現在的店名真的都很會取，「豚方神起」、「台灣料理・幹」（台灣人在東京開的）或是走創意路線店名的「手抜き料理」（偷工減料的料理）。

台灣則是很流行取一些日本風的名字，像「千葉」還是「輕井澤」火鍋，還有台中也有叫「湯布院」的飲料店，還有最近新竹有一間新開的「嵐町雞排」，名字也走日式清新風（我還停留在一中豪大雞排還是協力旺，但連鎖店的話最喜歡的是派克雞排XD），感覺台灣人看到這樣的店名，至少都會願意踏出第一步去嚐鮮。


之前去函館的時候，看到一間店名叫「御馳走」的餐廳，感覺好像有點厲害。


「御馳走（ごちそう；gochisou）」，的本意是指美食、珍饌，或款待別人吃好料。


「馳走」的本意是指四處奔走。


以前為了準備要請客人吃的好酒好菜，都會騎著馬各處奔走收集或採買食材，因為是主人家耗費心力準備的，所以後來也有了款待的意思。


後來在享用完大餐後，大家都會說「ご馳走様（gochisousama）」，表達對主人家的感謝，謝謝主人家為自己準備的好料。


中文通常翻譯成「我吃飽了」（在家有飯吃也要感謝媽媽啊！），或「謝謝款待」。


對了，下面是我前幾年到香港，香港朋友招待我到半島酒店的吉地士餐廳，據說這是香港正宗的高級法國餐廳，亞洲排名前三，我真的是「ご馳走様」了🥰

每次去新埔的三猿廣場都會有驚喜感
因為餐廳店家常常在換XD
而沒想到易牙居也在三猿廣場B1開店了
想吃易牙居的港式點心再也不用跑到公館去
易牙居的港式點心好好吃
但建議就乖乖點港式點心就好 它推出的牛丼飯相當普通

🍴其他板橋美食 https://goo.gl/RjNMnR

==
易牙居港式點心
地址：新北市板橋區文化路一段360號
電話：02-22571272

http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/334907930

【捷運新埔站美食．御馳走日本料理】
捷運新埔站的三猿廣場內，有中島水產系列的御馳走！據說生魚片很不錯，搭乘捷運藍線很方便的我，跟一樣住在藍線、一樣愛吃生魚片的的朋友就約這邊聚餐，果然新鮮度很令人滿意喔！ ^
圖文：http://anise.pixnet.net/blog/post/41787883