.cc/ox1xZM
    #快煮沖氮藥膳包開放補貨囉
    #兩種口味的蒟蒻麵料理示範
    #四神湯山苦瓜口味賣完就收攤
    真心覺得蒟蒻麵是減醣/蔬食快手料理的好幫手，這段時間我都靠它們來陪我培訓。四入組的口味有兩乾：川味椒麻、日式柚香，跟兩湯：肉骨茶跟西洋蔘（這跟覓幸賣的藥膳包是同一個原料製作），我常常倆倆搭配（一人吃就分兩餐），這樣就能有湯有麵，一次吃到兩種風味，菜式也更豐富。

    今天示範的是用椒麻跟肉骨茶風味的。椒麻的醬量我一般都只用三分之一到一半來拌麵。剩下的可以拿來炒肉，這次就拿來滷豆腐菇菇（再加一點水、醬油跟萬用辣椒粉就很夠味好吃）。拌麵的配菜呢!我就用之前鹽麴團的柚香泡菜粉拿來醃高麗菜紅蘿蔔跟小黃瓜，菜洗淨後不用抓鹽殺青，直接跟泡菜粉拌一拌，三十分鐘就可以吃。

    至於肉骨茶的部分，一般的做法是這樣(我這次只煮時蔬，沒放蒜頭)
    1.肉骨茶包一個
    2.素蠔油兩大匙或鹽麴高湯包一個
    3.汆燙過的排骨或雞腿/胸（吃素的就用豆腐豆包）
    喜歡吃海鮮的也很推薦大草蝦跟貝殼類
    4.約600-800cc的水(這是蒟蒻麵裡肉骨茶包的水量，一般的可到1200cc)
    5.蒜頭一大顆，用雞胸肉快煮的話，就用去皮的10~12 瓣（吃素可省）
    6.米酒2-3大匙（可省）＆適量鹽巴及白胡椒調味
    7.喜歡的蔬菜（像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等）

    作法：
    1.取一湯鍋，放入水及肉骨茶包、蒜頭、素蠔油（或用高湯包提鮮）、鹽巴跟菇類，大火煮10分鐘就完成湯底
    2.放入肉類燉煮至軟嫩入味（海鮮的話就跟蔬菜一起下）
    3.起鍋前放入蔬菜煮一下，起鍋前灑上點白胡椒粉提香，豐富營養又美味養生的肉骨茶鍋就完成啦！

    滷好的椒麻豆腐，撒上點蔥花跟萬用辣椒粉，就超超超超級好吃。目前萬用辣椒粉是本團的銷售冠軍，希望大家收到也會跟我一樣著迷喜愛。選購的日本星硝玻璃罐，也是限量款，一包辣椒粉可以裝兩罐。我覺得瓶蓋瓶身都透明的設計，擺在廚房裡好看，使用上也方便。

    由於這兩天都有人私訊問虎哥能不能讓他們加單藥膳包，向來有求必應的佛心虎哥乾脆就開放給大家選購，有三入跟十入包裝的，四神湯跟山苦瓜賣完就沒了，冬天會改推何首烏跟燒酒雞的口味。下次補貨的時間大概是十二月底或一月中，請大家抓好量唷!

  • Aiko愛可。愛生活

    日式滷白蘿蔔 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 00:00:14
    有 180 人按讚

    #IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
    在家時間多了，也多了更多烹飪時間！這次完全就是假掰人的擺盤大全～皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀，假掰人或是朋友入厝要選禮物，這團最適合你：）
    .
    ➡️團購網址：https://gbf.tw/areri
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    #更多假掰碗盤擺盤範例
    🉐日式漢堡排：https://reurl.cc/9E1zlv
    🉐滷牛腱食譜：https://reurl.cc/kdq569
    🉐骰子牛丼飯：https://reurl.cc/8G5lkb
    🉐京醬牛肉絲：https://reurl.cc/rxZleb
    🉐清燉牛肉湯：https://reurl.cc/vDmnMA
    🉐番茄燉牛肋：https://reurl.cc/62Lg86
    .
    #優惠筆記
    ★ BSF韓國餐具三樣95折
    ★ BSF韓國餐具五樣9折
    ★ 皮革擺盤墊兩組$1080
    ★ 日本瓷盤任兩款折$100
    .
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    #韓國BSF不鏽鋼餐具
    不用我說，這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具，完全是現在IG寵兒～對Cutipol價格止步，卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友，真的不要錯過韓國BSF這一團！ #且任選三樣95折、#五樣打9折～

    韓國BSF在台灣可能不是那麼知名，但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔，且全手工製，又是SUS不鏽鋼304製成，握柄是PE所以超耐用，最重要的是 #可以進洗碗機 ，完全是洗碗機愛好者必收！

    說真的，這種餐具我很久之前就在用，你們也瘋狂問，但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎，所以我當初用的是淘寶複刻款，且我當時已經選擇單價較高的產品了，但大家問我的時候，我都還是回沒有很推！

    就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高，但是品質真的差很多！一開始還沒什麼感覺，直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味，我覺得很不對勁，上網查了才發現可能產品材質不夠好，金屬溶出才會有這種鐵味，嚇得我立刻不敢在用，所以自此之後只敢拿來拍照擺盤，根本不敢拿來用...

