這兩年全世界都籠罩在疫情底下，我們可以很明顯的感受到在經濟和職場層面帶來了新的挑戰，但也因為生活環境的變動，改變了許多人的計畫和人生，因此開始更深層影響到人們的心理層面，有些人甚至出現焦慮不安的症狀。​
​
一直處在這樣的情緒狀態，會讓我們陷在負面循環，難以繼續往前。因此當我們面對大過於個人的外界動盪，最需要先安穩自己的內心、撫平焦慮感，才能冷靜判斷局勢、清晰規劃下一步。然而情緒是自己的，如何在變動之中抽離出來，把心安定下來？也是許多朋友正在面對的人生議題。​
​
PressPlay Academy 在《職場10力》這堂免費課程中，規劃了10個幫助你在疫情期間穩定內心，充實自己的主題課程，而我所談的就是情緒的復原力，在課程中分享3個情緒急救包，希望可以幫助各位朋友緩解焦慮情緒，重整狀態好好生活。​
​
過度焦躁的心會讓我們絆住自己，惟有平靜的心才能帶我們走的長遠。​
學習正視自己的情緒，並且善用情緒所帶來的力量，幫助自己專注在自己的腳步上，一步步實踐心中想要的人生。​
​
⏰ 9/15~9/30 PPA活動優惠：​
好康1.免費兌換《職場10力》課程​
好康2.《劉軒的30堂心理課：過你想要的生活》9折​
好康3.購課還能參加抽獎​
​
＃PPA職場10力｜免費課程​
👇免費兌換課程＆領9折優惠券​
​https://user150340.psee.io/3p7dmc
​
#後疫時代大挑戰ˍ串聯你的職場力​
#第五棒 #復原力​
#下一棒 #@ashiey #溝通力

王奇的星世界星座運勢20210920~1003

事業運排行榜：
第一名：雙子座（重要機會 有利升遷）
第二名：獅子座（精益求精 價值元素）
第三名：射手座（明確忠告 投入夢想）

財運排行榜：
第一名：射手座（金錢契機 強而有力）
第二名：天蠍座（創意外快 吸引投入）
第三名：處女座（分紅喜訊 均益滿足）

愛情運排行榜：
第一名：雙子座（彼此發展 愛情光環）
第二名：魔羯座（辨認愛情 亮眼對象）
第三名：巨蟹座（巧妙互動 天真浪漫）

牡羊座（3月21日至4月19日）

➪小叮嚀：心靈契合與否的反思時期，什麼叫平等關係或相對互動變成本周的重要課題，不妨先將心裡歸零，探索自我什麼是容易泡沫化又華而不實的。
➪事業運：職場上腳步變得有些寸步難行或是舉步唯艱，這段瓶頸的時刻正是你反省工作上的過去現在如何成為未來有意義的時段，等待機會前請先腳踏實地。
➪金錢運：繁雜與金錢有關的項目讓你思緒相當混亂，要下決定就更難了；尤其是當你努力尋找正確的選擇時，更多的機會就會出現；唯一要注意的是虛偽損友從中作梗。
➪愛情運：這是讓感情休養生息的時刻，可能來自另一半為了某些原因而從雙方關係中的肉體或精神上抽離，對你造成了影響。

金牛座（4月20日至5月20日）

➪小叮嚀：有種與人生或某些人疏離的失落感，期待與結果總是令你失望，許多事原地踏步沒太大的進展，新機會現身前，有一段失落孤立期要經歷。
➪事業運：不安多變的職場狀況，產生了不安全感，也有人欺騙和隱瞞，如果只看表相，則會失去發掘某狀態的真相，是一段警告危險期。
➪金錢運：現在的決定可能對未來產生極大的影響，別老做不划算的事，等待時機勿操之過急；面對努力得不到相對合理的回饋，不平衡的心態也請自我反省。
➪愛情運：感情方面必須自律，否則會陷入受人擺佈沒有自主權力的狀態；缺乏承諾或是可能不只擁有單一伴侶，小心失控。

