為什麼這篇手作早餐食譜鄉民發文收入到精華區：因為在手作早餐食譜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jupellz (請發我壞人卡!!)看板FITNESS標題[閒聊] 分享我的早餐食譜時間Tue ...
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2021-09-06 03:12:28
早餐來個浪漫法式先生三明治 吧！ 沒去過法國沒關係 我也沒錯過 哈😅 自己在家做三明治 邊吃邊想像一下人在香謝大道吃早午餐😂 Croque Monsieur 法式先生 材料：2人份 吐司 4片 火腿 4片 （影片只放2片 因為我吐司比較小） 綜合起司 *Bechamel sauce (名付其...
大家好~今天來分享最近自己常吃的健康早餐
在減肥的過程中透過更新自己的菜色，才能夠快樂減肥不乏味~
今天分享的是 >> 蔬果鮪魚蛋起司烤土司(2人份)
所需的材料有 :
1.全麥吐司 X 4
2.低脂起司 X2
3.1/4洋蔥
4.小黃瓜、紅蘿蔔適量(依個人喜好)
5.牛蕃茄 X1
6.水煮蛋 X1
7.水煮鮪魚罐頭 X1
8.綜合堅果 一小把
調味料 : 海鹽、黑胡椒、義大利香料
作法 :
做這道早餐建議大家準備一個食材攪拌器，方便快速將所有材料快速攪碎混合。
首先我們先處理紅蘿蔔、小黃瓜切成條狀，洋蔥則是對切後取1/4，再用手將剝成
片狀，牛番茄對切一半切成薄片狀，一半切成丁狀，水煮蛋照樣略為切成丁狀。
接著將切好的食材全部放入食材攪碎器裡(除了片狀的牛番茄)，鮪魚罐頭去除湯汁
後也一併倒入，然後放入一小把堅果、少許海鹽、黑胡椒、義大利香料。
使用攪拌器將所有食材調味料充粉攪拌混合後備用~
再來將全麥吐司用烤麵包機烤3分鐘，烤好的吐司放上一片低脂起司片，取一湯匙挖取
剛剛攪拌好的食材，均勻的塗抹在吐司片上(兩片吐司皆抹上適當厚度)，然後放上剛剛
預留的牛蕃茄片，將兩片吐司合起完成~~~~!
PS.完成後就放在冰箱，一早起來就有美味的早餐囉，再配上一杯美式咖啡~幸福滿點!!
有時候我會將水煮蛋換成煎蛋(用平底鍋不放油煎)，製作過程要注意的是吐司、煎
蛋烤好煎好後，稍微放冷再塗上攪拌好的食材。
以上和大家分享~~~謝謝~!
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推 qoq0417: 好好吃的感覺可惜沒時間做早餐吃Q.Q 05/05 10:43
→ jupellz: 自己做早餐是要花一點時間 可以利用吃完晚餐休息一下 05/05 10:46
→ jupellz: 起身到廚房手作一下 不僅有健康早餐 還可以幫助晚餐消化 05/05 10:47
推 CICIKOKO: 推 我也是這樣做早餐的 05/05 12:22
推 totainan: 唉 我沒天份 （低頭算早餐店熱量 05/05 15:46
推 Vicky163099: 料可以一次準備好三天份，早上夾進吐司拿去烤再倒杯 05/05 17:05
→ Vicky163099: 豆漿就好了，現在已經無法吃外面的早餐，好貴又好油 05/05 17:05
推 psx: 吃便利商店的還幫你算好熱量 05/05 18:46
推 Madelaine: 自己做其實很快，我也是自製早餐，吃完才出門 05/05 19:45
推 tin7246: 沒有攪拌機 可以用手攪嗎？ 05/05 20:59
→ jupellz: 沒有攪拌機的話 可以切薄片 我剛剛就是切 小黃瓜番茄水煮 05/05 21:26
→ jupellz: 蛋、灑點玉米粒、堅果用手捏碎灑上 吃起來的口感不一樣 05/05 21:27
→ jupellz: 也是很方便快速 下次會嘗試切蘋果薄片加上去~ 05/05 21:28
→ jupellz: 不過要有一把好刀具 切的時候要小心~ 05/05 21:29
推 ScoTB: 淚推，喜歡你的教學文 05/06 20:39
推 applegina: 請問什麼是"義大利香料"? :) 好想做做看唷! 05/09 23:49
推 useit: 好想自己做，可是套房實在小到爆又沒流理台不方便 05/10 18:36
→ jupellz: 義大利香料類似這個 05/10 21:43
→ jupellz: 以前也住小套房 可以買小的水果刀和小型砧板 05/10 21:44
→ jupellz: 作料理時要心情愉悅 當作在家家酒 05/10 21:45