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在 新銳咖啡廳產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3,329的網紅睿睿の奇幻成長日記,也在其Facebook貼文中提到, 【睿媽愛吃食記】麵條先生-宵夜的好選擇~超好吃乾拌麵 睿媽今天要來介紹『麵條先生』的乾拌麵~ 8種口味一次全品嘗→http://bit.ly/2EFIJaE 有認真看文的都知道我上次去完新銳咖啡廳後,就一直心心念念著麵條先生XD 結果就這麼剛好粉絲團有在徵文~~睿媽就被選中了:) 鏘...
新銳咖啡廳 在 Rachel瑞秋 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 08:52:40
. 《One tree hill—Taipei》 . 這個我收藏一陣子的台北點終於來🙌🏻 看到超多人在這裡拍各種時尚走街📷 特別的是綠意盎然植栽縈繞整個建築 自然的光影更加凸顯他的與眾不同 路過這棟建築的人,也難免不抬頭觀賞 這樣特別的住宅設計果然只在台北✨ 難得來台北,我只想去很特別的店👍🏻 . ...
新銳咖啡廳 在 蜜雪eat Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 12:00:24
吃完飯後隨意找的咖啡廳☕ ◖⚆ᴥ⚆◗居然大有來頭, 值得讚揚這個閱讀空間很不錯, 書本經過名人嚴選出來的💯 印象好久以前來圓山是為了買麵包 💁🏻♀️#麵粉和言 📔《VOGUE》服裝總監婁彥珍 📕《ELLE》總編輯盧淑芬 📒資深造型師陳孫華 📓資深時尚總監劉大強 📗時尚媒體人孫正華 📘台灣第一本...
新銳咖啡廳 在 俐螢 ???? X 零底妝製造機 Instagram 的精選貼文
2021-04-23 12:40:43
新銳趴兔來啦!說真的,每次經過都被“深夜咖啡” 所吸引(日訪請看前2篇介紹),除了營業時間比一般咖啡店晚之外;直到二訪才明白,原來每週五、六晚上還有這種野放靈魂的這一part。 貼心的店長,還提醒正在工作的我,如果怕太暗可以移至2樓延續,殊不知我立馬收起工作,嗑著洋芋片、啜著咖啡享受當下😆😆 慶幸...
新銳咖啡廳 在 睿睿の奇幻成長日記 Facebook 的最佳解答
【睿媽愛吃食記】麵條先生-宵夜的好選擇~超好吃乾拌麵
睿媽今天要來介紹『麵條先生』的乾拌麵~
8種口味一次全品嘗→http://bit.ly/2EFIJaE
有認真看文的都知道我上次去完新銳咖啡廳後,就一直心心念念著麵條先生XD
結果就這麼剛好粉絲團有在徵文~~睿媽就被選中了:)
鏘~鏘~✨睿媽一收到就興奮的開箱了!!
麵條先生箱子很可愛說💕1大包裡面有4包哦~
➡️
先介紹一下麵條先生的「麵條」,麵條先生為什麼會選擇關廟麵呢?
因為關廟麵製程強調純天然且用古法,在混麵、壓麵、切麵、手工折麵後,會將折好的麵放在竹篩上,
利用台南得天獨厚的地理與天氣優勢,將麵置於戶外陽光下曝曬至少2、3天,
期間還要不斷的多次翻面讓麵的正反兩面都能夠均勻的曬到太陽,這也是為什麼關廟麵又稱為太陽麵的原因
曬好的麵因為完全乾燥,不添加防任何的腐劑,能於乾燥環境中長期保存,
此外,麵條煮起來後,非常具有彈性、香Q、耐煮的特性,這也是麵條先生選擇關廟的麵條的原因啦!
➡️首先要介紹的口味是—川味麻辣(牛油風味)
川味麻辣的麵條是我最愛的關廟麵(蝴蝶麵)!!我每次吃滷味或麻辣燙都指定要吃這個麵~~
1包麵裡面會附3包醬~蝴蝶麵大概煮個7-8分就可以起鍋囉(依個人喜好軟硬度可自己做調整)
煮好麵放上喜歡的菜再加入醬拌一拌就可以吃囉!!超級簡單~
而最喜歡加東加西的我~當然!!要加的很豐盛啦~
都是我愛吃的料~我還去買炒手加進來哈哈~再配一顆半熟蛋!!超級好吃~~
對於算很能吃辣的我而言,這一款麻辣味道很夠!但是卻不會死鹹不會嘴麻!!
吃起來超級涮嘴!!一口接著一口就吃光了
➡️接下來介紹的口味是—麻辣麻醬(全素)
這一款的麵是屬於關廟拉麵,比較偏向陽春麵的感覺~大概煮個5-6分就可以囉!!(依個人喜好軟硬度可自己做調整)
一樣1包麵會附3包醬,煮好麵擺好喜歡的菜再淋上去就好囉!!
我小時候最愛的麵就是麻醬麵了,而且一定要是這種麵條哦!!
但是麻辣麻醬?我倒是第一次吃,吃起來有麻醬本身很香的味道之外,還帶了點辣度!!好吃度大大提升
還有兩個口味還沒介紹⬇️⬇️⬇️
這2包是我跟另一個部落客媽媽交換的~好東西就是要跟好朋友分享阿
➡️油蔥香菇 (豬油風味) 麵條先生的招牌口味
這一包的麵是關廟細麵,也是我小時候最愛吃的麵之一!!這款大概煮4分鐘就可囉~(依個人喜好軟硬度可自己做調整)
這1包的醬就只有一包哦~是肉燥+豬油那種~
一樣煮完麵再加上去就好,但是!!他的豬油是那種一拌就開而且很香的那種~
是媽媽小時候開麵店自己做肉燥的那種味道!!超好吃的~~
但是我覺得他的醬可以再多一點~我喜歡肉燥多一點的感覺
➡️香蒜麻醬 (五辛素)
這一款也是關廟拉麵~醬一樣有3包
這款特別的事他還有蒜油哦~喜歡吃蒜的人會很喜歡!!
但是……睿媽不敢吃蒜所以睿媽對於這款就還好而已
老公吃了是覺得好吃的~所以~就留給喜歡蒜頭的人品嘗哈哈
🙋🏻♀️我覺得『麵條先生』的麵很特別!!
因為他有做素的~可以讓吃素的人吃到不一樣的口味!!
醬包設計也很貼心~哪個喜歡就全加,不太喜歡的就可以省略不加!!
而且對於一個超愛吃泡麵的我而言~這種拌麵可煮乾的煮湯的,拌麵又比泡麵而言健康很多~
所以其實睿媽都不太買泡麵~而是買類似的拌麵或手打麵~
但這次吃完後就覺得應該可以來囤個一箱麵條先生XD
畢竟每個口味我都想吃看看阿~~~
麵條先生哪裡買?☺️
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