雙子座（5月21日至6月20日）

➪小叮嚀：請集中專注力在金錢財務上，容易因某些好動善變的因素，而造成無法落實計畫和浪費精力與金錢的後遺症；原因可能來自對某領域認識不足，小心誤判。
➪事業運：與生意有關或家族企業有關的某筆生意可望有物質成功的局面，或是簽署了一筆重要的合約，因某項目的成功而帶來更多的機會是值得的回報，有利升遷可能。
➪金錢運：分配財務算是均衡，但因某件大事而花錢難以避免，如果跟生意有關，可能需要借錢周轉來開創新業；支配金錢或被金錢支配的情形非常頻繁。
➪愛情運：桃花運勢轉強，彼此在同意的範圍內完全地成長與發展，如何保持這個光環掌控長久愛情，下一階段的開始很重要。

巨蟹座（6月21日到7月22日）

➪小叮嚀：對許多事提不起熱情，表面看似喜悅卻隱藏不住內心的陰影，情感和心靈上呈現空虛狀態，即使你工作滿檔，也有金錢收成的成果，卻總覺得缺了點什麼。
➪事業運：工作量暴增，過重的負擔讓你壓迫感隨之而來，為了達到某些目的去承諾他人的工作量，小心過度勞累引發健康問題。
➪金錢運：在財務上產生了對立狀態，某些計畫或金錢回饋不如預期，產生了心態上的強烈不悅，尤其是可能出現在合作夥伴上，帶著好處消失了。
➪愛情運：二性關係出現難以捉摸又巧妙好玩的互動關係，好聽一點叫天真浪漫，另一種叫不知所以，以隨遇而安的態度相處對彼此都好。

獅子座（7月23日至8月22日）

➪小叮嚀：雖然要向未知的領域前進或新環境改變的時刻，你的表現卻不夠積極，許多事情出現了變化，尤其指與事業有關的一趟旅程有關，保持熱情很重要。
➪事業運：各種專業人才的合作項目即將成型，出現合作機會，但在其中更精益求精才是你創造價值的一個課程，了解自己長期維持下去你需要的元素是什麼。
➪金錢運：長期累積的努力可望得到該得的報酬，朝確定的目標又更邁進一步；處理金錢宜保守為上，野心不可過大。
➪愛情運：對愛情抱持太多想像卻沒有讓此夢想實現付諸行動，從現實或痛苦中退縮回到知性的想法地帶，缺乏取得深刻了解的互動基礎。

處女座（8月23日至9月22日）

➪小叮嚀：在許多事上都必須面對一個決定，這是具體的改變，不論對工作家庭生活，與生涯有關的選擇，分析和評估相對重要，對時間的支配力是重要的。
➪事業運：決斷決行的時刻，沒有太多拘束、阻礙也變少反而可以讓你發揮實力，利於開發新市場或出差達成目標，對於停滯不前的問題，必須快刀斬亂麻，趁勢而為。
➪金錢運：來自團體的互相分享利益，有分紅的喜訊傳來，某部份人的財務則來自家裡的資助，在均益的狀況下滿足。
➪愛情運：一份由愛開始的關係現在卻變成一種束縛，有種沉淪又盲目地面對未來發展的欷噓，牽綁著的似乎只有慾望。

天秤座（9月23日至10月22日）

➪小叮嚀：新方案或新挑戰的開始，有一種想要掌控新事物的行動，讓你再度展現活力的機會，然而你必須是真實可靠的動手做，才能獲得信賴的價值。
➪事業運：職場上如果你拒絕離開那些你早知道它無法提供任何新事物給你的事物，熱情的力量似乎會變得寥寥無幾；先深思你內在的需求，當一切重新出發時你要確定你會有所行動，而不是重蹈覆轍。
➪金錢運：突發事件或是受人牽連讓你的財務出現不小漏洞，也容易因他人的失誤造成金錢損失外的關係決裂，心有不甘被利用或是連累。
➪愛情運：二性關係好像空有表面功夫，卻在其中缺乏了自信心；彼此之間不是承諾未能兌現就是因為財務問題而發生歧見，對於愛情不可過度的野心勃勃。

