[爆卦]扇貝是干貝嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

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扇貝是干貝嗎 在 NiNi?吃一個世界|台北美食 桃園美食 特色美食 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 04:01:29

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扇貝是干貝嗎 在 吳昱萱 Шц Чц H$цап Instagram 的最佳解答

2021-09-15 18:19:50

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扇貝是干貝嗎 在 生命中充滿無限可能 Instagram 的最讚貼文

2021-09-07 03:02:52

#開團 今年中秋終於能夠月圓人團圓,為了避免人更圓,特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合,提供最殺的價格,讓大家中秋烤海鮮慶團圓,月圓人不圓! 【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】 🌊極凍金目鱸魚菲力 有「開刀魚」之稱的鱸魚,一直是十分受歡迎的養生食材,長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚...

  • 扇貝是干貝嗎 在 Umie Facebook 的最讚貼文

    2021-09-19 20:38:58
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    中秋烤肉節快樂🥮🎑
    家人「哇今天是慶祝中秋節嗎🤤」
    我「我們家是有在過中秋節的嗎😒幫弟弟提前過生日啦!」

    看到烤肉就知道我又是責任擔當👩🏻‍🍳
    今天主餐是烤蝦、羊排、扇貝、干貝等等跟蔬菜還有其他肉類超豐盛🤤🤤🤤

    烤到一半家人拿啤酒給我,
    我下意識的打開喝,然後邊覺得好想吐,
    喝到第二瓶才驚覺「不是啊我現在還不能喝酒啊😣」(而且還喝到第二瓶才想到🤦🏻‍♀️)

    AZ副作用持續噁心想吐的我。
    不過蛋糕還是可以吃一大塊🍰🍰🍰🐷🐷🐷

    祝大家中秋連假白白胖胖開開心心🥰
    Instagram: umis

  • 扇貝是干貝嗎 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-18 09:06:35
    有 61 人按讚

    【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】

    喜來登的Buffet也開放了,當然跟寒舍艾美探索廚房一樣,取消下午茶時段,而價格也漲價100……沒關係,還可以用寒舍美饌卡半價招待(?)

    先說結論:少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭(跪求復活啊啊啊),但按照目前食材的選擇性與價位來說,K12比較符合我的喜好。

    🎶

    生食區:比探索好說話,能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
    也有海膽鮭魚卵散壽司(內無生魚碎肉)與炙燒干貝壽司(沒有和牛壽司了)。
    常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了(那我幹嘛去探索廚房啊?)

    冷盤區:
    炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本,可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近,另一面的冷盤直接變水果區,雖然好看但菜色選擇真的變少。

    熱食區:
    居然有焗烤龍蝦佐扇貝,但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃,肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的,感覺二次料理過。

    再來很明顯以前熱食區前後排都有食材,現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結,像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了(悲憤)
    僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。

    新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母(前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到)/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線

    我必須說海鮮的確質感有升級,但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔,況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。

    熱湯區是鮑魚佛跳牆(又是探索有的東西)與干貝雞湯(這次沒有冠名請客樓),當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失!QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉,難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。

    新增烤鴨燒臘區,但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種,不是我偏好的烤鴨捲餅類。

    甜點水果區:
    最沒縮水反而量增的應該是這邊,高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的,但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了,只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。

    我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅,K12也有提供(只是沒有現烤),當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露(做得不好但至少有)/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多,但多出芋頭西米露與愛玉等等,個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊,感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食,比起吃一堆慕斯蛋糕,我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。

    跟去年一樣,中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。

    冰品區:
    杯裝哈根達斯隨機出兩種口味,我原本看到巧克力與草莓,快關門時變成巧克力與抹茶(非常容易被搶完要注意)。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了,還有扭頭棒棒冰是怎樣...

    飲料區:
    水果區變成飲料自取區,少了古早味紅茶與咖啡,以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了,但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁(探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了,味道變很差)。

    然而跟探索不一樣的是,K12還有生啤酒機,為何!?不是價格比較低嗎?而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒,也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味,雖然我個人完全不喝酒,但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。

    /

    洋洋灑灑打完以後,你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非~常多,但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享,菜色上的落差我覺得沒有差很多(一樣有炸牡蠣/沙公沙母),以價格與飲料類的考量我會先選K12,但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙,看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯,竟然也出現在假日晚餐當作一道菜,我是覺得比起之前的表現差很多。

    當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋,嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><

  • 扇貝是干貝嗎 在 吳昱萱 Facebook 的精選貼文

    2021-09-08 00:48:54
    有 3,381 人按讚

    降至二級警戒最期待的是什麼?當然就是內用呀!🥢
    話不多說,看到可以內用又乾淨衛生的店,先進去!
    還以為來到什麼火鍋店,結果是擴大經營的焦糖楓啊!
    有看過把連鎖串燒品牌,從路邊攤小吃搬到餐廳的嗎?
    彷彿晉級成「有專人服務」的燒烤店了嘛!!🍢🍡
    (最重要的是沒有油煙味耶!超讚的!👍🏻)
    招牌設計與裝潢元素融入楓葉🍁及撒粉罐🧂造型,
    還有打卡牆,可供大家在用餐之餘閒暇空檔拍照;
    不管一樓或二樓,每張桌面上都有堅固牢靠的隔板,
    讓你在盡情享用美食時能有更安心舒適的用餐空間~
    食材櫃則採用開放式冷藏櫃,一覽無遺又更加潔淨。

    食材與路邊攤 1.0 版本不同之處,就是納入很多海鮮!
    不管是天使紅蝦🦐、大草蝦、大扇貝🐚、大干貝,
    還是鯖魚🐟、生蠔🦪、軟絲、魷魚🦑尾、秋刀魚、
    一夜干、鯛魚下巴、龍珠⋯⋯琳瑯滿目,選擇障礙!
    搭配牛🐂羊🦙雞🐓豬🐖,根本是海陸全餐啦~
    塗上濃厚的日式醬汁、撒上美味漢方烤肉調味粉,
    一場色香味四溢,滿足五臟六腑的饗宴就此展開!
    🔔小提醒:不喜歡吃太乾的,記得要跟內場交代,
    不要烤到太焦,因為每個人習慣的口味不一樣喲!
    口渴了,別擔心!店裏內建酒櫃🍶,任君挑選!
    把這裡當成居酒屋🏮一般好好地放鬆和朋友小聚吧!
    林口原來也有私房料理,下次別說這邊是美食沙漠啦!

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