為什麼這篇摩佐羅拉乾酪冷凍鄉民發文收入到精華區：因為在摩佐羅拉乾酪冷凍這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者vunesa (論文ing)看板hypermall標題[問題] COSTCO的摩佐拉起司塊時間S...
我買的是179元一整塊白色包裝的摩佐拉起司
上面是寫冷藏保存
到期日是七月某日
不過我今天拆封後很懷疑到底是要冷藏還冷凍保存？
爬文看過很多人建議別種起司都是用冷凍保存
不過這種摸起來有點彈性的摩佐拉起司也是要冷凍保存嗎？
保存上有沒有更好的建議？？
我預計六月才會吃完= =
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.56.245
→ acelp:建議你 分裝冷凍保存 使用後放冷藏沒多久很容易發霉:'( 04/19 11:45
會不會冰過之後它就不Q了？
我比較擔心這個
問題很蠢對不起
※ 編輯: vunesa 來自: 61.228.56.245 (04/19 12:06)
→ gerkk:我都冷凍,微波之後一樣會牽絲喔 04/19 12:23
推 cafelife:起司冷凍OK的啦 04/19 12:45
→ srcat:建議一定要分裝 之前直接切來吃放冷藏 後來有一大半都發霉 04/19 13:06
→ raygod:問一下...這摩佐拉烤了可以牽絲嗎? 04/19 13:16
→ lilypica:摩佐拉很會牽絲吧 但是每款也許有點不同 04/19 13:18
→ lilypica:請問你說179這麼便宜的是哪一款? 貨號是? 我只買過2百多 04/19 13:18
推 crabhunter:我買過97的,應該是出清特價啦~~~印象中特價品尾數是七 04/19 13:26
→ lilypica:好好喔~~>///< 04/19 13:30
→ angelliu0907:尾數是97的是超級特價品 有時候是保存期限快到的 04/19 13:39
→ angelliu0907:我買過一瓶芝麻醬97 原價要200多的 3月買5月中到期的 04/19 13:40
推 gerkk:這本來就是放冷凍櫃阿 04/19 13:40
→ drugbmw:我想我知道問題在哪裡了 原PO是不是買成新鮮的摩左瑞拉 04/19 23:32
→ drugbmw:新鮮的摩左瑞拉起士本身是白色的 切片配番茄與羅勒食用 04/19 23:33
→ drugbmw:還有如果是那款不能冷凍喔 起士口感會破壞 04/19 23:36
推 geartrains:我記得新鮮的是兩塊一包的, 原po買的那種沒買過不曉得 04/20 00:08
推 Junchoon:mozzarella可以冷凍的，這種適合拿來焗考，比絲狀的好吃 04/20 00:15
→ Junchoon:之前這款式209的樣子，最近降價很多... 04/20 00:16