    但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心，整體品質我覺得很好，且比淘寶輕太多了，價格又超划算，一定要入手。

    除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外，我自己很喜歡他們的筷子！不像Cutipol前端那樣難使用，卻一樣有漂亮的外型，可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨，不然真的想要包色！！！

    我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別，趁還沒缺貨的時候快納入後宮。

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    #日本瓷盤
    我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力，這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙，我還是選出幾款我自己最愛的，當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。

    且大多都能進蒸爐跟洗碗機，對主婦來說更為方便！

    🉐日本美濃燒菊形高台大皿
    這款跟六魯很像，但沒有這麼質樸，較為光華，很適合喜歡細緻點的朋友選擇。

    我入手的是素胚色，真的不管裝任何菜色都超美。

    🉐白唐津釉框橢圓大盤
    這款超級質樸手感，尤其橢圓外型，很適合裝一些炸物或肉品，邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁，像是咖哩飯也很合拍。

    🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
    帶有深度，裝淺湯麵或甜點很適合，我當時坐酒釀蛋就用它裝，非常美。且條紋的設計非常日系，放什麼都適合。

    🉐釉彩條十草8.0皿
    白底配上釉彩顯得很活潑，放一些魚類料理超適合。

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    #韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
    這款我真的等超久才有貨，一眼就愛上，因為太太太好看了！

    平常烤牛排都需要靜置，甚至一些炸物想要瀝油，我也在找好看的瀝油盤，直到韓國VATYA出現根本命定款！

    他的底盤是霧面的，質感超超超好，直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死，價格也划算到有點驚呆我！！！完全必買～

    但唯一有個缺點就是底盤是鋁製，所以無法進洗碗機喔！除了這個缺點外，基本上超完美。
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    #韓國不鏽鋼迷你醬料碟
    這款真的一拿到就會愛上，很多韓式料理店也會出現！我發現除了當醬料碟外，也超適合當備料碟，每次備料都少不了它。

    左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子，非常小巧可愛，是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...

    無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造！家裡吃個火鍋、燒肉、水餃，拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美～擺盤控備料控千萬別錯過！
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    #韓國Funnymade皮革擺盤墊
    這次 #購買兩組只要1080，划算到不手滑都不行～

    皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌，呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味！使用安心材料，BPA free、檢測無8大重金屬～

    100%韓國製，可以用水擦拭或清洗，顏色非常漂亮，不需要花費時間特別保養維護！不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話，建議要趕快擦掉比較不會吃色。

    而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度，這款耐熱只有60度，滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔！畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用，要耐熱建議選擇矽膠鍋墊：）
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    #韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
    這款真的是我目前用到最厚實，顏色也最莫蘭迪的餐墊了！

    是用pantone色票取色，難怪美成這樣，也可以直接用熱水消毒，無環境荷爾蒙，家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來，這樣才不會要使用的時候永遠找不到，且美到不行的色系，吊掛起來也不違和，都能跟不同居家風格搭配。

    使用高品質矽膠、100%韓國製，厚度0.8cm能夠完全絕熱，保護餐桌！簡約的設計，在視覺上卻呈現出不簡單～止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜，波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣，擺上任何鍋具或餐盤，都像是一幅畫！

    耐熱200度，我從IH爐上的鍋具還冒著煙，直接放在餐墊上面都沒問題喔！

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    這次完全就是假掰人的擺盤大全，皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀，假掰人或是朋友入厝要選禮物，這團最適合你：）

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    Aiko Chiu

  • 歐疼吃喝玩樂

    日式滷白蘿蔔 在 歐疼吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 22:47:27
    有 85 人按讚

