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美食配美人❤️
跟女孩們一起來吃微風信義的寬巷子

其實我是第一次來寬巷子
突然發現裡面裝潢也太古色古香了吧❤️
真是一個很有氣氛的店❤️

這次吃的是新品$1280/人
店中店火烤套餐（菜單再最後一張）
#水雲澗
開胃菜，玫瑰花瓣+菊醋
搭配來自沖繩長壽村的海藻
酸酸甜甜好好吃❤️
#陽春白雪
三層的酥薄脆餅
每層都有不同的餡料堆疊
日式蟹味、鮑魚沙拉、龍蝦沙拉
都好好吃喔❤️❤️
#海鑽石
超級浮誇擺盤的鮑魚料理🤣
一上桌就滿滿的仙氣乾冰
#一葉扁舟
乾煎奶油大扇貝+鮭魚卵
海味十足😋
#有機蜂蜜醋
有機梅子醋搭配龍眼蜜🍯
微酸微甜，清爽開胃
#牛肉盛合
寬巷子的心頭肉之燒肉肉品盛合盤
紐西蘭牛舌、美國牛小排、安格斯黑牛翼板、燒烤麻辣牛舌、燒烤奧汀牛橫膈膜
不吃牛的也有 #伊比利豬盛合 可以選喔👍
#麻辣肥腸
吃辣的朋友說非常好吃
（畢竟我不吃辣就不評論了🤣）
#貢布胡椒雞湯鍋
垂吊在半空的鑄鐵鍋，
有點像日本古民家的垂釣鍋😍
超特別的，不能出國這裡想像一下也好🤣
濃郁的湯底，使用豬肚、雞腿、豬骨一起熬煮
湯頭喝起來濃郁滑順
#百艷薈萃 #花團錦簇
鍋物菜盤就像雙層下午茶的設計
一層擺放盛開的松阪豬花朵以及海鮮魚片盛合
一層是多種蔬菜、菇類
重點是店員會幫你把所有食材放進鍋中
整個擺放像花朵盛開的鍋😍
#松露金箔雜炊
鍋物料理最後不免俗一定要雜炊啊！
再點綴上松露和金箔，精華雜炊！
#羊脂白玉
最後的甜點，起司蛋糕的口感
卻不像起司蛋糕過於濃郁甜膩

總共12道菜
每道都非常精緻、新鮮
總體來講，真的是很適合節日聚會聚餐❤️

寬巷子鍋品美食 微風信義店
🏡地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(捷運市政府站三號出口)
☎️電話：02-8780-6617
⏰營業時間：11:30~15:00；17:30~21:30
（周四五六及國定假日營業到22:00）

GIGI 吱吱兒
麗莎寶貝Lisa Baby
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo

將食材晉升成藝術發揚光大之鍋物翹楚
2012開業 #寬巷子
未廣泛宣傳靠著質感與口耳相傳
不僅展店至香港海港城
甚至獲選2020年東方米其林
<黑珍珠餐廳指南>是全台唯一鍋品👍🏻

微風信義店中店獨家首推「圍爐裡」
以懸吊鑄鐵鍋、炭火加熱升溫
凝聚日式傳統農家圍爐的濃濃氣氛
又不禁懷念起旅行的種種美好了😚
✔️ #食尚大片套餐 火烤+鍋物1280元/人+10%
包含前菜三品、有機蜂蜜梅醋、肉品盛合
麻辣內臟、鍋物、百花薈萃花團錦簇
松露金箔雜炊、甜點共12品無菜單料理

剛好我正想吃豬肚雞湯鍋
寬巷子的 #貢布豬肚雞湯
使用柬國貢布特產胡椒
湯頭不像新馬粵那麼濃重
微辛辣香氣、順口暖胃😋
經典玫瑰松阪豬百艷薈萃精緻擺盤🌷
食尚大片套餐絕對兼具畫面視吃、口腹雙滿足

微風店（店中店套餐需提前一日預約）
📍地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
捷運市政府站3號出口
⏰營業時間：
週日～三11:30～15:00、17:30～21:30
週四～六&國定假日11:30～14:30、17:30～22:00
☎️電話：02-87806617
（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）

Keira Hung

疫情不能出國悶了一整年..今晚幾個吃貨好友約來寬巷子體驗日本農村“圍爐裏”
16席店中店 只有四張桌子喔! CP值超級高的啦!
1280有12道不同的意境 自己吃或者請客都超有面子!光是前菜就有4道,有龍蝦的陽春白雪、海鑽石鮑魚、掌心大的乾煎扇貝~吃到這我已經飽了
今天才知道原來日本農家吃得這麼好...肉品盛合（700天奧汀牛或伊比利豬豬 麻辣內臟、鍋物、松露金箔雜炊、甜點共12品的無菜單料理 好吃又好看 大家都卯起來拍❤️有提前圍爐的概念 特別豐盛溫暖💅❤️
#寬巷子信義微風
#日本農村圍爐裏超澎湃
#12道精品令人驚艷
#四張桌子而已
#年節假期最好選擇