天蠍座（10月23日至11月21日）

➪小叮嚀：如果你感到舉步唯艱，那請試問經過這些日子的種種考驗是否覺醒了？有機會大逆轉卻被你不屑一顧的忽略了，自以為的分析判斷力被太多人的意見干擾了。
➪事業運：輕重緩急不分只會讓你錯失良機，眼前過度重視的機會卻不是你真正該注重的，反而容易讓你錯過潛在的新機會，不要被慾望沖昏了頭，你就會積極地發現。
➪金錢運：工作以外出現額外的新合作關係機會，這是靠創意工作的外快，算是失而復得的財務機會，比正業更吸引你的投入。
➪愛情運：二性關係將發生深刻的改變，離別或戀情結束的可能性大增；也有因此徹底改變自我面對這段關係的態度，重新啟動復生的相對互動能量。

射手座（11月22日至12月21日）

➪小叮嚀：誠實面對自我，公正處理他人事務是重要課題，構想和經營是會帶來成功，也有人會對你做出明確的忠告，只是你是否有清楚地知道現實需求是什麼？
➪事業運：結束那些舒適卻不能滿足你需求的項目，將精力全部積極投入讓夢想化為實際的決定，靠堅強的意志，可望在近期達成目標。
➪金錢運：金錢運忽明忽滅，看到契機，來自與創意靈感的溝通可望創造精彩表現獲得相對合理報償的機會；機會稍縱即逝，這強而有力的能量全看你是否能將其導入這機會中。
➪愛情運：決定一段基於金錢考量的二性關係，或是因為感情而影響到財務，有介入三角關係的可能性造成情緒的起伏，必須務實看待這段關係。

魔羯座（12月22日至1月19日）

➪小叮嚀：進行中的計畫小心受到阻礙，可能來自於操之過急，誤判成熟時機而導至破局，業績小心下滑得不到你想要的結果目標，做事不要起了頭草草收場。
➪事業運：職場中容易與夥伴發生關係失和的狀況，或是有生意合作上容易出問題；要了解一切都必須建立在夢想的共識上去執行，過度現實則會讓犯錯機會大增，也可能危及原有工作。
➪金錢運：因財務的不穩定所以才會讓你對未實現的慾望抱持著恐懼感，忽略了自己真實創造金錢的價值，將心沉澱下來有助你保握新機，擔心這擔心那是於事無補的。
➪愛情運：二性關係展開一個清楚而明確的計畫，開始了解或辨認出什麼是你不想要的愛情；只是一切仍浮在空想中，如何落實全看雙方的共同興趣和理念；某些人可望遇到令你為之一亮的桃花對象。

水瓶座（1月20日至2月18日）

➪小叮嚀：凡事都需要有個節制，尤其是對金錢上的處理，避免過度浪費或是量入為出，可能出現多項財務方面的事務讓你守不住。
➪事業運：職場上某件事已經達成了階段性應有的使命，可望得到或是你已經得到應得的，不可過度妄求；多項目的均衡發展你必須負起責任，或是某爭議你必須勇於面對處理。
➪金錢運：財務則需要一段恢復期，前期的消費遠超過自己所能負擔的計畫之外的額度；但不乏靠創意靈感兼差外快的機會。
➪愛情運：缺乏支持而導至二性關係的失和可能性大增，一段桃色事件引起不小波瀾，短暫的歡愉可能造成不小後遺症。