    在工作的時候，其實大部分時間都是坐在椅子上的，下班後幾乎都8、9點了，除了假日真的很難找到時間好好運動。
    所以最近在透過改變”吃“，來調整自己的身體。
    馬甲格格是位在新竹新莊街巷子內的一家健康餐，2020開幕到現在，致力在提供健康安全又方便的健康餐盒。
    這次吃的是他們家的七日套餐組合。
    由於疫情的關係，不太喜歡出門或是被工作纏身的朋友，很適合這一種，加熱即吃的七日組合。
    ⁡
    🏠美食：馬甲格格
    ✅地址：300新竹市東區新莊街206巷14號1樓
    ⏰營業時間：周一至周五11:00 - 14:00, 16:30 - 19:30
    ☎️電話：03-5780141
    📱訂購方式：要訂購的朋友電話或透過LINE訂購，購買七日套餐即可享有新竹市區7公里內免費外送服務。
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    👑馬甲格格健康餐盒七日套餐 $1299
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    馬甲格格健康套餐包含七種主餐、數種配菜及三種湯品做搭配
    讓你減脂健身也可以吃到美味的餐點
    七天份，每天一餐，可以選擇三種類別的健康套餐，分別為；
    1️⃣減脂套餐：肉類一份、蔬菜二份、低GI澱粉一份
    2️⃣增肌套餐：肉類份量增為1.5倍、蔬菜二份、低G澱粉一份
    3️⃣減醣套餐：肉類一份、蔬菜二份、花椰菜米一份、蔬菜湯品一份
    ⁡
    這次吃到馬甲格格的主餐有：
    🔹醬醬照燒雞腿
    去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬爐烤30分鐘。
    因為是整片雞腿排下去製作，所以一口咬下去，不會有邊緣比較乾柴的問題。
    照燒醬整個咬在雞腿排的皮上，雞腿肉跟醬料的味道真的很搭。
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    🔹歐巴泡菜豬
    他們的泡菜豬是使用五花豬加梅花豬的部位。
    酸辣微甜下飯的韓式泡菜搭配豬肉這樣炒，吃起來味道剛好不會過重。
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    🔹匈牙利燉牛肉
    以匈牙利紅椒粉混合多種辛香料後將Q彈的牛腱心加入慢燉而成
    牛肉的部位選的是有牛筋的位置，而且還蠻大塊的，可以直接吃得到整塊軟嫩的肉塊，而且料理的很是入味！
    牛肉好吃，而且一起滷的紅蘿蔔也很甜很好吃！
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    🔹蒜香舒肥雞胸
    採用低溫烹調法的雞胸肉，以低溫、長時間料理，來保留肉質的柔嫩鮮美，
    淡淡的巴西里香料氣息，混合健身好搭當的雞胸肉，雖然不算特別嫩，但是口感不錯，簡單美味。
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    🔹養顏味噌鯛
    鯛魚的魚肉非常完整，一共有三大塊，因為使用味噌調味，味噌香氣豐富
    使用的是低脂肪高蛋白的台灣鯛，可以吃得到鯛魚本身的鮮味。
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    🔹泰低脂打拋豬
    選用低脂高蛋白的豬絞肉，加入炒成焦糖色的洋蔥及番茄拌炒各式香辛料點綴
    算是有一點點微微微微辣，肉很扎實咬勁蠻不錯的，有加一點蔥跟小番茄，口味不會死鹹。
    ⁡
    🔹普羅旺斯嫩雞
    普羅旺斯蔬菜的清香是香料的香氣，加入嫩雞一同燉煮，蕃茄味非常濃。
    所有主菜裡面，我自己最喜歡這一道～～～～
    ⁡
    配菜有許多樣，包含：木須炒蛋、四季時蔬、翠玉白菜、花式毛豆仁、古早味蝦米瓠瓜.
    他們家的配菜算是做的蠻用心的，幾乎都是健康的食材，還有剛剛好的調味。
    木須炒蛋的蛋很嫩，裡面加的木耳是偏細的那種，也蠻Q的！
    白菜在煮的時候蠻入味的，軟但不爛，紅蘿蔔木耳香菇等佐料也都處理得很香。
    四季時蔬有玉米筍、香菇、花椰菜、紅蘿蔔跟四季豆，算是很簡單但是很健康的配菜。
    毛豆裡摻有肉末、玉米粒、木耳丁、紅蘿蔔丁，這一道配菜蠻好吃的，各個食材都有表現空間，不會互相搶彼此的風采！
    古早味蝦米瓠瓜也是我很愛的一道，清炒的蒜頭香味，搭配紅蘿蔔和蝦米的味道，真的很香。
    ⁡
    湯品有三種可以選 🔹義式羅宋湯🔹日式味噌豆腐湯🔹台式蘿蔔排骨湯
    他們家的湯品都是滿滿的料，味噌湯裡有金針菇、海帶、豆腐、超香柴魚片，算是微鹹但是很好喝的！
    羅宋湯裡有帶筋牛肉塊、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥丁跟西洋芹，料也是很豐富。
    蘿蔔排骨湯的蘿蔔有吃進排骨的味道變得非常香，排骨肉是有帶大塊肉的那種，也燉的很入味好吃！！
    ⁡
    整體來說，他們家的料理調味都算清爽，但也不致於像水煮般食之無味。
    對於健身或者想要透過吃來調整生活的朋友，真心蠻推薦可以試試看馬甲格格七日宅配套餐組。
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