為什麼這篇慢燉鍋推薦鄉民發文收入到精華區：因為在慢燉鍋推薦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tin75128 (rita)看板cookclub標題[問題] 選壓力鍋還是燉鍋時間Thu Au...
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2021-09-24 11:33:11
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一直以來都用瓦斯小火慢熬湯
覺得浪費瓦斯又很熱
重要的是還要顧著
然後味道又不如壓力鍋煮得軟爛入味
今天詢問朋友
他反而推薦我買柔媽咪的燉鍋
說方便又省電
https://i.imgur.com/Zii0wyK.jpg
像是燉藥用的
不知各位會推薦買壓力鍋還是燉鍋呢？
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推 HCracker: 壓力鍋，比較快，我喜歡 08/16 18:12
推 winered: 壓力鍋的湯頭是比較沒深度，其實也可以考慮悶燒鍋 08/16 18:57
推 NekoAnd: 悶燒鍋+1 省瓦斯 08/16 19:43
→ NekoAnd: 外型也不那麼老氣XD 08/16 20:38
推 miimom: 我愛壓力鍋，其實只要水量拿捏好，湯頭一樣會好喝喔 08/16 21:54
推 jenti: 壓力鍋+1，想要深度煮久一點就好了。 08/16 22:07
推 twtrees: 燉鍋瓦數很小，大型的加熱很慢，要煮很久，沒有很方便。 08/16 22:11
→ twtrees: 我看過路邊攤用這種鍋來保存肉燥，大概就是保溫吧。 08/16 22:11
推 ItoScratch: 我覺得快鍋煮的湯缺乏深度 還是瓦斯爐慢燉較有感覺 08/16 23:28
→ ItoScratch: 若想省事用電鍋吧 壓力鍋60分 電鍋可以拿80分喔 08/16 23:29
推 Eous: 覺得壓力鍋的湯味道樂勝電鍋湯 08/16 23:42
推 ljcm: 可定時的IH爐+壓力鍋 08/16 23:49
推 annelephant: 其實我覺得可以燉湯的鍋很多餒，如果是要不用顧又怕 08/17 11:51
→ annelephant: 悶熱，可以選擇像是壓力鍋/IH電子鍋/電鍋都行 08/17 11:52
→ annelephant: 也可以看一下附加的功能是不是你的需要~ 08/17 11:53
推 xulu0: 煮湯板上很推萬用鍋 08/17 11:57
推 Cendrillon: 絕對是壓力鍋，而且買電子壓力鍋，方便太多又超省時 08/17 22:35
→ Cendrillon: 壓力鍋的燉湯可比鑄鐵鍋慢燉兩小時成果 08/17 22:37
→ Cendrillon: 我買amazon instantpot，除了燉，還可以快炒、做優格 08/17 22:37
→ Cendrillon: 做起士蛋糕、保溫菜等等超多功能 08/17 22:38
推 dl92114: 如果是要燉湯極推各大牌的電子壓力鍋(ex.板上常推的萬用 08/18 09:46
→ dl92114: 鍋）啊啊啊！ 08/18 09:46
推 dearbearla: 萬用鍋真的快又好用 08/19 15:45