作者cokecolatw (cola)
看板CVS
標題[問題] 7-11微波SOP?
時間Mon Feb 13 14:33:56 2012
7-11的食品微波時,有無一套SOP標準
那些食物需要撕開封膜
那些食物只需要撕開一小孔
每次去買55元的國民便當
有些店員會撕、有些不會
沒撕膠膜的下場就是整個盒子熱到扭曲變形
而便當內食物上更有一張薄薄的塑膠紙
是7-11沒有相關規範,自由心證還是店員沒有照SOP處理微波食品?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.87.146.225
推 johnson77811:他的盒子都有寫可不用拆封微波... 可是我不太相信XD 02/13 14:55
推 parislove3:便當請盡量撕膜移除盒蓋後再微波 02/13 15:16
→ parislove3:7-Select冷凍食品 有標示撕開的才撕 沒標示的就別自作 02/13 15:16
→ parislove3:聰明撕開了 02/13 15:17
→ casko:移除蓋子水份不都蒸發掉了 02/13 15:51
→ j2059731702:2樓 不是自作聰明 是不撕會爆開... 02/13 16:19
→ parislove3:標示不撕的有設計洩壓條 不會爆開!!! 這類食品利用內部 02/13 16:53
→ parislove3:水蒸氣來加熱 如果撕開反而降低加熱效率 再者 買了數十 02/13 16:54
→ parislove3:次的冷凍水餃 沒有一次是爆開的 請別自作聰明 02/13 16:54
→ parislove3:請6F看#1FCYpq3j這篇 原理都有詳盡說明 02/13 16:55 → vanity30802:回家自己用比較不用顧慮那麼多 塑膠遇熱多少都會融化 02/13 17:13
推 j2059731702:所以你應該也有看到我回的吧? 如果廠商有問題還是爆 02/13 17:19
→ j2059731702:好吧 我遇到爆開過的算我衰囉@@? 02/13 17:22
→ parislove3:畢竟爆開的比例遠低於未爆 沒必要因噎廢食 02/13 17:35
推 t0042380:標示免撕的一樣有爆過…之後就不管了… 02/13 18:01
推 blueberrypie:-4大幅度的改包裝之前,我自己微波都會把便當的蓋子 02/13 23:20
→ blueberrypie:打開、裡面有塑膠膜的拿去丟掉才微波...不過按照上面 02/13 23:20
→ blueberrypie:的指示按也不會按到變形.... 02/13 23:21
推 Kouzuki:國民便當要撕,但不用全撕開,搓一個洞就可以了 02/14 00:25
→ Kouzuki:會變形應該是完全沒撕或是洞太小才會那樣 02/14 00:26
→ pisceslove:別太相信那個洩壓條,該爆的還是會爆 02/14 02:29