雙魚座（2月19日至3月20日）

➪小叮嚀：面對未來的一場競爭激戰，如何協調團隊合作是重要課題，不論是對內或是對外，出現勁敵的機會不少，如果你想逃脫則是不智之舉，因為正是考驗你表現的最佳時機。
➪事業運：職場的新方案或新行動遇到了某原因的阻礙，稍微被延遲了些，可能因為其它方案讓你分散精力；貿然執行可能是個錯誤的開始，某方案臨時被取消的可能性很大。
➪金錢運：想從新市場獲利就不能礙於舊方法來處理，迷戀過去的成功方式在這新的計畫上可能不管用，或是因為熱情太少無法應付多項克服計畫的挑戰而變得優柔寡斷，陷入焦慮。
➪愛情運：感情上則容易出現意見上的爭執風暴，有人是因為家庭家人關係而意見分岐，有人則是以往的問題終於顯現出來，不宜愛的告白。

開學第一周，你家孩子是：
🅰自己的書包自己收，每天期待見到同學
🅱暑假氣氛無法抽離，爸媽幫收心好困難

想知道如何無痛接軌開學？
林怡辰老師分享，用四招收心操，克服孩子的開學症候群！
　　
想了解更多教養與學習的心法，讓親子天下幫你畫重點↘
https://cplink.co/raIZMw7a

訂戶還有專屬 #續訂 好禮，幫你省荷包↘
https://cplink.co/K6QAHbf5

#你專屬的教育教養夥伴

熹暉柔媚地穿過玻璃窗，打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡，望見了倒後鏡中的自己，嗯，勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的，是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背，除了一對黑眼圈外，肌膚都仍然散發着嬌嫩。

我跟她頭依偎着頭，嘴巴一張一合，喁喁噥噥。紅頂小巴的引擎隆隆聲響，堵住了喃喃細語。隨着車子疾馳，惺忪之意驟退，司機與乘客開始閒聊着，嘟嚷着少了一位常見的晨客，司機盯着前方，大聲嚷嚷：「佢成日周圍去，邊似得宋太日日晨早開工咁勤力？」我抖動了一下，只報以淺笑。我，就是宋太。身旁的女兒感到眾人注目，於是挽着我的手，頭低垂。

良久，小巴到了總站，小巴內只剩下我倆。司機迅速地關上門，大喊：「照舊兜埋入去啦！」我點點頭，感激這位清晨第一更的司機，每天都特地載我們到目的地。我拍拍臂膀的小手，女兒啊，快下車了。

離開車廂反倒清靜，我跟她手牽手，享受着晨光散步至鐵閘前。女兒其實快三十歲，不知怎的，我還是覺得那雙手好小，好小。銀閘緩緩升起，按鈕讓自動玻璃門敞開，一片暖色盡收眼簾，澄黃的燈光下，仍見小店每個角落都擺放了女兒最喜歡的小熊維尼擺設，貓狗圖案的枱布帶點童稚，但最令我目光停滯的，莫過於牆上的一幅掛字「喜樂常來，常來喜樂」，這正是小店名字——「喜樂餐飲‧教室」，我必須提醒自己。視線稍移到一旁的維尼鐘，快七時了，猛地一下，眼前黑了黑，隨即脖子上就掛上了一條圍裙，女兒則在身後為圍裙打結，哈，真貼心。

輕撫一下小手，我急急步進廚房，迎接早市的來臨。雖說早市人不多，而且只售炒蛋、通粉、多士等簡單食物，但廚房只有我一人支撑，還是得提早準備。老實說，現時請一個廚師動輒幾萬元，店裏只做早午市，生意不是很好，故不是全日都需要廚子。與其這樣，自己做得來就做吧，畢竟小店是申請政府資助去經營，我只是負責人，總不能維持每月虧本一至兩萬元。

