[爆卦]慢燉鍋用法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇慢燉鍋用法鄉民發文沒有被收入到精華區:在慢燉鍋用法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 慢燉鍋用法產品中有34篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #煮婦必收 #廚房紙巾多妙用 身為一個廚房紙巾的老司機,在家已經把紙巾用法發揮到淋漓盡致,尤其最近防疫期間減少外出用餐,在家裡做飯更需要好的廚房小工具來增加備料速度,不只是炸物、吸乾食材水份之外,#五月花厚棒廚房紙巾 一張抵四張也是我用過最大尺寸的廚房紙巾,它厚實吸水力強,一張就足夠把一條大魚身上...

慢燉鍋用法 在 HKFoodie? Eat Hard, Play Hard? Instagram 的精選貼文

2021-09-16 01:26:10

【❤️高質西餐廳】 Lab Eat Bistro是型格的工業風餐廳,走上窄長的樓梯,樓上環境別有洞天,有寬闊的偏廳,紅磚牆同木系主調,舒適寧靜。套餐豐富,令人大快朵頤。 🍳鵝肝燉蛋 $58 敲開焦糖表層,燉蛋香甜嫰滑,配上細膩鵝肝香,滋味吸引。咀嚼時品嚐到鵝肝香氣,香脆多士吸收了迷人脂香,💋啖啖窩...

慢燉鍋用法 在 閒妻涼母食驗室 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 21:26:34

#家常滷肉 忘記有沒有講過金蘭的滷味醬 之前曾經短暫出現一陣子,用過覺得還不錯 之後想再買就不見了,全部的通路一起消失 害我還擔心了一下是不是有食安問題 結果它最近改名字又重新上市了 現在叫十三香滷味醬 用法跟之前那罐一樣 只要加入罐上說明的比例的水就可以直接滷,超方便 - ✏️家常滷肉 1️⃣五花...

慢燉鍋用法 在 Didi Instagram 的精選貼文

2021-03-02 14:28:55

「團購/里歐哈娜橄欖油」 大家是不是也常在選擇橄欖油時,疑惑不知該選哪個品牌呢? 在廚房新手時,最感到傷腦筯的就是這一點了。常常在貨架前看半天,也完全看不出什麼差別。最後只能透過印象中看過的廣告或朋友的推薦購買。 有一次在百貨超市遇到一個銷售阿姨(應該是2017年),建議我試吃(喝)再做決定。那...

  • 慢燉鍋用法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-18 11:00:56
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    #煮婦必收 #廚房紙巾多妙用

    身為一個廚房紙巾的老司機,在家已經把紙巾用法發揮到淋漓盡致,尤其最近防疫期間減少外出用餐,在家裡做飯更需要好的廚房小工具來增加備料速度,不只是炸物、吸乾食材水份之外,#五月花厚棒廚房紙巾 一張抵四張也是我用過最大尺寸的廚房紙巾,它厚實吸水力強,一張就足夠把一條大魚身上的水份吸乾。

    一般廚房紙巾吸油、吸水都習以為常的慣用法,但是我長年使用,五月花厚棒超大尺寸等級, #一張抵四張 等於一張廚房紙巾的用法就更廣泛了。

    #煎魚變炸魚
    我真的超級會煎恰恰的魚,但是很多媽媽會說我的煎魚常常變成炸魚,到最後表層炸過熟裡面還沒熟, #問我就對了!有些魚本身會出油,像鮭魚不需要放油就能煎,但是一邊煎它的油脂會慢慢釋放,這時候可以放一張五月花厚棒廚房紙巾在魚旁邊吸油,把過多的油脂即時吸起來,魚的表皮才不會變成炸過頭,吃起來口感也會更好。

    #燉湯表層浮油
    一定很多媽媽們用湯匙或是撈網慢慢撈,其實對於浮油只要用廚房紙巾包著冰塊,輕輕放到表層,浮油遇到冰塊就會凝固,廚房紙巾就能把這些凝固的油吸付,五月花厚棒廚房紙巾 #強韌不易破,即使包著冰塊泡到湯都不會破損,超大尺寸一張就能搞定浮油,讓湯喝起來更加爽口。

    #二次利用法
    在煮飯前熱鍋我用來擦鍋子水份的廚房紙巾,會留下來等煮完飯後清潔噴的又是油、又是湯汁的瓦斯爐,我會直接沾一點水擦拭瓦斯爐,#五月花厚棒廚房紙巾 專利壓紋技術,表面凹凹凸凸讓食材吸油、吸水更瞬吸之外,拿來清潔瓦斯爐汙漬也很好用,每次煮完飯順手用廚房紙巾擦拭瓦斯爐,就不用等過年一起大清潔要花更多時間。

    #小梨上學餐具
    為了乾淨,小梨每天的湯匙叉子也都是用一張廚房紙巾包起來,到學校超大尺寸的廚房紙巾可以當餐墊,吃完還能包髒的餐具回家,厚棒材質真的很耐用。

    其餘的小妙用直接點進照片看解說。
    我先買了2袋後就直接箱購,因為五月花厚棒超大尺寸更加實用!