廚房外傳來杯碟鏗鏘聲，我側頭往外一瞥，女兒已經佇於水吧位罝，泡着咖啡、切切檸檬。她，就是我開這家店的原因。眸子裏倒照出咖啡的旋渦，整個人就這樣陷進去，愈陷愈深。

單手撑起半邊天
旋渦底處，是三十一年前。我跟已過身的丈夫，都仍然是懲教署職員。我們結婚才大半年，他證實得了肝癌。當時，我才懷孕三個月。那時有小產迹象，其實我大可以不要小孩，但我堅持把孩子生下來，因為打從肚子隆起開始，我已經愛她。結果女兒半歲那年，丈夫就離開了。抱着伊伊啊啊的小娃，心裏湧起一股恐懼，到底前方會否更迂迴？我深呼吸，告訴自己無論如何要把她養好。毅然辭去懲教署工作，朋友都說我傻，但你明白嗎？她沒有了爸爸，如果媽媽只顧工作，讓別人帶大她，於心何忍？當時只有一千九百元的政府孤兒寡婦金，要獨力供樓，即使有一些積蓄，不工作還是不行。故此，她唸幼稚園時，我到附近的超市做理貨員，我一點不嫌棄，她將來，會以媽媽為傲。我深信，既然衪奪去我的東西，就會還給我別的。

「媽咪，要個C餐啊。」女兒的聲音把我拉回現實，我看了看單子，暗忖是否又寫漏了多士，「要唔要多士啊？。」我大喊，只見她走到客人面前詢問，一臉靦腆。看着她姣好的臉兒，的確掩藏了她有輕度智障的事實。是的，女兒出生不久後，我又面臨另一難關。
孩子兩歲的時候，仍然不懂說話，帶她去做評估，對方說她只是未開竅，始終，她外表跟正常人無異。後來她唸幼稚園時，很厲害地科科考一百分，我就不以為然。到了一年級下學期，那一天的情景我不會忘記。「點解你咁唔用心，我咁辛苦做嘢，收工仲要返嚟教你！」那年某天，我對她呼喝了。因為跟她做功課、溫習，她總是轉頭就忘掉，反正要作文作句時，她就怎樣都辦不到。「媽咪，對唔住。」她只會說這一句話。我大意，根本不知道她有問題，心情很是煩躁。她見我沉默，眼眶的淚水直墮到功課簿上，化開了歪斜的字體。那時候，我應該要發現她還有自閉症的，明明在學校已經被同學欺負，又不懂跟我傾訴，她覺得家裏最安全，一放學要立即回家。我只管生氣，忽略了她其實可憐。直至小學五年班，我覺得不妥，再帶她做一次評估，方才證實她有輕度智力問題。當時確是晴天霹靂，事情一件接一件，很累。然而，事情既然發生了，就要面對，不能逃避，不能覺得醜，她有甚麼罪？她沒有罪。

啊，很痛！痛楚把我喚回廚房，看看手心，原來被爐子燙着，輕按一下，不怎麼痛，赤痛，來自心扉。

了不起的一雙手
思憶冗長，現實匆匆，早市已過。來到全日最旺場的午飯時間，客人通常是附近工作的朋友。我又蒸又炒，準備着各式小菜。我們賣的是兩餸套餐，每天五至六款小菜，配藜麥飯及一碗湯。我不是甚麼廚師，只如一餐住家飯，希望客人吃到媽媽的味道，所以堅持少油少鹽，不加味精及雞粉。女兒雖說負責水吧，但經常要幫忙做樓面，因為小店聘請了五至六位「朋友仔」，這是我對殘疾人士的暱稱。他們做事比較慢，缺乏信心，需要你去吩咐他才會做，所以女兒就充當了他們的小領袖。她甚麼都要做，洗垃圾桶、洗碗、通渠，她不怕髒、不怕辛苦，又願意教別人。她，有她的自信。女兒並不是天生比他們聰敏，只是一路伴我走來，訓練有素而已。
日子難過還得過，隨女兒漸長，眼見她沒甚工作的機會，政府沒有措施幫助她們，除了入工場。當時，工場薪水五十元一天，工作九小時，吃飯車費自付，她很乖巧，堅持了八個月。記得那年是二零一一年，湊巧一間茶餐廳找人頂讓，我把房子賣掉，開了第一間茶餐廳。做了一至兩年，發現女兒情緒很低落，我才驚覺，不是人人能包容她們。於是，我帶着她搬來長沙灣開店，又聘請了幾位朋友仔來工作。有一天，有一位朋友仔問我：「點解我人工咁高？」我一臉愕然，我說你做多少小時，就有多少錢。他說，原來外面並不是這樣，有些無良僱主，人家做八小時，只算你五至六小時，這些朋友仔知道，只是不懂保護自己，這是不對的。堅持付正常工資，而且還要一併聘請家長來照顧他們，經營相當困難。支撑到二零一六年，覺得不行了，於是頂讓予別人。當時女兒及幾個朋友仔，只能於家中望天打卦。

有一件事我很深刻，一位議員在會議上說過：「佢哋可以攞綜援。」但我介意，為甚麼要她們十七歲取綜援至七十歲？做人應該有基本態度及目標，天生我才必有用。何況，她不是不願工作，只是害怕。就如我的女兒，初初怕燙，又不敢捧餐，我告訴她：「咁唔好做啦，返屋企啦！」她聽畢就乖乖嘗試。有時候，覺得她的倔強還真像我。我知道，她們不是不行，只是要一個機會。抖擻精神，我嘗試向政府申請一筆錢，給我一個機會，重新經營一間食店；給朋友仔一個機會，繼續訓練自己。

最後成功了，所以店名加上「教室」二字。雖然蝕錢，但我不擔心這裏做不下去，因為山窮水盡時，上天會派很多天使在你身邊，幫助你渡過難關。正如我身旁這一位義工，分文不收來幫忙。所以，一定捱得過。我同樣是小店的義工而已，沒有薪水，車資都要倒貼。沒有半點怨言，因為我握住了，他們多麼了不起的一雙手。

終於忙過午市，瞄一瞄電話，即將踏入八月。三十年了，今年剛好是我先生過身三十年。正在收拾碗筷的女兒忽然抬頭，與我的目光對上，她甜甜一笑。先生過身後，她就是我的命根。很多父母覺得兒女來討債，如果這樣想，就永遠不會對她好。於我而言，她是一個小天使，不記仇、不怨懟，這是我在她身上學到的。現在生活苦，只要有她，我都不怕。「你就犀利啦！一個人做咁多嘢，睇住咁多小朋友，好偉大。」一把女高音帶我抽離思緒，是一位師奶熟客，她也是一位天使，經常拿些有的沒的來店裏，想幫輕我一些。我跟她寒暄幾句，心裏卻半點受不起這讚賞。我不是偉大，我只是為了我的女兒，因為她，我看到很多現實，聽到很多訴求，他們告訴我自己的經歷，被人家欺負，我只是順手拉他們一把。說實話，有這樣的女兒，才懂得為其他人去做，如果沒有她，我不會這麼偉大，真的。

終於抽出時間上廁所，女兒硬要跟着來。鏡子裏是我倆的臉，我瞥見自己皺紋又深了，畢竟快六十；她還是帶點稚拙。十年後，我們會如何？到時女兒都四十出頭，而我，會先走一步，不能再包着她的小手。我一定要幫她自立，創出自己的世界。小天使為我撥撥頭髮，一陣熱流湧上，於眼眶內打轉。女兒啊，媽媽從來沒有後悔過，這三十年來，如果沒有你在身邊，可能早就撑不住了。
步回店子的路上，粗糙的手如往昔般握着小手，死緊的。很想很想，不放手，就這樣，一直走下去。

採訪：黃寶琳 攝影：胡浩賢﹑謝本華

喜樂餐飲‧教室
地址：長沙灣福華街584號地鋪
電話：2371 0187
營業時間：7:30am-6pm
詳情： http://bit.ly/2vZbklW

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)