    家樂福特賣4卷只要$135,實體店買2袋再贈除房紙巾架。
    家樂福線上購物連結: https://bit.ly/2VKcyCy
    五月花 Mayflower
    #五月花 #StayHomeStay厚

  • 慢燉鍋用法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-14 23:17:17
    有 6 人按讚

    【❤️高質西餐廳】
    Lab Eat Bistro是型格的工業風餐廳,走上窄長的樓梯,樓上環境別有洞天,有寬闊的偏廳,紅磚牆同木系主調,舒適寧靜。套餐豐富,令人大快朵頤。

    🍳鵝肝燉蛋 $58
    敲開焦糖表層,燉蛋香甜嫰滑,配上細膩鵝肝香,滋味吸引。咀嚼時品嚐到鵝肝香氣,香脆多士吸收了迷人脂香,💋啖啖窩心。

    🍔迷你漢堡 $68
    牛肉漢堡以蒸籠盛上,非常趣緻,麵包皮微脆,漢堡入口熱燙多汁,😍非常邪惡,中間夾著脆酸瓜,愛上啖啖肉的口感。

    🔥牛翼板扒 $208
    牛扒燒至七成熟,肉質粉嫰,入口軟嫰多汁,倒入牛肝菌汁,肉汁濃香加倍提升,👅十分吸引。

    🎉中式甜醋牛面肉 $208
    中西合壁的煮法,牛面肉燉得軟腍、入味,牛肉汁精華惹味,配上中式甜醋汁,入口酸香細滑,創新而滋味。

    🍟番薯薯條 $28
    薯條是肥厚綿密,淡淡番薯甜香,越食越過癮。

    🥗鬼馬凱撒沙律 $28
    翠綠的沙律菜上,用法式油炸鬼代替麵包粒,並灑滿芝士塊,加上沙律dressing,口感輕盈清新。

    🍹Black Cow $48
    雲喱嗱雪糕奶滑香甜,溶化後令人甜入心扉!

    🍦熱鍋上的布朗尼配雪糕$68
    熱鍋令雪糕慢慢溶化,🍫Brownie微脆、熱辣辣,吸收了雲喱嗱雪糕後,令人甜絲絲。淋上朱古力焦糖醬,濃濃朱古力香,滋味滿足。
    🏡餐廳: Lab Eat Bistro
    🍴地址:旺角豉油街36-42號榮高大廈地下-2樓

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  • 慢燉鍋用法 在 Janie的愛生活 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-13 08:59:39
    有 25 人按讚

    又到了要靠意志力支撐起床的星期一,
    來寫振奮精神的療癒料理。💕

    上週五的療癒料理是「雞肉咖哩」。
    因為發現「全聯」有這麼一盒超貼心的大廚方便菜
    「慢火溫燉蔬菜」,
    裡面有好幾種馬鈴薯和地瓜、洋蔥、青蔥。

    全部切塊以後,炒軟洋蔥和薑片(大蒜也可以),再炒軟馬鈴薯和地瓜,同時另一鍋煎好雞肉到皮出現美味金黃色,最後通通一起加入鍋中、加水、加咖哩塊燉煮,
    煮滾20-30分後(個人習慣用鑄鐵鍋燉雞肉滾25分即可),就可以攪拌均勻、關火加蓋悶熟,雞肉會很軟嫩又保留微彈口感。

    特地將四種馬鈴薯和地瓜切不同形狀,想說吃吃看她們喜歡哪個?

    結論是她們熱愛這個口味的咖哩和雞肉😆,
    (柔好像滿喜歡地瓜),
    難得這麼滿滿一鍋居然當餐就幾乎清空,
    兩個女孩一直說還要...半隻雞耶...
    而且柔平常根本不喜歡吃咖哩,
    似乎是爸爸也默默吃得比平常多,女兒們搶輸了哈。

    只是下次會留一半的馬鈴薯煮下一鍋吧,
    不然澱粉糊化太濃稠了,又加上咖哩塊的濃稠度,
    就只能燉一次,冰過以後下一次就要另外裝出來加熱(蒸或微波都可以,微波請加蓋),否則會底部燒焦喔。

    咖哩最重要就是記得「冰一晚」讓味道更融合溫潤。

    是個適合前一晚準備的料理,剛好隔天很忙碌,
    晚上直接加熱就能在家輕鬆品嚐,也受到孩子們歡迎,氣氛愉悅又耳根清淨,果然療癒料理。

    也可以改用咖哩粉,咖哩粉用法我曾寫在pixnet的部落格,大家有興趣可以搜尋一下「咖哩粉、Janie的愛生活」。😊

    #Janie的日常料理 #療癒料理 #comfortfood
    #咖哩雞